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株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都　オールデイダイニング　Chef de Partie

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府京都市北…

￥

400万円〜

正社員

ホテル内、オールデイダイニング　レストランにおいて調理業務全般

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【店長候補】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分東京…

￥

400万円〜450万円

正社員

2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、これからの店舗拡大や現在の営業マネージャーの代わりに店舗を運営頂く店長候補人材を新たに募集致します。お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。接遇スキルを新しい環境で発揮されたい方、これから事業が拡大していく中で新しい企画の提案や拡大フェーズを楽しみたい方をお待ちしております。【運営企業について】総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にてうなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。

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あなたの腕を魅せませんか？【鉄板焼き料理人】経験者募集★横浜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

￥

300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は３年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。

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エリアマネージャー候補【QSC改善から店舗改装、業態変更まで主導】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都　千葉県　埼玉県

￥

450万円〜600万円

正社員

営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。

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【箱根リゾート×老舗レストラン】ホールスタッフ募集◎寮・まかない有り♪

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

箱根

￥

300万円〜450万円

正社員

リゾートホテル内レストランのホールスタッフをお任せいたします。 ◎ 一流レストランならではの丁寧な接客を経験できる ◎ 寮完備（即入居OK・遠方からの応募も安心） ◎ まかない付き（栄養バランス◎） ◎ 調理業務なし／ホール業務に専念できます「人と関わる仕事が好き」「将来は接客のプロとして活躍したい」そんな方にぴったりの職場です。新しい環境で、あなたの“接客力”をワンランク上へ──。平均残業時間5時間（2022年度実績）ホテルの宿泊者のお客様以外にも、お食い初め、結納・顔合わせ、七五三、結婚記念日、還暦のお祝いなど人生の大切な節目・晴れの席で多くご利用いただいております。 ■業務詳細：・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロントその他 ■キャリアアップ： 2年後には異動が可能です。希望があれば都内姉妹店へ異動。その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

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お客様との距離が近い料理人【鉄板焼きシェフ】募集＠横浜×月９日休

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

￥

300万円〜600万円

正社員

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《50代も積極採用！》店休日あり！確実に週休2日！和食料理長候補/調理スタッフ

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都

￥

350万円〜550万円

正社員

和食料理店での調理・店舗運営をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理全般・発注・洗いもの・在庫管理・衛生管理・原価管理・人員管理　など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。また、「育成を担いたい」という社員の声から、「ホスピタリティトレーナー」というポジションも新設いたしました。料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立したメンバーも多いです。勤務時間：10:00～0:00/シフト制＜シフト例＞早番／10:00～19:00 遅番／15:00～24:00 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。通勤時間なども考慮しているため、終電で帰れないようなことはありません。

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【神奈川エリア】飲食業界の経験を活かせる店長候補／残業代全額支給＆年間休日113日／焼肉業態をメインに展開！

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

神奈川エリア神奈川県川崎市神奈川県…

￥

350万円〜450万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中。　・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にもしっかり力を入れています。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて店長候補としてご活躍いただきます。【仕事内容】・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成）・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など）・経費コントロールによる利益向上・業績向上に向けた施策の実施【将来のキャリアとして】マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です。

株式会社　ゲオホールディングス

セカンドストリートの総合職◆第二新卒歓迎・髪色髪型ネイル自由＊面接1回／横浜◆

店長・店長候補・マネージャー、バイヤー・買取査定

全国のセカンドストリート店舗＞最初の…

￥

350万円〜

正社員

／第二新卒大歓迎！東証プライム上場企業の総合職＼リユース業界のリーディングカンパニー《セカンドストリート》でオシャレも楽しみながら自分らしくキャリアアップ☆ ＊面接1回のスピード選考＊年休120日以上＆フレックス制 └プライベートも大切にした働き方が可能です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ SDGsにも貢献！総合リユースショップ【セカンドストリート】で古着やシューズ、バッグ、アクセサリー、楽器、家電製品など、幅広いアイテムの買取販売をお任せします。＜お仕事詳細＞・アイテムの説明や売場のご案内・買取業務　※査定システムあり・スタッフ管理 └育成、採用活動、シフト管理・アイテム管理 └値付け、メンテナンス、バックヤードの管理・売上計画や戦略の立案・経費予算組み・店舗周辺のリサーチ　…など入社後はセカンドストリート店舗に配属となり、接客販売やスタッフ管理・教育などマネジメント業務を中心とした店舗運営業務に携わっていただきます。その後、職務適性やご経験、専門性等をもとに配置転換を行う予定です。配置例）・店長・エリアマネジャー・商品企画・商品部バイヤー・マーケティング・人事　…など＼求人ポイント／ ◆東証プライム上場の安定基盤リアルの店舗はグループ全体で既に2000店舗を展開。マニュアルや資料も揃っている為未経験でも安心してスタートできます！ ◆飽きない面白さがある！様々な商品を取り扱う為幅広い商品知識と世の中の相場を把握する必要があるからこそ、何年経っても、その奥の深さを感じられる仕事です。また、一部の商品は自分で値付けが可能。店舗や会社の売上と利益を伸ばすおもしろさを味わうことができますよ！ ◆アナタらしく働ける環境服装や髪色・髪型、ネイルは自由♪ オシャレも楽しみながら働くことができます。

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★20代・30代活躍中！★【リユース業界で専門商材を展開！！SV候補（プレイングマネージャー）】

店長・店長候補・マネージャー、専門店・量販店・小売系その他

埼玉県エリア埼玉県川口市東本郷埼玉…

￥

400万円〜600万円

正社員

■業務内容：当社のSV候補（店舗責任者兼任）として、中古工具専門のリサイクルショップ「アクトツール」の店舗統括マネージャーを担当して頂きます。・店舗の人材育成、スタッフモチベーションを高める環境整備・仕組み作りの実行・事業グループの全体方針（商品企画・プロモーション戦略・販売戦略）に沿った店舗運営のサポート・売上目標達成のため課題把握・分析や、解決策の提案および実施支援※定量データや定性情報を集約・整理し、店舗への指導を通じて売上・利益獲得に繋げます。また、店舗と事業統括の間に立って状況報告等を行います。・店舗活動方針及び予算計画策定、実行管理（店舗運営に関連するもの） ■ミッション：店舗運営に関する複数のタスクを統括管理し、社員及び販売スタッフと連携や協力し、店舗売上目標を達成させること。 ■ポイント・全社で働き方改革に取り組んでおり、これからは残業時間を今以上に抑えていく予定です。・当社の営業本部担当として、店舗統括関連業務全般をお任せします。将来的には業務としての幅は多岐に渡るので、上記の業務以外にもご活躍頂ける幅は拡大予定です。・組織強化にダイレクトに貢献頂くご活躍が期待されます。キャリアアップを目指して頂ける環境です。

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イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古　シェフ

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5

￥

400万円〜

正社員

シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般

非公開

◆料理長候補◆和食！挑戦するなら最高の舞台で！＠都内

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京神保町・西新宿・浅草

￥

500万円〜700万円

正社員

和食料理長 →　総料理長まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。

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アメリカ発高級スーツケース・ビジネスバッグブランド/販売職

店長・店長候補・マネージャー

関東エリア（都内店舗、神奈川）関西エ…

￥

300万円〜500万円

正社員

洗練されたデザイン性や創業以来貫いている機能性の追求を継続し、トラベル及びビジネスバッグやライフスタイルアクセサリーの分野においてお客様より高い評価を得ているブランドです。株式会社トゥミジャパンは2003年に創立した若い会社でこれからともに発展し、活躍できるチャンスがあります。今回は販売職の募集です。【仕事内容】 ◆商品の接客販売 ◆顧客管理 ◆商品管理（在庫・客注・お直し・修理対応） ◆その他販売に付随する業務　等＊入社後研修あり

非公開

ジェネラルマネージャー募集！個性が光る方大歓迎！あなたの個性を活かしながら調理・接客のキャリアが活かせるお仕事です！！

店長・店長候補・マネージャー

東京、大阪

￥

500万円〜1100万円

正社員

マネジメント業務全般、 VIP対応、クライアント対応等

非公開

人材育成が得意な方を探しています！！（パチンコ部門マネージャー職）

店長・店長候補・マネージャー

東海地方/東京/指定県内/転勤無し(店…

￥

550万円〜700万円

正社員

■店舗運営業務全般ホール業務（接客・クレンリネス）、セキュリティ管理、金銭管理、プロモーションの計画立案、売り場レイアウト作成、商圏・営業分析、商品構成管理、予算実績管理、店舗戦略立案、人材育成などマネジメント業務全般を行っていただきます。試用期間あり（6カ月間）

非公開

【京都エリア／店長候補】全国展開の焼き鳥業態／安くて旨い焼き鳥を！！

店長・店長候補・マネージャー

京都エリア京都府長岡京市京都府京都…

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しておりフランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

株式会社ファーイーストカンパニー

【ＡＮＡＹＩ】エレガンスファッションブランド　販売職

店長・店長候補・マネージャー

新宿伊勢丹横浜（高島屋、そごう）梅…

￥

300万円〜400万円

正社員

素材や仕上げに隅々までこだわりながら、「次代の女らしさ」を追求したレディスブランド【ＡＮＡＹＩ】 20代～30代のキャリア層に支持されている人気のブランドでの販売職のお仕事です。時短勤務枠もあるため、扶養内など柔軟に相談可能です。【業務内容】 ◆接客販売 ◆顧客管理 ◆商品管理 ◆在庫管理 ◆納品処理・返品処理 ◆顧客へのアフターフォロー　など・・ ※販売職から店長・エリアマネージャー・トレーナーへのキャリアアップの道もあります！！店長職は自店の売れ筋を見極め、商品の発注や売り場構成の立案も自ら行うなどやりがいは十分です。また、エリアマネージャー・トレーナー職になると商品企画会議に参加しモノづくりに携わることが可能となります。

株式会社大庄

【店長候補】スタンダード市場上場！新規出店を控えた採用

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

〇一都三県の直営店ご希望の業態をお聞…

￥

350万円〜450万円

正社員

大衆割烹「庄や」「日本海庄や」を中心に全国338店舗を展開するスタンダード市場上場の飲食店チェーンを展開する大庄です。コロナ禍を乗り越え業績は回復基調。2024年の新規出店計画に基づいた募集です。【仕事内容】＜店長候補＞店舗でのホール業務全般をお任せします。接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも行っております。大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。

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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

￥

350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

ブルーベル・ジャパン　株式会社

香水･化粧品カウンターのSV／ラウンダー◆想定年収400万円～／羽田・成田◆

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

◆成田空港と羽田空港内の免税店（香水･…

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400万円〜450万円

正社員

＼香水・コスメが好きな方、必見／世界中の香水を取り扱うブルーベルの空港内カウンターのフィールドスーパーバイザーにチャレンジしませんか☆ ＊充実研修で未経験でも安心スタート＊有給は入社後即日付与＊月給28万円～＋インセンティブ＆賞与年2回 ======================= 羽田空港と成田空港内にあるブルーベルの香水・コスメカウンターのラウンドとマネジメントをお任せします。＜業務詳細＞・接客販売・売上・在庫管理・ディスプレイ管理・備品管理・発注サポート・プロモーション準備や実施管理・販売員のトレーニング、シフト管理・本社へのレポート　…などエリア内の各店販売員のトレーニングやシフト管理を含めたチーム体制づくりもご担当いただきます。空港内のグルーバルな環境なほか、海外で開催される貴重な商品研修に参加できる機会も多数あり、語学スキルを活かしたお仕事が希望の方にお勧めのポジションです。 ◆未経験でも安心の研修体制◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 最初は香水に詳しくなくても安心してスタートできる環境が整っています。研修で世界の香水の知識・ご提案の方法をイチから学ぶことができるので未経験入社から活躍している先輩スタッフが多数在籍◎ 覚えることはたくさんありますが香りが好きなあなたならきっと毎日楽しめるはず♪ 優雅で上品な空間でお仕事してみませんか☆

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