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株式会社グランビスタホテル＆リゾート
一流ホテル 洋食調理◆札幌◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道札幌市中央区北１条西４丁目
450万円〜650万円
正社員
■業務内容： ホテル内レストランの調理スタッフ 経験・実績によりマネージャー登用もございます。
大手ホールディング会社の中の飲食業をメインで行う事業会社
【レストラン支配人】大手グループ会社運営の横浜にあるイタリアンレストラン◆学歴不問・40代歓迎◆
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
神奈川県横浜市西区
450万円〜550万円
正社員
・オーダー、レジ打ち等の基本的な接客業務 ・スタッフの採用や教育、シフト管理 ・売上・経費などの収支管理 ・食材や備品などの在庫管理、発注業務 ・店舗設備の管理 ・販促企画、マーケティング など
ＴＫＰ
アジュール竹芝】上場企業が運営！シティホテル内 レストラン洋食料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
東京都 ＞ベイサイドホテルアジュール竹芝
400万円〜
正社員
～ホテル直営レストラン料理長(洋食)候補～ リニューアルオープン予定の洋食レストランの調理全般をお任せいたします。 ・ホテルレストラン（洋食）調理業務 ・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務 ・メニュー開発、レシピ作成、原価管理 ・各種取引先との折衝 ・衛生状態の維持管理など ※その他、付随する業務をお願いいたします。 料理長を目指したい方も歓迎です！ やる気とスキルで担当業務をお任せいたします！一緒に成長していきましょう♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他エリアホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。
非公開
■老舗精肉店が新規事業立ち上げ！■ 焼き肉業態立ち上げ責任者
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内出店予定
550万円〜700万円
正社員
ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。 売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。 その舵取り役をお任せしたいと考えております。 主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般 です。 まずは１店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。 ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。
非公開
飲食店店長３年以上の方限定★高収入＆３０種以上の福利厚生＆深夜勤務なしの厚待遇
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
450万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業
大手外食企業 店長（東証プライム上場）
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
群馬県
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 （シフト勤務あり）
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⚠新着 急募⚠【経験ありで志望動機空白でOK！】飲食店の店長候補
店長・店長候補・マネージャー
【東京23区、大阪府】 ご希望を考慮し…
300万円〜600万円
正社員
焼鳥×ワイン、日本酒専門店など、多彩なジャンルがある落ち着いた店舗で店長を目指しませんか？☆彡 「飲食店だから帰りが遅くなりそう…」「終電が・・・」そんな心配はございません！ 通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません！ 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格可能！！ 経験を活かして活躍できる！ 福利厚生、休暇も充実してます！ 経験者さん大大歓迎！
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★内定まで最短１週間★SV候補/まずは焼き鳥居酒屋の店長から/元気の良い20代～30代是非✨日曜祝日休
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内店舗 自社内勤務 転勤の可能性…
400万円〜600万円
正社員
東京都内で焼き鳥店を展開しています。 早ければ入社半年で店長に昇格し、大きな裁量が与えられます！ ・スタッフの管理・教育 ・売上管理・発注業務 ・接客・調理のフォロー ・店舗運営全般
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女性店長多数活躍中♪スタッフ同士の連携◎子育てや趣味との両立も叶う！老舗和食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー
関東・関西の直営店舗（ご希望をしっかり…
350万円〜1000万円
正社員
＼ 店長・SV候補として理想のキャリアを一緒に描きませんか？ ／ これまでの接客や飲食経験を活かして、 店舗運営やスタッフマネジメントなど、ひとつ上のステージへ。 “やってみたい”をカタチにできる環境が整っています！ ▼具体的な仕事内容 ・接客・キッチン業務（まずは現場を知るところから） ・アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理 ・季節限定やランチのメニュー開発 ・売上・原価などの数字管理や販促企画の立案 ・新店オープンやリニューアル時の立ち上げ業務 ★女性店長も多数活躍中！ 頑張りや成長はしっかり評価され、収入やポジションにしっかり反映されます。 ▼企業のポイント ・現場の裁量が大きい！ 本部の指示通りではなく店舗ごとに工夫できるため、 自分らしいお店づくりができます！ ・メニュー開発にも挑戦OK！ お客様の声を反映して、新しいランチや季節限定商品を提案できます。 「美味しい」をつくる楽しさも味わえる♪ ・経営視点が身につく 売上や原価管理、採用や教育などにも関われるため、 いずれは自分のお店を持ちたい方にもピッタリです◎
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東京で働きたい人！お引越し代もすべて無料で家賃は半分支給いただけます！《飲食店長候補》
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都 新宿区 各店舗
300万円〜600万円
正社員
新宿区内（歌舞伎町意外）にあるお店で料理を提供しています。 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 ○接客 →席へのご案内・注文・提供・お会計 など ○調理、ドリンク作成 →店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 慣れてきたら… ◆焼きものにも挑戦してみたり。。 ◆新人教育 ◆メニュー提案・開発 ◆SNS運用 などもお任せします！
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【早期のキャリアアップ実績多数事例あり！】 和・洋・中多業種を展開中！料理店ホールスタッフ
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
◆東京都 ◆神奈川県 ◆長野県 ◆大阪府
350万円〜500万円
正社員
焼鳥×ワインや日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 積極的な新店舗展開をしており、努力次第でスピード昇進し店長を狙える企業です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・お客様のお迎え、お見送り ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗いもの ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ＜客層＞ 若年層～富裕層まで、業態により多岐にわたります。 ＜業務時の服装＞ 業務時は制服を貸与いたします。 ＜勤務時間＞ 11:00～23:00 ＜月平均残業時間＞ 30時間以下 【キャリアステップ】 店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立したメンバーも多いです。 【求める人物像】 ・受け身ではなく、自ら考え、行動できる方 ・裁量権を持ってさまざまなことにチャレンジしたい方 ・頑張りが明確に給料に反映される会社で働きたい方 【向いている人】 新メニューの考案・価格設定・販促など、既成概念にとらわれず、新業態・新サービス作りに挑めます。そのため、チャレンジを楽しみたい方や、独立へ向けて経験を積みたい方にこの仕事は向いています。
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琵琶湖マリオットホテル 調理（洋食シェフ）
店長・店長候補・マネージャー
滋賀県守山市今浜町十軒家2876
400万円〜
正社員
調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。 シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般 マネジメント業務
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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集！※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
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安定の上場グループ★年間休日113日＋月9～10日休★福利厚生充実でキャリアもプライベートも両立可能！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【勤務地】 全国各地 【勤務時間】…
300万円〜650万円
正社員
全14業態の飲食ブランドを運営しているので、希望や適性に合った店舗で働けます。 ＜★入社後の流れ～充実の教育体制があるから安心～★＞ ▼入社後1週間／東京本部での研修 座学・基礎研修を中心に経営理念、調理方法、調理器具の使い方などを学びます。 ▼集合研修後約3ヶ月間／中途社員研修特化店舗での店舗研修 研修店舗での接客、調理のコツ、労務管理、衛生管理、店舗運営ノウハウなどを学びます。 トレーナーからしっかりと教育を受け、自信を持って現場デビューできます。 ▼店舗研修以降 まずは1店舗を管理する店長、立ち上げ等を経験していただきます。 その後、1～2ヶ月以内に店長試験を受験し、店舗運営者として1店舗の管理をお任せします。 ▼複数店舗の管理へ 1～3店舗の管理を経験した後は、5～10店舗を管理するエリアマネージャーをお任せします。 1日2店舗ほどを訪問し、接客なども担当しながら、店舗運営のアドバイスや改善点の指摘をしたり、 スタッフのフォローをしながら、売上アップに向けたバックアップをしていきます。
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 ベーカリーキッチン (デミシェフ Demi Chef )
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ベーカリーキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
非公開
【軽井沢】リゾートホテルのレストランマネージャー※コロナ禍でも最高売上更新／家賃制度充実(80％会社負担)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
≪勤務地≫ 長野県北佐久郡軽井沢町 …
300万円〜550万円
正社員
■担当する業務 レストランにて、夕・朝・昼食の提供及びワインなどの料飲を提供する業務を担当していただきます ◆コース料理・ドリンクの提供 ◆接客 等 ■レストラン・調理などの統括マネジメント ■ホテル運営の計画策定、営業・運営活動 ■業績やCS向上に対する分析、施策立案、実行 ■部下の育成・教育・指導・相談など 【やりがい】同社は「愛犬と一緒にくつろげるホテル(レジーナリゾート)」として、全国の愛犬家に多くご利用頂いています。各施設は客室数は30部屋以下と少なめで、お客様との距離がとても近く、良いサービスを提供することによる、お客様に名前を覚えて頂ける喜びを味わうことができます。
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あなたの腕を魅せませんか？【鉄板焼き料理人】経験者募集★横浜
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
非公開
【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
佐賀県鳥栖市
350万円〜450万円
正社員
店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。 【業務内容】 ・オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ・POP作成や店内装飾などのお店づくり ・発注・清掃 など 【研修制度】 入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎
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お客様との距離が近い料理人【鉄板焼きシェフ】募集＠横浜×月９日休
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
非公開
高級寿司店の顔に！◆オープニングスタッフ ホールの初期メンバー大募集！日祝店休＋年2回7連休※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
2025年秋頃オープン予定の高級すし店の配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
