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大阪勤務/肉割烹【調理スタッフ】日曜定休
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪【北新地】 営業時間17：00～…
350万円〜450万円
正社員
「世界に驚きと感動を。」というビジョンを持ったブランドコンセプトを持つ人気の焼肉ダイニング。 「働きがいのある会社」外食事業で2年連続全国1位（2021年、2022年）を獲得。 募集する『肉割烹ふたご』は当社が厳選したこだわりの肉を扱う肉割烹となります。 日本の四季折々の食材とお肉を扱った全く新しいジャンルとなりますので、 提供するメニューの企画など店舗運営にも積極区的に参加頂けるブランドとなります。 12,100～16,000円のコースをメインに厳選した肉・海鮮・ブランド米などを使った 7～8品の料理を提供しております。
株式会社K&A
ビストロ【キッチンスタッフ】都内3店舗を展開。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
丸の内ビルディング（東京駅徒歩すぐ） …
300万円〜450万円
正社員
POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。 既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるキッチンスタッフを募集。 POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した 国内でも珍しいオープンキッチンを併設。 また小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは店舗に合わせてラインナップも変えており、 丸の内や八重洲はハード系の商品を中心に神田は学生やファミリーの方も多い事からデニッシュ系・惣菜パンを 中心に商品展開するなど店舗毎にお店作りを変えていける事も大きな特徴。 ビストロダイニングでは厳選した食材を薪火で丁寧に焼き上げ、 アラカルトメニューから5,000～7,500円のコース料理も提供。 ランチ・ディナーそれぞれのニーズに合わせて各メニュー構成も作り上げております。 各店舗ビストロのキッチンとして下記のお仕事をお負かしたいと思っております。 ・店内ににて調理に関する業務全般、仕入れ、仕込。 ・在庫管理・メニュー試作開発・食器選び・調理スタッフ教育など 【席数】 丸の内店 36席/八重洲店68席を予定
非公開
完全予約制 “薪和食”のお店★月給40万円～★《経験者優遇》店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区銀座 11:00～22:…
450万円〜
正社員
--------------------- ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ --------------------- 【 仕事内容 】 店舗の運営・管理、スタッフの管理・教育、接客、調理など…。 店長候補として、店舗に関わる業務を幅広くお任せいたします。 店長としてのキャリアがある方は積極的に採用していきます。 今までの経験を存分にいかしてチームをまとめ、更なる成長を目指してください。 未経験からのスタートもサポートしますので、興味がある方はまずご相談を！ ━━ ここがポイント ━━ ◆大手口コミサイトで高評価の人気店 数多くのグルメからご愛顧いただき、食べログでは高評価を獲得。 当店で働くことで、“繁盛店”の秘訣を学ぶことができます◎ ここからあなたの飲食人生が変わるかもしれませんよ。 ◆必ず身に付く確かな技術 ご提供する料理のこと・接客の心得など…。 料理長をはじめ、経験豊富なメンバーから確かな技術・スキルを習得できる環境です。 ここでなら“魅せるおもてなし力”を養えます◎ ◆店舗運営ノウハウも伝授 空間づくり～メディア戦略まで、お客さまの心をつかむ“裏技”をお教えします。 顧客との付き合い方、著名人との関わり方なども学べますよ。 ゆくゆくは、店舗の管理もお任せしたいと考えています。 当店は、やる気にあふれたスタッフをしっかりとサポートします！
非公開
【業態開発】新しい飲食店のブランド開発に一貫して携われる！／事業拡大中◎裁量あり／新業態出店の立ち上げ経験者歓迎！
店舗開発・マーチャンダイザー、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 埼玉県 転勤の可能性：なし…
500万円〜650万円
正社員
業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。
有名料理店ブランド弁当製造、病院給食業務の受託運営企業
貴方に食品工場の管理運営をお任せいたします！◆40代歓迎◆
店長・店長候補・マネージャー、人事
東京（立川）
400万円〜500万円
正社員
弁当工場の管理運営を担当願う。 創業50年の介護福祉関連の成長企業の100%子会社。百貨店向け高級弁当製造並びに病院給食業務の受託運営。有名料理店ブランドのお弁当製造販売業務が主流(売上の70?80%)
飲食事業を中心とするグループ会社の経営
大手外食企業 店長（東証プライム上場）
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京（首都圏）
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 （シフト勤務あり）
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【首都圏】エリアマネージャー候補※ラーメン店／インセンティブ年4回／長期休暇有
店長・店長候補・マネージャー
1＞ 東京都内直営店舗 住所：東京都内…
500万円〜800万円
正社員
■業務内容： ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。 ラーメン店の直営店舗に配属となります。 ■詳細業務： ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、ブロック長のポストもどんどん増える予定です。その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度： 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。
関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営
東京、神奈川に展開する外食チェーン店の店長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都区内または横浜市内
400万円〜600万円
正社員
定員30人規模の食堂をマネージする店長業務の全て 必要に応じて調理もお願いします
非公開
【連日満席の若手が担うスパニッシュダイナー！◎店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
愛知県名古屋市中区 10時～23時 …
350万円〜600万円
正社員
【 私 た ち が 目 指 す の は 】 2025年には会社から独立させる社員が決定。 私たちが目指すのは、より多くの経営者を輩出すること。 現在、その社員と共に業態開発や物件の選定を行っている真っ最中。 今後、メンバーたちが本気で独立を目指すための旗艦店となるはずです。 運営する全ての店舗は、 食べログ3.5以上か3.6以上。 百名店にも2店舗が選出。 「月刊食堂」「近代食堂」などといった全国誌にすべての店舗が取り上げられ、 トラディショナルな料理からモダンな料理まで丁寧に仕上げています。 大切にしているのは、 『本場の料理への探求心と上質なスキル』 『お客様に寄り添った心を込めるサービス』 『シーンを牽引するレストランの創造』 それが、私たちのレストラン。
ハーベスト株式会社
本町_[正]学童保育運営にて児童支援員д
店長・店長候補・管理職
王寺北学童保育所店 奈良県北葛城郡王寺…
223万円〜
正社員
学童保育施設で子ども達の笑顔に囲まれて仕事をしませんか？ 「食」にまつわる様々な事業を展開し順調に成長中の当社！ 安定して働ける環境です。社会に役立てるお仕事を一緒にしませんか！？ 【ハーベストの想い】 設立から約60年、企業内・病院・介護福祉施設への食堂運営を中心に家庭向けの食材の宅配、給食やお弁当のデリバリー等も行なっています。 お客様のあらゆる要望にお応えできるのが当社の最大の魅力。 手作りをモットーとする当社のサービスに対するニーズは年々増加、更なる成長を遂げる為にお力を貸して下さい。 【仕事内容】 小学生を対象に、学童保育施設に通う子供たちの保育全般の業務をお願いします。業務内容としては、子どもの遊びの見守りや指導、安全確保などになります。他にも子供たちが楽しめるよう行事やレクなども行います！子どもの笑顔を見たときに、これ以上ないやりがいを感じます！！
非公開
★年間休日110日★女性スタッフ多数活躍♪多彩な福利厚生◎店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都北区赤羽 10:00～24:0…
350万円〜600万円
正社員
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ メディアで話題の本格イタリアン★ 未経験スタートOK◎実力次第で早期昇格アリ！ 大手ならでは！家族も安心の充実待遇♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 接客・調理業務両方お任せします。 モバイルオーダーやセルフレジを導入し、店舗運営の効率化を図っています。 機械に頼るその分、お客様とのコミュニケーションをより大切にしているんです。 窯焼きピッツァや自家製のパスタなど、自慢のメニューばかり◎ お客様の「おいしい」が何よりも活力です！ 店長候補としてマネジメント業務もお願いします。 ・在庫管理や発注業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・売上管理 など… お店の中心となって活躍してくださることを期待しています！
非公開
【料理長候補募集】人気飲食店で腕を振るうチャンス！東京勤務
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
⚫︎東京都内
400万円〜550万円
正社員
～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～ 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！ 仕事内容 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗いもの ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ＜業務時の服装＞ 業務時は制服を貸与いたします。 男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる 【キャリアステップ】 店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥
非公開
＼人気店が虎ノ門にOPEN/＃完全週休2日制＃厳選した食品とコラボ/店長候補・マネージャー募集！
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区虎ノ門 【勤務時間】 10…
400万円〜550万円
正社員
─━─━─━─━─━─━─━─━ 大人が集まる虎ノ門のワインバー 独自のやり方で店舗拡大中！ “自分らしさ”を大切に、 “楽しく働きたい”方は一緒に！ ─━─━─━─━─━─━─━─━ 【仕事内容】 ◆お客様の接客 ◆従業員のマネジメント ◆ワインのセールス ◆売上管理 など、店舗運営全般をお任せします。 ❖ ワインショップ×レストラン ❖ 当店では、定番商品から季節の商品、 有名人とのコラボ商品まで様々なワインを展開中！ また、ランチとディナーの業態チェンジがあったり ケータリングサービスを行っていたりなど、 様々なスタイルを楽しみながら働くことが可能です！ ケータリングでは、有名人のお宅から依頼があることも◎
株式会社FLAVOR WORKS
【新店】RITUEL虎ノ門ヒルズ店／キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
RITUEL虎ノ門店 東京都港区虎ノ門…
300万円〜400万円
正社員
2024年2月、虎ノ門エリアに新しく開業される超高層タワー「虎ノ門ステーションタワー」内にOPEN予定！ RITUEL虎ノ門店にてキッチンスタッフの募集です。 ステーションタワー内にはグローバルレベルのオフィス、地下鉄駅前広場と一体となった商業施設、 東京初進出のハイクラスホテルなどが開設予定等、今大注目の商業施設です。 ベイクルーズグループとしても初の試みとして、フルサービスのラウンジ、テイクアウト、イートインエリアを併設した新業態のOPENとなります。オープニングスタッフとして、新店をドライブしてくださる方を募集いたします。 ◆仕事内容 新業態・新店舗のカジュアルフレンチレストランにてキッチン業務をお任せします！ ・仕込み ・調理 ・盛り付け等の調理業務 ・店舗運営 ・メニュー考案 など ◆MISSIONの体現、浸透 【GOODを勝ち取ろう】～常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける～ ◆ブランド紹介：RITUEL RITUEL（リチュエル）はフランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリーです。 そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、 フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃います。 今回はRITUELの新業態として、ベーカリーやケーキにだけでなく、ラウンジ型レストランとして 幅広いラインナップの料理を展開予定です。
非公開
サステナブルな食の未来を創るプラントベースカフェのシェフを募集！★年収500万以上も可★年休120日
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
埼玉県 自社内勤務 転勤の可能性：なし…
350万円〜550万円
正社員
メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理
非公開
ここがあなたの新しい“都”に。＼未経験歓迎！月給30万円～／スキルもキャリアも叶う◎福利厚生充実！
店長・店長候補・マネージャー
愛知県名古屋市中区栄 15：00～2…
400万円〜
正社員
-・*-・*-・*-・*-*-・*-・*-・*- チームの絆が自慢の大衆居酒屋◎ 未経験でも月給30万円スタート！ 飲食や居酒屋の経験者は優遇あり☆ キャリアアップも独立も、ここで実現！ -・*-・*-・*-・*-*-・*-・*-・*- 【 仕事内容 】 店舗の運営・マネジメントから、現場業務、スタッフの指導まで、幅広くお任せします。 充実した研修制度が整っているので、未経験の方でも安心してスタートできます◎ 基礎からじっくり学びながら、できることを一つひとつ増やしていきましょう！ ･･━【 当店で働く魅力 】━･･ ＊《熱意に応える好待遇！》＊ 経験がない方も、月給30万円スタート！ 固定給＋歩合制・特別賞与などもありますよ。 試用期間中の給与変動がないので、収入の心配は不要♪ ＊《20～30代活躍中の温かい職場》＊ 困ったときはみんなでサポートし合う、温かい仲間ばかりです。 「一人ぼっち」なんて心配は無用！ 笑顔あふれる職場で、一緒に楽しく働きましょう◎ ＊《スタッフの成長を全力でサポート》＊ 接客・調理はもちろん、店舗運営のノウハウまで幅広く習得可能。 現在2店舗運営中ですが、さらなる店舗展開を計画しています。 ポストチャンスも豊富！ 未経験から店長へのキャリアアップも夢ではありません♪ 独立を目指す方も、全力でサポートしますよ☆
株式会社レアル・ダイニング
数々の繁盛店を運営する安定企業。本格イタリアンにてシェフ候補募集
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【大阪】 大阪市内（梅田・天満・新地）…
350万円〜500万円
正社員
新鮮な食材と上質なサービスにこだわるレアル・ダイニング。 代表はホテルニューオータニやリッツカールトンで経験を積まれたサービス業界のプロ。 現在大阪・東京に7店舗展開しておりますが各店舗のシェフやマネージャーも外資系ホテルや、 国内外の有名レストランで経験を積まれた方々が多く在籍。 その為料理・サービス、ワインの知識を得ながら接客をはじめとする店舗運営に幅広く携われます。 やりがいやスキルアップを求めている方、料理やワインの知見を広げたい方、 将来独立を目指している方にもおすすめの企業です。 福利厚生・待遇の充実やスタッフの成長・学び・チャレンジを支える風土が根付いています。 夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇がしっかりとれることでプライベートも充実出来る体制を整えている点も魅力。
非公開
☆彡フードホールのメニュー開発担当募集☆彡新規事業立ち上げの重要なポジションです！！想定年収324万～745万円♪
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都千代田区
300万円〜750万円
正社員
フードホールの商品企画・開発と自社店舗の運営フォロー・サポート業務をお任せいたします。 ・商品企画・開発（既存商品のアップデート含む） ・原価計算、調理オペレーション構築 ・店舗別のABC分析とメニュー最適化の提案 ・外部食品メーカーなどベンダーとの交渉 ・直営店舗等の運営フォロー・サポート ・社内調整業務 等
ハ−ベストネクスト株式会社
太子_[正]学童保育運営での児童支援員ω
店長・店長候補・管理職
王寺南学童保育所店 奈良県北葛城郡王寺…
223万円〜
正社員
学童保育施設で子ども達の笑顔に囲まれて仕事をしませんか？ 「食」にまつわる様々な事業を展開し順調に成長中の当社！ 安定して働ける環境です。社会に役立てるお仕事を一緒にしませんか！？ 【ハーベストの想い】 設立から約60年、企業内・病院・介護福祉施設への食堂運営を中心に家庭向けの食材の宅配、給食やお弁当のデリバリー等も行なっています。 お客様のあらゆる要望にお応えできるのが当社の最大の魅力。 手作りをモットーとする当社のサービスに対するニーズは年々増加、更なる成長を遂げる為にお力を貸して下さい。 【仕事内容】 小学生を対象に、学童保育施設に通う子供たちの保育全般の業務をお願いします。業務内容としては、子どもの遊びの見守りや指導、安全確保などになります。他にも子供たちが楽しめるよう行事やレクなども行います！子どもの笑顔を見たときに、これ以上ないやりがいを感じます！！
非公開
月給39万円～88万円スタート★飲食店店長経験者限定★福利厚生充実【広島】
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
広島県広島市
500万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
