検索結果 | 転職ならGLIT (グリット)

トップ

検索結果: 1,712件(1361〜1380件を表示)

株式会社ウェイブズ

カフェレストラン【キッチン】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

マヨルカ（二子玉川） 8：00?23…

￥

300万円〜400万円

正社員

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。今回は二子玉川にあるスペイン王室御用達のグルメストア『Mallorcaマヨルカ』にて調理スタッフを募集致します。カフェ・ベーカリー・レストランと幅広いご利用目的に対応出来るお店となっており、幅広い業務が学べる環境となっております。二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2Fにある当店。　開放的な心地いい空間で朝食からディナーまで楽しめるカフェ・レストラン＆ベーカリー。シェフのこだわりが詰まったパエリアやイベリコ豚のグリルをはじめとするスペイン料理が人気。 ■スペイン王室御用達！長い歴史を持つお店です『Mallorca?マヨルカ?』は創業1931年。スペインマドリード・メキシコに15店舗展開するスペイン王室ご用達のカフェ・レストラン＆ベーカリー。スペイン料理を軸にカフェやパン・スイーツなどの様々な商品をご提供。創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、また新鮮で高品質のものをお客様に提供するためプロによる手作りにこだわってきました。当店では、スペインのマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」に加え、「バスクチーズケーキ」や「ポルボロン」、日本オリジナルレシピの「食パン」など、一つひとつ手作りにこだわって作っています。スイーツやパン以外にも本場スペインの食文化をオールジャンルに本格的に学べる環境です。『当社の強み』・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、　あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、　グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。・コロナ過でも従業員の給与100％支給。・現在は各店舗コロナ前以上に単月売上も回復・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

キッチンスタッフ/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【東京】銀座・丸の内・日本橋・原宿 …

￥

300万円〜400万円

正社員

イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でキッチンスタッフを募集。店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。レストラン＆マーケットという業態のため、通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。

株式会社FLAVOR WORKS

【BOUL’ANGE】パン製造スタッフ／ジャズドリーム長島

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

三重県桑名市長島町浦安368 三井アウ…

￥

300万円〜450万円

正社員

ベイクルーズグループ初のオリジナルブーランジェリーブランド【BOUL’ANGE（ブールアンジュ）】でベーカリー製造スタッフを募集しています。本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。パンから始まる“食”のスタイルをご提案いたします。【仕事内容】・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ・人材育成・在庫管理、発注業務・衛生管理　　など

非公開

金沢にあるスモールラグジュアリーホテル内の寿司ダイニング【板前】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

石川県金沢市内

￥

400万円〜500万円

正社員

首都圏・長野・愛知・関西・福岡にて和食ダイニングやベーカリ—レストラン、ビストロを手掛ける当社。金沢兼六園前に位置するホテルアオカナザワ内にある【金沢鮨松の下】にて、鮨職人を募集します。北陸の海の幸を使用した本格鮨ダイニングとなり、 20種類以上のネタから選べるお好みのセットやコース仕立ての食べ放題メニューなどを提供。席数は10席となりコースメニューは7,000～12,000円でご用意。金沢に観光に来られるお客様はもちろん地元のお客様にも愛されるお店作りを目指しております。【仕事内容】職人が主体となって仕込みを行ない提供スタイルを考え、お客様の満足を追求します。・北陸の鮮魚の目利きと仕込み・すし飯の仕込み・シャリ切り・カウンターでの寿司提供・接客・コース内容やネタの改良・提案

非公開

※急募※【社長直轄の新部署】昇給率高め！！新規業態開発経験者求む☆彡

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京都目黒区本社【勤務時間】 10…

￥

550万円〜750万円

正社員

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。主な業務は下記です。 ●ブランド責任者としてブランドの管理 ●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開 ●既存ブランドの立て直し ●新ブランドの立上げ ●人材育成その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

株式会社グリーンヘルスケアサービス

【大阪】三井不動産グループの高級シニアレジデンスで調理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大阪府豊中市北緑丘北大阪急行線・大阪…

￥

350万円〜550万円

正社員

住宅型高級有料老人jホームにて、調理業務をお願いします。栄養士やパートさんとの連携を行い、患者様や利用者様へ提供するぬくもりのある食事を作っていただきます。ご自身の経験を活かして、こだわった食材を使用し、季節感あふれるメニューを一緒に考えてください。

非公開

カラオケ店_飲食メニュー開発

商品・メニュー開発

北海道札幌市西区琴似1条3丁目3-14

￥

250万円〜300万円

正社員

【職務内容】弊社運営のカラオケブランド全体の飲食メニュー開発をお任せいたします。・メニューの開発・各店舗での料理のクオリティーチェック、調理指導・レシピデータの作成・修正業務・仕入れ業者との打ち合わせ・原価計算・マニュアルの作成・店舗調理指導　など【研修期間　入社後のキャリアイメージ】下記はあくまで一つの想定です。ご経験や状況により期間や内容が変わることがございます。 ■入社1ヶ月～3ヶ月実際の店舗でのメニューの把握、メニュー開発の開始 ■入社3ヶ月～1年開発から、店舗販売開始、売上実績やお客様の声を基にした改善や、さらなる新メニュー開発、、、これらをPDCAを回しながら実践頂きます。 ■将来的にはご活躍に応じて、他飲食業態のメニュー開発や、マネジメントに関わるポジションへのステップアップを期待しています！【就業時間】 [1] 10:00～18:00 [2] 12:00～20:00

シマダハウス株式会社

葉山うみのホテル　【キッチンスタッフ】月給30～35万円。年間休日110日

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

葉山うみのホテル神奈川県三浦郡葉山町…

￥

350万円〜450万円

正社員

不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。【うみに会いに行く】をコンセプトとしたライフスタイルホテル。館内・屋外共にうみを味わうことができるホテル内にあるカフェレストランにて、キッチンスタッフを募集。＜主にお任せしたい業務＞・調理業務全般提供する料理は湘南の食材を使用したワンプレートメニューやカレー、肉料理。その他にもサンドイッチやフォー、パンケーキなどのカフェメニューなども提供しております。・スタッフの育成（将来のマネージャーとして）・食材管理、原価等の数字管理・メニューの企画などシマダグループは現在も新規ホテルの開業やホテル運営受託など、これからもホテル事業を拡大予定。ホテルの開業にご参画いただきホテル事業部全体を拡大させていくプロジェクトにもご参加いただけます。

株式会社f.dining

《キッチンスタッフ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都港区南青山5-4-41 グラッセ…

￥

350万円〜450万円

正社員

老舗青果卸が手がけるダイニングレストランが誕生！ 20代で役職就任！安定環境で若手にチャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます《仕事内容》仕込みから調理、在庫管理等、キッチン業務をすべてお任せします。季節の旬の食材を使った定番メニューの考案もお願いしたいと考えております。新メニュー、季節メニューの開発、オペレーション考案、スタッフ教育などの管理業務《魅力ポイント》・昇給昇格あり！スキルに合わせて給与がアップ！・表参道駅から徒歩5分程度の好立地！通勤◎ ・20代・30代男女活躍！

養命酒製造株式会社

料理長候補/養命酒製造が手掛けるレストラン

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 【…

￥

350万円〜450万円

正社員

運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、 2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの 4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、 2024年秋には東京ドーム3個分に相当する大型施設を駒ヶ根に新規OPENも決定。今後事業拡大をしていく”くらすわ”ブランド。本店でもある諏訪のレストランにて、副料理長を募集致します。イタリアンをベースとしてパスタ・リゾット・長野の信州豚を使ったメイン料理など、アラカルト・コース料理の提供をしております。副料理長として料理長のサポートをして頂きながら、調理業務・人材育成・数字管理、メニュー企画などに携わって頂きます。今後の新規開業も控える中で料理長ポジションへのキャリアアップのチャンスはもちろんございます。【店舗詳細】・席数90席・ランチ11:00 ～ 15:00 (14:00 L.O.) ・ディナー17:30 ～ 21:00 (20:00 L.O.) ・厨房スタッフ/社員5名+アルバイト ※引っ越しが御必要な方には引っ越し費用・敷金/礼金等の初期費用の補助支給もございます。

株式会社FLAVOR WORKS

東京/京都【パン製造チーフ】ル・プチメック

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

★Le Petit Mec 日比谷店 …

￥

350万円〜600万円

正社員

◆仕事内容・仕込み?面台（成形）?焼成（釜）?仕上げ・シーター業務・人材育成、マネジメント・製造オペレーションの改善向上・原価管理・在庫管理、発注業務・衛生管理・商品提案など入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、安心して業務に取り組むことが可能です。 ◆ブランド紹介：Le Petit Mec（ル・プチメック）京都発、本格フレンチスタイルのブーランジェリー Le Petit Mecで扱う全てのパンは、安心安全な素材を吟味し、フランス愛に満ちた熟練ブーランジェにより、一つ一つ丁寧に時間をかけて作られています。訪れたフランス人ブーランジェやシェフの方々から「日本で最もフランスらしい」との評価もいただいている京都発祥のブーランジェリーです。

株式会社遠藤利三郎商店

《スーシェフ》隠れ家ビストロ＆ワインバー！完全週休2日制【遠藤利三郎商店】年末年始休暇有り

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都墨田区押上1-33-3 《アクセ…

￥

300万円〜450万円

正社員

『本物を身近に』をコンセプトに、住宅街の隠れ家ビストロ＆ワインバー「遠藤利三郎商店」押上駅徒歩5分！フレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに！（仕事内容）調理全般、洗い物、慣れてきたらカウンター接客を行うことも少々あります。スピード感のある現場です。

株式会社K&A

ブーランジェ/都内3店舗を展開するベーカリー×ビストロ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

丸の内ビルディング（東京駅徒歩すぐ） …

￥

300万円〜450万円

正社員

POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるキッチンスタッフを募集。 POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した国内でも珍しいオープンキッチンを併設。全ての商品がオールスクラッチとなり小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは、店舗に合わせてラインナップも変えております。丸の内や八重洲はハード系の商品を中心に、神田は学生やファミリーの方も多い事からデニッシュ系・惣菜パンを中心に商品展開するなど店舗毎にお店作りを変えていける事も大きな特徴。各店舗でご経験を発揮頂けるブーランジェを募集。商品の製造はもちろんですが季節メニューや定期的に開催する催事メニューの開発などにも積極的に携わる事が出来る環境も特徴です。基本の勤務時間は6：00～17：00/催事期間は6：00～19：00でのシフト制。夕方にはしっかりお仕事も終わりメリハリを持って働ける環境も整えており、また月8日～9日休み、月6日?7日休みライフスタイルに合わせてどちらかを選べます。

非公開

【大阪】グラフィックデザイナー

グラフィックデザイナー・イラストレーター

本社大阪府大阪市中央区今橋1-7-1…

￥

250万円〜500万円

正社員

大手アパレルメーカー、大手総合商社のトータルプロモーションが主となり、グラフィックデザインをメインに担当します。【変更の範囲：会社の定める業務】

株式会社FIREWORK

創作ビストロ料理長候補。ディナー営業のみ。売上インセンティブ支給有り。創業後8年連続黒字の成長企業。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【眞か】中目黒駅より徒歩5分【呂者堂…

￥

350万円〜450万円

正社員

食・伝統・ファッションをテーマに、日本発にこだわった事業展開をする当社。今回は目黒、銀座で展開する鉄板ビストロ､季節の一品を提供するろばた専門店にて､調理スタッフを募集。また新規出店も今後進めていく中で将来の立上げ料理長候補の募集でもございます。日本の祝いの品である『伊勢海老』を使い1号店である中目黒では鉄板焼き×ビストロ、銀座では炉端焼きを提供しております。伊勢海老は独自のルートで仕入れをし本来出荷できる時期が決まっている食材であるものの、通年で伊勢海老を提供できる仕組みをもっております。ビストロ・和食になりますので洋食、和食それぞれの経験をお持ちの方を積極的に採用を進めております。各店舗でメニューの考案もできますのでご自身のお店にように店舗運営が出来るのも大きな魅力。【具体的には…】・ご経験に応じ仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート、　または経験豊富な方には即戦力として調理業務をお任せします・全体の流れを学んで調理全般を担当・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・料理長のサポート・新メニュー提案など【運営店舗】・鉄板ビストロ　眞か　　　席数44席（3フロア）＠8,000円～・囲炉裏割烹　　ろばた　　席数17席　　　　　＠10,000円～

非公開

【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

450万円〜700万円

正社員

社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

非公開

ゴルフ場【キッチン】賞与年2回。正社員。マイカー通勤可能。夕方までには業務終了もできる環境/大阪・奈良

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【大阪】太子カントリークラブ大阪府…

￥

300万円〜400万円

正社員

当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。今回は大阪にあるゴルフ場にて館内のレストランでキッチンスタッフの募集。ッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。ゴルフ場内のレストランという特性上、ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。その時間帯を過ぎれば基本的に落ち着いて仕事ができ、夕方には帰宅できるのでワークライフバランスもバッチリ。出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、あなたのペースでステップアップしていける環境が特徴です。

株式会社ティーケーピー

《和食調理スタッフ》東証グロース上場企業が運営！シティホテル【年間休日120日】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

◆ベイサイドホテルアジュール竹芝東京…

￥

350万円〜450万円

正社員

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。【仕事内容】ホテル内のレストラン和食調理をメインに宴会・婚礼の調理、首都圏・千葉の弊社運営の貸会議室利用のお客様のケータリング調理。 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ?多彩なキャリアパスをご用意しております。他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など志向を考慮したキャリアをサポートいたします。 ■TKPとは『0から1を創り出す空間再生流通企業』当社は企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆けとして、 2005年の創業以来、遊休不動産を借り受け貸会議室・宴会場として展開することで、新たな空間活用ビジネス市場を創出。また、2020年以降から加速した多様なワークスタイルの普及により、従来の貸会議室・宴会場の時間貸しから短期・中長期のオフィスサービスの提供へと事業領域を拡大。オンデマンドな空間利用サービスを提供するフレキシブルスペース事業は現在、全国に約240施設（2023年1月末時点）の規模へと成長しております。当社は空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、常に時代のニーズに合わせた新しい価値を創出することで、さらなる顧客満足の向上に取り組んでおります。

非公開

【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

400万円〜800万円

正社員

・店舗でのパンの製造・店舗でのパンの企画・開発・新業態(ロール専門店)の開設準備・販売促進施策の?案・実? ・新規出店に向けた企画、折衝

非公開

(最先端のメタバースの世界へ) 3DCGデザイナー(アバターメイカー・アクセサリー担当)

グラフィックデザイナー・イラストレーター、映像制作、技術

東京都 / 品川区最寄駅東急池上…

￥

400万円〜600万円

正社員

バーチャルイベント（メタバース）プラットフォーム運営会社での3DCGデザイナー ( アバターメイカー・アクセサリー担当) 【業務内容】主にアバターメイキングにおける3DCGデザイナーのポジションとなります。抽象度が高く仕様化が難しい問題に対して能動的にアイデアを出してもらい、クリエイティブでプロダクトの未来を加速させます。具体的な業務内容・Blenderを用いたAvatarMakerで使用する衣装モデルの制作（モデリング、UV展開、テクスチャ、ウェイト）・Blenderを用いたAccessoryStoreで使用するアクセサリーモデルの制作（モデリング、UV展開、テクスチャ）・Unityへのアセットの実装、プラットフォームへのアップロード

1 686970 86