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急募！【大崎駅直結　イノベーティブシェフの募集】イノベーティブレストランの店舗支配人

店長・店長候補・マネージャー

東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシ…

￥

400万円〜600万円

正社員

【募集内容】売上好調の為追加募集でDYMグループの株式会社Mdinigのイノベーティブ料理店でホールの責任者を募集致します。【詳細】誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座鮨佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレンチのレストランが大崎駅に爆誕しました。食べログアワード 2024 GOLDを獲得したシェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！

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★面接一回で即日入社できる福利厚生抜群の飲食店！ネイルも金髪もOK!《店長候補》

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都新宿区各店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

新宿区内（歌舞伎町意外）にあるお店で料理を提供しています。新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 ○接客 →席へのご案内・注文・提供・お会計　など ○調理、ドリンク作成 →店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。慣れてきたら… ◆焼きものにも挑戦してみたり。。 ◆新人教育 ◆メニュー提案・開発 ◆SNS運用などもお任せします！

カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）

【大阪・西天満　イタリアンレストラン】料理長・料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中…

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500万円〜

正社員

カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。 ”つるとんたん”や”ふふ”などのブランドに負けない、やりがいのあるレストランが多数。中之島LOVE CENTRALはカトープレジャーグループ初の洋食業態として2013年12月にオープン。厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」。前菜～メイン～ドルチェ～パンまですべて自家製で提供しています。料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成などをお任せいたします。調理場全体の動きを見ながら、より効率的に回せるようにオペレーションの改善など、スタッフが働きやすい環境を作ってください。

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【エリアmgr昇格後は年収739万円も可】日本料理店エリアMgr候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都京都府

￥

500万円〜750万円

正社員

日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 ※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定【業務詳細】まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

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株式会社スティルフーズ　支配人候補　

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県那覇市

￥

300万円〜

正社員

オペレーション上の接客マナー向上やプロモーション企画はもとより、目標達成に向けた数値管理、人材育成に至るまで、店舗全体をコントロールしていきます。

カトープレジャーグループ

【大阪・北新地　和食レストラン】店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19

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300万円〜

正社員

うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。お祝い事に欠かせない食物だったということです。そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。まさに健啖であること。つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」職務内容店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門　宴会キッチン (デミシェフ Demi Chef / コミシェフ Commis Chef)

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

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350万円〜

正社員

・宴会キッチンでの調理業務全般（洋食）　※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮

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※厳選求人※◆月給28万円～◆事業拡大中の外食企業【店長候補】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【神奈川】川崎・横浜・藤沢・海老名・…

￥

350万円〜500万円

正社員

★遠方の方には引越しに関わる初期費用会社負担・原付の会社支給もございます★ 居酒屋やホルモン業態・イタリアン・点心/餃子専門店などの直営店や、「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社にて、店長候補としてホール・キッチン業務をご担当いただきます。入社後は2ヶ月間にわたる集中研修を実施。この研修は同時期に入社したメンバー全員でスタートし、新卒入社のように同期の仲間と一緒に成長していけます。直営店・FC店含め9ブランド91店舗を出店。関西エリアは引続きの出店もございますが、特に関東圏をメインに出店を強化し、現在東京・神奈川エリアを中心に38店舗を展開しておりますが、 2020年までに+20店舗と直営店の出店を計画しており、成長を続ける当社で将来の店長候補・エリアMGR候補としてご活躍頂ける方を積極採用しております。入社後2ヶ月は店舗勤務をして頂きながら東京事業所にて基礎業務をお伝えする研修や、経験に応じた数字管理・食材管理/衛生・人材教育などの研修を定期的に行います。営業をしながらマンツーマンで教えていきますという企業もございますが、どうしても忙しい日などは教育に手が回らない事も多い中で当社は上記のように研修制度をしっかり設けることより、入社頂く皆様がしっかりオペレーションを身に付けて頂く機会を提供させて頂いております。 ★昇格チャンスは年3回！早ければ入社半年～1年で店長になれます。　他にも複数店舗を統括するエリアマネージャー、商品開発、仕入れ、総務、経理などの本社スタッフ　としてキャリアチェンジも可能です。【大阪・東京それぞれに事業所有り】

株式会社Sunrise

川崎市密着◆年休111日/月給27～50万円/本部or独立目指せる飲食店長候補/表彰・研修多数

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県川崎市、横浜市の飲食店遠方に…

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350万円〜650万円

正社員

＜仕事内容＞ ■入社1ヶ月～3ヶ月未経験者：掃除、レジ打ち、仕込み、調理補助、ドリンク作成など基本的業務経験者：上記に加え経験に応じた業務（調理業務など）店長・・・上記基本業務のほかPL管理など店舗マネジメント ■入社3ヶ月～半年店舗、役割毎のＫＰＩ、指標達成に向けた業務各種研修の実施：MG(マネジメントゲーム)/EG(対人コミュニケーション)/TOC(組織課題改善)/サービス研修 ■1年～3年例：店舗のキープレイヤーとしてご活躍店長、エリアマネージャーなど、実績に応じて早期就任も可能です。 ■3年～5年例：本部機能、新規出店に関わる、独立支援制度での起業など＜特徴＞ ■地域密着型経営「地元カワサキをもっと楽しい街にしたい」想いのもと炉端焼き店をはじめ、鍋料理店、そば天ぷら店、唐揚げ店など6店舗を神奈川県・川崎市で展開。 ■充実の福利厚生、研修休暇日数、福利厚生などの労働環境の整備は勿論、店舗経営におけるビジネススキル向上に注力。座学、実地による豊富な研修により、根性論ではない、飲食経営力を身に着けることができます。同規模の同業飲食店と比較して、厚待遇、高水準の制度が用意されており、昨年離職者も1名のみと高い定着率も特徴です。 ■数年後の未来を切り開く実力を身に着けるチャンス本部ポジションを目指すも良し、少ないリスクで起業できる独立支援制度を利用することも可能。 ■20～30代、社長を含め、若い人材中心の活気ある職場環境社員（アルバイト含む）間のコミュニケーションも活発、和気あいあいとした雰囲気です。社長面談の場も多く、意見を伝えられる/フィードバックを受けられる環境です。 ■適正な評価体制を構築中社員賞（幹部）、新人賞（2年未満対象）、社長賞（社長賞）など、積極的に社員を評価していく文化です。評価制度についても組織成長に応じて改善をしている状況です。 ■駅近店舗が多く通勤便利川崎駅前を中心に、駅近くの店舗が多いため通勤の負担が少ないです。遠方在住の方には、条件により引っ越し手当を支給いたします（最大20万円まで）

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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…

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500万円〜550万円

正社員

＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,860円～333,760円固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定）【年収例】 600万円／35歳　エリアSV職賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。待遇・福利厚生通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断休日・休暇月9休制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数107日シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇

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【24時間365日対応】貴方に合う飲食業界の求人、ご紹介します！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点 …

￥

300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事♦ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります。・キャリアアップしたい・報酬アップをかけて転職したい・スキルアップしたい・飲食店未経験だけどチャレンジしたい・起業の準備としてキャリアチェンジしたい・調理が好きで自分のお店を将来的に持ちたいなどなど・・・皆様のご希望をストレートにぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポートいたします！★ 【業務内容一覧】・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。そんな『Pie Holic』で、あなたには料理長候補としてご活躍いただきます。【具体的には】 ■メニューの調理 ■食材の下準備 ■仕入れや食材管理 ■メニュー開発や店舗マネジメント　etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

2024年12月新規開業ホテル　料飲課長◆北海道ニセコ◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道虻田郡俱知安町ホテル勤務（北海…

￥

600万円〜700万円

正社員

ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。

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【急募：店長候補】経験者だけの特別枠！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京・大阪ご希望を最大限考慮して勤務…

￥

500万円〜

正社員

メインブランドの「とんかつ」を始め「しゃぶしゃぶ」「食堂」「らーめん」など、バラエティ豊富な飲食ブランドを展開中の飲食店で、スキルも年収もアップするチャンスを掴みませんか！！ ■仕事内容・接客/調理業務全般・スタッフ教育・店舗マネジメント全般・メニュー開発 ■働く魅力・高収入スタート・あなたの『これまで』が評価される職場・年齢・性別に関係なく、努力や成果によりポジションを獲得できる・福利厚生/休日・休暇が充実している・深夜残業などは一切なし

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【大阪府大阪市／正社員】家系ラーメン店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市浪速区大阪府松原市

￥

350万円〜600万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★現在、92店舗を運営中！！ ┗フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ★充実の福利厚生！ ┗結婚・出産、お子さんの入学祝い金　他にも、記念日休暇も取得可能！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】ラーメン業態の店長候補としてご活躍いただきます。【所属想定の業態】家系ラーメン業態。やはり一押しは背脂を溶かし込んだスープでライスとの相性も抜群の濃厚ラーメンを提供。関西にもラーメン×ライスの家系ラーメンの楽しさを展開。店舗の立地に合わせ、お子様向けサービスにも力を入ています。お子様と一緒でも来店しやすく、ご家族みんなでお店に行くことが楽しみになるような、お店づくりを目指しています。【具体的な業務内容】・店舗運営・管理業務・調理業務基本のルールはありますが店ごとで様々なアイデアを活かし、個々のらしさが発揮できます。ある程度裁量を持たせて、仕事を任せてもらえるのでヤリガイは充分あり！！将来的にはメニュー開発や店舗運営マネジメントまで、ご経験活かせる様々なポジションもあります。

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【フリーター歓迎】一流ホテル内レストランフロアスタッフ／飲食店未経験でも年収330万円～安心の老舗企業・残業20時間以内

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

各直営店舗が勤務地になりますお住いの…

￥

300万円〜450万円

正社員

料亭・高級日本料理レストランを経営を行う当社にて、ホール業務全般をお任せいたします。お食い初め、結納・顔合わせ、七五三、結婚記念日、還暦のお祝いなどの人生の大切な節目・晴れの席や、企業様の接待会食、ご宴会等で多くご利用いただいております。ある日の一例 11時　　　出勤　制服に着替えてダイニングへ　　　　　　ランチ営業準備　予約確認し備品を配膳 11時15分　全体MTG　予約・イベント・献立等の確認 11時30分　昼食営業開始 14時　　　ラストオーダー　　　　　片付けと夕食の準備 14時45分　休憩（昼食） 16時45分　全体MTG　予約・イベント・献立等の確認 17時　　　夕食営業開始 21時　　　業務終了　着替えて退社 ■キャリアアップ：将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。その後のキャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。

株式会社　トランジットジェネラルオフィス

《マネージャー》国内カフェ文化を牽引するビッグカンパニー

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京・神奈川大阪・京都

￥

500万円〜600万円

正社員

カフェ＆レストラン、イベントの企画・ホテル運営やケータリングなどブランディングに強みを持つビッグカンパニーにてマネージャー人材を募集しています！ ★食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントが好きな方大歓迎！貴方の個性が輝ける場所が必ずあります。【仕事内容】 ■店舗運営業務 ■マネジメント業務（スタッフのシフト管理や売上管理等） ■その他付随する業務全般《キャリアパス》店舗運営から、店舗開発、商品開発・企画、店舗プロデュース、 PRやイベント、ケータリングなど、社員の今後の成長やキャリアについて様々な機会を用意しています。新規出店や新業態開発等チャンスは無限大！・社内異動・公募あり・キャリア相談（月1回）や人事考課（年1回）にてキャリ相談ができます・クロストレーニング制度あり

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和食ダイニング/店長候補

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京（銀座・青山・丸の内・六本木・渋谷…

￥

300万円〜450万円

正社員

信州の旬の野菜や食材を使って料理を提供する和食ダイニングレストランにてホールスタッフを募集。味噌・醤油といった日本人が古来より慣れ親しんできた食材を柱に、シンプルにその食材の持つ味を最大限に活した料理が特徴です。モダンな空間に現代アートと古い民具が融合した幅広い世代に向けた店舗です。会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャーを配置するのはもちろん、スペシャリストとして【トレーナーポジション】や【新業態開発】など、役職が付く以外にも給与アップやスキルアップのチャンスを豊富に提供できる制度を設けております。 (長く働いているけど上のポジションが詰まっている・やる事が決まってしまっているという方には非常に魅力的な企業です) 【仕事内容】 ■各店舗の裁量が大きい分、サービスマニュアルに囚われずスタッフ個々が考案した　サービスや店内レイアウトの変更などに経験年数に関係なく様々なアイデアを発案できる環境です。 ■ご経験をお持ちの方にはスタッフの育成などもお任せします

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【正社員】店長候補

店長・店長候補・マネージャー

牛タンとろろ麦めしねぎし横浜ポルタ店…

￥

300万円〜

正社員

● 仕事内容「牛たんとろろ麦めし　ねぎし」の店舗運営にご参画頂きます。まずはホール業務やキッチン業務からスタート。慣れてきたら、在庫確認やシフト管理など、店長として店舗のマネジメント業務をお願いします。その後はエリアマネージャーや人事等、店舗経験を活かして多様なキャリアに挑戦できる環境です！ ●飲食店で働くならねぎし！充実した研修制度で業界未経験の方でも安心して働けます！ねぎしでは1店舗当たり2名～3名の社員を配置、アルバイトを含めたチーム全員で協力しお店を作り上げていきます。そんなプロセスが人としての成長とマネジメントスキルに繋がります。 ●長く働ける環境づくり ”働く仲間の幸せ”を経営の目的に掲げる当社「思い」だけではなく、「形にすること」にこだわっています直近では4年連続ベースアップ・休日数アップを達成勤続15年、20年の社員も多数活躍しており、定着率95％の実績は無理なく働ける環境の証です ●入社後の流れまずは、オリエンテーションで経営方針や理念を共有。その後、「モデル店舗」と呼ばれる研修店舗に配属。OJTで調理・ホールの仕事の流れを学びます。店長・先輩社員の指導のもとで、店舗運営全般の知識を徐々に身につけていきます。

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名古屋【新店舗立上げ店長】を積極採用致します！年間休日117日！月給42万円～

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

新店舗：2024年秋に栄に出店。既存…

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450万円〜550万円

正社員

2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに約40店舗の自社ブランドの飲食店を展開。全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2024年も20～30店舗の新規出店計画、また2025年には広島や福岡といった初出店エリアへの拡大も決定。そんな当社で2024年秋に名古屋に2号店の出店が決定。マネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、早い方であれば3ヶ月目以降からでも複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて事業部での上へのキャリアだけでなく、外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、長く働ける環境が整っているのも魅力です！【勤務時間】営業時間11：00～23：00 実働8時間・休憩1時間のシフト制 20席～120席規模の店舗がそれぞれございますが、社員・アルバイト人員も適正数を確保し、早番・遅番でシフト管理を出来ております。【休日休暇】年間休日117日完全週休2日制（シフト制）・夏季休暇・秋季休暇・冬季休暇・慶弔休暇・結婚休暇（7日間）・誕生日休暇（1日間）・出産休暇・育児休暇・介護休暇・ワクチン休暇

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