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【未来の一流職人へ】企業一号店の高級寿司◆見習い募集｜日祝店休×夜営業のみ◎2025年秋始動！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。 〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30
埼玉県千葉県を中心に店舗展開するスーパーマーケット
（東証上場）成長する優良スーパーの精肉チーフ候補を募集。チーフとして業績しだいで、年収750万円超え。
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により…
400万円〜500万円
正社員
店舗での商品の発注、加工、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。
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【東京都 代官山 結婚式場】キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都目黒区青葉台
250万円〜
正社員
結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
神奈川県に本社を置くスーパーマーケットや精肉店を運営する企業
惣菜の商品開発経験者募集です。外食のシェフ経験者歓迎。マネジャー候補です。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県相模原市
400万円〜700万円
正社員
社内工場で内製する商品、およびPBを含む外部調達用惣菜の商品開発。材料設定、原価見積もり、販価まで担当します
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完全週休2日制/独立制度あり/初年度年収500万円以上可能！/中華料理店/飲食店での正社員経験3年以上のかたの募集
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
◆北海道 ・東北（宮城） ・関東（東京…
450万円〜1000万円
正社員
大手中華料理店で調理と接客をお願いします！ 未経験の方でも、店長や先輩が教えていきますので、確実に覚えていくことができます ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます （各ポジション業務） ◆ホール ご来店いただいたお客様に心のこもったご案内を心がけ、お客様に温かい料理と笑顔をお届けします ◆キッチン 多くのお客様から愛される料理全般の調理の担当 餃子はもちろん、定番メニューのチャーハンやラーメン、一品料理を調理します ●入社後～店長まで 【入社後】 店長や先輩社員から、包丁や調理器具の使い方、料理のレシピなどを調理の基本を丁寧に教わります どんな接客がお客様の満足につながるかなど、レクチャーや研修を受けながら仕事を覚えていきます 【副店長・店長】 一定の技術を身に付けた後は副店長試験を受験し、合格となれば副店長に昇格します 副店長は、毎日の食材発注やシフト管理、従業員の教育などの仕事も任されるようになります 店長業務を習得できれば、人事評価とエリアマネージャーの推薦で店長に昇格します また、一店舗あたり平均4～5名の社員、平均20～30名パート・アルバイトのスタッフが働いていますが、社員の教育や、採用、教育も店長に委ねられており、店舗経営をほぼ一任されます 実力に応じて任される店舗の規模が変わってきます ●店長後のキャリアプラン 【独立】 自ら考え行動し「経営」していくスキルを身に付けることができると、当社の独立支援制度を利用し、FC（フランチャイズ店舗）オーナーとして「経営者」になることができます 【エリアマネージャー】 会社幹部であるエリアマネージャーとなり、約20の店舗を統括し、店長や社員の指導にあたっていただきます ●他部門でのキャリアプラン 【製造部門・管理部門】 製造部門では、食材等の仕入れに関わる購買業務、食品の加工・製造に関する品質管理や店舗への食材配送管理等の生産管理業務など 管理部門では、販売促進や物販、海外事業、その他、総務・経理・人事等の管理業務の仕事があります
株式会社アン・アヴァン
ブライダル会場での調理スタッフ◆休み充実／三重県内有数のブライダル施設◆
調理師・栄養士・調理スタッフ
三重県津市半田1017-4 JR紀勢…
300万円〜450万円
正社員
ブライダル会場での婚礼・レストランの調理業務がメインです。 その他、多くの企業様からご予約いただいた宴会料理の提供も行います。 婚礼件数や列席者の人数によっては大量調理となるため、 この経験がある方は培ってきた知識などを生かせる環境です。 経験がない方も、大量調理を経験することで、大きな視点での仕入れ・仕込み・仕上げのスキルが身につきます。 また、レストランでは日々の状況に応じて対応する機転と応用力が身についていきます。 様々なシーンを経験することでマネジメント能力が育ち、パティシエとしての経験値がグッと上がります☆ 《ここがポイント》 ★充実したお休み 月8日の公休と合わせ、夏季・冬季にそれぞれ5日のお休みがあります。 国が定める有給休暇の5日取得推進も実施中で、年間休日105日に加え、更に有給休暇を取得できます◎ プライベートも大切にできる体制を整えています。 【アールベルアンジェ Mie】 チャペルをはじめプールや中庭など様々なシーンにお使いいただける、三重県内でも有数のブライダル施設です。 婚礼はもちろん企業様の宴会やイベント、レストラン営業を行っています。 ★明るく静かな立地と自然光が魅力の施設 都会には無い美しい自然の樹々に囲まれた白亜の邸宅。 なかでも、大きい窓から入る自然光が人気。 樹々と光、自然のあたたかみを感じられる会場です。 1日3組限定で、こだわりのウエディングが叶う夢のステージを創りだしています。 ★五感で楽しめる華やかなお料理 彩り豊かで創意工夫にあふれた婚礼料理を中心に、 季節感を大切にしたビュッフェやコース料理などの様々な宴会料理を提供。 連日たくさんのお客様にご来店いただいているレストランもあり、 華やかでバリエーションに富んだ料理をお楽しみいただいています。 ◇併設レストラン『ラ・プラティーノ』◇ 敷地内に併設のレストラン『ラ・プラティーノ』もご予約でいっぱい！ ランチ・ディナーともに連日賑わいを見せています。
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長期休暇可/シフト融通可/キャリアチェンジ可/各種手当充実/賞与昨年度実績5ヵ月分！老舗和食店調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内/神奈川県内/埼玉県内/大阪市…
350万円〜1000万円
正社員
老舗和食店でのキッチン業務！ 具体的には… ・仕込み/仕入れ/調理/盛り付け ・メニュー開発 ・衛生管理 等々、店舗でのキッチン業務全般お仕事をお任せいたします！ ■描いたキャリアに合わせてキャリアチェンジも可能 ・店長・SVなどのキャリアアップポジション ・人事・経理などのバックオフィス ・営業・商品開発などのPR
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【超急募】未経験から食のプロへ！そして自分のお店を持とう☆仕込みスタッフ（正社員）
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
最寄駅: 山手線 新宿駅 徒歩9分 東…
300万円〜400万円
正社員
飲食の世界で手に職をつけたい方‶必見″！ 調理の基礎からしっかり学べる仕込みスタッフを正社員で募集しています！ 経験・学歴・一切不問！ 未経験でも3年ほどで自分のお店を持ってます☆ まき串の仕込み・商品開発スタッフ 【仕事内容】 ◆仕込み →看板メニュー"まき串"の仕込み ◆調理 →サイドメニューは作り置きしていません◎ ◆商品開発 →あなたのアイディアで新しい商品が誕生するかも！ ◆社員ミーティング（週1回） →店舗の改善案を出し合ったり、メニュー開発・試食会をしています。
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【店長候補】＜中途＞地域に密着した食品中心のスーパーマーケット／車通勤可／残業ほぼなし☆彡
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪、兵庫 〈勤務時間〉 06:00…
350万円〜500万円
正社員
●店舗運営の統括（売上管理、発注・在庫管理、レジ業務のサポート） ●スタッフの教育・シフト管理・労務管理 ●地域顧客との関係づくり（イベント企画・地域活動への参加など） ●本部との連携・報告業務 ●店舗改善提案（陳列・販売促進・接客品質向上など）
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☆老舗日本料理店の調理職☆/福利厚生の充実度◎/退職金制度/年間休日115日/賞与年2回・昇給年1回♪
調理師・栄養士・調理スタッフ
北海道 宮城県 東京都 神奈川県 愛知…
300万円〜600万円
正社員
店舗にて日本料理の調理業務をお任せします！ ☆日本料理全般の調理経験がある方、優遇いたします◎ カウンター内で調理を行うため、お客様の目の前で調理を行い、 食事をされるお客様の笑顔やリアクションがダイレクトに伝わり、やりがいにつながります♪ 本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも、 時代に合わせた新しい食材・調味料なども積極的に使用しています。 ******************** 〇主な業務内容 調理に関する業務全般 ・仕込み ・洗い物 ・調理 ・衛生管理 ・食材管理 など ☆将来的にはメニュー開発等も担当していただけます！ まずは各店舗に馴染むことからはじめ、 【料理長】を目指していただければと思っております！
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【正社員／店長候補】名古屋の飲食店でキャリアアップ／年収380～500万／インセンティブ／退職金あり
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
愛知県名古屋市
350万円〜550万円
正社員
名古屋に6月グランドオープンした人気パスタブランドで、調理・接客から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。 すでに10店舗展開を視野に入れており、安定した基盤のもとで成長に携われる環境です。 しっかりと教われば早期に店長を目指せます！ 週休2日制・年間休日115日、退職金制度や各種福利厚生も整備。 さらに来年からはインセンティブ制度もスタート予定で、固定給の安定性＋成果に応じた評価が得られます。 安定した環境の中で、挑戦しながらキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。 飲食業での経験を活かして、次のキャリアを築きたい20～40代の方を歓迎します。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理全般 ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・原価管理、衛生管理 ・メニュー開発への参加 ・ホール業務のサポート ・店舗運営にかかわるその他業務全般 飲食事業は、これから会社の「第二の柱」へ。 創成期だからこそ、あなたの挑戦がそのまま会社の成長につながります。 一緒に新しい歴史をつくりましょう。
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【キャリアアップ歓迎】老舗料亭の調理スタッフ/和牛や旬食材を扱う/一流の技術習得/将来は料理長も目指せる環境
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都
350万円〜450万円
正社員
大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。 【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり
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【急募】★和食調理スタッフ★
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内各店舗 大阪府内店舗勤務 自…
350万円〜550万円
正社員
和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理、接客、店舗運営をお任せします♪ ☆若年層から富裕層まで、幅広い年代のお客様にご来店いただいております。 ******************** 〇業務内容 調理に関する全ての業務 他 ・仕込み ・調理 ・発注 ・洗い物 ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ******************** ☆業務時は制服貸与☆ ※身だしなみについては社内規定に準ずる ******************** 店長・料理長からエリアマネージャーや事業部長、店舗/業態管理、FC開拓、販売促進など 豊富なキャリアパスもご用意♪ 「育成を担いたい」という社員の声から【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設！ 年2回の査定でしっかりと評価・査定を実施。 年間を通して昇格のチャンスがあります♪ （早くて入社半年で店長・料理長に昇格可能！） ☆料理・接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立した事例も多数あり！
非公開
※急募※焼き鳥とワイン◇店長・マネージャー 未経験歓迎！独立応援！年収最大800万☆彡 日曜祝日は店休日！１R手配可
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京（23区内）・大阪（北区内）
450万円〜800万円
正社員
オーダーの取り方やご案内ひとつとってもお客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。 ●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥 焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理 その他店舗の運営全般 コロナが終息に向かい、今後は年間２～5店舗の出店予定で、上のポジションもどんどん狙える環境です。 新規出店の担当や今後細かく分けていく予定の各地区のマネージャーを目指していただく事も可能です。 社内独立制度も人気のキャリアステップで、現在５名の方が独立されています。
株式会社ハイデイ日高
【未経験歓迎】店長候補・調理スタッフ／東証プライム上場企業！＜賞与＋15年連続決算賞与支給＞
調理師・栄養士・調理スタッフ
◆首都圏（東京、埼玉、神奈川、千葉）の…
350万円〜400万円
正社員
店長候補・調理スタッフとして【焼鳥日高】の 店舗運営やマネジメント業務をお任せします。 ◆POINT ・『日高屋』が展開する「焼鳥日高」 ・未経験の方も歓迎！！ ・30～50代の転職者多数！ ◆業務内容 ◇接客 お客様対応など ◇キッチン業務 仕込み、調理業務など ◇店舗運営・管理業務 ・食材・備品の発注 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフへの教育指導 ◆入社後 ◎充実した研修制度あり！ 入社後、まずは会社や飲食業界についての基礎を学んでいきましょう。 その後、店舗でのOJTを通して接客やキッチン業務のノウハウを 身につけていきます。 ＜慣れてきたら＞ 数値管理やマネジメント業務など、 店舗管理業務へと徐々に携わっていきましょう。 ◆独自の研修プログラム ノウハウが詰まった研修プログラムは 習得すべき知識・技術・考え方が明確になっており、 何に取り組みクリアすればステップアップできるのかが わかるため、モチベーションが保ちやすい環境です！
株式会社テェルウィンコーポレーション
ウェスティンホテル大阪 【洋食調理】 宴会キッチン
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府大阪市
350万円〜
正社員
ご婚礼、ご宴席のお料理に携わっていただきます。 ご婚礼を決めるご試食から数百名のブッフェと幅広いお仕事です。 お料理の下支えとなるプレパレーション、彩鮮やかなコール場、メインをつかさどるホット場とポジションは多岐に渡ります。 そこでのウェスティンホテル大阪の特徴は、早く業務が終わったスタッフは忙しいセクションにヘルプ行きます。 お客様の事を考え、チームで動くスタイルを取っています。
非公開
【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…
450万円〜700万円
正社員
社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計 ・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善
非公開
週2日～相談可！未経験・シニアOK！【大学体育寮の食堂スタッフ】箱根駅伝にも出場している大学です／車通勤可・寮もあり
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
神奈川県 川崎市多摩区 【最寄り駅】…
100万円〜
正社員
【調理補助】 大学の体育寮の食堂でお仕事をしていただきます。 食材の仕込みや調理方法は先輩から教わります。 初めての方でも安心して勤務できる環境です♪ （具体的なお仕事内容） ・仕込み ・洗い物 ・清掃 ・在庫管理 ・提供管理 ・完成した料理の確認 【やりがい】 学生さんは学業に励む傍ら、競技大会で優秀な成績を残すべく日々鍛錬されています。 そんなアスリート候補の皆様に向けて朝夕の食事を提供していただきます。 スポーツがお好きな方、頑張る学生さんを支えたい方、ぜひご応募ください！
株式会社マグナリゾート
【京都のホテル】アゴーラ 京都四条/烏丸 洋食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
京都府京都市
350万円〜
正社員
2021年春にオープンした「アゴーラ 京都四条」並びに「アゴーラ 京都烏丸」両施設のレストラン調理スタッフとして、調理オペレーション業務を担当していただきます。 ・下記ホテル2館における調理オペレーション業務全般、朝食有り アゴーラ 京都四条 客室80室 料飲施設1店舗（バル） アゴーラ 京都烏丸 客室140室 料飲施設1店舗（フランス料理）
