検索結果 | 転職ならGLIT (グリット)

トップ

検索結果: 2,551件(801〜820件を表示)

非公開

【京都】2023年3月～6月新規オープン　肉割烹店・料理長および副料理長

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）

￥

〜600万円

正社員

新規オープン・肉割烹店　調理業務・調理・食材の管理・人材管理・売上管理・メニュー開発

非公開

【ホテルの調理スタッフ】文化遺産でもあるホテルのレストランや宴会場の和食もしくは洋食調理に携わっていただきます。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

岡山〈勤務時間〉 05:30~21…

￥

250万円〜400万円

正社員

調理の下準備各種メニューの料理、盛付等

非公開

■若手は3年以上勤続で、半年間の海外研修にチャレンジ可能□高級ホテル内の日本料理レストランフロアスタッフ　幹部候補

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

各直営店舗

￥

300万円〜450万円

正社員

料亭・高級日本料理レストランを経営を行う当社にて、ホール業務全般をお任せいたします。お食い初め、結納・顔合わせ、七五三、結婚記念日、還暦のお祝いなどの人生の大切な節目・晴れの席や、企業様の接待会食、ご宴会等で多くご利用いただいております。 ■業務詳細：・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロントその他 ■キャリアアップ：将来の幹部候補として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

東証上場　フードサービス持株会社

（東証プライム上場）外食事業グループの持株会社：商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

品川区（天王洲）

￥

500万円〜750万円

正社員

＜仕事の内容＞各業態の商品開発業務(洋食・中華・和食問わず)。 ①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系など・メニュー考案・試作・開発。・各業態担当者との連携。

非公開

【未来の一流職人へ】企業一号店の高級寿司◆見習い募集｜日祝店休×夜営業のみ◎2025年秋始動！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

非公開

■自分の成長を感じられる企業／社宅・寮完備／充実の福利厚生／安定した昇給率■ 日本料理店での調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

札幌仙台東京都内各店舗神奈川県内…

￥

350万円〜650万円

正社員

古くからの歴史を持つ日本料理店の経営を行う当社にて、調理業務全般をお任せいたします。もちろん経験の浅い方も学べる環境が整っています！お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも時代にあわせた新しい食材や調味料などにも積極的に挑戦し続けています。天婦羅、寿司、鉄板焼きなどの日本料理全般の調理経験がある方は優遇◎ 天ぷらカウンター内でお客様の目の前で調理していただきます。また、寿司カウンターや鉄板焼カウンターのある店舗では、新鮮な素材でお寿司を握ったりお肉や魚介類を鉄板で焼いていただくなど、お客様の笑顔や「美味しい！」といった反応がダイレクトに返ってくるので、職人冥利に尽きます。日本料理は、和食が無形文化遺産にも登録されたこともあり海外の方からの注目度が高いです。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

非公開

ミシュラン星連続獲得老舗割烹/調理担当/福利厚生◎/日曜定休・長期連休あり/キャリアアップ目指せる！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都

￥

350万円〜450万円

正社員

大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり

非公開

ミシュラン星獲得老舗和牛専門店/調理担当/福利厚生◎/日曜定休・長期連休あり/賞与・退職金制度あり！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都

￥

350万円〜450万円

正社員

ミシュランの星を獲得し続けている和牛専門店。厳選した和牛のみを取り扱い、個室専属の仲居が最高の状態を見極めながら調理をしています。【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制、通し番は昼営業後に賄いあり

非公開

「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。女性は着物の着付けも身に付きます。未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～〇お客様をお席へご案内〇オーダー受付〇料理やドリンクの配膳〇食材や料理の説明〇お会計・レジ〇お客様のお見送り〇空いたテーブルの片付け

神奈川県に本社を置くスーパーマーケットや精肉店を運営する企業

惣菜の商品開発経験者募集です。外食のシェフ経験者歓迎。マネジャー候補。◆管理職・40代歓迎◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県相模原市

￥

400万円〜700万円

正社員

社内工場で内製する商品、およびPBを含む外部調達用惣菜の商品開発。材料設定、原価見積もり、販価まで担当します

非公開

食品メニュー開発

商品・メニュー開発、製品開発(化学)、製品開発(食品)

京都市中京区（阪急線烏丸駅または地下鉄…

￥

300万円〜500万円

正社員

カラオケ店舗・温泉事業・リゾート事業等の運営会社にて食品メニュー開発・企画をお任せ致します。各店舗や温泉リゾート等で出される食品メニューの企画・立案。材料やコスト管理。各現場への指示・管理等をお任せ致します。

非公開

「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

非公開

【商品開発担当(韓国料理・和食・洋食)】業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品づくり/東証スタンダード上場

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

450万円〜700万円

正社員

◇業務内容・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）・各業態の「食」の方向性を指示・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導・商品フェアやイベントの企画参加

非公開

支配人｜中国料理レストラン（会員制）

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

東京都中央区銀座

￥

550万円〜600万円

正社員

中国料理店の支配人候補を求めております。主な業務は、接客全般、店舗運営管理、販促・営業等業務、売上予算管理、スタッフ採用、スタッフマネジメント（教育）などが中心となります。内容は多岐に渡ります。会社の経営陣と連携を図りながら店舗スタッフのスキルアップと売り上げアップを進めていけるような方が理想です。

非公開

【大手飲食チェーン企業の業態ディレクター】東証スタンダード上場/転勤なし

商品・メニュー開発、事業企画、事業プロデュース

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

500万円〜700万円

正社員

主な業務内容：・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール・店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出・コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ・企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み

非公開

都内百貨店勤務■将来的には適正に合わせ店長・外販営業・店舗統括へキャリアアップ■20時閉店の販売スタッフ

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ

都内各所＊早番、遅番ありのシフト制…

￥

350万円〜500万円

正社員

◇対面販売での商品説明や包装、金銭授受などの接客業務 ◇商品管理 ◇衛生管理 ◇店舗管理 ◇店舗により弁当や総菜の調理、盛り付け ◇加工、店舗での機械操作など、店舗にかかわる仕事全般を担当していただきます。将来は適性に合わせて、店長や外販営業職、店舗統括職など広くキャリアを描けます。

非公開

★新着多数★飲食・小売企業特集～・バイヤー・デパ地下店長・SV・店舗開発・経営企画・法務・監査・広報・人事などなど

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【　勤務地　】全国各地・海外拠点【…

￥

300万円〜1000万円

正社員

飲食・小売り企業に特化した人財紹介会社です　https://oeuvre-c.net/eatingout.html 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・飲食店店長・小売（デパ地下）店長・料理長・バイヤー・ＦＣのＳＶ・直営のエリアマネージャー・事業部長・内部監査・労務マネージャー・採用担当マネージャー・広報マネージャー・一般事務・店舗開発・営業企画・経営企画・事業企画・商品開発・購買・海外店舗責任者・社内SE ・店舗設計監理、メンテナンス管理　・新店立ち上げ専任などなど「すでに見たことがある求人ばかりで新しい選択肢がない」と感じたことはありませんか？当社では、企業様より一般公開されていない特別な非公開求人をお預かりしています。募集の中にピッタリの求人がなかったとしても、企業様へ打診し、あなたに合うポジションを新たに作ることも可能です。 ◇◆◇ メリット ◇◆◇ ✅ 選考通過率UP！直接応募よりも、当社を通じた推薦の方が、書類選考の通過率が高くなる傾向にあります。実際に、過去にご自身で応募して不採用だった方が、当社を通じて内定を獲得したケースも多くあります。 ✅ 短期間での内定獲得！ご紹介時に、直接経営者や人事担当者へ推薦いたします。そのため、通常よりスムーズに選考が進み、ご紹介から最短5日以内で面接日程が決まることもあります。 ✅ 面接の徹底サポート！「一次面接では何を聞かれるのか？」「どこを重点的に見られるのか？」といった選考のポイントを詳しくお伝えし、万全の対策を行います。 ✅ 企業との条件交渉を代行！年収や待遇の交渉、入社日の調整など、求職者の方が言いづらい部分を代わりに交渉いたします。 ✅ 履歴書・職務経歴書の作成サポート！応募企業ごとに最適な書類の作成をアドバイスし、書類通過率を高めます。 ✅ 求人企業に直接応募するよりも有利！書類選考が通過しやすく、スムーズに面接へ進める確率が上がります。

大手外食企業

大手外食企業の商品開発リ−ダ−◆事業部門強化◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都武蔵野市吉祥寺

￥

500万円〜750万円

正社員

当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当

非公開

オリジナル名物料理の仕込みのお仕事／未経験歓迎／深夜勤務なし

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都転勤無し

￥

300万円〜

正社員

飲食業だけど深夜勤務なし！上京して正社員目指したい方にもオススメ！ ★オリジナル名物料理の仕込み・商品開発★ ・仕込み →看板メニューの仕込み・調理 →サイドメニューは作り置きしていません・商品開発 →あなたのアイディアで新しい商品を提案してください！・社員ミーティング →店舗の改善案を出し合ったり、メニュー開発・試食会をしています。

非公開

【調理長候補】外食産業のパイオニア／月給33万円～／年間休日105日／インセンティブ制度あり

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大阪府〈勤務時間〉 10:00~2…

￥

400万円〜550万円

正社員

厨房の調理長または代行（責任者）としてる　 ■材料原価管理（コスト管理）の最適化　 ■アルバイトへの調理指導 ■厨房を含み店舗の衛生管理 ※場合によりホールと厨房の2ポジションを対応してもらうことがあります。また、経験を活かし、オペレーション改善やメニュー開発（提案）など新しい取り組みも期待します。

1 404142 128