和菓子や洋菓子の商品開発スタッフ

商品・メニュー開発

静岡県静岡市葵区牧ヶ谷

￥

300万円〜400万円

正社員

仕事内容

お茶の老舗メーカーでありながら、生クリーム大福などのお菓子の製造・販売も行っている当社のオリジナルブランド『雅正庵』の牧ヶ谷工房にて、お菓子の製造・開発をご担当いただきます。
機械を使った製造です。
生クリーム大福やクッキー、さぶれ、ベイクドケーキなど、和菓子・洋菓子問わず、その日の生産計画に従って製造します。

■業務詳細： 原料の計量、ミキサーを使用しての混合、生地成形、大型オーブンでの焼き上げ、検品、フィルム包装機での包装など

応募条件・求められるスキル

■必要業務経験
・お菓子の製造経験を活かしたい方
・食品業界でリーダー等の管理経験を活かしたい方
・普通自動車第一種運転免許
■歓迎条件：
・製菓学校卒
・製菓衛生師免許
・お菓子の品質管理経験または開発経験
・フォークリフト運転者
＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種 歓迎条件：製菓衛生師、フォークリフト運転者

募集要項

企業情報