店長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県 / 山形県

￥

350万円〜650万円

正社員

仕事内容

主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。

当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。
これは社長が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。
その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、
従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に
繋がると考えています。
また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、
現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。

画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。

【具体的には】
・マーケティング・販売促進
・キャンペーンやメニューの企画・立案
・ホール・キッチンのマネジメント
・アルバイトの採用・教育・シフト管理
・調理全般
・食材・酒の発注・管理

※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

応募条件・求められるスキル

必須要件
学歴不問・未経験歓迎！

歓迎/尚可
接客経験・調理経験者は特に歓迎

募集要項

企業情報