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【ホールスタッフ募集】福利厚生充実の高級日本食レストランであなたの才能を開花させませんか？

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道内店舗 ■宮城県内店舗 ■東京都…

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300万円〜600万円

正社員

老舗高級日本料理店でのホールスタッフをお任せいたします。お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロントその他 ■キャリアアップ：将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

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支配人候補　高級中華・メキシカン業態を展開する企業

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都千代田区有楽町東京都豊島区東池袋

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450万円〜600万円

正社員

・現場での接客業務全般・売上、人件費、原価の管理・オペレーション管理、改善（人員配置やマニュアルなどソフト、POS などハード、両面）・キッチン部門との連携・採用（アルバイト中心）・教育（接客ロールプレイ、OJT 中心）・ドリンクメニュー、ワインリストの提案・顧客、スタッフ双方へのブランディング・販促（グルメ媒体、SNS などのメディア運用）・入居商業施設とのコミュニケーション、関係性構築

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【終電までに退勤】鉄板焼き店での店長候補/福利厚生◎

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都港区六本木

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500万円〜600万円

正社員

港区にある高級鉄板焼き店での店長候補を募集しております。＜主な仕事内容＞・スタッフ管理・店舗運営・接客、調理サポート・マネジメント店舗運営に関する業務全般をお願いします。仕事内容は、調理や接客も含めつつ、「お店全体の運営・マネジメント」がメインになります。ホスピタリティやクオリティ管理も重要になります。

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長野県　ラグジュアリーホテル　料理長

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

長野県木曽郡南木曽町田立222

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

株式会社イデア

【大阪・北浜　焼鳥とワインのお店】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12 …

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500万円〜

正社員

・仕込み・調理（刺し身、焼きetc.）・盛り付け調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 ━━■未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。それには、働くスタッフの力が必要不可欠。あなたの成長が会社の成長に直結します。成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。

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※海外勤務※ホノルル・メキシコ／飲食業界最大手●料理長・支配人候補●年収1000万以上出ます！早い者勝ち！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ハワイホノルルメキシコ転勤の可能…

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600万円〜1500万円

正社員

・ホール業務（接客、配膳、会計）・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け）・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導）・経験により業務決定／3～6カ月で昇格も可能ホノルルは副料理長枠募集中メキシコは現地人への教育が中心、正社員ではなく3年間の契約社員本人分のビザ取得は全額会社負担報酬現地通貨払い

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人気店の技と接客を学びませんか？“薪”で焼く焼き鳥の高級業態◎経験者は優遇◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区赤坂 11:00～22:0…

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450万円〜

正社員

--------------------- ～納得のいく環境で活躍したいあなたへ～食べログ★4.2以上の実力派！（2024年12月時点）新スタイルの焼き鳥店でステップアップしませんか？ --------------------- 【仕事内容】店舗の運営・管理、スタッフの管理・教育、接客、調理など…。店長候補として、店舗に関わる業務を幅広くお任せいたします。店長としてのキャリアがある方は積極的に採用していきます。今までの経験を存分にいかしてチームをまとめ、更なる成長を目指してください。未経験からのスタートもサポートしますので、興味がある方はまずご相談を！ ━━ ここがポイント ━━ ◆必ず身に付く確かな技術ご提供する料理のこと・接客の心得など…。若くして独立を叶えた店主をはじめ、経験豊富なメンバーから確かな技術・スキルを習得できる環境です。ここでなら“魅せるおもてなし力”を養えます◎ ◆店舗運営ノウハウも伝授空間づくり～メディア戦略まで、お客さまの心をつかむ“裏技”をお教えします。顧客との付き合い方、著名人との関わり方なども学べますよ。ゆくゆくは、店舗の管理もお任せしたいと考えています。当店は、やる気にあふれたスタッフをしっかりとサポートします！

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50代歓迎【未経験からでも独立者多数あり】月給26万円スタート！！焼き鳥店舗での店長候補

専門店・量販店・小売系その他、店長・店長候補・マネージャー

大阪　南森町北店肥後橋店北新地本店…

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350万円〜600万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般コロナが終息に向かい、今後は年間２～5店舗の出店予定で、上のポジションもどんどん狙える環境です。新規出店の担当や今後細かく分けていく予定の各地区のマネージャーを目指していただく事も可能です。社内独立制度も人気のキャリアステップです。

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【神奈川県藤沢市】クラフトビールｘエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/賞与年2回

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県藤沢市 12：00～翌2：0…

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400万円〜600万円

正社員

【仕事内容】調理業務全般をお任せしていきます。あなたのスキル・経験に応じて徐々にお仕事をお任せしていくので、まずは今までの経験をここで発揮してください。お店や会社の雰囲気に慣れてきた頃合で、スタッフ育成や仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます！〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】～●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●～ 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ ～●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●～年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！～●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●～当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪

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＜オープニング募集＞高輪に新規出店★賞与年2回・お休みは月8日以上/店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区高輪 9:00〜24:00…

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400万円〜700万円

正社員

【仕事内容】一品メニュー、太巻き、炭火焼きの調理業務をお任せします。和食のスキル、調理経験を磨きたい方を歓迎します！日本酒の知識、創作和食の調理技法がメインに身につく環境です。 ■ 仕込み＆調理まずは、それがしの料理に対する想いやレシピ、価値観を共有します。簡単なメニューから1品ずつ作れる商品を増やしていってくださいね。熟練の料理人たちからコツや技術を教われる環境です！多彩な調理法やジャンルを取り入れているので、単なる和食居酒屋での調理スキル以上の経験値を積めますよ！ ■ ゆくゆくは店舗業務全般を新人社員さんやアルバイトさんの研修やシフト調整。お店で提供する新メニューの開発など、身に着けたスキルとあなたの熱意をしっかりと考慮してお任せする業務の幅を広げていきます。「仕事の幅が広がる」とは、「飲食人としての価値が上がる」ということです。ぜひ当店の環境を活かし、自己成長を実現してくださいね♪

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店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内各店舗神奈川県内各店舗千葉…

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400万円〜550万円

正社員

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飲食店運営の管理職候補◆静岡県内29店舗展開◆

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

静岡県静岡市他静岡県内

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300万円〜500万円

正社員

大手飲食店のFC展開を静岡県内で行っている企業にて、飲食店舗運営の管理職を募集中でございます、コメダcoffee、はなまるうどん、大戸屋や王将などの FC事業を展開している企業にて、運営の管理職候補を募集しております。各企業の本部研修などにも参加可能です。具体的には・店長業務・スタッフ教育、採用・シフト管理・売上管理、衛生管理、将来的には複数店をまとめるスーパーバイザーとして活躍していただきたく考えております。弊社では新しいFC店舗開発など行うことも可能ですので静岡県内の飲食業界を盛り上げて行きたいなんて方に来ていただきたく考えております。

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【関東／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有

店長・店長候補・マネージャー

関東エリアの店舗住所：東京都　神奈川…

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600万円〜650万円

正社員

【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務・QSCAの向上・調理や接客などの業務全般・食材や備品の発注・衛生管理 ■店舗運営業務・アルバイトスタッフ採用業務・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理・売上獲得のための施策立案と行動・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール・備品購入や調整など ◇担当店舗についてエリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。【昇進について】マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円

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都心高級すし店★ホールオープニング募集｜月収40万円以上も！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。

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