トップフード・アミューズメント - ホテル業務 - 正社員 - 東京都,神奈川県スペインバル業態のシェフ（候補）
非公開求人
掲載元 イーキャリアFA
スペインバル業態のシェフ（候補）
ホテル業務
東京都、神奈川県
￥
450万円〜700万円
正社員
仕事内容
スペインバル業態の店舗でシェフ（候補）を募集しています。仕込みから営業中の調理まで、キッチン内での業務全般を担当いただきます。【仕事内容】●メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等）●キッチンスタッフの教育●品質管理●仕入れ先とのやりとり・コスト管理●衛生・安全基準の徹底●そのほか、キッチン諸業務自由度が高いお店づくりを実践しているので、経験を活かして店舗運営に参加してください。キッチンマネジメント、スタッフ育成、メニュー考案なども大歓迎です。
応募条件・求められるスキル
・料理長としての経験をお持ちの方・厨房マネジメント経験者歓迎・食材の魅力を引き出すクリエイティブな発想ができる方・衛生管理・食中毒予防についての知識がある方・チームワークを重視して、スタッフ教育に意欲的な方・向上心をもって仕事に取り組める方・安定企業で腰を据えて働きたい方
募集要項
| 企業名 | 非公開求人 |
| 職種 | ホテル業務 |
| 勤務地 | 東京都、神奈川県 |
| 給与・昇給 | 4,500,000円 〜 7,000,000円 |
| 待遇・福利厚生 | 月収345,000円 ～ 500,000円 ※みなし残業代（最大45時間）を含みます※勤務時間は170時間～180時間＋みなし残業（最大45時間）です。※店舗・業態により条件は異なります※経験・能力を考慮し、優遇いたします |
| 休日・休暇 | 月8日休み有給休暇（年5日以上は必ず取得可能）慶弔休暇産休・育休休暇 |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 非公開求人 |
| 設立年月 | 1969年 |
| 資本金 | 1億 |
| 事業内容 | レストランおよびホテル、温泉旅館の経営、カフエ、喫茶店チェーン FC 加盟 ほか |
