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非公開求人

掲載元 イーキャリアFA

女性の応募も大歓迎・関西★学歴不問【外食企業のエリアマネージャー】700万円~1000万円以上・45歳まで

店長・店長候補・マネージャー

入社後は、約半年間店舗での実務を経験し…

700万円〜1100万円

雇用形態

正社員

仕事内容

【仕事内容】
将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。

■ 入社後の流れ
半年程度で店舗オペレーションを把握
社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり)

■ 主な業務内容
戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
人材マネジメント:マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理
課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開

■マネジメント対象
【2025年8月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5~8店舗管理しているマネージャーが18名おります。
マネージャー、時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。

応募条件・求められるスキル

★学歴不問

【必須要件】
・飲食店の直営店舗(30~100店舗)の管理経験者(FCのみの経験は不可)
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方
・全国転勤が可能な方(将来的に可能な方でも選考進められます)
※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャーより上の役職のシニアマネージャーや部門長、本部長候補で
 選考を進める事も可能です。

【必要スキル・経験】
基礎体力に自信のある方(学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎)

【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・大規模(100店舗規模または近い規模)の多店舗マネジメント経験者
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方

★女性の社員も活躍中!男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です!

<想定年齢>
45歳まで

<外国籍の方の必要資格・経験>
外国籍の方のご応募はいただけません

募集要項

企業名非公開求人
職種店長・店長候補・マネージャー
勤務地入社後は、約半年間店舗での実務を経験していただきます
関西エリア(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)の各店舗

【リモートワークについて】
リモート対象外
給与・昇給7,000,000円 〜 11,000,000円
待遇・福利厚生★想定年収:700万円~1000万円以上

※賃金形態:月給制
※経験やスキルを考慮のうえ、弊社規定により優遇
※賞与:有
休日・休暇休日/休暇:4週8休 有給休暇10日~20日
提供キャリアインデックス

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★追加情報

★試用期間3か月(給与・待遇に変動なし)

【福利厚生】
家族手当/役職手当

【勤務時間】
『1ヶ月単位の変形労働時間制度』
8:00~翌8:00の間でシフト制(店舗の営業時間に準ずる)
※標準実働8時間
※勤務時間に応じて休憩時間は異なります

【選考方法】
1.書類選考
2.面接(1~複数回)
3.内定

企業情報

企業名非公開求人
設立年月1995年
資本金1,000万円
事業内容​同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、​創業者はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。

<企業の特徴>
味へのこだわり
秘伝のスープ:​創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 ​
スープソムリエ制度:​社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ​

<サービスとホスピタリティ>
サービス研修:​元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 ​
人材育成とキャリア支援
情熱塾:​ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 ​
キャリアアップカルテ:​個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 ​

<成長と展開>
安定した業績:​過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 ​
国内外への展開:​2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 ​

独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。​今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
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