【飲食 オープンポジション】【統括マネージャー／統括料理長／ブランド統括】大手企業の飲食会社 in 東京

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

〈勤務地〉 ご応募時は希望勤務地をご提…

￥

350万円〜800万円

正社員

仕事内容

【どうしても求職者様に知って欲しい！】
当グループとして現在年間2300億円の売り上げがあります。
2024年度は年商5000億を目標としており、
グローバルな視点で2031年度には2兆円を達成するべく当グループ一丸となってます。
外食関連会社として弊社も一緒に成長していきます。
また、グループでの連携がしっかりしており希望があればグループ内での異動も可能です。

★給与面では他の飲食企業水準よりはるかに高い★
年に２回の給与ベースアップを取り入れております。
曖昧なベースアップ評価ではなく、評価形態や評価基準も整っており、
１次評価者は料理長とマネージャー（店長）で、
２次評価者は人事部評価となっており、
評価は相対評価ではなく絶対評価で評価します。
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❖面接にてご希望を踏まえ、以下ポジションをお任せ致します

【ホールスタッフ】
・開店作業（レジの準備、清掃業務など）
・テーブルセッティング
・お客様のご案内、接客業務
・オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
・レジ対応
・電話対応
・ドリンク作成、簡単な調理補助、洗い物
・閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
・アルバイトスタッフへの教育
など

【キッチンスタッフ】
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導
・新メニューの開発
など

応募条件・求められるスキル

◆必須条件は特に設けておりません◆
★面接確約条件あり！★
・未経験者OK
・ホテル料理長
・レストラン料理長
・店舗マネージャー
・SV
・営業部長　これまでのご経験活かせます！

こんな人ウェルカム！
■明るくてコミュニケーションが取れる方
■謙虚で素直な方
■意欲的な方
■向上心が高い方
■ファインダインングでスキルレベルを上げたい方
■ポジティブな方
■飲食が好きな方・ポジティブ
■コミュニケーション力が高い
■経験者

募集要項

その他・PR

選考フロー！

＜選考フロー＞
■１次面接（オンライン）
↓
■２次面接（直接面談）
↓
■最終面接（代表・役員面接）

＜補足情報＞
一次面接では求職者様へ自分自身の仕事に対するモチベーションポイントやキャリア、大切にしていることなどをおうかがいします。
飲食業界に従事することでのキャリア、３年後の自分の姿など将来イメージすることもお聞かせ下さい！

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