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非公開
【企画/開発】月に1商品以上が発案される急成長中のD2C企業で商品の企画開発職
製品開発(化学)、製品開発(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
東京都 時間 9:00~18:00 …
400万円〜800万円
正社員
■仕事内容■ D2Cメーカー事業のさらなる拡大に向け、自社商品の 企画・開発業務 をお任せします。 年間10商品以上の新規リリースを進める中で、OEM先や社内メンバーと連携し、商品企画から製造・納品までの一連のプロセスに携わります。 ■主な業務内容■ 企画製造から納品までの進行管理 OEM先や社外パートナーとの打ち合わせ・調整 OEM先での製造工程管理 商品化に向けたスケジュール管理と課題解決 先輩社員によるOJTフォローあり ■この仕事の魅力 年間20~30案件以上に携わる機会 があり、幅広い商品ジャンル(化粧品・健康食品・医薬部外品など)を経験できる スピード感ある開発環境 で最短3か月で商品リリースも可能 マーケティングチームと密に連携し、自ら開発した商品が世の中に届き売れていく過程をダイレクトに実感できる 少数精鋭のため裁量が大きく、積極的にチャレンジできる 急成長中のベンチャー企業で、事業拡大に直接貢献できるダイナミズム
株式会社かとう製菓
【愛知】営業(新商品企画、ルート営業) ※第二新卒可
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
愛知県西尾市港町6-7 三河線「碧南」…
350万円〜400万円
正社員
【職務概要】 新商品企画 既存のお客様に対してのルート営業 新商品企画の為の情報収集 海外輸出案件対応(直接現地に足を運びお客様と商談をすることもあります) 繁忙期の製造応援 【職務詳細】 (1)既存顧客へのルート営業 既存顧客に対して、1回の取引量や、取引アイテム数を増やすなどの提案を行い、取引額を増加させていくためのコンサルティング活動を行っていただきます。営業エリアは日本全国です。リモート商談なども積極的に取り入れながら効率的な営業活動を進めています。 (2)新商品の開発 同社では商品開発のためのニーズは全て現場から上がってきます。営業が顧客接点の中で手に入れる情報にこそ新商品開発の重要なヒントが隠されていると考えています。時期ヒット商品誕生のきっかけ作りを担っていただきます。顧客との新規商品開発もお任せするなど、裁量権を大きく持って仕事に臨むことができます。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般
REALITY Studios株式会社
MD(商品開発・企画)※事業責任者候補
事業企画、事業プロデュース、製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒ…
400万円〜650万円
正社員
【職務概要】 同社が運営するVTuber事務所及び パートナー会社のマーチャンダイジング事業の 運営を行っていただきます。 【職務詳細】 同社で、自社IP/パートナー様のIPを用いたグッズ展開や グッズ展開支援を行う事業を行います。 本事業を推進する事業責任者のポジションを担っていただきます。 ◆業務内容(一例) ・グッズ原価管理及び圧縮業務 ・グッズパートナー開拓及び渉外業務 ・プロジェクトの進行管理、予実管理 ・グッズ制作進行管理チームのマネジメント 【同社について】 多彩なタレントをマネジメント・プロデュースする VTuber事務所の運営を行っています。 【業務内容変更の範囲】 会社の指定する業務
日新化工株式会社
業務用チョコレート等の提案営業(マネジメント経験者向け) ※年間休日120日以上
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都中央区新富2-13-3 東京メト…
500万円〜750万円
正社員
【職務概要】 同社にて業務用チョコレート等の企画営業をお任せいたします。 【職務詳細】 ・お客さまのニーズをヒアリング ・ニーズに合う同社製品をご提案 ・新製品や新メニューの企画・提案 ・市場調査 等 ■業務の魅力 新製品や新メニューに企画・開発の段階から携わることが可能。 大手メーカーや有名なパティシエに対して、自分の企画を提案できるのもこのポジシ ョンの魅力です。 ■新製品提案の流れ (1)顧客要望をヒアリング (2)同社製品を提案 ※お客さまの求める味や形状製造ラインなどに合わせた製品開発を素材やレシピ、最 終製品案の3点セットで企画・提案します。 BtoBがメインの営業となっておりマルチタスクで進行していきます! 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般
万田発酵株式会社
【東京/福利厚生】老舗健康食品の商品企画/マネ候補/転勤無
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 千代田区大手町1−5−1 大手…
650万円〜700万円
正社員
「【東京/福利厚生◎】老舗健康食品の商品企画/マネ候補/転勤無」のポジションの求人です ◆23年間にわたるバイオ研究で生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」は、JAXA認定の「宇宙日本食に」やギネス記録の世界一重い大根まで~類似食品のない高い商品競争力に自分のアイデアを掛け合わすことの出来る老舗発酵食品会社です!◆ 【期待する役割】 商品企画(※会社内新設ポジション)において、お客様の声×自分のやりたいをカタチにするべく新たな商品との企画をお任せします。 ・マーケット動向やトレンドリサーチ・分析・ユーザーニーズ予測 ・商品コンセプトの起案/検討 ・仕様やデザインの検討、試作品チェック ・社内へのプレゼンテーション、決裁 ・製造部門との連携で製造計画策定 ・営業・販促部門との連携で販売戦略立案 【魅力】 <自分の”やりたい”×お客様の”欲しい”をカタチに出来る> 営業推進部に紐づいた新設ポジションであるため、従来よりももっとお客様の声に近くニーズをどんどん吸い上げることの出来る部署となります。 マーケットでのニーズを拾う毎に”これ面白いのではないか?””これをやってみればお客様のためになるのではないか?”というアイデアをどんどん掛け合わせて小ロットでも世の中に出していきます。 企画だけでなく、デザインなどにも関われ、将来的には他の企業と協働しながら新しいアイデアをカタチにしていけるポジションです。 <1961年に着手された研究は今もなお発酵技術・食品のリーディングカンパニー> 300年を超える造り酒屋で生まれた松浦氏が、発酵の研究に着手したことから生まれた万田酵素。23年のバイオ研究で果実/根菜/53種類の植物性原材料を3年3か月の常温発酵し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した「万田酵素」を使用した商品群を持っています。原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っており、類似商品はありません。2023年には認証基準を満たすことが難しいとされる「宇宙日本食」としてJAXAに認証されたり、植物用の万田酵素で育てた大根が「最も重い大根」」としてギネス世界記録に認定されるなど、新しい分野での挑戦も続けています。 <充実の福利厚生制度でプライベートも充実◎> 産…
株式会社山田養蜂場
健康食品通販企業の化粧品企画開発責任者【東京都千代田区】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 千代田区紀尾井町4-1ニューオ…
800万円〜1000万円
正社員
「健康食品通販企業の化粧品企画開発責任者【東京都千代田区】」のポジションの求人です 【期待する役割】 ◇化粧品の売上の更なる増加に向け、お客様のニーズを捉えた新商品の開発や、ブランディングのさらなる確立は急務となっており、スキンケアアイテムを中心に、企画開発業務を強力に主導いただける方と求めております。 ◇また、商品開発部門を支える幹部として、人財育成にも力を発揮していただくことを期待しております。 <具体的には> ・新規商品の企画立案 ・既存商品のリニューアル企画立案 ・研究部門、生産部門との連携 ・パッケージコンセプト設計 ・販促計画立案(マーケティング部門との連携) ※拠点は東京を想定しておりますが、山田養蜂場本社(岡山県)との連携、調整業務もご担当いただきます(月1回程度の出張あり)
東色ピグメント株式会社
【葛飾区】スキンケア開発のPM※業績好調の化粧品メーカー
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 葛飾区立石6-37-14
600万円〜800万円
正社員
「【葛飾区】スキンケア開発のPM※業績好調の化粧品メーカー」のポジションの求人です 化粧品の受託製造を行う当社にて、事業拡大に伴い、スキンケア全般の処方開発のPMを募集いたします。同社スキンケア開発プロジェクトを立ち上げ、一定の開発態勢を確立するまで至る過程のリーダーを務めつつ、スキンケア処方開発に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ■新規プロジェクトのマネジメント 同社スキンケア開発態勢確立を目指す新規プロジェクトのリーダーとしてプロジェクトを立ち上げ、業務内容や態勢・運営方法、チームメンバーの管理、人材育成などに取り組んでいただきます。 ■処方開発 スキンケアアイテムの拡充を行っていただくのと同時に、お客様から依頼のあった製品について営業部門とコミュニケーションをとりながらお客様の満足する製品を開発していく業務になります。そのために必要に応じてお客様との打ち合わせなどにも参加して、ニーズを的確に捉えた魅力的な製品提案書等の資料も作成していただきます。 【キャリアパス】 スキンケア新規プロジェクトのリーダーと処方設計業務を担当して頂き、能力・特性に応じて管理職としてキャリアアップを図っていただきます。同社の役員には40代も複数名おり、年齢に関わらず実力・実績を正当に評価致します。 【同社の特徴】 1951年の創業以来「品質重視の行動」「納期重視の行動」「コスト重視の行動」を行動指針に、中間製品から最終製品までを一貫して行える化粧品受託メーカーとして業界から高い評価を受けています。また、多様化するニーズに応えるため、自社向けの原料開発も行っており、独自原料を使用した同社ならではの提案が可能です。取り扱いアイテム数も多く、宇都宮工場をはじめ国内外の生産拠点において積極的な設備投資と品質教育を実施しており、最高の品質とサービスで人々の暮らしに貢献することを目指しています。 <ショールーム> 同社には業界初のBtoB型ショールームがございます。田町駅より徒歩3分という好立地に、豊富なカラーサンプルや質感サンプルをご用意し、商品の仕上がり感・付け心地をお試しいただきながらの商談が可能で、製品のアイディアをよりスピーディかつ具体的に形にしていくことが可能です。
万田発酵株式会社
【大阪/福利厚生】老舗健康食品の商品企画/マネ候補/転勤無
製品開発(化学)、製品開発(食品)
大阪府 大阪市淀川区宮原3-4-30 …
650万円〜700万円
正社員
「【大阪/福利厚生◎】老舗健康食品の商品企画/マネ候補/転勤無」のポジションの求人です ◆23年間にわたるバイオ研究で生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」は、JAXA認定の「宇宙日本食に」やギネス記録の世界一重い大根まで~類似食品のない高い商品競争力に自分のアイデアを掛け合わすことの出来る老舗発酵食品会社です!◆ 【期待する役割】 商品企画(※会社内新設ポジション)において、お客様の声×自分のやりたいをカタチにするべく新たな商品との企画をお任せします。 ・マーケット動向やトレンドリサーチ・分析・ユーザーニーズ予測 ・商品コンセプトの起案/検討 ・仕様やデザインの検討、試作品チェック ・社内へのプレゼンテーション、決裁 ・製造部門との連携で製造計画策定 ・営業・販促部門との連携で販売戦略立案 【魅力】 <自分の”やりたい”×お客様の”欲しい”をカタチに出来る> 営業推進部に紐づいた新設ポジションであるため、従来よりももっとお客様の声に近くニーズをどんどん吸い上げることの出来る部署となります。 マーケットでのニーズを拾う毎に”これ面白いのではないか?””これをやってみればお客様のためになるのではないか?”というアイデアをどんどん掛け合わせて小ロットでも世の中に出していきます。 企画だけでなく、デザインなどにも関われ、将来的には他の企業と協働しながら新しいアイデアをカタチにしていけるポジションです。 <1961年に着手された研究は今もなお発酵技術・食品のリーディングカンパニー> 300年を超える造り酒屋で生まれた松浦氏が、発酵の研究に着手したことから生まれた万田酵素。23年のバイオ研究で果実/根菜/53種類の植物性原材料を3年3か月の常温発酵し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した「万田酵素」を使用した商品群を持っています。原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っており、類似商品はありません。2023年には認証基準を満たすことが難しいとされる「宇宙日本食」としてJAXAに認証されたり、植物用の万田酵素で育てた大根が「最も重い大根」としてギネス世界記録に認定されるなど、新しい分野での挑戦も続けています。 <充実の福利厚生制度でプライベートも充実◎> 産休…
非公開
【東京】フレーバリスト(食品香料開発の調香師)/600~800万円/食品添加物メーカー
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京支社 東京都中央区 受動喫煙対策…
600万円〜800万円
正社員
■フレーバリスト(食品香料開発の調香師) 食品添加物のリーディングカンパニーである同社において、 フレーバリストの募集です。 【業務内容】 ・主に飲料用の香料開発業務 ・調香技術の当社フレーバリストへの導入 ・開発力の全体的な向上への寄与 ※経験、スキル次第で以下役割を付加 ・主に香料開発業務 ・調香技術の当社フレーバリストへの導入 ・開発力の全体的な向上への寄与 ・海外展開への興味があれば直良し ※業務変更の範囲:総合職採用のため、会社内でのすべての業務に 配置転換の可能性あり。 【配属先情報】 フレーバー&テイストユニット 製剤開発・応用開発グループまたは海外事業グループに配属予定です。 製剤開発・応用開発グループには約40名所属しており、 香料、調味料、甘味料、食品素材の4部門の開発および それらの応用開発チームに分かれています。 このうち、香料開発部門に約20名が所属しています。 主に顧客の依頼案件に応じた新規香料の調香がメインの業務です。 海外事業グループは4名所属しており、主に東南アジア市場向けの 香料開発および販売活動を兼務しています。 ※いずれもポジションは経験を考慮して決定します。 【同社の強み】 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいた トップシェア製品を持ち、大手食品/飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、 安定経営を実現しています。 新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資も しっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。 管理番号:29522
株式会社フロム・ソフトウェア
プロダクションコーディネーター.
ディレクター・プロデューサー、ゲームプランナー
東京都新宿区 試用期間中は、在宅ワーク…
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正社員
【具体的な業務内容】 ゲーム開発プロジェクトのスケジュール管理や、 開発チームとサポート部署との連携など あらゆる場面での開発進行の運営を行います 【業務内容】 ゲーム開発における進行・行程・人員管理や、関連部署との連携などといったマネージメント業務になります ■具体例 ・スケジュール管理 ・進行状況管理/報告 ・MTGの設定/報告(議事録作成) ・問題の発見/報告 ・人員管理 ・機材、備品、座席の管理 など
非公開
【青山】女性化粧品の商品企画・開発(へアケア)
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
650万円〜800万円
正社員
【業務内容】 ブランドマーケティング二部にて、商品企画・開発の業務をになって頂きます。 <具体的には> ・女性ヘア&ボディカテゴリーの商品企画/開発業務(既存ブランドの育成・新規ブランドの立ち上げ) ・担当ブランドの年間商品戦略の立案 ・担当ブランドの商品企画・開発業務(コンセプト・デザイン開発、研究との処方サンプルワーク、生活者調査、市場分析等) ・商品の原価コントロール などの業務をお任せいたします。 【募集背景】 女性化粧品事業の早期成長及び新規領域の事業拡大に向けた開発組織強化を目的とした募集となります。特に、女性の頭髪カテゴリーは同社にとって最重点テーマとして取り組んでおり、この分野でイノベーションを起こせる人財を求めています。 【キャリアパス】 入社後はチームのリーダーとして業務を行い、将来的には、ご自身の意向・適性を見ながら他ブランドの担当やグローバルプロジェクト推進、 管理職として後輩育成・マネジメントなどのキャリアパスがあります 【組織構成】 部門長(40女性)、所属長3名(40代男女)、メンバー10名(20~40代女性) 【求める役割】 ・女性化粧品のプレゼンス向上・売上拡大に向けた、主力ヘアケアブランドの商品企画/開発の実務リーダーポジション ・自らの役割を主体的に実行するとともに、劇的に変化する世の中・生活者に対応し前例に縛られない新たな価値を商品企画・開発者として創造頂くことを期待します。 ・将来的にはご自身の意向や実力次第で、マーケティング管理職(マネージャー)としてのキャリア設計も可能です。 【同社の特徴】 ・男性化粧品のカテゴリーキャプテンとして、2027年創業100周年 ・カジュアルウェアを認める「オールウェイズカジュアルウェア」 ・数年に渡り何度でも介護休暇が取得できる「介護休業」、積極的な「育休・育児勤務制度」の取得促進、フルフレックスタイム制、在宅勤務制度など、様々な制度を取り入れています。 【募集部門】 プロダクトマーケティング二部
非公開
化粧品、医薬品の量産化(スケールアップ)、バルク調整部署の責任者(部長クラス)(静岡掛川工場)
製品開発(化学)、製品開発(食品)
静岡県 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜800万円
正社員
化粧品、医薬品の量産化(スケールアップ)、バルク調整部署の責任者(部長クラス) を1名募集します。 ■設計処方の量産化(量産設備、製造方法、工程の検討、量産試作、規格設定) ■量産化技術の開発 ■後進育成のマネジメント業務
非公開
商品開発/将来の管理職候補
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜800万円
正社員
【業務内容】 食肉専門商社として業績を向上させている同社にて、主にコンビニエンスストアやスーパー向けの食肉に関する商品開発担当をお任せ致します。 【業務詳細】 ・主に食肉製品の商品開発(加熱・未加熱) ・製造ラインの立ち上げ・指導 ・営業の商談同行(将来的に) ・海外出張あり(エリア:主に中国やタイ、ベトナム等の東南アジア 頻度:多い人で月に1回程度)
非公開
【東京】生産管理責任者(課長)
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
700万円〜1000万円
正社員
【職務内容】 ・コスメ商品を通じてライフスタイル提案を行い、シニア女性の生活をサポートする ・顧客理解をすることで、年齢悩み・夢・願望に対するソリューションを提供する ・役割は、コスメカテゴリーの責任者で、売上利益の成長、顧客満足の実現がミッション ・コスメに関わる各専門組織(販売計画・MD計画・商品開発・生産管理・品質管理・カタログ・EC・店舗・新聞・テレビ)約15名規模のマネジメント ・権限はコスメに関連するマーケティング領域のすべて 【やりがい】 ・直接お客様へ商品を販売できることで、結果がすぐに把握できるため、より早く、より良い商品提案が実行できる ・ターゲットが明確なため、今後のシニア物販ビジネスのエキスパートになれる ・アンケートや調査を通じて、お客様の声を生かした生活の役に立つライフスタイル提案が可能です ・アナログ(カタログ・新聞広告・TV広告・店舗)・デジタル(自社ECサイト)の販売チャネルにおいて、開発した商品に対して様々な販売戦略を考えられる 【組織構成】 同社 物販ビジネスユニット コスメカテゴリー課 メンバー構成:課長(兼務)1名、MD1名
非公開
化粧品処方開発【大阪】※管理職候補
製品開発(化学)、製品開発(食品)
大阪府 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜1000万円
正社員
◆管理職候補として、処方開発担当業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■化粧品/雑貨品/家庭用洗剤/ワックス/トイレタリーの処方開発、試作(全社で年間約8,000品程度) ■報告書の作成 ■新製品製造立ち合い など ※管理職の場合はもプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。 ※ヘアケア、基礎化粧品などご経験を生かした製品の処方設計を担っていただく予定です。 【募集背景】 ■企業成長に伴う増員 【本ポジションの魅力について】 ■自身の強みや特性を活かすことができる環境です! 担当案件の振り分けについては、営業担当が自ら処方開発担当者を選び、直接依頼を行うスタイルです。そのため社内で自身の強みをアピールし、ご自身の強みや経験を活かした処方の開発に携われることができます。 ■処方のコンセプトから考えることができます! 営業と同行して顧客を訪問し、顧客の要望を直接お伺いしながら、コンセプトの設定から開発まで一貫して携わることができ、「自分が開発した商品」という実感を得られやすい環境です。 【勤務地について】 転勤については基本的にご本人のご意向を尊重しており、ご希望の方は大阪で継続的に勤務可能です。(※面接時にもご説明いたします。)
非公開
メニュー開発 管理職候補
製品開発(化学)、製品開発(食品)
大阪府 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜800万円
正社員
【概要】東証市場上場企業の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 また本ポジションの将来的な管理職として部署の取りまとめ、マネジメントをいただけるような方をお探ししております。 【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【組織体制】 商品部 部長1名 メニュー開発課2名 【募集背景】 兼務解除の為の組織体制強化
非公開
【海外赴任想定】商品開発&品質管理
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜1000万円
正社員
【期待する役割】 同社の商品に興味があり、自ら海外、国内の新規工場開拓や商品開発実務を行える方、同社のグローバル商品をみずからプロデュースしたいという気持ちで仕事をしたい方を期待いたします。 また、グローバル商品を数多く生み出す為に、チームの一員として、チーム内外に積極的に働きかけができる方を歓迎します。 【業務内容】 ■同社のグローバル商品開発、品質管理とサプライチェーンに関わる仕事です。 ■商品開発力や語学力を生かし、海外の生産(OEM)工場に同社の経営理念、商品特徴を海外の生産工場に伝え、同社のグローバル商品作りを行う仕事です。 <詳細> ■海外での商品開発、量産管理業務 L日本、それ以外の海外販社から依頼がくる商品企画を、現地で具現化し、各販売市場まで輸出する業務になります。 ■海外での品質管理(QC)業務 L現地工場の品質管理、各販売地域からの不良品データを活用した品質改善 ■海外での取り扱い説明書、品質表示、タグ等の副資材作成 【組織構成】生産部ファニチャーDP (同社のファニチャー、ストレージ用品を開発する部署です)
非公開
グローバル商品開発/将来の管理職候補
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜900万円
正社員
【業務内容】 食肉および食肉加工品などの商品開発を担当していただきます。 コンビニエンスストアやスーパー向けの食肉に関する商品開発をお任せいたします。 将来的には海外出張やマネジメント業務にも携わっていただき、グローバルな環境でスキルを活かして成長できるポジションです。 【業務詳細】 ・主に食肉製品の商品開発(加熱・未加熱) ・製造ラインの立ち上げ・指導 ・営業の商談同行 ・海外出張あり(エリア:主に中国やタイ、ベトナム等の東南アジア 頻度:多い人で月に1回程度)
非公開
メニュー開発 メンバー~スペシャリスト
製品開発(化学)、製品開発(食品)
大阪府 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜800万円
正社員
【概要】東証市場上場企業の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。 【組織体制】 商品部 部長1名 メニュー開発課2名
非公開
※急募※商品開発/マネージャー【小売事業】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜900万円
正社員
【募集背景】 同社の小売り事業の商品開発力強化を目的とし、専門知識、経験のある方を広く応募いたします。ホテル等の勤務経験があるシェフとコミットし小売り事業において今までにないおいしい商品を開発することでグループ小売り事業の商品力を飛躍的にアップさせることを目指しております。 【職務詳細】 小売り事業で販売するチルド商品の商品開発を担当いただきます。 同社外食部門のシェフと共に流通系の新商品を開発いただき、製造部門への味落とし込み(マスプロダクト)、店舗販売までの味と品質に責任を負う業務です。 ※最も近いのがOEMを自社内製化イメージでございます。 もちろん他社様のお力を借りてOEM受注工場へ製品の落とし込み等に行っていただくこともございます。 出張は新しい食材を弊社バイヤー担当と確認しに行くことを想定しています。