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株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都  オールデイダイニング Chef de Partie

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府 京都市北…

400万円〜

雇用形態

正社員

ホテル内、オールデイダイニング レストランにおいて調理業務全般

非公開

【ホールスタッフ募集】福利厚生充実の高級日本食レストランであなたの才能を開花させませんか?

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道内店舗 ■宮城県内店舗 ■東京都…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

老舗高級日本料理店でのホールスタッフをお任せいたします。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロント その他 ■キャリアアップ: 将来の幹部候補(副支配人)として働くことが可能です。 日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。 その後のキャリアパスとして、幹部(支配人:店舗責任者)としてご活躍いただけることを期待しております。

非公開

【滋賀/名神多賀SA】マネージャー候補◆名鉄Gの安定基盤/評価制度◎/年2回長期休暇有

店長・店長候補・マネージャー

住所:滋賀県犬上郡多賀町 受動喫煙対策…

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

~安定基盤と働きやすさ◎/年2回5日間の長期休暇制度あり/充実した福利厚生あり~ ■業務内容: 部門長・支配人候補として、店舗マネジメントに携わっていただきます。 ■具体的には: ・営業数値進捗の管理 ・商品の仕入れ、売上管理、商品導入(選定、商談等) ・フェアなどの期間限定のイベント企画や、POP作成等 ・スタッフの教育、労務管理 ■入社後の流れ: まずは現場を知っていただくために売店、フードコート等すべての部署で接客や調理等の一般的な業務を経験していただきます。またそれに並行してマネジメント業務も行っていただきます。 ■キャリアパス: 部門長(ショップマネージャー等)⇒ 副支配人 ⇒ 支配人 ⇒ 部長 経験に応じて、部門長又は副支配人からのスタートになります。 ■当ポジションの魅力: 人事制度の見直しにより、年齢に関係なく実力とやる気次第で早期に役職につくチャンスがあります。30代後半で支配人につくケースも十分発生し得ると考えられます。

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エリアマネージャー候補【QSC改善から店舗改装、業態変更まで主導】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都 千葉県 埼玉県

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。 また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。

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【神奈川エリア】飲食業界の経験を活かせる店長候補/残業代全額支給&年間休日113日/焼肉業態をメインに展開!

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

神奈川エリア 神奈川県川崎市 神奈川県…

350万円〜450万円

雇用形態

正社員

□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。  ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に!! □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上 ・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成) ・シフトの管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理など) ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。

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\平均年齢26.8歳/《経験者月給39万以上も可能!》本部スタッフ・SV募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区虎ノ門 12:00〜23:…

500万円〜600万円

雇用形態

正社員

□■■■■■■■■■■■ 〈連休取得可能×好待遇〉の好条件★ ◎明確な評価軸 ◎経営ノウハウが学べる ◎独立しやすい環境 ◎店舗運営の自由度が高い ◎休暇と給与は高水準 ■■■■■■■■■■■□ 【 仕事内容 】 まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです! FC展開や新店舗も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。 多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。

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有名和食店で料理を学べる/高収入/渡航補助140万円/厚待遇(アメリカ配属後は月給100万円以上)〜 和食料理長候補〜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【アメリカでの各出店場所】 ◆2025…

1200万円〜1500万円

雇用形態

正社員

日本で厳選した名店のお料理をアメリカで出店して提供していきます。 日本で予約困難なお店で技術を学んだ上でアメリカでの調理に携わっていただきます。 まず、日本国内の厳選した名店の実際の店舗で約1年研修を行っていただきます。 【1年目について】 □ 採⽤後1年間はそれぞれの加盟店にて修⾏。 □ 1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフによる直接指導もあり □ 飲食に特化した英会話の研修を実施 ・ Round One Delicious USA, Inc.日本支店との契約社員 ・ 週5日(原則1日8時間)、原則月間22日勤務 ※1日1時間から2時間程度の残業有、月間最大30時間 【2年~5年目】 □ 1⽇1時間は飲⾷に特化した英会話の研修を実施 □ ビザを取得し渡⽶。店舗オープンを準備 □ 店舗開店後は料理⼈として勤務 ・ 米国法人との社員契約 ・ 週5.5日(1日10時間) ・原則月間22日勤務 *主な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・食材管理 ・原価管理 ・衛生管理 など調理に関するすべてのことを担っていただきます。 1店舗あたりの社員数は20名程度を予定しています。 ですのでしっかりとした環境下でお仕事に従事いただきお休みの取得も可能です。 5年経過後は、貢献度に合わせてさらなる厚待遇を提示します。

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イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 シェフ

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5

400万円〜

雇用形態

正社員

シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般

非公開

◆料理長候補◆和食!挑戦するなら最高の舞台で!@都内

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京 神保町・西新宿・浅草

500万円〜700万円

雇用形態

正社員

和食料理長 → 総料理長 まずは1店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ~主な業務内容は下記の通りです~ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理(全店舗でゴキブリは5年以上発見されていないそうです) ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。

非公開

ジェネラルマネージャー募集!個性が光る方大歓迎!あなたの個性を活かしながら調理・接客のキャリアが活かせるお仕事です!!

店長・店長候補・マネージャー

東京、大阪

500万円〜1100万円

雇用形態

正社員

マネジメント業務全般、 VIP対応、クライアント対応等

非公開

【関東エリア/吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能!未経験から最短半年で店長を目指せる!

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

300万円〜450万円

雇用形態

正社員

アシスタントMgr.⇒店長(3段階)⇒エリアMgr.!その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ========== キャリアアップの道 ========== ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修(講義・実技)を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です! ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします! ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です! ================== アシスタントマネージャー・店長の仕事 ================== ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理(アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など) ■数字の管理(売上管理、原価管理など)※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム/組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開(女性の正社員も多数活躍中です) ■組織名称:東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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【店長候補】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京…

400万円〜450万円

雇用形態

正社員

2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、 和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。 現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、 鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。 その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、 これからの店舗拡大や現在の営業マネージャーの代わりに店舗を運営頂く店長候補人材を新たに募集致します。 お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。 裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、 じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。 接遇スキルを新しい環境で発揮されたい方、 これから事業が拡大していく中で新しい企画の提案や拡大フェーズを楽しみたい方をお待ちしております。 【運営企業について】 総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、 世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。 古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にて うなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。

飲食事業を中心とするグループ会社の経営管理

大手外食企業 店長(東証プライム上場)

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

北海道

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 (シフト勤務あり)

非公開

【京都エリア/店長候補】全国展開の焼き鳥業態/安くて旨い焼き鳥を!!

店長・店長候補・マネージャー

京都エリア 京都府長岡京市 京都府京都…

350万円〜550万円

雇用形態

正社員

□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しており フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」 の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中!! ★人事評価が、年2回あります! ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】 店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。 【所属想定の業態】 全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】の フランチャイズ店舗です。 創業以来貫いてきた均一価格。 ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ 、お会計でビックリの安さ。319円均一に、 「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。 【具体的な業務内容】 店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理 包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

非公開

“本物”を学び“世界”へ挑む◆横浜の高級ホテル鉄板焼きシェフ募集|月9日休・海外研修制度あり!

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※3年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

非公開

店舗運営の総括責任者候補/埼玉県下トップクラスの家電量販店/年収464万円~716万円

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ

埼玉県内及び東京・千葉の店舗 マイカー…

450万円〜750万円

雇用形態

正社員

◇店舗運営責任者 将来の店舗統括責任者を担っていただきます。 店舗の販売力強化、店づくり、人材育成、人事管理など店舗運営全般をお任せします 販売管理情報のICTを用いた活用システムの構築推進。 はじめは店舗でのプレーヤとして働いていただき、その後店舗責任者及び店舗統括責任者をお任せします。 <業務内容(変更の範囲)> 会社の定める業務

非公開

【茨城】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員

店長・店長候補・マネージャー

茨城の店舗 住所:茨城県内の店舗配属と…

550万円〜750万円

雇用形態

正社員

■ポジション概要: エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。 店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます! ■業務内容: ・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得 ・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・エリア(6~8店舗)の数値管理・監督 ・エリア施策の立案と、営業部(業態)販促の提案 ・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成

株式会社大庄

【店長候補】スタンダード市場上場!新規出店を控えた採用

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

〇一都三県の直営店 ご希望の業態をお聞…

350万円〜450万円

雇用形態

正社員

大衆割烹「庄や」「日本海庄や」を中心に全国338店舗を展開するスタンダード市場上場の飲食店チェーンを展開する大庄です。 コロナ禍を乗り越え業績は回復基調。2024年の新規出店計画に基づいた募集です。 【仕事内容】 <店長候補>店舗でのホール業務全般をお任せします。 接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。 皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも行っております。 大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。

非公開

恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収 ~550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京 恵比寿

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理 系列内の他店舗(オープン前なのでイメージ写真です) https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

非公開

【大阪府門真市】全国100店舗以上展開のサイクルショップ/未経験歓迎の店舗スタッフ/自転車好き大歓迎!!

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ

大阪府門真市 上記エリアでの店舗が採…

300万円〜

雇用形態

正社員

□■この求人のポイント■□ ★自転車好きにおススメの【サイクルショップ】での お仕事となります。 ★押し売りの接客はせず、自転車へのサービスが 豊富で、リピーターになるお客様が多いのも魅力の一つです。 ★業界初の【出張修理】も強みの一つ 関西・関東・東海を中心に運営し、全国に100店舗以上展開! □■□■□■□■□■□■□■ ■業務概要■ 配属店舗において自転車のご提案・販売を 行っていただきます。 ■具体的には■ お客様へ複数の自転車を試乗していただきながら、 ピッタリな自転車をご提案します。 気に入っていただき購入が決定したら、そのままレジ業務まで担当。 ~よりよい店舗づくりのために~ お客様への声のかけ方を工夫したり、自転車の魅力を伝えられるようなPOPを 作成したりなど、より快適にお買い物をしていただくために、 メンバーからの意見も取り上げて、風通しの良い環境を創っています。 ※自転車の組み立て・点検・修理や、配達などの業務もあります。 ※ご依頼が入ったら、出張修理(エリア内)も行っております。 ■研修制度について■ スタッフ1人ひとりに合わせて教育担当を決定。 配属店舗にて担当となった先輩社員が マンツーマンでお教えしますので、 わからないことはすぐに聞ける環境です。 また、入社時期が近いメンバーごとに、定期的に中途入社研修を実施しています。 <研修例> ■接客マナー研修(言葉遣いや提案方法など、ロールプレイングを通して覚えます) ■商品知識研修(自転車やパーツの種類をお教えします) ■技術研修(工具の種類から丁寧にお教えします) ■整備士研修(資格取得に向けたサポート研修です) ■働く環境■ 1店舗につき、基本的に社員は5名以上(+アルバイトスタッフ2~3名) ■キャリアプラン■ 店長だけでなく、エリアマネージャーや本部での仕事 (販売促進・店舗開発・商品開発・品質保証・管理部門)など

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