急募！【大崎駅直結　イノベーティブシェフの募集】イノベーティブレストランの店舗支配人

店長・店長候補・マネージャー

東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシ…

￥

400万円〜600万円

正社員

仕事内容

【募集内容】
売上好調の為追加募集でDYMグループの株式会社Mdinigのイノベーティブ料理店でホールの責任者を募集致します。

【詳細】
誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。

・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修
・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用
・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。
・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。
→ストロングポイントが盛り沢山。

東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレンチのレストランが大崎駅に爆誕しました。

食べログアワード 2024 GOLDを獲得したシェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！

応募条件・求められるスキル

【必須（MUST）】
■30代後半までで男女どちらでも。※40歳以上はNGとさせていただきます。
■お客様単価1万円～1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方
■明るく・コミュニケーション能力のある方

【歓迎（WANT）】
■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験
■洋食店のマネージャー経験のある方
■70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方

学歴は不問ですが、経歴によっては参考にさせていただきます

募集要項

企業情報