鮨職人　恵比寿　高級鮨店オープニング　カウンター個室握り

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都渋谷区恵比寿南1丁目 最寄駅 J…

￥

450万円〜700万円

正社員

仕事内容

高級寿司店において、寿司職人として全般業務をお任せします。
具体的には・・・仕込み、カウンター業務（握り）、食材管理・衛生管理、メニュー開発などを担当頂きます。

お店づくりを1から経験することができる貴重なポジションです！
オープンまではオフィスで試作品の開発などを行って頂き店舗づくりを一緒に行っていきます。

応募条件・求められるスキル

寿司が握れる方

・飲食店での調理経験、 料理の好きな方

【歓迎】 日本料理経験者、 寿司屋経験者、 調理師学校卒業者

寿司職人として新たなキャリアを積んでいきたい方歓迎です!
（理想：3万円コース握れる人）

【こんな方一緒に働きましょう♪】
■人とのコミュニケーションが好きな方
■フットワーク軽く動ける方
■食べることが好きな方

募集要項

企業情報