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平川商事株式会社

【奈良／桜井市】調理職 ◆奈良県運営の宿泊施設を備えたレストラン／週休2日制／寮社宅・退職金制度あり【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ

AUBERGE de SENVIE 住…

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300万円〜549万円

正社員

〜グループ売上1000億円以上の大手企業／知名度抜群、地元に愛される温浴施設／幅広い事業を展開する平川商事グループ／東京やNYにも事業展開〜 ■業務概要：奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）の運営を奈良県からの指定管理者として当社が行います。緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良／桜井の地にあるオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で、調理業務をおこなっていただきます。 ■業務詳細：・フランス料理の調理業務・仕込み・盛り付け・調理補助・仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導・メニュー開発・食材の選定等 ■NAFICについて：なら食と農の魅力創造国際大学校（NAFIC）は、世界で活躍する料理人や県内農業をリードする生産者などの育成を目指して、奈良県農業大学校を改編して誕生した専修学校です。「食」と「農」のプロフェッショナルの育成を掲げる大学校は、農業大学校の機能を継承し、高い技術や経営力を持つ農業人材を育成する「アグリマネジメント学科」とオーナーシェフなどの食の担い手を育てる「フードクリエイティブ学科」の2つの学科から構成されています。NAFICは、シェフを育成する調理師専門学校や、公立高校の調理師免許コースとは異なり、調理技術だけではなく「農」に関する深い知識を持ち、経営やマーケティングのスキル、おもてなし力も備えるプロフェッショナルの輩出を目的としています。そのため、教育は極めて実践的で、学校内にオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）を設置し、一般のお客を迎えながら料理やサービスに関する実習を行っています。変更の範囲：会社の定める業務

加納コーポレーション株式会社

【月島】法務マネージャー◇組織新設・リスク管理の強化／東京の食文化を世界に発信する外食カンパニー【エージェントサービス求人】

法務、知財、特許、一般事務

月島オフィス住所：東京都中央区月島3…

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900万円〜1000万円

正社員

もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開し現在IPO準備中の当社にて、法務マネージャーとして以下業務をご担当いただきます。 ■役割：法務全般業務の統括および組織新設・リスク管理の強化をお任せします。 ■職務内容：・契約関連業務（契約書作成、レビュー、管理等）・コンプライアンス関連業務・弁護士等、外部専門家との連携・助成金／補助金対応・取締役会・株主総会等の運営管理・株式事務業務 ■ゆくゆくお任せしたい業務：・事業拡大に伴う法務業務整備（規程作成、内部体制の構築／運用） ■組織体制：管理部を新設予定 ■募集概要：世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。さらなる事業拡大に伴い、組織新設・リスク管理の強化を担っていただく法務マネージャーのポジションを募集します。 ■当社について：＜もんじゃのリーディングカンパニー＞目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。＜展開ブランド＞もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

株式会社安楽亭

【未経験歓迎】人事※新卒採用◆国内外300店舗展開の焼肉チェーン「安楽亭」展開/東証スタンダード【エージェントサービス求人】

人事、一般事務

本社住所：埼玉県さいたま市中央区上落…

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350万円〜449万円

正社員

【未経験歓迎／飲食業界出身者歓迎／国内外に300店舗以上展開する「安楽亭」グループの新卒採用人事／東証スタンダード上場】「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する卸業務などを行う当社にて新卒採用業務をお任せします。一人ひとりの人生に寄り添い、一緒に悩みながら成長を共に感じることができる非常にやりがいと充実感のあるポジションです。 ■具体的には：・将来の安楽亭を作る新卒社員の採用・採用計画の立案、活動、振り返り・採用手法の選定および外部業者との折衝（人材紹介、媒体、イベント、インターン、リファラル、アルバイトの社員登用など）・選考業務（書類審査、面接、作文試験などの実施）・企業説明会や店舗見学会などの運営・内定者フォローや懇親会の運営ゆくゆくは以下の業務もお任せします。・各種フォローアップ研修の企画／運営／管理・キャリアアップに配慮した人事／教育制度の設計、運用・入社後のメンタルケアやキャリアアドバイス　等 ■このポジションの魅力：新卒採用・育成担当として、企業の魅力や情報を発信しながら目標結果をコミットするために日々活動を行っていただきます。採用計画を立てることから始まり、ターゲットの選定や年間行動計画、選考活動など一つ一つのプロセスを大切にしながら活動と振り返りを行っていただきます。入社数をゴールにするのではなく、その人材がどのように活躍し将来の安楽亭グループの基盤となるような人材に成長できるのか？を想像し、人材育成にも関わっていただきます。エルダー制度やフォローアップ研修など既存の人事制度を用いて、一人ひとりに寄り添いながら成長に導いてください。ご自身が経験した就職活動の中での苦楽や採用活動での知見を活かし、真剣に向き合えるかが鍵となる重要な職種です。また、“安楽亭の魅力づくり”　に挑戦する楽しみもあります。実績作りに始まり、自社サイトの特設ページ、ポスターや採用パンフレットの作成など様々なコンテンツを作りアピールをするなど業務領域は広く、自らが主体的に行動することが好きな方は、自己スキルの成長に繋がるフィールドでお待ちしております。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社丸亀製麺

【千葉】『丸亀製麺』の店長サポート※未経験歓迎◎◆年2回7連休有／残業代1分単位支給【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

千葉県内の各店舗住所：千葉県エリアの…

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350万円〜449万円

正社員

【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき店長、それ以上のポストあり】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一のお店作り、従業員を大切にしたお店作りをしたい方・自分で裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方・店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：「丸亀製麺」の店長として、売上管理・スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修制度入社後４か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。前半2か月は研修センター(神奈川県)にて基本的なマニュアルとオペレーションを学び後半2か月は営業店舗にて、店長実務や利用システムの研修を行っていきます。 ■「本気で顧客満足を考える会社」：丸亀製麺は「手づくり・出来たて」の美味しい商品を提供する為、お客様にその様子を楽しんでいただく為に敢えて店舗に非効率な部分を残しています。また店舗改善のための裁量が店舗ごとにあり、個々の創意工夫の余地を残しています。あなたのお力で是非「地域一番店」を作っていただきたいです！ ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しいのですが「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5000億を目標としており、急拡大期の真っ只中です。ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。例） 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円 ■企業説明動画：https://youtu.be/9iixii7o7rI 変更の範囲：本文参照

株式会社力の源カンパニー

【広島】「一風堂」SV候補（総合職）東証プライム上場／年4回のインセンティブ・豊富なキャリアパス！【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

広島県内の各店舗住所：広島県の店舗へ…

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500万円〜699万円

正社員

〜『一風堂』のSV候補／人事などバックオフィスへのキャリアパス有／プライム上場＊海外進出数業界トップクラス／インセンティブ年4回・月8〜9休・深夜営業基本なし〜国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。【入社後】まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。ミッション：常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務・調理、仕込、ホール業務・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理・スタッフ育成、シフト管理・店舗の経営戦略、売上施策立案　など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例：・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて・月8〜9休／深夜営業基本なし・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度／年4回・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万

株式会社物語コーポレーション

【職種未経験歓迎】店長候補◇店長平均年収620万/プライム上場/残業18h/最大14連休可【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

全国の直営店住所：全国の直営店舗受…

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400万円〜799万円

正社員

【焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼本舗等を運営/平均年収620万円/働きやすさ◎（残業18時間程度・深夜営業無し・7連休取得・年末年始全店休業）エリア限定勤務可/東証プライム上場企業/深夜営業無】〜焼肉きんぐ・丸源ラーメン等運営しており、昨年の売上は840億円（富士経済「外食産業マーケティング便覧2024」参照）と焼肉チェーン業界1位！〜配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げてください！ ■業務内容年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ※店舗には平均3~4名程度の正社員がいます。入社後のフォロー体制も万全です。 ■キャリアアップ例・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進・入社2年半で商品開発・入社4年半で事業部長店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の７割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中！離職率は16.1％！（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています！ ■転勤転勤の範囲が全国ではなくエリア内だけになるマイエリア制度あり。勤務時間帯や転居を伴う異動の有無を選べるリージョナル制度も引き続き稼働中で腰を据えて働くことも可能！ ■研修制度 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、レベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしているので、入社後のキャッチアップもご安心ください。 ■風通しの良い社風社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度休暇取得率は（昨年度実績）98.7％！店長から取得するよう促すので、取りづらい雰囲気はございません。年2回取得可能で充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績による) 変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ＶＡＮＳＡＮ

【青山】出店トレーナー/直営マネージャー◆全国展開するイタリアン"VANSAN"のFC本部【エージェントサービス求人】

スーパーバイザー、スーパーバイザー、スーパーバイザー

本社住所：東京都港区南青山1-15-…

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450万円〜649万円

正社員

■業務内容： FC加盟法人様の店長研修のトレーナー＆新店舗のスタッフへのスタートアップ研修業務直営店舗のエリアマネージャー業務 ■業務詳細：（1）各エリアの店長研修売上管理、人材マネジメント、店舗オペレーション改善のやり方などを指導（2）新店舗のスタートアップ研修業務調理、接客のマニュアルを未経験の方ができるように指導 ■仕事の魅力：・人材活用、人材活性などを常に考える仕事なので、経営者視点、経営者マインドがなどあなたの中に醸成されていきます。・決まった「これをやって」という仕事でなく、自ら考え、動き、成果に繋げる仕事なので、“指示されての仕事が苦手”という主体的な方にはオススメ。・先のキャリアが“経営”や“本部運営”に直結する仕事。 ■やりがい：経営陣との直接コミュニケーション取れる環境の元、“自身の成長や努力＝直接会社の成長”に繋がっていくダイナミックさを感じられる企業です。また将来的に上場を叶えた瞬間に立ち会えるなど、今でしか味わえない臨場感も魅力の一つです。 ■募集背景：将来の上場を目指して、直近5年では全国300店舗までVANSANを拡大する事を目標に掲げています。店舗拡大していくには、既存FC店舗がしっかり売上を上げ、雇用を生み、お客様や従業員に喜んでもらっている状態、つまり、地域に根ざしている事が何よりも大切。その更なる実現の為の増員募集です。 ■社風・環境： ◎上場を目指して、直近5年で全国300店舗までVANSANを拡げる目標の達成に向けてまい進中。実績に応じて待遇UP、キャリアUPを目指せる環境！ ◎既存FCの成功事例など多数提案材料がある為、仕事のやりやすさがあります。 ◎社員旅行あり（イタリア、大阪、温泉、ワイナリー工場見学、石垣島）をはじめ、家族で参加できるBBQや有志で富士登山などの社外イベント、新年会や忘年会も盛り上がります！ ◎「大変な仕事もあるが、人間関係が非常に良い」と中途採用の社員から嬉しい言葉をよくいただきます。 ◎年間休日120日 ■事業内容：・飲食店の経営 └自社ブランド「Italian Kitchen VANSAN」運営・フランチャイズ展開・ブランド開発変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ぶんコーポレーション

【イオンモール鹿児島／未経験歓迎】びっくりドンキー店長候補◆オープン予定◆連続5日休暇×2回有あり【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

びっくりドンキーイオンモール鹿児島店…

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300万円〜349万円

正社員

◆◇新規オープン店舗での店長候補募集／充実した教育体制とキャリアアップの機会あり◇◆ ■採用背景：〜新規オープン店舗拡大に伴う店長候補の増員募集〜当社は全国に40店舗を展開しておりさらなる事業拡大を目指しています。今回、イオンモール鹿児島店に2025年8月オープン予定のびっくりドンキー店舗にて、店舗運営とマネジメントを担当する店長候補を募集します。 ■業務内容：びっくりドンキーイオンモール鹿児島店（仮称）の店舗運営全般を担当していただきます。具体的には以下の業務をお任せします。 - 店舗の業務運営・管理 - パート・アルバイトスタッフのトレーニングとシフト管理 - 販売促進計画の策定と実行 - 原材料の発注管理 ■入社・研修について：入社は2025年4月頃を予定しており、オープンまでの間は福岡の同業態の店舗にて研修を実施予定です。研修期間中の移動費や滞在費は会社負担、月1回程度の鹿児島への帰省も可能です。 ■おすすめポイント： - 若手が活躍する職場で、キャリアアップを目指す方に最適な環境です。 - 教育体制が整っており、マニュアルや試験を通じてスキルアップが可能です。 - 評価制度も明確で、営業利益をベースにした予算達成率で評価されます。 - 転居無しの勤務形態も選択可能です。 - 国内／海外を選べる社員旅行など、福利厚生も充実しています。 ■組織体制：当社は全国に40店舗を展開しており、各店舗において店長候補としての経験を積みながら、将来的にはマネジメント業務も担当していただきます。社員を1名から2名体制にする計画があり、ブランド間の移動も可能です。30歳前後の若手が中心となって活躍しています。 ■企業の特徴／魅力：当社はミスタードーナツ15店舗、びっくりドンキー10店舗他計42店舗を運営している成長スピードが速い企業です。教育体制が整っており、スキルアップが可能。また、指紋認証の勤怠管理システムで残業も可視化され、働きやすい環境が整備されています。変更の範囲：会社の定める業務

ヤマウチ調理食品株式会社

【大分市】回転すしの店長候補※正社員／年間賞与3.3か月ベース／家族・住宅手当あり【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

1＞水天・大分王子店住所：大分県…

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350万円〜549万円

正社員

【職場お届け日替わり弁当】や【社員食堂】など日々の食事にまつわる飲食サービスを広く展開する当社が新規出店を行う回転寿司【水天】にて、調理や接客業務経験を積んでいただき、将来的には店舗の管理、運営を担っていただくことを期待しています。 ■業務詳細：回転寿司【水天】の調理スタッフとして、お客様へお出しするお寿司の魚をさばく業務・お寿司を握る業務や、食事をお客様にお出ししたり、注文を取るなどの接客業務を行う中で店舗運営を学んでいただき、将来的には店舗のマネジメントを行っていただきます。具体的には、直接現場にも立っていただきながら、社員・パート含めたメンバーの教育や管理、店舗の数値管理などを行います。店舗に携わるメンバーが生き生きと働けるよう、そしてお客様に安心・安全な食を提供できる店舗を目指していただきます。 ■入社後のフロー：先輩のフォローの下で研修を行います。最初はホールとしてお客様に接客を学んでいただき、合間で魚をさばいたり寿司を握る練習を進めていくイメージです。当社は未経験からスタートの社員も多くおります。そのため、一人前になるまでのフォロー体制もしっかり整っており、サービスや調理スキルを高められる体制となっています。 ■働き方：当社の残業時間は月平均20時間です。企業として、1人1人が生き生きと働ける環境を目指し、制度の整備を進めています。タイムカードによる、管理・残業手当の支払いを徹底しています。 ■採用背景：新規出店に伴う増員募集です。新規メンバーを複数名採用予定なので、一から店舗を作る楽しいを感じていただけます。 ■当社が展開する飲食店舗の魅力：来店いただく顧客からは、効率を求めるのではなく、質の高い接客に対し、直接感謝の言葉をいただくことも少なくありません。

株式会社力の源カンパニー

【千葉／転勤なし】『一風堂』直営店長候補◆独立支援制度あり◎インセン最大100万／夜勤基本なし【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

千葉県内の各店舗住所：千葉県の各店舗…

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400万円〜499万円

正社員

〜『一風堂』直営店長候補★転勤なしでプライベートと両立×飲食キャリア築ける★インセンティブ最大100万／独立支援制度あり／深夜勤務基本なし〜国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の店長候補をお任せいたします。『飲食業界でキャリア築きたいけどプライベートも大事にしたい方』、『地元でお店を開業したい方』からのご応募お待ちしております★ ■職務内容店舗の客層にあわせた仕組みづくりや新たなイベント企画など裁量大きく携わることができます。・調理業務、仕込み、ホール業務・売上金管理、食材管理・店舗の衛生管理・スタッフの育成、シフトの管理・店舗の経営戦略の立案・店舗の売上を高める企画立案など ■働き方・福利厚生・月8〜9休／深夜営業基本なし・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。・独立支援制度あり／夢や希望を叶えるためのキャリアプランを考えるところまで支援いたします。 ■モデル年収例: ・入社2年目24歳・店長職/(インセンティブ含む年俸)470万円・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ■インセンティブ制度／年4回・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万変更の範囲：会社の定める業務

株式会社力の源カンパニー

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

新潟の直営店住所：新潟県受動喫煙対…

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400万円〜799万円

正社員

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