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日本料理店エリアMgr候補
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区
500万円〜600万円
正社員
日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 ※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定 【業務詳細】 まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
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【店長候補、募集!】新店舗・オープニングスタッフ
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
配属先により異なる 転居の伴う異動なし
350万円〜500万円
正社員
>>いきなり月給37万以上の可能性も!?新店立ち上げメンバーで店長候補からスタート!<< 気軽に食べられて気軽に入れる居酒屋業態の回らない寿司屋が、赤坂駅近くに新店を迎えます! その新店舗のオープニングスタッフ・店長候補を募集いたします。 居酒屋での店長経験のある方、大歓迎です!! 【仕事内容】 ・ホール業務、厨房業務 兼任 ・在庫管理 ・開店準備、閉店作業 ・季節ごとの企画、メニュー立案 ・新店舗の立ち上げ ・アルバイトさんの教育 などなど・・・ ご経験に合わせてお仕事をお任せいたします。 【営業時間】 月~金/16:00~24:00 土/13:00~24:00 日・祝/13:00~23:00 勤務時間/シフト制・実働8時間 ※オープン前なので時間が変動する場合があります。
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オシャレなビアバーで店長候補・料理長候補/経験者は月給30万円以上/ビール好きな方、歓迎◎(虎ノ門駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都港区
300万円〜500万円
正社員
ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、 フランス・スペインからはワインを輸入し、 その文化を広めるビストロ・ブラッスリー・レストランの展開、 そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。 当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。 ビール・ワインが好きな方 大歓迎です!! 新店も続々オープン予定です☆ 【仕事内容】 ポジションによって異なります。 ●店長候補 接客・店舗運営管理全般。 先輩スタッフや店長が仕事の流れを説明します。 それからあなたのスキルに合ったお仕事からお願いしていきます。 経験者の方は即戦力としての活躍を期待しています! ●料理長候補 調理全般。 フレンチやイタリアン出身のシェフや先輩がいますので、 基本からしっかりと調理スキルや知識を学ぶことができます。 オープンキッチンなので、お客様の笑顔が見れます! 【勤務時間】 10時00分 ~ 0時00分(実働8時間・終電考慮・シフト制) ※店舗・職種・曜日により異なります。 【入社後数カ月で店長・料理長になれる!?】 計数管理、スタッフ教育からイベント企画等、幅広い裁量権を与えられています。 ベルギー他ヨーロッパでの研修や醸造家とのふれあいにより様々な可能性が広がりますよ! 当社で学んだことを生かして独立する実績も多数。
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 オールデイダイニングキッチン (コミシェフ Commis Chef)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・オールデイダイニングでの調理業務全般(洋食・和食) ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業
大手外食企業 店長(東証プライム上場)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道札幌市
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 (シフト勤務あり)
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ステーキ・しゃぶしゃぶ・イタリアンなど…店長候補/月給25万円以上+残業代別途支給/月9日休み◎(北上尾駅)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
埼玉県上尾市 【アクセス】 北上尾駅…
300万円〜500万円
正社員
グループ会社が上場企業なので、大手ならではの教育や福利厚生が魅力! ステーキ・ハンバーグ専門店、しゃぶしゃぶ専門店、イタリアンを関東・関西を中心に150店舗近く展開中。 創業時から培ってきた、牛肉を美味しくリーズナブルに提供出来るという強みを活かし、 カジュアルなファミリーレストランと、安さはそのままに高級な雰囲気も楽しめるラインを運営。 【具体的な仕事内容】 入社後、まずは・・・ キッチン(調理、仕込み等)、ホールサービス(接客、料理提供等) 慣れてからは・・・ 人材採用、人材教育、シフト管理、労務管理、売上管理、発注管理 等 【おすすめポイント】 ①裁量権を持って働ける! 店長就任後は、ご自身で面接採用したスタッフとともに店舗運営をお任せします。 もちろんサポート環境はしっかりある上で、店舗の企画運営やスタッフ育成などは自分次第。 擬似的に経営のノウハウを学べます。 ②キャリアサポートがしっかり! 店長育成カリキュラムのほか、階層別に各種研修が充実。 個々の度合いに合わせて段階的にステップアップできます。 ③大手ならではの福利厚生&キャリアアップ 残業代は別途全額支給! 残業も月21時間前後で、月9日休みなのでプライベートも充実。 結果を残せば今までの経験・年齢は関係なく評価される社風なので、早くからキャリアアップが可能。 未経験の方が入社1年で店長、3年でエリアマネージャーになった人もいます。 もちろん、本社勤務も可能です。 【キャリアについて】 ≪未経験の方≫ 習得スピードにより異なりますが、基本的には3年で店長になれるためのカリキュラムをご用意しています。 未経験で不安な方も段階的な教育を行うのでご安心ください! ≪経験者の方≫ 6か月~1年で店長に就任。 四半期に1度、昇給・昇格の評価を実施。早ければ6か月で昇格が可能です。 【勤務形態】 ・変形労働時間制(年間総労働時間2,040時間) ※月間平均残業時間:21時間ほど ※終電考慮あり 【シフト例】 ? 10:00~19:00 ? 14:00~23:00 ? 17:00~23:00
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☆彡店舗スタッフ☆彡上場企業で楽しく接客♪未経験から飲食のプロフェッショナルに!!どんどん成長できる環境です♪
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 東京都 千代田区、港区、…
300万円〜500万円
正社員
■調理・接客⇒串カツと簡単なメニューの調理、スタッフの管理・サポートを⾏ないます。 ■売上管理、食材発注⇒食材原価や人件費などを計算し、目標売上(利益)への到達を目指していきます。管理マニュアルがありま すので、安⼼です! ■販促企画の立案⇒SNSの新規会員獲得キャンペーンや、”オススメメニュー”の販促キャンペーンなど、店舗の集客数をアップさせ る販促企画を出してください。 【キャリアパスについて】 ■店舗やスタッフの教育を⾏う【トレーナー】 ■複数の店舗を統括する【マネージャー・サブマネージャー】 ■FC店舗を担当する【スーパーバイザー】 ■新店舗の出店に関わる【店舗開発】など、あなたの能⼒と希望に合わせて様々なキャリアを積むことができます! メインは20・30代が多数在籍!年齢や学歴にとらわれないキャリアパス(実際に高卒2年目の19歳⼥性が店長に抜擢されたことも) で、楽しく、やりがいを持って働ける環境作りにこだわっています。
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ホールスタッフ・調理スタッフ・店長候補 ◆月給25万以上+各種手当 ◆月8日休み ◆一年目で年収350万も!?
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
ご在住・ご希望のエリアを考慮いたします。
300万円〜600万円
正社員
>>20業態280店舗から選べる・あなた好みの飲食業<< スキルを活かして or チャレンジしたい飲食で or 安定して長く働ける環境でお仕事ができます! ★1店舗あたりの社員数が多いから、月8日しっかり休めます! ☆月給25万~スタート!、各種手当付、賞与年2回、店長昇格後は月給28万円以上+賞与+インセンティブ! ★店舗でメニュー立案・イベント企画もできる! ☆食事・家族・住宅手当、車・バイク通勤可。 具体的なお仕事は… ▼外食店舗でのホールスタッフ、調理スタッフ、店長候補業務 ・サービス提供(接客・調理) ・売上・在庫・衛生管理 ・販促企画 ・オリジナルメニュー考案 ・アルバイトの採用・育成・マネジメント 接客サービスから店舗運営まで幅広い裁量をお任せ。 お店ごとに仕事内容も変わってくるので、あなたに合わせた働き方を選べます! メニューやイベントの考案もスタッフでできることが特徴です。 チームワークを大事にしているので、一緒に目標に向かって一緒に喜びを分かち合えます♪ ▼勤務時間 16:00~翌3:00(実働8時間/シフト制) ※店舗・業態によって異なるので希望を考慮します。 ≪よくある質問に答えます!≫ Q1:飲食店って休めないのでは? ⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。 1店舗には平均3名の社員がいるため急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。 Q2:転勤はありますか? ⇒転居を伴わない異動は1年から2年に1回程度ある方がほとんどです。 生活圏が変わる長距離地域への異動が発令されることはほぼありませんが、その場合でも事前に本人の意思を確認しております。 Q3:ずっと現場で働くのは大変そう… ⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ! その後も、複数店舗を統括するブロック長や事業部長などへキャリアアップしていただけます。 また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。
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フロア運営責任者【麻布十番】レストランバー
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
港区麻布十番 麻布十番駅徒歩1分
350万円〜500万円
正社員
ナイトタイムの運営管理業務をお願いします。またメニュー開発も行っていただきます。 スタイリッシュなスタンディングバーを設えた空間は、まるで海外ドラマのワンシーンのようなラグジュアリー空間です。 料理はイタリアンを中心としたメニュー構成となっております。 ■調理業務全般 ・接客、ホール管理 ・スケジュール管理等 ・その他付随する業務 こんな方におすすめ ・おしゃれな街、空間で楽しく働きたい方 ・話題や流行に敏感な方 ・人と話すのが好きな方
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■外食企業の未来を支えるお仕事■ 外食企業の開業研修・SV代行コンサルタント
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内
500万円〜1000万円
正社員
各地の外食企業・飲食店から依頼を受ける課題解決のお手伝いをしていただきます。 主な依頼内容 ・新規出店をサポートしてほしい ・開業研修 ・営業店舗指導 などです 適性に合わせて業務の割り当てはされます。 ご自身の得意分野や挑戦してみたい分野から担当していただくケースや、現状の各コンサルティング先に合わせてやっていただく内容を指示されることもあります。 今まで培ってこられた飲食経験を生かしてみませんか?
株式会社RYコーポレーション
《店長候補》ブリル飯店_モダンチャイニーズ/月9日休み☆賞与+年2回昇給
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 L…
400万円〜550万円
正社員
JR横浜駅に隣接した横浜ルミネの7階フードエリア。 この地に、これまでにない新しい中華を提案するお店【ブリル飯店】 【仕事内容】 ご案内、注文受け、料理・ドリンク提供、レジなど ■人材採用・育成 ■食材・備品発注 ■フェア・メニューの企画 ■売上管理 ■販促企画提案・実行 など 《RYコーポレーション》 2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue(メレンゲ)」 ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO(ラ ココリコ)」 高級イタリアンレストラン「E’VOLTA(エボルタ)」 など [16業態・47店舗]を展開! 【2026年迄:最低12店舗出店】 【2032年迄:年商100億円】 を目標とし、ECサイト・デリバリー・テイクアウトなど 時代の変化にも対応しながら収益を確保し続々と出店・成長を続けています。
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未経験でも積極採用!飲食店の店長候補 月給25万以上+週休二日制 スピード昇進も有☆(吉祥寺駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
武蔵野市 最寄り駅:吉祥寺駅
300万円〜500万円
正社員
今年で10周年を迎える、ホルモン焼きが有名な成長中の企業です! 順調に店舗数を拡大し、ニューヨーク、台湾など海外にも進出。 新ブランド野菜カフェなども続々展開し、急速な成長を続けています。 今回は、ホルモン焼きで有名な店舗の店長候補を募集!! 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・売上、原価管理 ・店舗、スタッフマネジメント業務全般 【勤務時間】 15:30~24:30(シフト制・実働8時間) ※終電考慮&残業は少なめです! 【おすすめポイント】 ・元気&やる気があれば未経験でも大歓迎!! ・最短2~3ヶ月で店長に抜擢された実績も有! ・SV、海外勤務、本社バックオフィス勤務など将来のキャリア豊富!
非公開
日本料理店エリアMgr候補
店長・店長候補・マネージャー
京都府京都市
500万円〜600万円
正社員
日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 ※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定 【業務詳細】 まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
非公開
未経験でも積極採用!飲食店の店長候補 月給25万以上+週休二日制 スピード昇進も有☆(中野駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
中野区 最寄り駅:中野駅
300万円〜500万円
正社員
今年で10周年を迎える、ホルモン焼きが有名な成長中の企業です! 順調に店舗数を拡大し、ニューヨーク、台湾など海外にも進出。 新ブランド野菜カフェなども続々展開し、急速な成長を続けています。 今回は、ホルモン焼きで有名な店舗の店長候補を募集!! 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・売上、原価管理 ・店舗、スタッフマネジメント業務全般 【勤務時間】 15:30~24:30(シフト制・実働8時間) ※終電考慮&残業は少なめです! 【おすすめポイント】 ・元気&やる気があれば未経験でも大歓迎!! ・最短2~3ヶ月で店長に抜擢された実績も有! ・SV、海外勤務、本社バックオフィス勤務など将来のキャリア豊富!
会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【GENTLE Dining & Sushi Bar】 鮨職人(板長)
店長・店長候補・マネージャー
東京都渋谷区神宮前5-47-6
400万円〜
正社員
『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ(T&G)』が運営するイタリアンレストランです。 鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ■食材の仕入れ・仕込み ■メニューの調理 ■指導・教育 ■商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 ~GENTLE Dining & Sushi Bar~ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。
非公開
【調理スタッフ】日・月定休で働きやすい◎JR立川駅 徒歩5分‼本格割烹料理屋/和食料理店でのご経験者優遇します‼
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都 立川市 曙町2-8-5 立川シ…
350万円〜550万円
正社員
隠れ家的な和食レストラン、和ダイニングでの調理人を募集、 仕込み・盛り付けなども含めた調理業務全般をお任せいたします。 仕事に慣れてきたら、新メニューの考案や、 スタッフの教育・指導などのマネジメント業務にも携わっていただければと思います。 《どんなお店?》 JR立川駅から徒歩5分のところに店舗を構える本格割烹料理店です。 《旬、彩、五感、器、設えをそれぞれのゾーンで愉しめる和食店》をコンセプトに、 食材ポテンシャルをフルに活かした独自の創作料理をコースで提供しております。 《美味求真の料理》 「美味求真」とは、お客様を想い、また愚直と例えられるような一本気の姿勢で、〈美味〉を追求する心構えの意味です。 割烹 まさごの料理は食材ごとに異なるアプローチを施し、ポテンシャルをフルに活かして提供しています。 また、お客さまにはいつも新鮮な気持ちを持っていただきたいので、季節の食材に合わせた新メニューも考案しております。 もちろん、食材は常に新鮮なものを使っていますので料理人冥利に尽きる環境です。
牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業
大手外食企業 店長(東証プライム上場)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
千葉県
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 (シフト勤務あり)
非公開
◆語学力には自信がないけど海外で仕事をしたい方!◆ 飲食店でのホールサービス(将来の店長候補)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
メキシコシティ
450万円〜700万円
正社員
メキシコで店舗を展開する和食レストランでのホールスタッフのお仕事です。 現在9店舗で全ての店舗が業績好調です。 今後も店舗を出店していきます。 まずは、語学と環境に慣れていただくためにホールサービスで経験を積んでいただきます。 将来的には店舗支配人を経て、本部で人事や総務などの運営管理担当としてキャリアを描いていただきたいと考えています。 陽気なスタッフたちと一緒に店舗を盛り上げていってください。
株式会社八芳園
和洋菓子の販売スタッフ(店長)『八芳園』発のブランド/住宅・家族手当あり/年間休日115日
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
【銀座三越店】 東京都中央区銀座4丁目…
250万円〜400万円
正社員
江戸時代の旗本の屋敷に由来をもつ『八芳園』。園内の料亭『壺中庵』にて、手土産ブランドを発足しました。庭園の外に店舗を展開するのは、創業以来初の試み。そんな銀座三越店の店長候補として、接客や店舗運営などをお任せします。 <『壺中庵』銀座三越店について> 2022年12月、ポップアップ店として銀座三越に出店し、どらやきや最中、クッキーなどの和洋菓子を提供。海外からの観光客の方や、以前より『八芳園』を知ってくださっていたお客様から、予想以上のご好評をいただきました。そこで常設店となり、本格的な運営を開始。今後さらに店舗を増やしていく予定です。 ■接客 お客様に声をかけ、ご希望を伺います。手土産としてご購入される方が多いため、渡す相手の好みなども聞きましょう。セット売りではなく、好きな品を自由に組み合わせられるスタイルで販売。最適な数や組み合わせをお客様にご提案し、包んでお渡しします。またお客様より要望があれば、本部に伝えます。 ■運営業務 本部から通達のあった売上目標や予算を、月ごと・日ごとに分けて管理。また催事や天候などを踏まえて来店者数を予測し、予算に応じて仕入れを行ないます。その他、レジ締めや清掃なども行ないましょう。 ■スタッフ管理 スタッフのシフトを管理。定期的に面談も行ない、スタッフの悩みを聞いて本部に伝えたり、逆に本部の意向をスタッフに伝えたりしましょう。またスタッフの採用面接なども行ないます。 ■その他 三越側で催事があるときは、参加に向けて三越のスタッフの方と連携します。また月に2~4回ほど『八芳園』本社にて、会議に出席。前月の売上などを振り返ります。
非公開
【東証スタンダード】メディアで話題の飲食店・店長候補/月給25万以上!
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
希望を考慮して、配属先を決定します。 …
300万円〜500万円
正社員
カンブリア宮殿やガイアの夜明けなどメディアから店舗運営ノウハウの取材多数。 居酒屋・ホルモン・地鶏などのお店を展開しており、新業態も続々出店中! それにともない、店長候補・料理長候補を募集! まずは「店舗運営」から学んでいただきます。 ≪店長候補≫として・・・ 経験・スキルに合わせて接客やマネジメントなど、店舗運営全般に関わっていただきます。 お客様の接客や、 生産者の想いを伝える販促・イベントの企画などの店舗プロデューサー業務をお任せします。 難しそうに感じるかもしれませんが、一からすべてお任せするわけではありません! あなたのスキルにあわせて仕事をお任せします。 未経験・ブランクのある方も歓迎です! ≪勤務時間≫ 13:00~24:00 または 翌1:00(シフト制/実働8時間) ※深夜勤務はありません。終電で帰ることができます。 ≪オススメポイント≫ ◆まずはお客様と近いポジションから・・・ お客さまからの支持がなければお店は成り立ちません。 まずお客様に一番近いポジションで働いて、 お客様に何をしてあげられるのかを考えていきます。 ◆弊社には、マニュアルは存在しません それぞれの「業態」「エリア」、そこで働く「スタッフ」によって作られる、 チェーン店を超えたお店の個性を大切にしています。 アルバイト採用、接客、調理、マネジメント、おすすめメニュー企画、 販促など、 あなたのアイデアを活かして、 それぞれのお店をプロデュースして下さい。 ◆キャリアアップについて スーパーバイザー、マーケッター、人財採用・教育、広報、業態開発、商品企画、コンサルタントなども目指せます。 「ハイブリッド制度」を活用すれば、2年目以降、広報や採用・教育、商品企画などに携わることも可能です。 ポジションによっては月給50万以上も!