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【平均勤続年数は10年越え！】大手企業で安心／裁量権を持って働ける／レストラン・ダイニングバーで店長・調理長候補募集

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都23区内　大阪市梅田・難波　愛知…

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350万円〜500万円

正社員

日本に外食という産業が生まれる少し前から、食事の場・憩いの場を提供することで人々のより豊かな生活を支えてきました。今や10以上のブランド・50以上の店舗を展開し、世界に名の通った外食グループの一翼として外食産業に新しい価値を創造し続けています。本格和食や鉄板焼き、大衆居酒屋、イタリアン、ワインバル、カフェなど様々な業態を展開していますが、どのお店も素材とサービスの質にこだわった“ホンモノ”をお客様に提供しています。技術、知識、感性、ホスピタリティの全てにおいて最上を目指せる環境が整った当社で、裁量権を持って成長してみませんか？将来的に新業態の開発部署、人材育成、WEB、広報、商品開発など他部署への転身も可能！中には独立して「自分の店を持つ」という夢を叶えた人も沢山います！【具体的なお仕事内容】まずは幅広い知識とマネジメントスキルを身に付けてから、店長職へとステップアップしていきます。季節ごとのメニュー考案や、旬のフェアメニュー企画などにも携われますので、個性を活かした店舗を創ることができます。（経験者の場合、店長までは1年～2年が目安）・ホール/店長候補基本的な接客に慣れたらスタッフの育成、売上管理からアルバイトの募集・面接など店舗経営のすべてをお任せします。・キッチン/調理長候補調理はもちろん、原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せします。【心身ともに健康に働ける会社です】従業員の健康管理を目的に、定期健康診断やトレスチェックを毎年実施しケアに努めています。社外に相談窓口を設けている他、役員を含む管理職に対しては管理者研修にて部下への的確な指導が出来るようトレーニングも行っています。平均勤続年数は10年超！長く働きたくなる環境があります。【勤務時間】 10:00～24:00の間で実働7.5時間/休憩1時間（シフト制・時間帯は店舗により異なります） ※1ヶ月単位変形労働制を導入 ※残業時は別途残業手当支給シフト例 10:00~18:30 17:30~24:00 14:00~22:30 12:00~20:30など ※終電がある場合はご相談ください

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有名和食店で料理を学べる／高収入／渡航補助１４０万円／厚待遇（アメリカ配属後は月給１００万円以上）〜和食料理長候補〜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【アメリカでの各出店場所】 ◆２０２５…

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1200万円〜1500万円

正社員

日本で厳選した名店のお料理をアメリカで出店して提供していきます。日本で予約困難なお店で技術を学んだ上でアメリカでの調理に携わっていただきます。まず、日本国内の厳選した名店の実際の店舗で約１年研修を行っていただきます。【１年目について】 □ 採⽤後1年間はそれぞれの加盟店にて修⾏。 □ 1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフによる直接指導もあり □ 飲食に特化した英会話の研修を実施・ Round One Delicious USA, Inc.日本支店との契約社員・週5日（原則1日8時間）、原則月間22日勤務 ※1日1時間から2時間程度の残業有、月間最大30時間【２年~５年目】 □ 1⽇1時間は飲⾷に特化した英会話の研修を実施 □ ビザを取得し渡⽶。店舗オープンを準備 □ 店舗開店後は料理⼈として勤務・米国法人との社員契約・週5.5日（1日10時間）・原則月間22日勤務＊主な業務内容・仕込み・調理全般・食材管理・原価管理・衛生管理など調理に関するすべてのことを担っていただきます。１店舗あたりの社員数は２０名程度を予定しています。ですのでしっかりとした環境下でお仕事に従事いただきお休みの取得も可能です。５年経過後は、貢献度に合わせてさらなる厚待遇を提示します。

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【寿司職人募集】経験者大歓迎！老舗高級店◎待遇充実で長く安心して働ける職場です（寮・退職金制度あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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メディアで話題のお店で働きませんか！状況に応じた働き方が可能！独立希望者には最適の環境！（店長候補）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪難波エリアに複数店舗あり

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250万円〜550万円

正社員

大阪で大人気の居酒屋！メディアで話題の繁盛店です。ホール業務、調理業務をメインにお任せします。また、付近にお住いの方に関しては夜間営業～深夜帯の業務もお任せできればと思っています。深夜帯については責任者としてご活躍いただける方も募集しております。【具体的な業務】・接客・清掃・会計・仕込み・調理・スタッフ教育・スタッフ管理・販売促進など店舗運営全般を行っていただきます。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※店長、副店長となった方にはマネジメント業務もお任せする予定です。

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商業施設内でNEW OPENの飲食店店長★経験者限定★高収入スタート

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

千葉県木更津市関東エリアでの配属の可…

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550万円〜1000万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。もんじゃ焼きは未経験でも「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ ◆仕事内容◆ 基本である当店での接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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【カウンター寿司職人募集】40・50代歓迎／経験を活かせる環境／老舗ならではの安心と信頼（寮・退職金あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

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【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ★駅からすぐ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

名古屋市

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300万円〜450万円

正社員

老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ：キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

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《有給を確実に消化できる》早期昇格しやすい◆早期に狙えるSV職◆（店長候補）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内神奈川県内大阪長野県内

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400万円〜450万円

正社員

～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！仕事内容＜具体的な仕事内容＞など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥

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5連休取得可能/ワインの知識が活きる／充実の福利厚生★ 高単価な業態の店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都内各店舗

￥

550万円〜750万円

正社員

『安定×ベンチャー』大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？ ◆仕事の詳細◆ ・売上管理・人材育成・組織運営、管理・店舗の管理など。管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

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《47都道府県どこでも働ける》残業20時間以内＋1分単位支給／地方でも狙える年収500万円以上〜飲食店店長候補〜

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

全国各地（地域限定可能）

￥

400万円〜700万円

正社員

自社で直営店として展開する店舗の管理・運営などマネージメント業務をお任せします。まだまだ出店を加速するため、増員募集です。【主な業務内容】 ●店舗での簡単な調理・接客 ●アルバイトスタッフ、パートさんのマネジメント、教育 ●衛生管理 ●在庫管理 ●販売促進 ●数値管理全般その他、店舗運営にかかわる業務 ■研修制度入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。その後、教育店舗にて4ヶ月間程度の研修を実施。 ■キャリアパス 1.一般社員/研修期間　↓ 2.店長/最短入社半年　↓ 3.SV(スーパーバイザー)/地域限定の場合、最短入社2～3年　※5～7店舗担当【他社との違い】飲食店の店長はとにかく忙しそう、残業が多くてプライベートの時間が確保できないなどのイメージが強いと思いますが当社は違います！当社では、店長本来の業務に集中できる環境があります。報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるように体制を整えています。また、店長の大半は複数店舗を統括管理しています。他社ではエリアマネージャーの様な業務を店長の段階から行っていただきます。店長として複数店舗の管理に慣れていただくと次のステップとして、各店舗のスーパーバイザー(以下SV)として担当します。管理店舗数 5～10店舗程度各エリアの店長育成、各店舗における課題の抽出と改善、売上・利益、店舗QSC向上の施策の実行等、エリアの店舗運営において幅広い業務をご担当いただきます。しっかりと将来を見据えてお仕事に就いていただけます。

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★若手社長に代わり働きやすさトップレベルに❗️◆ 成長企業の飲食店店長・SV候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

★転居を伴う転勤なし★ 新規オープン予…

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450万円〜700万円

正社員

しっかりとした研修制度で早期のキャリアアップの実現も可能です！店長経験者は早期のＳＶへのステップアップも夢ではありません！！＜具体的な仕事内容＞ ●サービス業務 ●キッチン業務 ●メニュー開発 ●販促の企画立案 ●アルバイト・パートのシフト管理や教育店舗マネジメント全般をお任せします。大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んで頂く事が可能です。 ※早い段階でマネージャーを目指して頂く事も可能です。各地でオープンが続きますので「店長」というポジションだけでなく半年でSVへ昇格など、早期の昇給昇格を実現しています。年功序列とは無縁の当社。実際、今回の人事で入社6カ月でＳＶ昇格や最年少の部長が誕生しています！（こんな会社です） ●「現場の意見」を何よりも大切にしています。例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長・料理長が実施しています。FCブランドと異なり全てが直営店なので、地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境にあるので、仕事のやり甲斐も倍増します。 ●経営ノウハウが身につきます。売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかは、すべて店長次第。採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、お店を運営するノウハウが身につきます。 ●漬物以外は、すべて全店舗で調理。手づくり調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行なうのが当社のこだわり。もちろん、調理のノウハウは入社後に学べますのでご安心下さい。 ●出店加速２０２４年内にもオープンが予定されています。まだまだオープンにできない情報が多々ありますが、積極的な店舗展開が進行中です。また、新宿エリアでのリニューアルオープン予定もあり、今後も続々控える新規出店や既存店のブラッシュアップの為、関東・関西を中心に各地でポジションが豊富です。年功序列とは無縁のため、近い将来の幹部候補として会社の未来を担う仕事をお任せします。

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【渋谷区】高級寿司店のオープニングスタッフ♦ホールの初期メンバー大募集！日祝店休＋年2回7連休※月収40万以上も可能

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

2025年秋頃オープン予定の高級すし店の配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。

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【高級ホテル×鉄板焼き】横浜勤務◆海外研修のチャンスあり◎月9日休で働きやすさも両立！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

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300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

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【早期役職アップ可能】今後出店拡大予定の為、早期にSVを目指している方！あの人気店で働きましょう！〜店長（SV候補）〜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

◾️首都圏エリア ◾️関西エリア ◾️…

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450万円〜1100万円

正社員

◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理・仕入れ・人材育成・メニュー開発・販売企画や営業戦略の立案など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、作り方など、接客の基礎からお教えします！ ■豊富な研修制度■ ◎初期研修会社のこと、営業戦略、商品知識、当社の歴史などを座学で学びます。 OJTでは1ヶ月ほどかけて、作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、自由に楽しく作れる時間も！ ◎接客研修接客の基礎からレクチャーします。当社のお料理の魅力を知っていただき、お客さんに提供したいですね♪ 当社ならではの接客のポイントも、身につきます！ ◎その他研修も充実！ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。

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駅ビルで通勤が便利！出店加速で採用強化中！独立希望者には最適の環境です！（店長候補）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪（駅構内）

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300万円〜400万円

正社員

ホール業務、調理業務をメインにお任せします。将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。【具体的な業務】・接客・清掃・会計・仕込み・調理・スタッフ教育・スタッフ管理・販売促進など店舗運営全般を行っていただきます。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。

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《新着案件》地方にお住まいの方もエリア限定で働ける！有名飲食企業〜店長（SV候補）〜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

◾️首都圏エリア ◾️関西エリア ◾️…

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450万円〜1100万円

正社員

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【経験浅くても高い給与が貰える】年４回の大型連休あり和食調理スタッフの料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

550万円〜650万円

正社員

創業前からのメンバーも多数残っている企業です。働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。仕事内容和食業態からスタートして２０年以上経過しました。２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●料理監修 ●メニュー開発 ●原価管理 ●調理スタッフの指導 ●定例会議への参加 ●出店業態開発この会社の特徴として、新店舗の出店の際には　　↓　　　　　↓　　　　　↓ ・店舗の内装・客席・厨房のレイアウト・使うテーブル・いす・食器みんなで相談して決めていきます！良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥

北陸にて食料品を中心に取り扱うスーパーマーケットの運営を行う企業