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株式会社ホテルサンルート松山

【調理／キッチン】未経験OK│選べるシフトで完全週休2日制も◎

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発、商品企画

【JR「松山」駅より徒歩3分】ホテル…

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300万円〜300万円

正社員

《新店舗オープンにスタートから携わろう！》ホテル直営のレストランにて調理・キッチン業務をお任せします。／調理・メニュー開発などにも挑戦◎ 調理、仕込み食材の仕入れメニュー開発など目指すのは”愛媛NO.1”のホテル内レストラン! レストランのオープンはホテルにとって新しい流れとなるプロジェクト。通常の業務以外にも思いついたことや気づいたことを日々カタチにしながら新しいことにチャレンジしてください!

株式会社明徳庵

お菓子の【商品企画・開発】東証上場グループ新事業|完全週休2日

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発、商品企画

転勤なし！業務に応じていずれかの拠点に…

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正社員

＜お菓子の新規開発がメイン／自社商品：Instagram『morinoiro』‐モリノイロ‐ ＞新商品の企画や開発（試作品づくりなど）をお任せします。商品企画開発のための情報収集新商品の開発（メイン業務です）自社キッチンでの試作品づくり　など年間5品程度の新規開発が目標に今後はお菓子の開発に注力する予定です。＼アイデアをカタチに／好奇心や発想力を活かし、一緒に大ヒット商品を生み出しましょう！また、自分が開発した商品がポップアップストアや結婚式のおみやげ品として様々なシーンで全国のお客様に手に取っていただけるのも魅力です◎ 楽しくなくっちゃ仕事じゃない！『こうしないといけない』という制限はありません。だからこそ、定期的な商品開発会議では『おいしく心が温まる商品をお客様へ届けたい』という共有の想いのもと、年次や年齢関係なく全員で意見を積極的に出し合っており、個人アイデアをカタチにしやすい環境です！

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（東証プライム上場企業グループ）介護事業会社：商品開発（介護食のメニュー・商品開発業務）

商品・メニュー開発、フード系その他

品川区

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400万円〜600万円

正社員

（1）介護食の商品開発 ①新規メニューの立案 ②既存レシピのブラッシュアップ（2）使用食材新規導入および改廃に伴う社内流通調整 ①新規メニューや新食材導入時の使用食材登録 ②登録食材廃止時の代替品準備と登録＊出張も場合によってあり。全国の協力工場に行く場合あり。出張頻度：2～3ヶ月に1度。出張エリア：全国

株式会社connect K

事業拡大中のダイニングバーの【調理スタッフ】昇給・賞与あり！

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

札幌市中央区/北区の2店舗で同時募集中…

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300万円〜500万円

正社員

調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします！お酒に合う美味しい料理で、お客様にゆったりした時間を演出してください♪ 食材の発注、仕込み料理、盛り付け　などまずは、スキルに応じた業務をお任せします。丁寧にレクチャーするので、ブランクのある方や経験年数の浅い方もご安心ください。＜あなたの経験やスキルを活かせる環境＞従業員のアイデアや意見は大切にしていますどんどん発信してください！《手当や福利厚生が充実》・売り上げインセンティブ制度あり L従業員の頑張りを還元しています・無料まかないあり L食費の節約になります・定休日や休暇制度あり Lプライベートの予定も立てやすいですその他、引っ越し補助や誕生日お祝金などもあり、働きやすい環境となっています◎

有限会社牛丸

美味しい職場がココに！【店舗運営】週休2日制×残業月平均20h

販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

【転勤なし／配属は希望を最大限考慮 …

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正社員

ハンバーグレストラン『ぎゅう丸』の店舗運営をお任せ！ ◎希望にあわせてホール・キッチンのどちらかからスタート！ ◎マンツーマン研修あり調理・販売スタッフ管理各種マネジメント　など＼＼段階的にキャリアアップ／／まずはキッチン・ホールのうち好きな方、得意な方からスタート！　▼ 徐々にできることを増やしていき、どちらもできるようになったら一人前！　▼ ゆくゆくは店舗運営や商品・売上の管理、人材育成、商品企画…など多彩なスキルを身に付けられます！＼＼未経験でも安心の教育体制／／マンツーマンでイチから教えていきます。マニュアルなどがあるわけではなく、あなたに合うスタイルで学んでもらうため不安なくスタートできますよ！新メニューの企画にも挑戦できる！現場の声を積極的にメニュー化！過去には”甘いモノ好きな社員”がいる店舗でスイーツメニューが強化されたことも♪ ただ”作る”、”提供する”だけでなく商品企画の楽しさも、店舗づくりの面白さも、存分に味わってくださいね！ ★★あなたの夢を応援します★★ ＞店長を目指す 30代前半の店長や女性店長も在籍！昇格に年齢や性別は関係ありません。＞海を越えて活躍会社が手続きなどをサポート。海外での勤務にも挑戦できます！＞独立の夢を叶えるオープンのための物件取得支援や初期費用の貸し出し制度あり。その他業者さんや士業さんの紹介も！ ※規定あり

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☆彡上場企業★キッチンチーフ【焼肉業態】茨城県／福利厚生充実／退職金・再雇用制度アリ☆彡

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

茨城県内各店舗【勤務時間】所定労…

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350万円〜450万円

正社員

同社独自ブランドを中心に、食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。食への拘りが強い同社だからこそ食材の加工や調理だけでは無く、管理する温度や期限で味が変わるからこそ、同社では管理から徹底し行っています。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想の店作りに向け店舗構築にも積極的に関わっていただきます。経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や商品開発等、様々なスペシャリスト職へのチャレンジが可能です。【業務内容】・食材管理、発注・衛生管理・QSCレベルの向上・人の管理（スタッフの教育やチームワーク形成）・シフトの管理、物の管理（調理器具・設備など）

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■高給与で賞与も期待大！！ミシュラン掲載店舗で働く■ 日曜日・祝日が店休日の和食調理スタッフ（将来の料理長）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内（人形町）

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400万円〜650万円

正社員

【仕事内容】基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 ■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■ 一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。厳選した和牛のみを取り扱い、最高の状態を仲居が見極めながら調理をしています。

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《社長と同じ立場で会社に携われる！？》∼総料理長候補∼

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

千代田区

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500万円〜750万円

正社員

東京23区内に和食業態を４店舗、イタリアン業態を１店舗を展開しています。その５店舗を総括的に管理していただくお仕事です。日常は本部の目の前のビルに入る飲食フロアの店舗（３店舗出店）の基幹店で店舗に入っていただきます。３店舗の統括管理と共に、少し離れた残り２店舗も臨店や遠隔で管理を行っていただきます。主な業務内容 ●調理全般 ●衛生管理全般 ●人財育成 ●仕入れ ●商品開発 ●原価管理 ●人財管理 ●各店舗の数値管理などです。お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。また、設計士さんと図面も一緒に考える事もできて、やりがいがいっぱいです！近い将来は、取締役も狙っていただけるような立ち位置です。社長と二人三脚で会社の更なる発展に貢献してください。

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《毎月前年比を超える超人気店を運営》好待遇・高給与が約束され直接経営に携われる和食調理スタッフの料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内２３区内各店舗

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350万円〜550万円

正社員

東京23区内に和食業態を４店舗展開しています。主な業務内容 ●調理全般 ●衛生管理全般 ●仕入れ ●メニュー開発などです。新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考える事もできます。また、設計士さんと図面も一緒に考える事もできて、やりがいがいっぱいです！

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【イタリアン料理長】候補長期休暇取得可能♪従業員を大切にされる企業です★年休120日退職金制度アリ♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神保町浅草西新宿転勤の可能性：…

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450万円〜550万円

正社員

和食業態からイタリアンレストランを出店。今後、続々と出店を予定しています。そんな新業態のイタリアンレストランの料理長候補の募集です。あなたの意見やスキルが大きく反映されるチャンスあり！！【主な業務内容】・調理全般・仕入れ・仕込み・衛生管理・商品開発・調理スタッフ、各料理長の指導・定例会議への参加・出店業態開発【会社特徴】　新店舗出店の際には、店舗の内装や客席・厨房のレイアウトやテーブルや椅子、　　食器までみんなで相談して作り上げていく一体感と充実感があります。　たくさんのファン（お客様）を抱え、安定した売り上げで、今後の　　　　店舗が楽しみな会社です。

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【副料理長候補】ラグジュアリーなレストランバー／西新宿／年休124日☆彡

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都新宿区【勤務時間】 16:0…

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400万円〜750万円

正社員

◆調理業務・仕込み、調理、盛り付け・洗い物　など ◆接客業務・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務・食材の仕入れと管理・新メニュー開発・お客さまが楽しめるイベントの企画・スタッフ教育・人件費管理　など仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。

東京レストランツファクトリー株式会社

急募！和食料理長候補★店舗によってメニューコンセプトが違う！あなたも商品メニュー開発に携われる♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都23区内各店舗神奈川県鎌倉大…

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350万円〜550万円

正社員

主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●スタッフ教育 ●商品開発など、調理にかかわる仕事全般です。将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

非公開

【和食料理長 →総料理長】社長の右腕として、経営に携われます！無借金経営の安定企業でお仕事♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都神保町・西新宿・浅草

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500万円〜650万円

正社員

和食料理長 →　総料理長まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。

株式会社KONA’S

ハワイアンカフェの【店長候補】6月に大規模な改革を予定！

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

全国の各店舗 ★希望勤務地を考慮。全国…

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350万円〜500万円

正社員

丸亀製麺を手掛けるトリドールのハワイアンカフェ『コナズ珈琲』で、接客・調理をメインに、とびきりのハワイをお客様にお届けしていただきます！ ■まずは、ホール・キッチン業務コーヒー豆の焙煎、調理、提供、バッシングなど ■ゆくゆくは、店舗運営業務にチャレンジ！売上・原価管理、シフト作成、スタッフの採用や育成など今まで経験したことのない業務にチャレンジをし、あなた自身のスキルアップに繋げていきましょう！お客様に「また来たい」と思っていただける店舗づくりコナズ珈琲はスタッフ一人ひとりが考える『お客様を想う行動』を大切にしています。例え、マニュアルにない事だとしても目の前にいるお客様に喜んでいただき、『また来たい』と思っていただくために何をすべきかを考え、積極的に行動しています！

株式会社山根園ウエストヒル

【キッチンスタッフ】未経験OK★残業ほぼなし★月給20万円から

販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

《転勤なし》マイカー通勤OK（駐車場…

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正社員

施設内のレストラン「しらかんば」での調理アシスタントをメインに、ホール業務や館内業務も一部お任せします。レストランはセルフサービス方式です。 ◆料理長のアシスタント　仕込み・調理・盛り付け　調理道具や食器類の片づけ・洗浄　など ◆お客様へ食事の受け渡し（カウンター越し） ◆焼肉テラスのテーブル清掃 ◆ホール業務 ◆施設内の補助的な業務（例）温泉施設の臨時ヘルプがある場合など ※券売機があるため、現金のやり取りはありません。新しいメニューの開発も季節を感じる限定メニュー、大人も子どもも楽しめるイベントメニューなどスタッフの企画で新しいメニューが誕生することもあります。過去には汗をかいた後に食べたい『サウナ後メニュー』が登場し、大人気となったことも。あなたのアイデアを活かして地域に愛されるレストランを一緒に作っていきましょう。

東京レストランツファクトリー株式会社

☆洋食レストラン料理長候補★入社時年収最大460万円【勤務地：大阪市内】スムーズな昇給可能♪

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大阪府大阪市梅田、福島

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350万円〜500万円

正社員

主な業務は以下です。 ●仕込み ●調理全般 ●原価管理 ●衛生管理 ●商品開発 ●人財育成などをしっかりと担っていただきます。ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

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≪あの芸能人とも会えちゃうかも！？≫∼誰もが知る人気のカツサンド店∼調理の技術が上がる度にお給料アップしちゃうお仕事！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

●東京都内店舗

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350万円〜550万円

正社員

会社の要員計画に基づいて各本部職（営業管理職、購買、商品開発、広報、人事など）活躍するチャンスが広がってます。＜具体的な業務内容＞ ■レストラン調理・調理・商品開発・原価計算・清掃業務など調理全般です。ブランドショップが立ち並ぶおしゃれな街の一角に佇む老舗のレストランです。国内外からハイクラスのおしゃれな客層が来店されるお店です。技術が学べてその分、技術手当てがプラスされるので一石二鳥！

株式会社ISSEI

未経験歓迎！拡がる可能性【総合職(ホール/キッチン/店長候補)】

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

【転勤なし・都内の各店舗で募集！】 ★…

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300万円〜850万円

正社員

《未経験スタート⇒早期キャリアアップの先輩多数★動画研修など教育も充実◎》焼肉「房家」の各店舗で、ホールorキッチン業務をお任せ ◆ホール業務・お客様への接客・料理の配膳 ◆キッチン業務・食材の発注、仕込み・厨房で調理、盛り付け └経験のある方は早期に調理責任者をお任せします！ ◆店長業務・売上利益の管理・オペレーションの管理・指導・スタッフ育成 └入社後4～6ヶ月で店長昇格の実績あり！最高の焼肉を届けるために…… どうせならお店がおすすめする最高の状態でお肉を食べてほしい。そんな思いから、私たちの店舗ではスタッフがお客様に代わって仲居さんのようにお肉を焼いています。このサービスに特別感を覚えてよく足を運んでくれるお客様もいるほど。お肉そのものだけでなく、「焼くこと」も魅力的な商品の一つです！

株式会社モンテローザフーズ

【店舗スタッフ(店長候補)】★未経験OK★賞与・昇給年4回

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

【全国47都道府県にあるモンテローザグ…

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正社員

【経験者も未経験者も歓迎★】『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』など全国のモンテローザグループ893店舗のいずれかでご活躍いただきます！ ■ホール(接客) └お会計や商品の提供など ■調理 └食材の下ごしらえや盛り付けなど ■商品・備品の発注、在庫管理 ★店長候補も募集！上記業務に慣れたら売上・予算管理やスタッフの育成などマネジメント業務もお任せしながら店長昇格を目指していただく予定！頑張り次第で短期間での昇格も目指せます。勤務地も働き方も自由に選ぼう！全国47都道府県に店舗を展開しているため、住まいの近くやU・Iターンを検討中のエリアを選んで働くことができます。その後の働き方も ◎全国を舞台に活躍の場を広げていける『総合職』 ◎転居を伴う転勤なしの『地域限定社員』が選択可能！あなたらしい働き方が選べます。働きやすさも業界トップクラス！年齢や性別に関わりなく、誰もが笑顔で働ける環境を目指すモンテローザグループ。 ★残業代はもちろん1分単位で支給 ★高い正社員比率で良好な店舗環境を実現 ★賞与は年4回支給(業績による) ★最大25万円の旅費補助が出るリフレッシュ休暇(最大10日) など、業界屈指の働きやすさを実現しています。

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☆彡上場企業★キッチンチーフ【焼肉業態】神奈川県／福利厚生充実／退職金・再雇用制度アリ☆彡

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県内各店舗【勤務時間】所定…

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350万円〜450万円

正社員

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