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Centara Osaka Japan株式会社

【大阪・難波　インターナショナルホテル】洋食調理

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50

￥

350万円〜

正社員

館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。【燻製キッチン（３３Ｆ）】・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意【スアンブア（２Ｆ）】・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング【エンバシーオブクラブ（２Ｆ）】・シーフードをメインとした料理を提供 ※セクションによって活かせる経験や養われる技術が異なるため、応募者の希望を軸に面談を通じセクションを決定いたします。（具体的な業務）セクションや経験によって異なりますが、若手の方は調理業務を中心に仕入れや管理サポート、経験者の方は調理や食材管理のほか、メニュー考案や数字に関わる業務なども行っていただく場合がございます

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将来的にはメニュー開発にも携われる⁉☆老舗日本料理店の調理職☆年間休日115日/賞与年2回・昇給年1回♪

調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道宮城県東京都神奈川県愛知…

￥

300万円〜600万円

正社員

店舗にて日本料理の調理業務をお任せします！ ☆日本料理全般の調理経験がある方、優遇いたします◎ カウンター内で調理を行うため、お客様の目の前で調理を行い、食事をされるお客様の笑顔やリアクションがダイレクトに伝わり、やりがいにつながります♪ 本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも、時代に合わせた新しい食材・調味料なども積極的に使用しています。 ******************** 〇主な業務内容調理に関する業務全般・仕込み・洗い物・調理・衛生管理・食材管理　など ☆将来的にはメニュー開発等も担当していただけます！まずは各店舗に馴染むことからはじめ、【料理長】を目指していただければと思っております！

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【正社員】料理長候補（シェフ・板長など）

調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都港区六本木7-21-19 I.K…

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300万円〜

正社員

----・----・----・----・----・---- ＼＼料理長候補を積極採用中／／経験者歓迎！若手〜ミドル世代が在籍◎ 今後も出店計画あり！将来性もバツグンスキル＆キャリアアップを目指す方歓迎！ ----・----・----・----・----・---- 【仕事内容】キッチン全般とマネジメントの業務をおまかせします。基本的なキッチン業務と食材の発注管理、メニュー考案はもちろんのこと、売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をおまかせします。次期料理長を目指してキャリアアップを図ってください。※スーパーバイザー／本部スタッフのポジションも目指せます。

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社宅制度・家賃補助★スタッフを大切にしているからこその充実した福利厚生と手当★ホール・調理スタッフ

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都都内に複数店舗があり、全て駅チ…

￥

350万円〜

正社員

★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ 上京して一人暮らしを始めたい飲食店で働いてみたい新しいことをイチからやってみたいそんな思いをもって転職先を探しているあなた、ぜひ当店で働いてみませんか？当店は料理や店舗アクセスなどももちろん魅力な点は色々ありますが、何より社員を大切にしています。お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました！未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか？スタッフは20代中心！活気ある職場で、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるお仕事です！店舗スタッフは全て正社員。若くてもやる気があれば重要なポジションに就くことができる企業体制です。その証拠に、最年少の店舗責任者はなんと２１歳！将来的に経営やマネジメントも目指していただけます。 ◆仕事内容◆ 接客：席へのご案内・注文・提供・お会計など　　　→核となる大切なお仕事です！大切なのは元気とスピード！調理・ドリンク作成：サイドメニューも作り置きはしません社員ミーティング：店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発　　→原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます！　　あなたのアイディア、お待ちしています！ SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中ですその他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。

センタラグランドホテル大阪

【大阪・難波　インターナショナルホテル】オールデイダイニング統括シェフ

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50

￥

700万円〜

正社員

２Ｆダイニング「Suan Bua（スアンブア）」「Embassy of Crab」における店舗全体の運営・管理が職務内容となります。これまでのご経験やスキルを活かしながら、魅力あるレストラン、魅力ある職場づくりをチームメンバーとともに実現していける方を募集しています。＜レストラン情報＞【スアンブア（２Ｆ）】・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング【エンバシーオブクラブ（２Ｆ）】・シーフードをメインとした料理を提供

中島公園ホテル合同会社　インターコンチネンタル札幌

コミ・シェフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務

北海道札幌市中央区南十条西１丁目

￥

250万円〜

正社員

・見た目にも美しく、味も抜群な料理を提供。あなた独自のひねりを加え、毎回の食事を特別なものにしてください。・自分のキッチンエリアをしっかり管理し、必要な食材や設備を把握し、無駄を最小限に抑えます。・洗い物やその他のキッチン業務もサポートします。・チームプレイヤーとして、必要な場面で臨機応変に追加業務をこなします。

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【広島本社企業】調理・料理人/三原市

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

広島県三原市

￥

450万円〜550万円

正社員

広島本社の有名食品メーカーが運営するカフェで、料理人としての業務を担当して頂きます。 ■具体的には・・・・カフェでの調理・料理長としての業務（スタッフのマネジメント）・スタッフの育成（マインドとスキル）・原価管理・商品（メニュー含む）開発

カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）

【大阪・西天満　イタリアンレストラン】パン職人・パン製造

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中…

￥

350万円〜

正社員

カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。 ”つるとんたん”や”ふふ”などのブランドに負けない、やりがいのあるレストランが多数。中之島LOVE CENTRALはカトープレジャーグループ初の洋食業態として2013年12月にオープン。厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」。前菜～メイン～ドルチェ～パンまですべて自家製で提供しています。オールスクラッチでのパンの製造、商品開発をお任せいたします。製パン業務をメインに、飲食業務に関わる仕事も幅広くお願いいたします。

キョウワプロテック株式会社

給食調理員◆土日祝休み◇資格があれば未経験OK♪子ども達の笑顔がやりがい！安定企業でプライベートと両立しやすい☆

調理師・栄養士・調理スタッフ

福島県会津若松市川原町西若松駅から徒…

￥

200万円〜300万円

正社員

◆会津若松市立城西小学校にて、給食調理業務を行っていただきます。【1日業務内容】・食材の検収と検収作業・野菜の下処理、洗浄、カット作業・回転釜、オーブン等での調理、揚げ物、焼き物等・配食・調理器具、食器等の洗浄、施設内清掃・各種書類の作成と翌日の打ち合わせ ※先輩方がしっかりとサポート致します。 ≪業務内容変更の範囲≫ 同社請負契約先業務

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ

【正社員、横浜】病院内レストランの店長候補を募集！◆車通勤可◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川(横浜市)

￥

400万円〜450万円

正社員

病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です　「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃　朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等

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【自社工場の調理スタッフ（早朝）】未経験OK／高タンパク弁当を製造する自社工場スタッフ大募集！開発経験も活かせる！

調理師・栄養士・調理スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

〈勤務地〉東京都〈勤務時間〉 0…

￥

300万円〜500万円

正社員

冷凍食品やお弁当を作る工場で、仕込みから調理、盛付けまでの調理全般をお任せ。また、商品開発メンバーとしてあなたのアイディアを存分に活かしていただけます。メニューは脂質と糖質の少ない鶏肉や牛肉を使用した料理が中心です。高タンパク低カロリーであることはもちろん、美味しさにもこだわったお料理をたくさんの方にお届けしていきましょう！＜スタッフのアイデアが実現しやすい環境＞ 20代～30代の若手が多く活躍している当社。スタッフの意見やアイデアがどんどん実現しています。あなたからのメニュー提案も大歓迎。また、できたばかりの宅食事業部では商品開発やオペレーション構築など新しいことにどんどんチャレンジしていただける環境です。あなたのアイディアを形にしませんか？

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☆独立支援企業☆早期キャリアアップ実績あり！＊50代まで積極採用中＊調理スタッフポジション

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府内店舗勤務自社内勤務転勤の…

￥

350万円〜550万円

正社員

和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理、接客、店舗運営をお任せします♪ ☆若年層から富裕層まで、幅広い年代のお客様にご来店いただいております。 ******************** 〇業務内容調理に関する全ての業務　他・仕込み・調理・発注・洗い物・在庫管理・衛生管理・原価管理・人員管理　など ******************** ☆業務時は制服貸与☆ ※身だしなみについては社内規定に準ずる ******************** 店長・料理長からエリアマネージャーや事業部長、店舗/業態管理、FC開拓、販売促進など豊富なキャリアパスもご用意♪ 「育成を担いたい」という社員の声から【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設！年2回の査定でしっかりと評価・査定を実施。年間を通して昇格のチャンスがあります♪ （早くて入社半年で店長・料理長に昇格可能！） ☆料理・接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立した事例も多数あり！

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）成長企業グループ

正社員募集【月給28万～32万円／病院内レストラン店長候補】賞与・昇給あり！店長経験ある方歓迎

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

滋賀県(大津)

￥

350万円〜450万円

正社員

大津赤十字病院内レストランで店長候補（レストランの運営管理）の募集です！ ※飲食店での調理実務経験をお持ちの方（調理師免許あれば尚可）【具体的には】・レストランでのランチ、オーダー調理・仕込み・食材管理、発注仕入・接客・運営管理（店舗運営管理／売上や金銭管理、シフト管理、事務処理）などご来店するのは主に入院や外来の患者さまや、お見舞いの方、病院スタッフさんなど。自然と顔見知りになり、あいさつや会話も楽しめるようになりますよ。病院内のオアシスとして、ほっと一息つける居心地の良いレストランをつくっていきましょう。

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焼き鳥業態

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

300万円〜500万円

正社員

首都圏で店舗展開する焼き鳥店で焼き鳥の調理を担当していただきます。下記の業務をしっかりと担っていただきます ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理 ●原価管理 ●人材育成 ●店舗運営全般

シマダグループ

軽井沢プリマヴェーラ　調理/正社員　本格フレンチオーベルジュで調理人募集

調理師・栄養士・調理スタッフ

長野県北佐久郡軽井沢町1181-8

￥

300万円〜

正社員

本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理・料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の清掃など単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。軽井沢の柔らかな光に包まれながら、新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。料理や接客のみではなく庭づくりや空間のデザインなどオーベルジュならではの働き方を体験できます。都会の喧騒から離れ軽井沢という五感を癒すことができる場所でお客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら一緒に働ける方を募集します。＜入社後のイメージ＞シェフの下、調理業務をお願いします。「ミュシュランの星を獲得したい！！！」「トップレベルの環境で経験を積みたい」「自分の腕を試してみたい」「フレンチの調理スキルを向上させたい」「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc. 前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。＜積極的にチャレンジができる環境です＞あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。

都ホテル　尼崎

都ホテル尼崎のバーテンダー

調理師・栄養士・調理スタッフ

兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号

￥

400万円〜

正社員

大阪と神戸への交通至便な好立地と、関西国際空港と大阪空港へのアクセスポイントでもある尼崎の人気ホテル・都ホテル尼崎でフロント担当の契約社員スタッフとして活躍してみませんか。マナーや接客技術が身に付く、学びの大きい環境ですよ！ ●バーテンダー当ホテル内バーにて調理、接客のお仕事です。 ●語学力が生かせます近鉄グループの近鉄・都ホテルズが展開する「都ホテルズ＆リゾーツ」。観光のお客様は国内だけではなく、海外からも多くのお客様にご利用をいただいています。ホテル業務のさまざまな場面で語学力が生かせるお仕事ですから、語学に自信がある方、もっと語学を勉強したい方にオススメのお仕事です。 ●正社員登用を目指せます！国内外で「都ホテルズ＆リゾーツ」を展開する近鉄グループの近鉄・都ホテルズ。契約社員スタッフとして頑張りを認められたスタッフには、正社員登用の道も用意されています。近鉄グループでのキャリアアップを目指して、力を発揮してみませんか。あなたのやる気を見せてください！

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【和食調理スタッフ】神戸市ホテル内レストラン｜未経験歓迎

調理師・栄養士・調理スタッフ

兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11

￥

300万円〜

正社員

当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！～当ホテル内レストランのご紹介～『日本料理・寿司有栖川』四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。【具体的な仕事内容】・仕込み作業・和食調理・食材の仕入れ・衛生管理・調理用具の洗浄・調理場の清掃　など【メニュー例】・小箱弁当・会席料理・鰻重・穴子重・大海老天重・寿司御膳【入社後の流れ】入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます！安心してチャレンジしてくださいね◎

リーガロイヤルホテル大阪

[正社員]? 洋食調理スタッフ　リーガロイヤルホテル大阪

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪市北区

￥

300万円〜

正社員

◆国内はもちろん、海外の方もうなる当ホテルの洋食の味を、私たちと共に守っていきましょう。複数職場あり老舗の本格的な味わいを堪能できるホテル内にある洋食レストラン──皆さんにはそこでの調理をお任せします。「ホテルの…」というだけでハードルが高く感じられるかもしれませんが、スキルや経験に合わせてポジションやお任せする仕事を決定するので、経験が浅い方でも大丈夫！仕込みの作業や簡単な調理から始めて腕を磨いていきましょう。 ◆老舗ホテルで展開する格式の高いレストランだからこそ、身につけられる味があります。大阪政財界からの要望に応える形で、昭和10年に創業した『新大阪ホテル』。私たちはそれから80余年にわたり、ハイグレードなサービスを提供し続けてきました。その中でも当ホテルの料理は、お客様から高い評価を獲得しているものばかり。このような環境だからこそ身につけられる、ワンランク上の技術と味を自分のものにしてください。 ◆若手からベテランまで幅広い世代が活躍中！「おもてなしの心」を大切にできる方なら経験が浅い方も歓迎。＜ホテルorレストランでの調理経験と調理師免許＞これが当ホテルにあるレストランのキッチンで働くための条件の１つです。経験は大切ですが、「おもてなしの心」を大切にできる方であれば大丈夫です。だから、若手スタッフも採用されて活躍しているんですよ。 ◆中途入社のスタッフ向けの『ニューキャリア研修』を通じて、私たちのことを学んでください。調理スタッフは裏方の仕事ではありますが、皆さんがつくる料理は私たちの“顔”として表舞台に出されるもの。だからこそ入社後は、研修を通じてホテルのことをしっかりと学んでほしいと考えています。歴史やビジョン、ホスピタリティ、コンプライアンス、就業規則etc.ホテルの従業員として必要な心構えを身につけてくださいね。

株式会社バンゲイズコーポレーション

セレブに人気の懐石料理店（副料理長）＊ビザサポートあり◆アメリカ　ロサンゼルス◆

調理師・栄養士・調理スタッフ

アメリカ合衆国ロザンゼルス

￥

1200万円〜1400万円

正社員

グローバルにお客様を笑顔にする【和食料理人】【具体的には】 —LAで本格懐石料理を提供— 店舗があるのは富裕層が多いと言われる高級住宅街。板前として舌の肥えた美食家に、焼鳥を振る舞い店舗経営をして頂きます。

北関東全般に店舗展開している大手スーパーマーケットチェーン

精肉技術を持っている方探しています。スーパーや専門店経験者歓迎です。

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

茨城県、埼玉県

￥

400万円〜600万円

正社員

店舗精肉部門の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。

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