「回転寿しトリトン」店舗運営◆月給28万120円〜＋賞与年2回/未経験歓迎/月8〜9休/家族手当有◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都の「回転寿しトリトン」各店舗 は…

￥

400万円〜649万円

正社員

仕事内容

【具体的な業務内容】
■接客
・接客、調理などの店舗業務、
　食材発注、売上や衛生管理、
　人材育成などの運営管理業務
・お客さまのご案内・ドリンク類の商品提供
・お会計、レジ、お席の片付け
・カウンター内での接客・お寿司の提供など

■調理
・ネタの仕込み　
・握りの作成など
　その他、開店・閉店作業も行います。
　
少しずつ慣れてきたら、衛生管理、発注・売上管理、
人材教育、商品開発といった「店舗運営」も
それぞれ担当を持ちながら、お任せしていきます。

◎社員は基本的「寿司の握り」がメイン。シャリが出てくる機械があるので、
ネタと合わせて握って提供します。未経験でも簡単にできるため、
入社１ヶ月程度でお客様に寿司を出せるようになり、
入社２〜３ヶ月で全体の作業を覚えられます。

◎丁寧なサービスが提供できる環境です！
1店舗あたりの社員数は7〜14名と余裕のある人員配置。
一人ひとりの業務負担を軽減する事で、
接客や調理などに集中でき、きめ細やかなサービスを提供することができます！

【達成感を感じる瞬間】
◎お客様から感謝のお言葉をいただけた時、笑顔が見えた瞬間です！
◎同じ職場で働く仲間から日頃の感謝を伝えてもらえた瞬間です！

【この仕事の大変なところ】
お客様が多く来店されますので、慣れるまでは少し大変ですが、
周りの先輩社員がフォローしてくれるので安心してください！
また、会社の方針としてお客様とのコミュニケーションを重視。
お客様に満足していただける空間づくりを一緒に行う為、
チームで連携する事が大切になります。

【一日のスケジュール】
仕込
↓
朝礼
↓
営業開始（接客・キッチンでの調理）
↓
休憩（お客様対応、仕込）
↓
退勤

※早番、中番、遅番（シフト制）
朝から夜までの通し勤務はありません。

応募条件・求められるスキル

高卒以上 19歳〜50歳
※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【歓迎される経験・スキル・資格】
【飲食業界・接客経験がなくてもOK！】
・接客が好きな方
・協調性のある方
☆最初は料理が得意ではなかった先輩も活躍中！

未経験でも大丈夫なのか心配・・大丈夫です！
魚のさばき方や寿司の握り方など、
研修や先輩によるOJTでしっかりレクチャー！

【求める人物像】
??意欲や向上心がある方
??人の意見に耳を傾けられる方
??人に喜ばれる仕事がしたい方

☆頑張りはしっかりと評価します！
人事考課の時期には「考課表」で１年の頑張りをアピール！
取り組んできた事に対しての評価を行います！

【未経験者へのメッセージ】
「家より職場の方が安心する」という声も！
メンバーへの感謝を伝える「ありがとうノート」や
お店を離れるアルバイトさんの「卒業式」など
人との繋がりを感じられる職場です。

1400名の従業員も10年、20年、30年と働く人も多く、
400名以上が10年以上の勤続表彰をされています。

【募集背景】
＼北海道の数ある回転寿司店の中で人気・売上ともにNo１/
おかげ様で連日多くのお客様が訪れており、
事業拡大に伴う増員募集となります。

募集要項

応募方法

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
▽STEP1：日程調整後、詳細ご案内
（WEBの場合はZOOMのURLご送付）
↓
▽STEP2：面接（1〜2回）※2回目の場合
（1回目はWEB、2回目は対面で行います）
↓
▽STEP3：内定
※面接・入社日はご相談に応じますので、
在職中の方もお気軽にご応募ください。
※ご希望の方は店舗見学も可能です。

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみに
ご連絡する可能性がございますので、
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

　ご不明な点がございましたら、
　お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

その他・PR

上司からのメッセージ

『やりたい事にチャレンジできる素敵な職場です！』
1店舗の年商が5〜6億円。スタッフも約100名在籍してます。
1店舗の規模が大きい程よくある話ですが、
「本部の指示に従うだけ・・」そういった事は一切なく、
現場の意見を大切にしているので、年齢・役職・年次に関係なく、
誰もが店舗作りに携わる事ができます！また、新店メンバーへのチャレンジ、
新商品のレシピなども自由に考案できます！
こういった自由度の高い職場だからこそ楽しく仕事をする事ができてます！

待遇・福利厚生

【昇給・賞与】
■賞与
年2回 （7月・12月）
■昇給
年1回 （6月）

【諸手当】
■食事補助（商品2割引、まかない丼など）
■交通費支給（月3万円まで）
■役職手当（副主任以上から）
■住宅手当（規定あり）
■家族手当（配偶者・子）
■資格手当（調理師免許など）
■単身赴任手当（東京のみ）
■時間外手当
■産休育休制度あり（最大2年）
■決算手当の支給あり ※賞与と別

【福利厚生】
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■団体損害保険
■慶弔見舞金（結婚祝い、出産祝など）
■社員旅行や、新年会、花見費用の補助
■資格取得支援（調理師免許）
■表彰制度
■定期健康診断
■育児短時間勤務制度

教育制度

■社内勉強会
マーケティング・人件費などの勉強会、
衛生面の講習会を定期実施。
各業務の担当者や希望者が参加しています。
■階層別研修
一般社員〜店長とそれぞれに成長支援研修を定期的に実施。
■フォローアップ研修
仕事の悩みや不安などを仲間と共有したり話し合う場を設けています。

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