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ホテルインディゴ長崎グラバーストリート
新規開業外資系ホテル 料飲部アシスタントマネージャー◆長崎◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
〒 850-0931 長崎県 長崎市南…
500万円〜600万円
正社員
2024年12月13日に長崎に新規開業しましたインターナショナルホテルにて、料飲部アシスタントマネージャーを募集いたします。 オペレーションの実務から、スタッフへの教育、日次での売上管理等、マネージャーのサポートなども担っていただきます。 ■ホテル紹介 伝統的建造物に特定された建物に新しい命を吹き込み誕生するホテルインディゴ長崎グラバーストリート。 世界遺産の構成資産である重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など、国際色豊かな街並みが広がる南山手エリアに位置します。 街の個性を照らし出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」が、長崎のDNAである日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」、それぞれの個性が交わった「和・華・蘭文化」を伝えるホテルデザインや、食の体験を提供します。 ホテルスタッフ「ネイバーフッドホスト」の語る、憧れや懐かしさを感じるストーリーを通して、地元の人だけが知る、今まで知られてこなかった長崎の街の魅力を伝えるストーリーテラーな体験をお届けします。 世界最大級のホテルグループだからこその居心地の良さのなか、異国情緒あるストーリーテリングな長崎を体験できるホテルです。
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【関西】未経験歓迎/店転勤無！4か月で店長！最短1年でSVへキャリアUP／年2回7連休取得義務化
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪府 ご自宅からの距離を考慮しての打…
350万円〜400万円
正社員
【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき、店長、それ以上のポストが空いています】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一かつ従業員を大切にするお店作りをしたい方 ・裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方 ・店舗運営経験を活かし、店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：大手飲食店の店長として、スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。 ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しく「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にグループとして売上高5500億を目標としており、まさに急拡大期の真っ只中です。出店に伴いポストが空く為、ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円
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急募！【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋市
300万円〜450万円
正社員
老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ： キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。
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【東京エリア】焼肉店での店長候補／残業代全額支給の働き方改革推進企業／飲食店での接客経験が活かせる！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京エリア 東京都葛飾区 東京都八王子…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、 オリジナルブランドの店舗も展開中！ ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革実施中！ 残業代全額支給・育児休暇取得実績あり。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
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☆大阪エリア急募☆飲食店での接客経験があれば店長候補として勤務可能！/昇給年2回で早期昇格◎（事例あり）/休日取得確実！
店長・店長候補・マネージャー
大阪市内各店舗 自社内勤務 転勤の可…
350万円〜450万円
正社員
【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】 店長職で結果を出していただいた後は、 ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など 豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 ・販売促進 ・売上管理 など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！
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レストランサービススタッフ＿ホテル
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府
300万円〜450万円
正社員
T&Gは、一軒家を借りて結婚式を行う「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めるなど、日々新しいブライダルの形を創造し続けるブライダルカンパニーです。 シェア・売上高は国内No.1。 それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースするとともに様々なブライダルノウハウを凝縮させ、新たなブライダル事業を次々に生み出しています。 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT&G。 その一躍を担うスタッフとして、あなたも活躍しませんかお願いするのは、ホテル内のカフェやレストラン（フランス料理）でのお食事などの提供がメイン。 高級感のある店内とクオリティの高い接客でお客様に喜んでもらいリピートしていただきます。
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【店長（マネージャー候補）】◆定着率90％／完全週休2日制／直近5年で350％成長を達成！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
福岡県 〈勤務時間〉 15:00~0…
400万円〜550万円
正社員
当社で運営する飲食店のいずれかに配属し、店長業務をお任せします。 配属は希望を考慮し、最も活躍できそうな店舗を提案します。 ＜主な仕事内容＞ 焼鳥や焼肉、馬刺しなどバラエティーに富んだ10業態16店舗のいずれかで、 【人材管理】【在庫・仕入れ管理】【売上管理】を行ないます。 店舗運営を任せられるように人材教育し、全体をマネジメントします。 生み出した時間で店舗運営の改善策を考え、顧客満足度・従業員満足度の向上、ひいては売上向上を図ります。 ＜具体的には＞ （1）人材管理 シフト作成やマニュアルの見直し、面接・採用・教育を行ないます。朝礼で店の方針や目標を共有し、士気の向上を図りましょう。 スタッフ一人ひとりが判断し、行動できる自立した組織づくりを担います。 （2）在庫・仕入れ管理 基本的にはアルバイトが行なうため、確認業務がメインです。 在庫の点数表を確認し、フードロス削減のため「仕込みの量を調整する」「他のメニューで使う」などの指示を出すことも。 その他、仕入れ先を開拓して料理の質向上を図ります。 （3）売上管理 現状の家賃、光熱費などの固定費、人件費、客単価、原価などを把握してコスト管理を徹底します。 売上目標は、年次、月次、週次、日次で細かく設定し、実現に向けて施策立案します。
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【急募！】東京・横浜老舗レストランでのホールスタッフ/支配人候補/充実の福利厚生/休日月8日以上/諸手当あり
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京23区・神奈川県横浜市
300万円〜450万円
正社員
老舗飲食店でホールスタッフのお仕事をお任せします！ ■お客様のご案内 ■お料理やお飲み物のオーダー受付 ■配膳 ■食材やお料理の説明 ■お会計 ■片付け・清掃 など、接客に関わるお仕事全般をお願いします。 また、将来的には店舗責任者(ホール支配人)として、総合的なマネジメント業務を担当していただけることを期待しています。 日本料理のマナーや知識など、生涯使える知識が自然と身につくお仕事です。
株式会社trois
☆彡人気のパスタ店♪フランチャイズ2号店スタッフ募集☆彡SV・店長・料理長候補！立ち上げからのスタートです♪
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
450万円〜550万円
正社員
都内に4店舗展開しているパスタ専門店「ホームズパスタ」のフランチャイズ加盟店による第2号店の立ち上げスタッフ。 ●ＳＶ候補（スタートは店長）2店舗目出店以降ＳＶ 人財育成・業務管理・販売促進・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●店長候補 ホール全般・スタッフ管理・販売促進・人材育成・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●料理長候補 仕込み・調理全般・原価管理・衛生管理・商品開発・人材育成など
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【夢を本気で語れる場所！】話題のラーメン屋！公休8日/ 店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
佐賀県鳥栖市 8:00～25:00（シ…
250万円〜550万円
正社員
◆◇================= 【 全国に展開中！話題のラーメン屋！ 】 ★急成長企業！続々と新店舗オープン予定！ ★未経験OK！飲食のスキルが学べる！ =================◇◆ 【 仕事内容 】 ▼サービス系：店舗運営全般 ▼調理系：仕込み、調理、調理補助、提供 ～具体的には～ 飲食店（ラーメン屋）の店舗運営業務をお任せします。 ・ホール、キッチン業務 ・スタッフのマネジメント ・シフト作成 など、お任せできることが増えれば必ず収入アップ★ あなたの頑張りは、しっかりと評価します！ まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 お客さまは、常連さんから観光客まで、いろんな方が来店されます。 接客が楽しいと感じていただけるはずです！ ＼働くポイント／ ▼最短ルートで店舗経営者へ！ 夢を語れグループ創業者が直接経営する総本店での勤務となります。 店舗運営スキル、財務管理スキル、人材管理スキルetc... さまざまなスキルが身に付くので、わずか1年で店長デビューや独立も可能です◎ ▼福利厚生充実で多彩な人材が活躍！ 弊社スタッフには、さまざまなバックグラウンドをもっているスタッフが在籍。 元お笑い芸人（代表）、元野球選手など、経験業界もさまざまです。 【公休8日・シーズン休暇・賞与・インセンティブも充実】 まかないはなんと、出勤日以外も食べられて家族も無料★ そんな手厚い環境のなか、飲食のキャリアをスタートできる環境です。 ▼系列店や地域コミュニティとの繋がりあり！ 全国の系列店による地域限定イベントや、キャンペーンなども定期的に開催。 訪れる人々にとって、ただの食事の場ではなく、”夢を語り合うコミュニティの場”となっています。 そんな、これまでにない飲食店を、もっと多くの人に広めていきましょう！
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【東京】【残業の有無&転勤あり・なしを選べる!】どうとんぼり神座/店長候補募集！
店長・店長候補・マネージャー
東京都千代田区 【どうとんぼり神座 グ…
250万円〜400万円
正社員
職務内容詳細 【残業の有無＆転勤あり・なしを選べる！】 どうとんぼり神座の店長候補募集｜柔軟に働き方を選択できる｜未経験者歓迎！ どうとんぼり神座の店舗スタッフ（店長候補） 「どうとんぼり神座」の調理・接客スタッフとして、ホール業務（接客・レジ対応）や仕込み作業などをメインに担当します。 将来的には店長として、スタッフの教育や売上収支管理といった店舗全体の運営業務にも携わっていただきます。
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◆ライフスタイル重視OK！◆全国直営40店舗以上を展開する人気ラーメン店で、増員募集！未経験歓迎☆
店長・店長候補・マネージャー
愛知県西春日井郡豊山町 10時00分…
300万円〜
正社員
●仕事内容 まずはレジや接客、ラーメン・サイドメニュー作りを覚えてください。 調理は誰でも効率よくできるよう機械化、手順のシステム化が進んでいるので未経験でも安心です。 店舗全般の業務が身についたら厨房の設備・備品・在庫管理、人事(採用・教育)、仕入れなど段階的にマネジメントをお任せします。 ★見学も可能です★ 月給28万円〜(昇給・賞与)、手当多数、退職・支度金等あり、冷暖房完備、完全個室の独身寮有の厚待遇。 ※賃料：月5000円(インターネット・水道・光熱費込み) ※週休2日制(休日は月7〜8日) ※土日休暇制度があり、プライベート・家族との時間が大切にできます。 現場での充実した研修制度に加え、キャリア研修や資格取得支援、独立支援制度があり、成長しながら将来を見据えて働くことができます。 ＼アピールポイント／ ◎“高い”定着率 直近3年の正社員の定着率は91.5％！ 一度入社すると長く働いてくれるスタッフが多いです。 ◎男性も育児休暇を取りやすい！ 「育児休暇は女性しかとりずらい…」ということはありません。 当社の男性スタッフの育児休暇取得率は85％です！（※2023年度実績） 男性スタッフも女性スタッフも、お子様との時間を大切にできますよ♪
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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
600万円〜1300万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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＼未経験でも月給29万円～／《平均年齢26.8歳》利益率30%以上★食べログ100名店選出/本部スタッフ・SV募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区高輪 12:00〜23:3…
500万円〜600万円
正社員
□■■■■■■■■■■ 〈連休取得可能×好待遇〉の好条件★ ◎明確な評価軸 ◎経営ノウハウが学べる ◎独立しやすい環境 ◎店舗運営の自由度が高い ◎休暇と給与は高水準 ■■■■■■■■■■■□ 【 仕事内容 】 まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです！ FC展開や新店舗も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。 多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。
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【カレー店】エリアマネージャー＜店長経験活かす＞◆年収400万・土日祝休み・年休120日
店長・店長候補・マネージャー
全国の営業所 住所：北海道、宮城県、埼…
400万円〜600万円
正社員
～国内外1,450店舗／東証プライム上場／国内外店舗売上高合計は922億／新業態・海外展開を積極的に行っています◎～ ■業務内容： SV（スーパーバイザー）としてFC店舗・直営店舗などの各店舗の管理をお任せします。 ※全国9つの営業所管轄エリアのいずれかへ配属となります。 配属先は北海道、宮城、埼玉、東京、石川、愛知、大阪、岡山、福岡がございます。 <具体的には…> ◇担当店舗の売上管理 ◇各店舗の店長へのマネジメント及びフォロー ◇店長会議の運営 ◇本社からの指示の落とし込み ◇掲載メニューの立案 ◇販促品の拡販 ◇新規出店（店舗開発職がいないエリアでは対応いただきます）など ※4～10店舗ほどを各エリアで担当いただく予定です。 ■本ポジションの魅力： 【チャレンジに寛容】 当社は、チャレンジに兎に角寛容です。SV職においては、各店舗でのメニュー導入なども可能です。 とにかくチャレンジしていこう！という風土がございます。 【経営者視点の仕事が可能】 やりとりする相手は、各店舗の店長やFCオーナー様です。 いかに売上をあげるか？についてを考えていくことは一経営者の視点で仕事に取り組めます。 【直行直帰の働き方】 店舗へ足を運ぶことが多いので、直行直帰での働き方が多くなります。
非公開
急募！【大崎駅直結 イノベーティブシェフの募集】イノベーティブレストランの店舗支配人
店長・店長候補・マネージャー
東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシ…
400万円〜600万円
正社員
【募集内容】 売上好調の為追加募集でDYMグループの株式会社Mdinigのイノベーティブ料理店でホールの責任者を募集致します。 【詳細】 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。 ・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。 東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレンチのレストランが大崎駅に爆誕しました。 食べログアワード 2024 GOLDを獲得したシェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！
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【エリアmgr昇格後は年収739万円も可】日本料理店エリアMgr候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都 京都府
500万円〜750万円
正社員
日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 ※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定 【業務詳細】 まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
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【福島／国見SA】マネージャー候補◆名鉄Ｇの安定基盤／評価制度◎／年2回長期休暇有
店長・店長候補・マネージャー
住所：福島県福島市 受動喫煙対策：屋内…
450万円〜600万円
正社員
～安定基盤と働きやすさ◎／年2回5日間の長期休暇制度あり／充実した福利厚生あり～ ■業務内容： 部門長・支配人候補として、店舗マネジメントに携わっていただきます。 ■具体的には： ・営業数値進捗の管理 ・商品の仕入れ、売上管理、商品導入（選定、商談等） ・フェアなどの期間限定のイベント企画や、POP作成等 ・スタッフの教育、労務管理 ■入社後の流れ： まずは現場を知っていただくために売店、フードコート等すべての部署で接客や調理等の一般的な業務を経験していただきます。またそれに並行してマネジメント業務も行っていただきます。 ■キャリアパス： 部門長（ショップマネージャー等）⇒ 副支配人 ⇒ 支配人 ⇒ 部長 経験に応じて、部門長又は副支配人からのスタートになります。 ■当ポジションの魅力： 人事制度の見直しにより、年齢に関係なく実力とやる気次第で早期に役職につくチャンスがあります。30代後半で支配人につくケースも十分発生し得ると考えられます。
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株式会社スティルフーズ 支配人候補
店長・店長候補・マネージャー
沖縄県那覇市
300万円〜
正社員
オペレーション上の接客マナー向上やプロモーション企画はもとより、目標達成に向けた数値管理、人材育成に至るまで、店舗全体をコントロールしていきます。
非公開
思い出を演出する素敵なお仕事★飲食店店長候補★未経験歓迎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京・千葉・大阪・愛知・広島
350万円〜650万円
正社員
私たちの仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。 社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
