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※飲食業界本部職※フランチャイズ管理経験者／FCビジネス／年収900万以上出します／役員候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷【勤務時間】 9：00～18…

￥

500万円〜900万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 FC部門の責任者募集です。当社は現在の50店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・FC部門管理業務・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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【京都エリア／店長候補】全国展開の焼き鳥業態／安くて旨い焼き鳥を！！

店長・店長候補・マネージャー

京都エリア京都府長岡京市京都府京都…

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しておりフランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

ヤマト醤油味噌

金沢市　食堂でのホールフロア業務

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

【勤務地】石川県金沢市【受動喫煙…

￥

300万円〜400万円

正社員

食堂での業務となります。主に、下記業務をお任せします。・ホールフロア業務、接客、レジ・キッチンでの簡単な調理補助・料理教室や体験教室の準備や補助など・テイクアウトコーナーでのの販売先輩社員が丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。まずは簡単な接客や、調理等から始めます。

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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

￥

350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

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☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！

店長・店長候補・マネージャー

東京・神奈川・長野　各店舗自社内勤…

￥

350万円〜450万円

正社員

様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容・接客・ドリンク作成・クレーム対応・利益管理　など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪

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★全国で募集★飲食・レストラン特集～メニュー開発・業態開発・仕入・店長・フロアスタッフ・飲食未経験歓迎求人など多数

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点【…

￥

300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります　キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい　起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

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店舗マネージャー

店長・店長候補・マネージャー

千歳市

￥

450万円〜

正社員

飲食・小売コーナーの運営全般。店舗全体に関わる仕事です。・売り場の設計、コーナー作り等・新商品の開発・店舗イベントの企画・運営、販売戦略立案・スタッフ教育　など

大手ホールディング会社の中の飲食業をメインで行う事業会社

【レストラン支配人】大手グループ会社運営の横浜にあるイタリアンレストラン

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

神奈川県横浜市西区

￥

450万円〜550万円

正社員

・オーダー、レジ打ち等の基本的な接客業務・スタッフの採用や教育、シフト管理・売上・経費などの収支管理・食材や備品などの在庫管理、発注業務・店舗設備の管理・販促企画、マーケティング　など

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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

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タイ語が話せる方集まれ★飲食未経験歓迎★日本の名物料理店がタイへ出店します！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

タイ・バンコク研修は東京で行います

￥

300万円〜450万円

正社員

日本の名物料理のお店を、タイ・バンコクに出店いたします！まずは東京で研修を行い、その後現地でホール・フロアスタッフとして勤務していただきます。そのため、タイ語と日本語のバイリンガルの方は大活躍です！飲食業界未経験でも、イチから丁寧に教えますのでご安心ください。以下は業務を覚えてからの仕事内容です。 ◆現場オペレーション接客・サービス品質の管理と改善店内オペレーションの効率化 CS向上商品品質・提供スピード・提供方法の管理 ◆マネジメント】現地アルバイトスタッフの人財育成業務アルバイトスタッフへの業務指示・教育、OJTの実施チーム内のモチベーション維持と組織づくり ◆衛生・安全・店舗管理店舗の衛生管理（清掃、食品管理等）の徹底

関東圏に230店を展開する外食企業

【東京都内店舗勤務】上場外食チェーンの店長候補

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

東京都

￥

350万円〜450万円

正社員

・発注や店舗運営・売上管理・数値管理・分析・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施・スタッフの採用・教育・マネジメント・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理

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【愛知県／サービスエリア】マネージャー候補◆名鉄Ｇの安定基盤／評価制度◎／年2回長期休暇有

店長・店長候補・マネージャー

1＞住所：愛知県岡崎市受動喫煙対策…

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450万円〜600万円

正社員

～安定基盤と働きやすさ◎／年2回5日間の長期休暇制度あり／充実した福利厚生あり～ ■業務内容：部門長・支配人候補として、店舗マネジメントに携わっていただきます。 ■具体的には：・営業数値進捗の管理・商品の仕入れ、売上管理、商品導入（選定、商談等）・フェアなどの期間限定のイベント企画や、POP作成等・スタッフの教育、労務管理 ■入社後の流れ：まずは現場を知っていただくために売店、フードコート等すべての部署で接客や調理等の一般的な業務を経験していただきます。またそれに並行してマネジメント業務も行っていただきます。 ■キャリアパス：部門長（ショップマネージャー等）⇒ 副支配人 ⇒ 支配人 ⇒ 部長経験に応じて、部門長又は副支配人からのスタートになります。 ■当ポジションの魅力：人事制度の見直しにより、年齢に関係なく実力とやる気次第で早期に役職につくチャンスがあります。30代後半で支配人につくケースも十分発生し得ると考えられます。

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

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300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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支配人候補　高級中華・メキシカン業態を展開する企業

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都千代田区有楽町東京都豊島区東池袋

￥

450万円〜600万円

正社員

・現場での接客業務全般・売上、人件費、原価の管理・オペレーション管理、改善（人員配置やマニュアルなどソフト、POS などハード、両面）・キッチン部門との連携・採用（アルバイト中心）・教育（接客ロールプレイ、OJT 中心）・ドリンクメニュー、ワインリストの提案・顧客、スタッフ双方へのブランディング・販促（グルメ媒体、SNS などのメディア運用）・入居商業施設とのコミュニケーション、関係性構築

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《2026年OPEN★宮古島》U・Iターン歓迎！引越・社宅のサポート充実◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市 9：00〜0：00（…

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550万円〜700万円

正社員

＼ココに注目！／ ◎2026年、宮古島にOPEN！お店の立ち上げに携われる！ ◎沖縄で非日常的なリゾート感を味わいながら働ける♪ ◎OPENまでは東京の既存店で研修勤務OK！ ◎引越費用や社宅など、住居のサポートが充実！遠方からも安心してご応募いただけます◎ 「心機一転、新しい環境で楽しく仕事がしたい！」という方には絶好のチャンス！【仕事内容】 SV、事業部長、統括マネージャー等責任あるポジションをお任せします。お店や事業部を統括し、経営マネジメントを行っていただきます。具体的には、・新店舗の立ち上げ・業態開発・プロデュース店舗の管理・組織作り・仕組み作り　etc... 今までの経験を存分に活かし、売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店・良いブランド作りに励んで行きましょう！〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆

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長野県　ラグジュアリーホテル　料理長

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

長野県木曽郡南木曽町田立222

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

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店長

店長・店長候補・マネージャー

東京都, 千葉県, 埼玉県, 神奈川県…

￥

350万円〜450万円

正社員

業務内容 ■ミッション店長の仕事で最も重要なのは、スタッフの教育・育成・マネジメントです。店長一人で店舗を切り盛りしていても、多忙で殺伐とした雰囲気が漂ってしまいます。一方で、スタッフ教育やマネジメントができている店舗では、スタッフ一人一人がお客様の満足のために、自ら考え、イキイキとした雰囲気が作られます。また、今以上に労務環境を整備することも大きなミッションとし、ブロック長やエリア長と協力をしながら、スタッフが笑顔で働ける環境を作ることも大事な仕事です。そうすることで自然とお客様にその雰囲気が伝わり明るい店舗ができると考えています。【業務内容】・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用・スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り・数値管理、分析、課題抽出・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■入社後のイメージまず、入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。その後、店長へのステップアップのため、店長資格取得を目指していただきます。当社は行動をしないことを失敗とし、行動した結果の失敗は成功に必要な要素として考えているため、その分経験値を積むことができます。あなたの日々の努力などを評価しますので、大変なこともありますが、自己成長を実感し、成長の手法なども学んでいってください。その先のステップとして複数店舗を管理するブロック長へとキャリアップが可能です。〜最後に〜ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。私たちは”行動しないことを失敗と考え、行動した結果の失敗は成功のきっかけ”と考えています。お客様の笑顔のため、会社の成長のため、思いついたアイデアは何でも試してください！自分で考え行動することが正と考えていますが、フォローはしっかり整えています。あなたの成長の手助けとなるよう全力でサポートしていくので、ご安心ください。「キャリアアップ形成に悩み、がんじがらめの環境を打開したいと考えている」「経験はあるけど失敗を恐れて、なかなか新しい挑戦へ踏み出せない」そんな方に、ぜひ弊社の社風やキャリアアップ制度をご覧いただきたいです。

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商業施設内でNEW OPENの飲食店店長★経験者限定★高収入スタート

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

千葉県木更津市関東エリアでの配属の可…

￥

550万円〜1000万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。もんじゃ焼きは未経験でも「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ ◆仕事内容◆ 基本である当店での接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）◆学歴不問◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

千葉県

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

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福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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