大人気‼カジュアル日本料理店★【渋谷・西麻布・新宿/調理スタッフ】★研修充実・年休105日・資格取得支援で働きやすい◎

ホール・フロアスタッフ

〈勤務地〉 するり新宿店 東京都 新宿…

￥

350万円〜400万円

正社員

仕事内容

【事業について】
　するり新宿店・One Garden西麻布店・One Garden渋谷桜丘店、
　全3店舗の⽇本料理店を展開しています。

【働く人・社風】
★新メニュー開発コンクール
３カ月に１度、四季に合った新メニューを全員で考案します。審査に通過した料理は全店舗でメニュー化されます。
新入社員が提案した料理がメニュー化されることも珍しくなく、立場や経験年数に関係なく、独創的なメニューは即採用します！

★店長会議
各店舗の店長が集まり、売上の向上や経営方法について討論する会議です。
起案・試作・プレゼンをして物事を作り上げていくため、常に受け身というよりも、自身で発言していき、
より良い店舗づくりについて考える必要性があります。また当社では「なんでも経験させる」という方針であり、
自ら新たな可能性を切り開く力を養えます。

【仕事内容】
◎調理スタッフ
　⽇本料理店の料理人のお仕事です。
※ご経験に応じて、できるところから業務をお任せします
■キッチンの清掃
■調理準備、調理器具・食器洗浄など調理場管理全般
■料理作業、料理の盛り付け
■配膳
■その他店舗運営業務　など
※ご経験に応じて、できるところから業務をお任せします
★経験豊富な方：未来の料理長候補として更なる経験を積んでいただきます

【研修について】
・OJT研修
　ご経験に応じて先輩スタッフがOJTにて指導します。
※ホールスタッフも最初はキッチン補助に入っていただきます※
　どういう材料を使ってメニューが出ているかを理解し、料理の説明をできるようにするためです。
　期間は習得のペースにより異なります。

【キャリアアップ】※最短でのキャリアアップ実績
▽キッチン系
　入社1年目：料理長　※月収35万円程にUP‼
　入社3年目：統轄料理長
　入社5年目：取締役

応募条件・求められるスキル

＼学歴不問！第二新卒／中卒の方も大歓迎！／
★飲食業でのご経験が1年以上の方
★人柄重視の採用となっています！

＼こんな方にオススメ！／
◎素直な方
◎コミュニケーション能力に自信のある方
◎立ち仕事に自信のある方

〈選考フロー〉
【STEP1】書類選考
　　　　↓
【STEP2】面接（1回！店舗にて実施）
　　　　↓
【STEP3】内定！

〈補足情報〉
面接回数について
　・1次面接は店舗で人事と行います
　・基本的に一回ですが、場合によっては追加で代表面接を行います。

募集要項

企業情報