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店長候補　鳥料理　【残業無し正社員雇用制度】

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

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＼金沢の成長企業！多ブランド展開中！／月8～10休み★高給与スタートも◎金沢駅チカでお仕事

店長・店長候補・マネージャー

石川県金沢市 10:00〜23:00…

￥

500万円〜

正社員

【仕事内容】オープン準備・電話対応・お客様のご案内・オーダー取り・お会計などをお任せします！将来的にはスタッフ教育や売上管理、その他マネジメント業務をお願いします。【ここがポイント】 ◎あなたの経験を買います！高給与スタート！今回はキャリア採用！なんと月給40万円～スタートです♪ これまで培った経験を活かしつつ更なるステップアップを図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう。 ◎働きやすさ抜群！プライベートも充実！《月8〜10日休み》《各種休暇充実》など、安心して働ける環境です。無理なく働けるので、高いパフォーマンスを発揮できます！家族や友人、ひとりの時間など…有意義な休日を過ごせますよ♪

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【自然豊かな農家レストラン】マネージャー候補／年間休日123日

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

〈勤務地〉兵庫県〈勤務時間〉 0…

￥

450万円〜550万円

正社員

当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜が主役の農家レストランです。前菜には10数種類の野菜をそれぞれ特徴に合わせた調理で、野菜本来の美味しさを引き出したサラダや、旬の日替わり野菜が沢山入ったスープ。そして、野菜の端材も余すことなくメインのソースやデザートにも取り入れています。野菜本来のうまみと魅力を最大限に引き出すことで、淡路島の新鮮な食材とともに洗練された野菜が主役のお料理を皆様へお届けします。本求人では農家レストラン　陽・燦燦の店長候補を募集いたします。店長候補としての募集です。はじめはホールスタッフとして、ゆくゆくはマネジメントをお任せいたします。具体的なお仕事内容 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ■お客様のご案内 ■店舗スタッフのマネジメント・指導育成 ■売上管理・コスト管理 ■集客施策の立案・実行 ■顧客満足度向上のための取り組み ■サービスオペレーションの効率化　等

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★高級bar・lounge…ランチ・ティータイム/ディナーそれぞれの顔のあるお店★ ソムリエ

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京都

￥

350万円〜700万円

正社員

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫ 【仕事内容】ホールでのお客様へのワイン提供などソムリエ業務全般をお任せします。会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう！

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和ダイニング部/店長 or SV（候補）

店長・店長候補・マネージャー

【北海道】札幌・帯広・旭川・函館【東…

￥

300万円〜350万円

正社員

店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂きます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービスやメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案やおすすめメニューの考案などが出来ます。

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道旭川市

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

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店長候補・マネージャー/渋谷駅チカの人気洋食ビストロ店

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

渋谷区 JR線・東急田園都市線/渋谷駅…

￥

350万円〜450万円

正社員

・ホールでの接客業務全般・開店準備や閉店準備・スタッフの教育やシフト管理/作成・在庫管理や売上管理などマネジメント業務など～キャリアステップ～ゆくゆくはホールやお店全体をお任せしたいと考えています。これまでにレストランでホールスタッフとして活躍してきた方は大歓迎。ステップアップを目指す方にはピッタリの環境です。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

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【高級料理店サービススタッフ、マネージャー候補】ホテル内の高級レストランにおける接客業務／感動と幸せに包まれたお仕事♪

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

大阪府北区

￥

300万円〜600万円

正社員

ラグジュアリーホテル内の３つのレストランのいずれかのホールスタッフ。・中国料理・⽇本料理・西洋料理

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大阪勤務／百貨店等の惣菜販売・運営管理経験者／店舗運営管理職／新規事業の管理職／全国店舗出張有

販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

大阪拠点　全国出張有転勤の可能性：可…

￥

450万円〜800万円

正社員

新規事業としてデパート等に出店する惣菜店舗約30店舗の運営管理を行って頂きます。 M＆A事業における重要なポストなので裁量が大きいポジションです。

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【店長候補】旧居留地内中国料理レストラン

店長・店長候補・マネージャー

兵庫県神戸市中央区

￥

350万円〜

正社員

・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付け　など【当求人ついて】今回の募集はゆくゆくはお店をまとめていただく店長候補の募集です！「レストランの運営に携わりたい」「店長として勤務したい」そんな方からのご応募をお待ちしております。昇給や賞与もあり、頑張りがきちんと評価されるため安心してご勤務をいただけます！ ◆屋内完全禁煙（屋外喫煙スペースあり）

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門宴会キッチン (洋食副料理長 Sous Chef)

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・宴会キッチンでの調理業務全般及びマネジメント・ゲストからの特別なリクエストの対応・予算、売上、原価管理・新商品の開発・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成・フードクオリティの維持・アレルギー対応・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応・ホテルの緊急事態や安全状況における対応・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

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★早期昇格も狙える★店長候補→ブランドマネージャー候補/職種未経験の方でも！/福利厚生充実◎/年収400万円以上

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内各店舗神奈川県内各店舗千葉…

￥

400万円〜550万円

正社員

焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容店舗運営に関する業務全般・お客様のお迎え、見送り・調理・料理の提供・ドリンク作り・洗い物・予約管理、在庫管理・レジ会計・人員管理　など ******************** 〇キャリアビジョン　ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！　「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。　料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！　＜キャリアパスの例＞　店舗スタッフ：月給28万円　↓ 　店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円　↓ 　マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円　↓ 　本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！

関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営

東京、横浜で落ち着いたサービスを提供するレストランの料理長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします◆40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都区内または横浜市内

￥

400万円〜800万円

正社員

レストランの料理長としての業務の全てをお願いします

カトープレジャーグループ

【大阪・宗右衛門町　和食レストラン】店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17

￥

300万円〜

正社員

うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。お祝い事に欠かせない食物だったということです。そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。まさに健啖であること。つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」職務内容店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。

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【憧れのハワイ勤務】海外店舗マネージャー★リゾートで活躍するチャンス！

店長・店長候補・マネージャー

ハワイ ◆標準的な勤務時間帯：9:0…

￥

800万円〜1200万円

正社員

ハワイに展開する飲食店舗の海外マネージャーとして、店舗運営全般を担っていただきます。運営・人材・売上の3軸を中心に、以下のような業務をお任せします。・現地スタッフの教育・育成（接客・調理など）・シフト管理・人員配置・売上管理、収支バランスの把握・改善提案・食材や備品などの仕入れ、在庫管理・店舗マニュアルの整備・運用・新規出店に伴う準備・立ち上げ対応・店舗運営品質の向上とエリアマネジメント店舗単体にとどまらず、今後の海外展開を見据えた運営体制づくりにも関わっていただけるポジションです。

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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…

￥

500万円〜550万円

正社員

＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,860円～333,760円固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定）【年収例】 600万円／35歳　エリアSV職賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。待遇・福利厚生通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断休日・休暇月9休制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数107日シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇

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＼マネジメント経験者歓迎／ナポリピッツァがメインのイタリア食堂♪店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区港南 10時〜23時（休憩…

￥

400万円〜600万円

正社員

———*★*——————*★*——— 南イタリアの風吹く気さくなリストランテ安定企業で個店並みの裁量をお任せ◎ 母体がしっかりした中でチャレンジができる会社！ ———*★*——————*★*——— ━━■店長ポジションを積極採用中！■━━ イタリアンで培った経験を昇華させるチャンスは今！お店ごとの多彩なカラーが魅力の個店主義で、やりがいもバツグン◎ マネジメント経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます！ ■■仕事内容■■ ・ホール接客対応・店舗運営・管理・スタッフ育成・管理　などホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

新規開業外資系ホテル　料飲部アシスタントマネージャー◆長崎◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

〒 850-0931 長崎県長崎市南…

￥

500万円〜600万円

正社員

■募集ポジション・料飲部門アシスタントマネージャー ■業務内容・ゲストアテンド・お食事の提供、バッシング・レストラン準備(ビュッフェの設置等) ・新人スタッフへの教育・売上、コストなどの数値管理・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理・支配人と連携したチームビルディング　等（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 ■施設詳細・レストラン『Cathedréclat』（カテドレクラ） ■営業時間・朝食　7:00~11:00 ・ランチ　12:00~15:00 ・ディナー　17:30~22:00

株式会社イデア

【京都・河原町　イタリアン】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

京都府京都市中京区河原町通二条南入一之…

￥

500万円〜

正社員

基本業務としてアランチーノの料理を全てのセクションにて覚えて頂きます。キッチン全体の統括管理が主な仕事です。全般業務を俯瞰した目線でのオペレーション参加しそして、会社の方針に則っての業務管理、調整、改善、指導を行って頂きます。具体的には味の安定化や、キッチンの人員管理、理念教育、在庫管理や多能工化、オペレーションの効率化等を行って頂き、またシェフとしてのお客様への対応も行って頂きます。ハワイアランチーノとの新メニューの提案やメニュー変更などにも関わって頂きます。 ▼ココがポイント ※ハワイ研修で本場の雰囲気やサービスを体験※ 当社では、現場でのOJTや座学形式の勉強会などの研修制度が充実。毎年、選抜メンバー（サービススタッフ1〜2名/キッチンスタッフ1〜2名）と実際に現地に趣き、本場アメリカのアランチーノや、その他のレストランを学ぶことができます。安定した企業がサポートしますので、自分に合った場所を見つけてください。 ※確実にレベルアップ※ 試験や技術手当の支給もありますので、明確にスキルアップが図れます。できることが増える分、還元率も上がりますので、成長の喜びが感じられます。本格ピザ釜を使用したピザの技術、接客スキル、店舗運営・マネジメント力等、幅広く経験を広げられます。【こんな方歓迎】 ■「明るく元気に」を意識して業務に取り組める方 ■イタリアンやフレンチなどの調理経験を活かして働きたい方 ■長く勤められる職場で働きたい方 ■飲食店の経営・マネージメントに興味がある方

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【関西】未経験歓迎/店転勤無！4か月で店長！最短1年でSVへキャリアUP／年2回7連休取得義務化

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

大阪府ご自宅からの距離を考慮しての打…

￥

350万円〜400万円

正社員

【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき、店長、それ以上のポストが空いています】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一かつ従業員を大切にするお店作りをしたい方・裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方・店舗運営経験を活かし、店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：大手飲食店の店長として、スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。 ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しく「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にグループとして売上高5500億を目標としており、まさに急拡大期の真っ只中です。出店に伴いポストが空く為、ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円

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