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岡山市/倉敷市 【ゴルフ場レストラン事業統括マネージャー候補募集】
店長・店長候補・マネージャー
岡山市/倉敷市（ご本人と要相談）
450万円〜550万円
正社員
◎ゴルフ場レストラン事業で店舗運営をしていただきます。 店舗を統括する事業部のマネージャーとして、全4店舗の売上管理、営業戦略の企画・運営、店舗の指導・改善等をお任せしたいと考えております。 ※基本的には1店舗の所属ですが、各店舗に顔を出してコミュニケーションを取っていただきます。
GYRO HOLDINGS株式会社
マネージャー候補/六本木にある中華ダイニング。毎年アワード表彰の人気店。ソムリエ資格をお持ちの方歓迎！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京六本木（六本木駅 徒歩5分） シ…
350万円〜450万円
正社員
国内外90ブランド200店舗を展開する当社。 カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、 同ブランドの複数店舗展開と幅広い事業展開をしております。 当社の中でも一番のハイエンド事業でもある六本木に高単価中華ダイニング 【虎峰】【series】にて、マネージャー候補を募集致します。 ソムリエ資格をお持ちの方 歓迎！！ お任せる業務としては 料理やドリンクのサービスはもちろんですが、 顧客管理が非常に大事になって参ります。 お客様層もアッパー層の方が多く非日常の体験や、 顧客としてのおもてなしにも期待値の高い方々となります。 ホスピタリティのある接客や、ソムリエ資格をお持ちであれば料理に合うワインだけでなく、 お客様の需要に合わせて当店だからこそ味わって頂けるワインリストの作成など、 当店ならではの仕事のやりがいを感じて頂ける環境だと思っております。
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全館リニューアルオ＾プン！ リゾートホテル 料飲部長◆沖縄小浜島◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
沖縄県八重山郡竹富町小浜2930
800万円〜900万円
正社員
沖縄小浜島にあるリゾートホテルの５つあるレストランの料飲部長をお願い致します。
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★全国で募集★飲食・レストラン特集～メニュー開発・業態開発・仲居さん・店長・フロアスタッフ・飲食未経験歓迎求人など多数
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【 勤務地 】 全国各地・海外拠点 【…
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい 起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・ 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
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レストランの店舗管理業務など【希望勤務地考慮】【各店舗に正社員複数配置】
店長・店長候補・マネージャー
【北海道～広島県の各店舗／U・Iターン…
500万円〜800万円
正社員
店長候補として以下の業務をお任せします。 ・ホール（接客やレジ） ・キッチン（仕込み、盛り付け） ・食材の発注・管理 ・売り上げや勤怠の管理 など ＼店長にしわ寄せの来る無理な働き方はなし！／ ★社員を複数配置しています。 通常の体制に＋1名新人を配置することで、 余裕のある体制でゆとりを持ってサービスを 提供できる環境を作っています。 ★月8～9日休みで深夜残業もなし！ ★経験者でも約2か月の充実の研修あり。 調理法やおもてなしの仕方、 売上管理やスタッフや店舗の マネジメントまで基礎から学べます。 【入社後の流れ】 ▼入社後2週間 本社に出社し、会社のルールや 現場での業務などを学びます。 ▼各店舗へ配属後 調理や接客など現場での業務を実践しながら 身につけていきます。 売り上げ管理やスタッフのマネジメントなど 店舗運営業務も少しずつ習得していきます。 ▼配属から2ヶ月後 一通り業務の流れを覚えたら独り立ち。 独り立ち後も教育担当者が 定期的に店舗に様子を見に来てくれるので ご安心ください。
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店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を海外まで手掛ける総合外食企業
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
350万円〜900万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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有名チェーンのフランチャイズ店舗の店長候補
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都（新宿区、台東区、世田谷区、目黒…
400万円〜500万円
正社員
■業務内容 ・店舗オペレーション（接客、調理など） ・アルバイトスタッフの管理、育成、売上管理、販促企画などの店舗運営業務 ・店長昇格後はシフト管理、スタッフケア、売上管理など、店舗の総合的な運営に従事 ■企業について 飲食業界を幅広く支える12業態の展開で、業界の変動にも強く、コロナ禍でも安定成長を実現。 売上高160億円を突破し、新規店舗の出店も続々と進行中。 異業種からの転職や正社員デビューも歓迎し、社員同士が支え合う風通しの良い社風を持ち、年2回の4連休取得可能なリフレッシュ制度も整備されています。 また、頑張りが正当に評価される360度評価システムを採用し、モチベーションを高く持ち続けられる職場です。 ■勤務環境について 各店舗には社員が複数名配置され、休日や希望休が取りやすい体制が整っています。 また、社内イベントや他店舗のスタッフとの交流を通じ、 社内のつながりが非常に強く、協力して業務にあたれる環境が整っています。 店舗ごとに異なるお客様の層を経験することで、接客スキルも高められるほか、 本部と現場の連携が密であり、エリアマネージャーが全体を見守り、働きやすさのバランスを取っています。 ■研修について 店舗の業態に応じたオペレーション研修から、マネジメントスキルを学べる店長研修、 本社で行う接客や店舗運営のためのマネジメント研修まで、多岐にわたる研修を用意。 また、社内交流の場を通じて他店舗の成功体験も学ぶことができるため、着実にスキルアップができる環境です。 ■入社後のイメージ 未経験から始める社員も多く、飲食未経験からスタートし、2年ほどで店長職に昇格した社員も多数在籍しています。 キャリアパスが明確で、店舗業務からエリアマネージャーなどへのキャリアアップも見込めます。 また、異なる業態に転身できる「社内転職制度」もあり、さまざまな飲食業態を経験しながらスキルアップを図ることも可能です。 働く中でキャリアの幅を広げられるため、長期的に飲食業界で成長したい方に最適です。
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【カフェレストラン・ホール／店長候補】新規事業／年間休日122日／残業30時間程度
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都中央区
350万円〜600万円
正社員
デリ/カフェレストランの店長候補として まずはホール業務をお任せします。 ◆業務内容 ・接客 ・店長業務 └売上管理 └売上向上に向けた改善 └スタッフ教育 など ※マネジメント業務中心となる予定です。 ◆ポジションの魅力 充実のワークライフバランスが可能！！ ◇クリーンな働き方 ◇1日7.5時間勤務 ◇残業代完全支給！ ◇月間の土日祝の回数だけお休みアリ
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【奈良／大和西大寺・寿司居酒屋の店長候補】手当・福利厚生充実／大手回転すしチェーンが手がける新業態
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
奈良県奈良市西大寺 希望を考慮し配属…
300万円〜500万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・あきんどスシローと同グループで、 仕入れや、ノウハウなど豊富に蓄積されている当社。 今回は奈良／大和西大寺での募集です。 ・大手企業の新業態！大衆寿司居酒屋での店長候補募集 大手関連企業でありながら ベンチャーの側面もある大衆寿司事業を展開 大手とベンチャーの両面の良さがここにはあります。 ・残業代は全額支給のため、必要のない残業は減らし お客様にベストパフォーマンスできるよう心掛けておられます。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ □■業務概要□■ 大衆寿司居酒屋業態であなたの経験や思いを 形にしていただきます。 □■具体的には□■ 店舗社員・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、 マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※マニュアルもしっかりしているので、経験がある方は即戦力にも 慣れる環境です。 □■業態の特徴□■ 新しい価値を提供する大衆居酒屋です。 ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも様々なお客様にご利用いただいています。 個性的なメニューがありお客様との会話も生まれやすいです。 □■キャリアイメージ□■ 店舗社員（一般社員）：接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 ↓ 店長：シフト管理・システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せしま す。 ★今後も新規OPENが続きますので、複数の店舗を統括する営業課長などの ポストも続々増えていきます！
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 オールデイダイニングキッチン (部門シェフ Chef de Partie)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・オールデイダイニングでの調理業務全般（洋食・和食） ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮 ・スタッフのトレーニング
EK FOOD SERVICES INC.
＜海外案件＞アメリカ飲食店 キッチンシェフ（料理長）◆サンフランシスコベイエリア◆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
サンフランシスコベイエリア シリコンバ…
900万円〜1300万円
正社員
【お仕事の内容】 料理品質管理、衛生管理、オペレーション管理、レシピ開発、スタッフ教育等々、今まで、日本での料理長キャリアがある方ならば、それを活かす事が出来るポジションです。 目の前の料理を最高の物して頂くのは勿論ですが、同僚や店長、チームと一緒にイベント企画や、予算管理、料理以外にも次のステップへ飛躍出来るプロ意識が一層固まるポジションです。 料理長という経験が無くても、あなたの見習い期間や、調理経験はアメリカでも大きな可能性となると思います。
物語コーポレーション
店長候補/エリアマネージャー候補【 飲食業界で一番良いワークライフバランスを目指す会社！！ 】
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
北海道、宮城、福島、山形、栃木、群馬、…
350万円〜550万円
正社員
大人気の『焼肉きんぐ』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』等の大型店舗運営！！！ 同社が運営する『焼肉きんぐ』『焼肉一番かるび』 『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』『ゆず庵』の 店長候補・エリアマネジャー候補としてご活躍して頂きます。 【 勤務体制 】 ・ 9:00～18:00 ・11:00～20:00 ・15:00～24:00 ※店舗により変動あり 【 具体的には 】 配属先の店舗は、あなたの個性、経験を勘案し決定いたします。 1店舗あたり複数名の社員を配置し、 OJT研修も先輩や上司がマンツーマンで教育しています！ まずは店舗スタッフとして、物語流のこだわりや店舗オペレーション、 スタッフ・お客様の特徴等をしっかり学んでください。 ◆飲食業界経験者であれば、1年以内に店長。 2年目にエリアマネジャー昇格を目指してください。 ◆店舗を創っていくのはあなたのアイデア 接客の姿勢等は、会社として基本的なコンセプトは設けていますが、 細かなサービス・接客方法等は、全て店舗ごとのオリジナル。 「こんなサービスはどうだろう」「こういう食器を使ってみては…」 といったアイデアもぜひ提案してください！ ◆キャリアパスも豊富 2002年に教育専門機関「物語アカデミー」を設立。 階層ごとの教育プログラム、海外研修、合宿研修等も実施し、 時間帯責任者、副店長、店長、エリアマネジャー、営業部長と、 着実にキャリアアップできる環境を整えています。
株式会社ワンダーテーブル
《店長候補》国内外に130店舗を展開する飲食企業！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京23区エリア 横浜エリア 希望考慮。
350万円〜450万円
正社員
アジアを代表するグローバル・レストランカンパニーへ！ アジアを中心に世界10のエリアで約130店舗のレストランを展開しています。 ブプライムリブが楽しめる「LAWRY’S」、本場ブラジルで人気のバーベキュー料理を提供する「BARBACOA」など洋食レストランから、しゃぶしゃぶ「鍋ぞう」、Bar「ラヂオホール」まで幅広く展開しているワンダーテーブルで店長候補の募集です。 あなたの経験・適正・意向を考慮しながら1業態で専門性を高めることも、いろんな業態でキャリアアップしていくことも可能です。 【業務内容】 各店舗における、営業、管理、社員育成など、店舗運営に関する業務全般 【ワンダーテーブルについて】 関東・関西を中心にイタリアン・洋食・和食など専門店を国内44店舗、海外82店舗を経営。コンセプトは『卓越したブランドとホスピタリティで世界のお客様を魅了できる外食企業となる』 をモットーに満足度の高い商品・サービスに努め、お客様が『また来よう』と思って頂けるお店創りをスタッフ全員で目指しています。
非公開
◆料理長候補◆和食！挑戦するなら最高の舞台で！＠都内
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京 神保町・西新宿・浅草
500万円〜700万円
正社員
和食料理長 → 総料理長 まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
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【店舗責任者候補】新規業態のカフェ店舗！オープニングメンバー募集
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京を中心として首都圏の新規出店地域
300万円〜550万円
正社員
新業態にて立ち上げ店舗責任者として勤務頂きます。 店舗運営業務(ホール業務・接客・調理補助)及び店舗管理業務をお任せしますが、 1店舗からになりますので、大規模チェーンにブランドを育てていくことに立ち上げ初期から関わることができ、 展開の速度や規模次第でその後のキャリアも描けます。
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東京高単価和食店/日曜定休日/調理スタッフ/インセンティブあり
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都
400万円〜600万円
正社員
店内の生簀からあげた新鮮で濃厚な甘み、上品な味わいの活蟹を お刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹で等様々な調理方法でご提供するお店です。 【主な業務内容】 ・仕込み ・スタッフ管理 ・スタッフ育成 ・原価管理 ・衛生管理 ・在庫管理 ・調理全般 ・メニュー開発 など 【勤務時間】 10:00～0:00 シフト制 11:00 – 14:00 / 17:00 – 23:00の営業で、休憩もしっかりとれて環境も良好です。 店舗責任者として実績を積んでいただければ、本部職への道も開けています。 過去には入社３カ月で本社勤務になった方も！！ 幅広く近いの将来のキャリア が描ける環境です。
非公開
バリスタ
専門店・量販店・小売系その他、店長・店長候補・マネージャー
東京、神奈川、名古屋、京都、大阪、福岡…
300万円〜500万円
正社員
ホールサービスを含むバリスタ業務を中心に店舗の営業に係る業務全般、スタッフの管理育成、売り上げの管理等
