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ペットと泊まれるリゾートホテルの運営

【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー◆40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

千葉県八街市

￥

350万円〜500万円

正社員

レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発レシピ作りフェアやイベント考案仕入管理原価管理シフト管理　等

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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

￥

350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

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★増員募集！★人気ラーメン店＆未経験歓迎！仲間想いのメンバー歓迎♪正社員も人柄重視で採用します！

店長・店長候補・マネージャー

岐阜県岐阜市茜部本郷 10時00分〜…

￥

300万円〜

正社員

●仕事内容まずはレジや接客、ラーメン・サイドメニュー作りを覚えてください。調理は誰でも効率よくできるよう機械化、手順のシステム化が進んでいるので未経験でも安心です。店舗全般の業務が身についたら厨房の設備・備品・在庫管理、人事(採用・教育)、仕入れなど段階的にマネジメントをお任せします。 ★見学も可能です★ 月給28万円〜(昇給・賞与)、手当多数、退職・支度金等あり、冷暖房完備、完全個室の独身寮有の厚待遇。 ※賃料：月5000円(インターネット・水道・光熱費込み) ※週休2日制(休日は月7〜8日) ※土日休暇制度があり、プライベート・家族との時間が大切にできます。現場での充実した研修制度に加え、キャリア研修や資格取得支援、独立支援制度があり、成長しながら将来を見据えて働くことができます。＼アピールポイント／ ◎“高い”定着率直近3年の正社員の定着率は91.5％！一度入社すると長く働いてくれるスタッフが多いです。 ◎男性も育児休暇を取りやすい！「育児休暇は女性しかとりずらい…」ということはありません。当社の男性スタッフの育児休暇取得率は85％です！（※2023年度実績）男性スタッフも女性スタッフも、お子様との時間を大切にできますよ♪

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＼支配人は月給60万円～／若手も役職に挑戦可能★月8～9日休み★店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都中央区日本橋室町 9：30～2…

￥

700万円〜

正社員

============================== ＼月給60万円～＋インセンティブあり／経験・スキルに見合う高収入が叶います★ 当店の支配人として手腕を発揮してください！ ============================== 【　仕事内容　】店舗の管理やスタッフの育成など、支配人としての業務全般をお願いします。今回は、支配人または高級レストランや繁盛店での経験がある方に限定しての募集！身につけてきたスキルを活かし、当店の中心的な存在としてスタッフを引っ張ってください◎ ＼◆ここがPOINT◆／ ■雰囲気の良い職場でキャリアを築けます！ 2019年の立ち上げ当初から働き続けているスタッフもいて、定着率が良好◎ メンバー同士とても仲が良く、和気あいあいとした雰囲気の職場です。お互いに助け合い、仕事を楽しみながらキャリアを築いていけますよ♪ 昇給やインセンティブ制度など、努力に対する還元がしっかりあるところも働き続ける魅力です！ ■あなたの目標達成を応援します！美食家も絶賛する名店であり、着実に知識や技術を磨いていける環境です。「飲食人としてスキルを極めたい」「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」etc. あなたの“将来の目標”を達成できるよう、しっかりとサポートいたします◎

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福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】50代も大歓迎！（経験者）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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長野県　ラグジュアリーホテル　料理長

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

長野県木曽郡南木曽町田立222

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

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＼インセンティブ・独身寮など厚待遇／腰を据えて長く働ける職場！仕事に打ちこみたい方に最適の環境です！

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中村区時間　14:0…

￥

400万円〜500万円

正社員

・････━━━━━━━━━━━････・＼独立準備はぜひ当店で！／ 40～50代がイキイキと活躍できる環境です！あなたの「やってみたい」を応援する職場◎ 調理経験をいかして活躍しませんか？・････━━━━━━━━━━━････・【仕事内容】＊ホール └お客さまのご案内・配膳・下膳・ドリンク作成・お会計など＊キッチン └仕込み・調理・盛り付け・洗い物・メニュー開発など＊アルバイト教育 └レジ操作やオーダーの受け方、配膳方法などのレクチャーホール・キッチンの垣根なく、幅広い業務をお願いします。まずはスキルや経験に合わせて始めていきましょう！＋＋＋ココがPOINT＋＋＋ ●＝名古屋市郊外にお住まいの方も通いやすい＝● JR東海道本線・名古屋駅より徒歩3分、地下鉄桜通線・国際センター駅より徒歩3分の好立地。 23:00過ぎには勤務が終了するため、郊外にお住まいの方も終電に余裕があります。「郊外に住みたいけど、働くのは都心が良い」という方にピッタリ！ ●＝創意工夫を楽しみながら働ける！＝● お店の核となるコンセプトさえ崩さなければ、各店の運営は自由。「こんなメニューやコースを出したい」「こんなサービスはどう？」「お酒のラインナップをガラッと変えてみたい」etc. どんどんアイデアを出して、楽しみながら売上向上を目指してください！ ●＝インセンティブ制度で給与も意欲もアップ！＝● 当社では、店舗売上目標の達成状況に応じて毎月インセンティブを支給しています。コンスタントに月10～14万円を獲得している店舗もあり、これまでの最高支給額は月24万円。努力がきちんと給与に還元されるので、モチベーションを高く維持できます◎ ●＝独立希望者を応援します！＝● 社員として働き続けたい方だけでなく、「自分のお店を持ちたい」という方も歓迎。当社では資金調達ノウハウや物件探し、営業許可証の申請についてまで…… 細やかなサポートで、あなたの夢の実現を応援します！実際に、社長や専務のサポートを受けて独立していったスタッフもいます◎

ホテル事業、レストラン事業、不動産開発事業、不動産賃貸・管理事業

創作和食料理の調理人の募集です。◆ブランドホテル勤務・正社員◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京

￥

350万円〜400万円

正社員

１．お茶を素材とした創作和食料理の調理２．新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務３．（将来的に）社員・アルバイトの敎育育成

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店長

店長・店長候補・マネージャー

東京都, 千葉県, 埼玉県, 神奈川県…

￥

350万円〜450万円

正社員

業務内容 ■ミッション店長の仕事で最も重要なのは、スタッフの教育・育成・マネジメントです。店長一人で店舗を切り盛りしていても、多忙で殺伐とした雰囲気が漂ってしまいます。一方で、スタッフ教育やマネジメントができている店舗では、スタッフ一人一人がお客様の満足のために、自ら考え、イキイキとした雰囲気が作られます。また、今以上に労務環境を整備することも大きなミッションとし、ブロック長やエリア長と協力をしながら、スタッフが笑顔で働ける環境を作ることも大事な仕事です。そうすることで自然とお客様にその雰囲気が伝わり明るい店舗ができると考えています。【業務内容】・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用・スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り・数値管理、分析、課題抽出・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■入社後のイメージまず、入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。その後、店長へのステップアップのため、店長資格取得を目指していただきます。当社は行動をしないことを失敗とし、行動した結果の失敗は成功に必要な要素として考えているため、その分経験値を積むことができます。あなたの日々の努力などを評価しますので、大変なこともありますが、自己成長を実感し、成長の手法なども学んでいってください。その先のステップとして複数店舗を管理するブロック長へとキャリアップが可能です。〜最後に〜ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。私たちは”行動しないことを失敗と考え、行動した結果の失敗は成功のきっかけ”と考えています。お客様の笑顔のため、会社の成長のため、思いついたアイデアは何でも試してください！自分で考え行動することが正と考えていますが、フォローはしっかり整えています。あなたの成長の手助けとなるよう全力でサポートしていくので、ご安心ください。「キャリアアップ形成に悩み、がんじがらめの環境を打開したいと考えている」「経験はあるけど失敗を恐れて、なかなか新しい挑戦へ踏み出せない」そんな方に、ぜひ弊社の社風やキャリアアップ制度をご覧いただきたいです。

非公開

【飲食関係を探している方】※個別にリサーチいたします※※バックヤードポジションも募集※先ずはエントリー

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

一部募集の無い地区もあります。お問い合…

￥

200万円〜1000万円

正社員

日本全国（海外店舗も）にまたがるレストラン・飲食店での募集で様々なポジションがあります。コロナ禍も沈静化し、飲食業界が空前の好景気になっていて新しい店舗や規模拡大がラッシュを迎えています。今は売り手市場ですので、ここはと思う求人先にはどんどん応募してみませんか？ ◆１軒１軒探すより先ずはこちらにエントリーしてください。 ◆個々の希望に併せた求人をリサーチしてご紹介しますので無駄がありません。 ◆求人誌には掲載されていない【お宝求人】もあります ◆高年齢でも経験と腕があれば可能性あり（20～65位まで）（ポジション）＊和食、洋食、中華、焼き肉、ラーメン、うどん、寿司、焼き鳥、居酒屋、ホテル内レストラン、バーテンダー・・・ありとあらゆる『食』の募集です。＊一般スタッフ、料理長、店長、SV、＊（本部）経理担当、商品開発、海外事業部、広報販促担当、店舗開発、…直接食に携わらないバックヤード＊完全リモート勤務による飲食店コンサルタント・・などあなたの希望に併せた求人企業をピックアップしてご紹介します。

株式会社自由が丘蔭山樓

店長候補◆月給35万円以上／賞与年2回／学歴不問／住宅手当あり／駅から徒歩5分の好立地◆

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京都港区南青山5-1-1

￥

400万円〜500万円

正社員

店舗運営全般に関わる業務をお任せします。【具体的な業務内容】・店舗運営全般（ホール・キッチン）・人材育成・シフト管理・メニュー開発の提案と実施店舗経営において重要な役割を果たし、一丸となってお客様に最高のサービスを提供します。メニュー開発にも積極的に参加し、自分のアイデアを商品として形にするチャンスがあります！キャリアアップの機会も豊富で、店長からマネージャー、さらに経営層へのステップアップも目指せます。若手からベテランまで幅広い世代が活躍しており、あなたの成長をサポートします。

非公開

店長・店長候補・マネージャー

東京・神奈川・長野　各店舗自社内勤…

￥

350万円〜450万円

正社員

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