【神奈川】生産ライン責任者候補 〜人気ラーメン店「AFURI」／福利厚生◎／業績好調〜【エージェントサービス求人】

生産・製造スタッフ、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

AFURIセントラルキッチン 住所：神…

￥

550万円〜799万円

正社員

仕事内容

＼人気ラーメン店「AFURI」の製麺ライン責任者候補の募集・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／

■当該ポジションを検討されている方へ：
現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、製麺ラインの製麺ラインのスタッフが必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒に当社を盛り上げてゆきたいと考えています。

■業務内容：
らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。
・自家製麺の製造 ／ 自家製麺の開発 ／ 人員育成、指導
・製麺ラインのオペレーター ／ 製麺ラインの保守点検、メンテナンス ／ オペレーション構築、改善(他セクションとの連携が重要です)

■ミッションについて：
◎美味しさを追求し、真面目に、誠実に、丁寧にオペレーションを行い、責任者として、チーム内外とコミュニケーションをとり、業務を効率的に推し進めることがミッションとなります。
◎新しいアイデアは社歴を問わず採用する風土ですので、これまでに培ってきたご経験や実積を発揮して、主体的に業務を進めてくださる方にご入社いただきたいと考えています。

●募集背景：
2020年に稼働を始めたばかりのセントラルキッチンにおいて、マネージャーが兼任をしているポジションです。おかげさまで国内、海外へ少しずつ出店し、EC販売も好調となりますため、今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。ますます業務が増える見込みのセントラルキッチンで、本気の麺づくりに手腕を振るってくださる専任の方をお迎えすることになりました。

■当社の魅力：
当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。

変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品工場における管理業務経験（工場運営、人材育成、生産管理を担当された事のある方）
・マネジメント経験をお持ちの方
・非喫煙者（食品を扱う性質上、喫煙者の方はお断りさせていただいております）
■歓迎条件：
・製麺所での業務経験
・製造系の業務に携わっていた方（役職未経験な方のチャレンジ歓迎します）

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※試用期間中の勤務条件：変更無

企業情報