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かごしま第一観光株式会社
未経験OK！【支配人候補】 ◎月給30万円～
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
【U・Iターン歓迎／転居を伴う転勤なし…
-
正社員
◆支配人候補募集◆ ホテル業界でのキャリアアップを目指したいあなたに！メンバーのマネジメントをお願いします 売上確認（日次・月次） スタッフの労務管理 各部署における問題箇所の確認 請求処理 取引業者との折衝 など
株式会社カシワバラ・ハンズ
【沖縄／古宇利島】ホテルスタッフ ※顧客折衝経験者歓迎！／入社後有給3日有／引越し・住宅手当◎【エージェントサービス求人】
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
YAWN YARD 住所：沖縄県国頭郡…
350万円〜499万円
正社員
〜2024年OPEN／沖縄古宇利島ホテル”YAWN YARD"／未経験歓迎！オープニングスタッフ／福利厚生充実◎／カシワバラG〜 ■業務内容： 2024年夏、沖縄今帰仁村古宇利にOPENするホテル「YAWN YARD」のサービススタッフを募集しています。ホテルフロント及び客室でのサービス業務を担って頂きます。 ▼具体的には… ・宿泊部門のサービススタッフの業務 ・予約管理・フロントオペレーション全般 ・コンシェルジュ業務 ・商品企画・運営 ・客室清掃 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■働く環境： ホテル業界に従事するスタッフの働き方にも新たな風を吹かせたいと考えています。 ご入社時特別有給休暇3日付与され、毎月休日は8〜10日を確保頂けます。 挑戦すればどんどん昇格できるような評価制度を用意しています。 最高のおもてなしを実現するため、スタッフが安心して仕事に集中できるように手当も充実させています。 例えば、通勤手当→ガソリン代を別途支給(規定あり)、住宅手当→賃貸は月3万円支給(規定あり)、引越し支援金→単身は上限10万円、家族は上限20万円(規定あり) ■ポジションの魅力 カシワバラ・ハンズとしても宿泊事業は初めての挑戦となります。 8部屋を少人数で運営していくため、全ての業務に横断的に関わっていただきます。 少人数での運営となるため、強い協力体制は欠かせません。 目標を達成するためにチームで試行錯誤を繰り返していく過程や、新しい事業にチャレンジすることを楽しめる方には、とても向いている仕事です。 スタッフ同士で知恵を出し合いながら、イチから施設をつくりあげるという貴重な経験を通し、一緒に成長していきましょう! ■「YAWN YARD」について： エメラルドグリーンの海に囲まれ、豊かな自然が残る古宇利島。 美しい夕暮れや満天の星空も魅力で、古い伝承から「神の島」とも呼ばれています。 わずか8室のラグジュアリーホテルは全室オーシャンビュー。 プライベートヴィラの形式で、一室ごとの広さは100平米以上。 あえて中と外の境目が曖昧になるようなボーダレス空間をデザインし、自然の中に溶け込んだような宿泊体験を提供します。 https://www.yawnyard.com/
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
【ホテルインターコンチネンタル東京ベイ／未経験歓迎】フロントナイトクラーク ※面接1回／育休取得有【エージェントサービス求人】
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ …
300万円〜499万円
正社員
【東証スタンダード上場グループ／世界ブランドホテル】 ■業務内容： 世界ブランドホテル【ホテルインターコンチネンタル東京ベイ】の宿泊部門にて フロントナイトクラーク業務に携わっていただきます！ （変更の範囲：会社の定める業務） 夜勤明けは1日半以上お休みになるローテーションなので、実質週3〜4日の出勤になり、 プライベートも充実させやすい環境です♪ 【具体的な仕事内容】 ・フロント業務全般（チェックイン・チェックアウト手続き ・館内のご案内 ・IHGリワーズクラブの入会案内と受付 ・各施設をご利用のお客さま対応 ・夜間対応 ■魅力： 従業員割引・社員食堂あり！ グループ会社が運営するレストラン、ホテル、結婚式場、リフレクソロジーサロン、アロマ物販等を従業員割引で利用可能。 社員食堂では日替わりメニューを楽しめます♪ 一流ホテルでの就業経験で、ご自身のスキルを更に磨けます！ ホテルならではの「おもてなし」を体現してください！ ■同社の特徴： https://www.interconti-tokyo.com/facilities/ ◎世界100カ国以上に展開するインターコンチネンタルホテルズグループ。コロナ禍でもリストラせず、賞与も０にしなかった、地力のある会社です。アフターコロナの昨今、週末の宿泊稼働率は90%超、レストラン事業は黒字化し、今後は再び事業として成長を見込みます。 ◎ホテルの中でも300室規模と中規模なので、接客の質を上げ、客単価を上げることを目指しており、ホテル内では宿泊担当も婚礼担当も調理担当も非常にしっかり連携している会社です。人事も現場との距離が非常に近く社内の連携を取りやすいのが同社人事の最大の特徴です。 ◎婚礼事業のリーディングカンパニー ツカダ・グローバルホールディング（東証スタンダード上場）のグループ会社として婚礼事業にも強い企業です。
株式会社カシワバラ・ハンズ
【沖縄／古宇利島／未経験者歓迎】ホテルスタッフ ※入社後有給3日有／引越し・住宅手当◎／カシワバラG【エージェントサービス求人】
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
YAWN YARD 住所：沖縄県国頭郡…
350万円〜499万円
正社員
〜2024年OPEN／沖縄古宇利島ホテル”YAWN YARD"／未経験歓迎！オープニングスタッフ／福利厚生充実◎／カシワバラG〜 ■業務内容： 2024年夏、沖縄今帰仁村古宇利にOPENするホテル「YAWN YARD」のサービススタッフを募集しています。ホテルフロント及び客室でのサービス業務を担って頂きます。 ▼具体的には… ・宿泊部門のサービススタッフの業務 ・予約管理・フロントオペレーション全般 ・コンシェルジュ業務 ・商品企画・運営 ・客室清掃 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■働く環境： ホテル業界に従事するスタッフの働き方にも新たな風を吹かせたいと考えています。 ご入社時特別有給休暇3日付与され、毎月休日は8〜10日を確保頂けます。 挑戦すればどんどん昇格できるような評価制度を用意しています。 最高のおもてなしを実現するため、スタッフが安心して仕事に集中できるように手当も充実させています。 例えば、通勤手当→ガソリン代を別途支給(規定あり)、住宅手当→賃貸は月3万円支給(規定あり)、引越し支援金→単身は上限10万円、家族は上限20万円(規定あり) ■ポジションの魅力 カシワバラ・ハンズとしても宿泊事業は初めての挑戦となります。 8部屋を少人数で運営していくため、全ての業務に横断的に関わっていただきます。 少人数での運営となるため、強い協力体制は欠かせません。 目標を達成するためにチームで試行錯誤を繰り返していく過程や、新しい事業にチャレンジすることを楽しめる方には、とても向いている仕事です。 スタッフ同士で知恵を出し合いながら、イチから施設をつくりあげるという貴重な経験を通し、一緒に成長していきましょう! ■「YAWN YARD」について： エメラルドグリーンの海に囲まれ、豊かな自然が残る古宇利島。 美しい夕暮れや満天の星空も魅力で、古い伝承から「神の島」とも呼ばれています。 わずか8室のラグジュアリーホテルは全室オーシャンビュー。 プライベートヴィラの形式で、一室ごとの広さは100平米以上。 あえて中と外の境目が曖昧になるようなボーダレス空間をデザインし、自然の中に溶け込んだような宿泊体験を提供します。 https://www.yawnyard.com/
株式会社カシワバラ・ハンズ
【沖縄／古宇利島】ホテルマネージャー候補 ◇接客経験を活かせる環境／月給27万〜・住宅・引越し補助有【エージェントサービス求人】
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
YAWN YARD 住所：沖縄県国頭郡…
400万円〜649万円
正社員
〜2024年OPEN／沖縄古宇利島ホテル”YAWN YARD"／オープニングスタッフ（マネージャー候補）／福利厚生充実◎／カシワバラG〜 ■業務内容： 2024年8月沖縄今帰仁村古宇利にOPENするホテル「YAWN YARD」のサービスマネージャーを募集します。ホテルフロント及び客室でのサービス業務を担って頂きます。 ▼具体的には… ・チェックイン・アウトのフロント対応 ・ルームサービス ・コンシェルジュ業務 ・客室管理・清掃・備品発注 ※プレイングマネージャーとしてマネジメント業務にも対応いただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■働く環境： ホテル業界の働き方にも新たな風を吹かせたいと考えています。 ご入社時特別有給休暇3日付与され、毎月休日は8〜10日を確保頂けます。 挑戦すればどんどん昇格できる評価制度を用意しています。 最高のおもてなしを実現するため、スタッフが安心して仕事に集中できるように手当も充実させています。 例えば、通勤手当→ガソリン代を別途支給(規定あり)、住宅手当→賃貸は月3万円支給(規定あり)、引越し支援金→単身は上限10万円、世帯主は上限20万円(規定あり) ■ポジションの魅力 カシワバラ・ハンズとして宿泊事業は初めての挑戦となります。 8部屋を少人数で運営していくため、全ての業務に横断的に関わっていただきます。 少人数での運営となるため、強い協力体制は欠かせません。 目標を達成するためにチームで試行錯誤を繰り返していく過程や、新しい事業にチャレンジすることを楽しめる方には、とても向いている仕事です。 スタッフ同士で知恵を出し合いながら、イチから施設をつくりあげるという貴重な経験を通し、一緒に成長していきましょう! ■「YAWN YARD」について： エメラルドグリーンの海に囲まれ、豊かな自然が残る古宇利島。 美しい夕暮れや満天の星空も魅力で、古い伝承から「神の島」とも呼ばれています。 わずか8室のラグジュアリーホテルは全室オーシャンビュー。 プライベートヴィラの形式で、一室ごとの広さは100平米以上。 あえて中と外の境目が曖昧になるようなボーダレス空間をデザインし、自然の中に溶け込んだような宿泊体験を提供します。 https://www.yawnyard.com/
株式会社Nazuna
【ホテルスタッフ】京都で人気の旅館で活躍／オープニング募集！
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
京都市内のいずれかのホテルに配属 ★…
300万円〜450万円
正社員
＼人気観光名所「京都」でお客さまをおもてなし／自由度高い接客スタイルであなたの理想のおもてなしを形にしていきませんか？ ▼フロント業務 ▼観光コンシェルジュ ▼朝食・夕食の提供 ▼予約業務 分業制ではないため お客様と多くの出会いがあるのがNazuna。 ただ待つのではなく 「どう会話を生み出すか」を考え 一組一組に合わせたサービスを提供しましょう！ 一人一人に+αのサービス予算があり 色んなことが実現可能な環境です。 10人いれば10通りの接客スタイルが実現する自由な環境 実際に「今日プロポーズしました」 というお客さまにメッセージカードと プレゼントをお渡しするなど 深く携わるからこそできるサービスがやりがいに。 海外からのお客様が多く お抹茶や季節の和菓子も喜ばれます！ 「あなたに会うためにまた来たい」 と言っていただけたりと 温もりあるおもてなしが実現できます。
アパグループ株式会社
未経験歓迎！【ホテルフロントスタッフ】★全社員7年連続給与UP
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
【転勤なし・ありもOK♪】 下記3つの…
300万円〜550万円
正社員
【3ヶ月の研修でイチから学べる⇒だから接客系が初めてでも全然OK♪】フロントでお客様対応を担当！★支配人へ早期昇格も可能★宿泊リピート率60％ ■予約受付 ■チェックイン/アウト ■問い合わせ対応 ■ネット管理 ■売上管理 など サービスマインドを生かして接客して下さい！ 集客、サービス向上、コストダウンの アイデアや企画も提案してください。 業務システムやアプリチェックイン機など IT/DXを駆使した独自システムで 業務を効率化しています。 社員還元が手厚く福利厚生も充実 ◎7年連続で基本給ベースアップ ┗2023年度は月1.1万円UP ◎賞与年2.5ヶ月分（2023年度実績） ◎住宅手当は最大7万5000円（規定あり） 他にも ◎置き型健康社食「オフィスでごはん」全店導入 ◎役職連動型人間ドック導入 といった、長く健康に活躍できる環境づくりを重視し、福利厚生の拡大を行っています。 現場の声をくみ取る企業風土 「ベッド横のパネルにUSB端子があると便利では？」 という、あるスタッフの提案が採用されて、 全ホテルの客室に展開した例もあります。 現場スタッフの意見でも、 良いものは積極的に取り入れる社風です。 店舗の成功事例を社内で共有する制度もあり、 喜ばれるサービスを前向きに実践できます。
スターツホテル開発株式会社
京都勤務★安定のスターツグループで働こう♪【ホテルスタッフ】
販売スタッフ、販売スタッフ、ホテル業務
【ホテルエミオン京都】での勤務になりま…
300万円〜450万円
正社員
フロント業務を中心にホテルサービス業務全般をお任せします！ フロント業務から予約、朝食、スパ対応などマルチタスクでホテルの運営業務を行っていただきます。 たとえば… フロント、フロア業務 館内ゲスト対応 周辺施設や観光スポットのご案内 電話・予約受付対応 レストランサービス 大浴場でのお客様対応、清掃など スターツグループならではの制度や働きやすさ◎ 年間休日115日 連休取得可能 残業月平均5～15H ファミリー手当・エンゼル手当など手当が充実！ 福利厚生も充実！ 賞与年2回 上記のように安心して長く働ける 制度がしっかり整っています。 また、産育休制度や時短勤務の 取得実績も多数あるため ライフスタイルの変化があっても安心です！
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
【ホテルマイステイズ新大阪コンファレンスセンター】洋食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
大阪府大阪市淀川区西中島6-2-19
250万円〜500万円
正社員
ホテル内レストランや宴会場（厨房）においての調理業務全般をお願いします。 配属場所は経歴・適性等考慮し配属いたします。
HOTEL GROOVE SHINJUKU，A PARKROYAL Hotel（株式会社新宿東急ホテルズ）
ベーカリー
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
東京都新宿区歌舞伎町1-29-1
300万円〜450万円
正社員
・BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel ・HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel 両ホテルのレストランで提供する製パン業務をお任せいたします。 国内最大級※のホテル×エンタメ施設複合タワー「東急歌舞伎町タワー」が2023年4月14日に開業を迎え、5月19日に新宿東急ホテルズが運営する２つのブランドホテルが開業します。 ■HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel■ まちのグルーヴを堪能するための拠点 このまちの持つ多様性が織りなす魅力とさまざまな価値観が入り混じるフロア、JAM17。 この場所で偶然出会い、そしてジャムセッションのように型にとらわれず一人ひとりの感性が交わりながら、世界に新たなエネルギーを発し続ける新しいまちの社交場が誕生しました。 オープンキッチンのライブ感あふれる空間で五感を刺激する、GROOVE感満載のダイニング。 キッチンの中心に構えられた石窯は、やさしい強火が特徴でローストや煮込みなどさまざまな調理法が可能。 産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理を提供いたします。 お客さまの滞在が、各エンターテインメント施設や新宿のまちと呼応した“高揚感”に包まれるよう、魅力ある音楽を意味する「GROOVE」という新しいホテルブランドに、その想いを込めました。 ロゴは新宿のまちが刻むリズム感をレコード盤で表現し、このまちが持つ多様性や様々な出会いを多彩な色で表現しています。 ホテルのクオリティ（ハード・ソフト）を保ち、ゲストに楽しさと高揚感をご提供するとともに、チームメンバーの力を結集し、魅力あふれるホテルを創造してください。 ※高さが200m以上で、ホテルとエンタメ施設（映画館、劇場、ライブホールなど）を含む複合施設における日本国内主要観光都市調査 調査機関：2022年3月（(株)ESP総研調べ）
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
【アートホテル大阪ベイタワー】調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
大阪府大阪市港区弁天1-2-1
250万円〜400万円
正社員
ホテル内レストランや宴会場（厨房）においての調理業務全般をお願いします。 配属場所は経歴・適性等考慮し配属いたします。
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
調理スタッフ【選べる勤務地！エントリー時にご希望を伺います】
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
希望をお伺いします。
250万円〜500万円
正社員
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。 研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。 ・食育・食品衛生の理解 ・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、仕込み ・各セクションでのコールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクション業務 ・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、 レストランイベントの企画や、メニュー開発にも携わります。 料理ジャンルは問いません！！
リゾートホテル蓼科（株式会社ヒロマスホテルズ）
ホテルレストランの調理アシスタント（和食・洋食）長野県茅野市/蓼科高原 未経験者歓迎＜寮完備＞
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
＊長野県茅野市北山4035 リゾートホ…
250万円〜350万円
正社員
*リゾートホテル蓼科内レストランでの朝食、ディナーなどの洋食・和食調理のアシスタントです。 お客様の喜ぶ姿を間近に見られる、やりがいのあるお仕事です。 ＊ 仕事内容変更の範囲 ご希望や会社のニーズに基づき、相談の上、当ホテル運営に係るお仕事の範囲で 仕事内容を変更することがあります。 また、ご本人の希望に基づき、東京の系列ホテルでのポジションの空きがあれば 系列ホテルでキャリアの幅を広げていただくことも検討できます。 ＜立地状況＞ ・大自然に囲まれた蓼科湖のほとりに建つリゾートホテルです。 ・JR茅野駅からホテルまでは無料送迎バスで約30分です。 ＜蓼科高原の気候＞ ・6～8月の長野県茅野市は例年の平均気温が約20～25度。 非常に過ごしやすい気候で避暑地としても人気の場所です。 ・夏季限定で宿泊者のみ利用できる屋外プールも完備しており、 面積も広く、水深は子ども用と大人用に分かれています。 ＜ホテルの特徴1：料理＞ ・最上階でのレストランの食事は景色がバツグン。 澄んだ空気を感じながら楽しむことができます。 ・蓼科で採れる旬の食材を調理し、提供しています。 ・ビュッフェではライブキッチンをご用意。 目の前で調理した作りたてのお料理を提供しています。 ＜ホテルの特徴2：温泉/サウナ＞ ・「美肌の湯」として親しまれる蓼科三室源泉を引いた温泉も、 掛け流しで楽しめます。 ・北欧エストニア産の樽型サウナ小屋「バレルサウナ」では、 ロウリュができる電気ストーブを導入しております。 ＜繁忙期について＞ ・7月後半～9月前半または10月～11月 ・12月～2月にかけては閑散期になります
株式会社 日本セレモニー
レストラン 調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
愛知県名古屋市中区栄 名古屋市名城線…
350万円〜400万円
正社員
部門カテゴリー：調理部門 企業カテゴリー：シティホテル 【仕事内容】 2023年7月開業の「TIAD」にて、レストランでの調理をお任せします。 ラグジュアリーホテルならではの上質なサービス提供を通して、ホテルとともに成長していきませんか？ ＜具体的な業務＞ ・レストラン調理全般（朝食、ランチ、ディナー） ＜仕事のやりがい＞ 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。 正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 ＜仕事のきびしさ＞ 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社）
【日本料理スタッフ】（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号 …
250万円〜600万円
正社員
一般宴会/婚礼部門やレストランの料理人 宴会：一般宴会/婚礼部門 正餐形式や立食パーティーの料理 レストラン：和食料理 新ホテル開業にむけたオペレーション準備を行います。 また、名古屋観光ホテル内にて研修含め実働あり。 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 「名古屋観光ホテル」は開業87年をむかえ、名古屋市内では最も長い歴史と伝統を誇るホテルであり、中部の迎賓館として国内外の賓客ＶＩＰを多数お迎えしてきました。 客室数はスイート7室を含む277室、宴会場を付帯するフルサービスホテルとして展開しております。 また、現在建て替え中の「（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル」は、親会社である興和株式会社が展開するエスパシオブランドホテルで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルを日本で開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」に続き、国内2ホテル目となります。
エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社）
【西洋料理人】エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地 …
250万円〜600万円
正社員
食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分割により、ホテル運営部門を統合し誕生いたしました。 現事業所は名古屋観光ホテル、5つのレストラン運営、食品工場の「グルメキッチン」です。 「エスパシオ」とは、親会社である興和株式会社が展開するホテルブランドです。 フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルの日本国内1号が箱根地区であり、2023年12月開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」となります。
HOTEL GROOVE SHINJUKU，A PARKROYAL Hotel（株式会社新宿東急ホテルズ）
JAM17ダイニング 調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
東京都新宿区歌舞伎町1-29-1
300万円〜450万円
正社員
新宿のライフスタイルホテル｜キッチンアソシエイツ募集 『JAM17』全般の調理業務をお任せいたします。 ・JAM17 DINING ・JAM17 BAR ・SPACE WEST ・SPACE EAST 国内最大級※のホテル×エンタメ施設複合タワー「東急歌舞伎町タワー」が2023年4月14日に開業を迎え、5月19日に新宿東急ホテルズが運営する２つのブランドホテルが開業します。 ■HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel■ まちのグルーヴを堪能するための拠点 このまちの持つ多様性が織りなす魅力とさまざまな価値観が入り混じるフロア、JAM17。 この場所で偶然出会い、そしてジャムセッションのように型にとらわれず一人ひとりの感性が交わりながら、世界に新たなエネルギーを発し続ける新しいまちの社交場が誕生しました。 オープンキッチンのライブ感あふれる空間で五感を刺激する、GROOVE感満載のダイニング。 キッチンの中心に構えられた石窯は、やさしい強火が特徴でローストや煮込みなどさまざまな調理法が可能。 産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理を提供いたします。 お客さまの滞在が、各エンターテインメント施設や新宿のまちと呼応した“高揚感”に包まれるよう、魅力ある音楽を意味する「GROOVE」という新しいホテルブランドに、その想いを込めました。 ロゴは新宿のまちが刻むリズム感をレコード盤で表現し、このまちが持つ多様性や様々な出会いを多彩な色で表現しています。 ホテルのクオリティ（ハード・ソフト）を保ち、ゲストに楽しさと高揚感をご提供するとともに、チームメンバーの力を結集し、魅力あふれるホテルを創造してください。 ※高さが200m以上で、ホテルとエンタメ施設（映画館、劇場、ライブホールなど）を含む複合施設における日本国内主要観光都市調査 調査機関：2022年3月（(株)ESP総研調べ）
エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社）
【日本料理人】エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地 …
250万円〜600万円
正社員
食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分割により、ホテル運営部門を統合し誕生いたしました。 現事業所は名古屋観光ホテル、5つのレストラン運営、食品工場の「グルメキッチン」です。 「エスパシオ」とは、親会社である興和株式会社が展開するホテルブランドです。 フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルの日本国内1号が箱根地区であり、2023年12月開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」となります。
株式会社 日本セレモニー
ペストリー スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
愛知県名古屋市中区栄 名古屋市名城線…
350万円〜550万円
正社員
部門カテゴリー：調理部門 企業カテゴリー：シティホテル 【仕事内容】 2023年7月開業の「TIAD」にて、ペストリー業務をお任せします。 ラグジュアリーホテルならではの上質なサービス提供を通して、ホテルとともに成長していきませんか？ ＜具体的な業務＞ ブライダルケーキ、レストランデザートなどのペストリー業務 ＜仕事のやりがい＞ 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。 正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 ＜仕事のきびしさ＞ 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社）
【西洋料理スタッフ】（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号 …
250万円〜600万円
正社員
一般宴会/婚礼部門やレストランの料理人 宴会：一般宴会/婚礼部門 正餐形式や立食パーティーの料理 レストラン：フレンチやブッフェの料理 新ホテル開業にむけたオペレーション準備を行います。 また、名古屋観光ホテル内にて研修含め実働あり。 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 「名古屋観光ホテル」は開業87年をむかえ、名古屋市内では最も長い歴史と伝統を誇るホテルであり、中部の迎賓館として国内外の賓客ＶＩＰを多数お迎えしてきました。 客室数はスイート7室を含む277室、宴会場を付帯するフルサービスホテルとして展開しております。 また、現在建て替え中の「（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル」は、親会社である興和株式会社が展開するエスパシオブランドホテルで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルを日本で開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」に続き、国内2ホテル目となります。
