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森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
【長野・軽井沢 ラグジュアリーホテル洋食調理
調理師・栄養士・調理スタッフ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
250万円〜
正社員
2024年10月にグランドオープンを迎え、130年の歴史を誇る老舗ホテルでの洋食調理(フレンチ)スタッフポジションの募集です。 ■業務詳細 ・レストランやカフェ等での調理全般 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス 等 【ホテル紹介】 万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。 長年の年月をかけ築き上げられたクラシカルで重厚感漂う雰囲気とおもてなしが非日常的な空間を提供し、国内外問わず多数のファンを魅了しています。 現在は森トラストグループと一員となり、ウスイ館改築、コテージ新築など、施設の増改築を進め、また昭和11年建築の本館アルプス館など、歴史・文化の面で貴重な施設の保持・運営にも力を注いでいます。 そして2023年より大規模改修工事を行っており、創業130年という節目となる2024年10月にグランドオープンを向かえます。 今回はこれまでの伝統、歴史を受け継ぎながら、新たな万平ホテルを一緒に作っていただける方を募集いたします。
非公開
【未経験も歓迎！】飲食店経験者は年収優遇！大手飲食チェーン店長候補/賞与年2回
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京、埼玉、千葉、神奈川、愛知、静岡、…
350万円〜500万円
正社員
【充実の研修制度】 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヶ月丁寧に研修をします。 ①オンライン研修からスタート。 ②その後1～2ヶ月、実店舗研修・本社研修を行います。 【現場勤務で学んでいただきたいこと】 ＜ホール＞ 接客、料理の提供、予約受付、現金管理、イベント企画など ＜キッチン＞ 食材仕込、調理、オリジナルメニュー開発など ＜採用・教育＞ アルバイトスタッフの採用・教育・サポートなど ◆店舗責任者としてお客様に喜んで頂くために、調理や接客、数値管理、人財育成などお任せします。 一緒に働く従業員達が活き活きと楽しく働ける環境作りも大事な仕事です。 ◆さらなるスキルアップ！ エリアマネージャー・メニュー開発・人財育成・店舗開発等にも挑戦して頂けます。 ◆当社は勤務年数に関わらず、成績に応じて昇給・昇進を行っています。 【勤務時間】 10:00～1:00 ※配属店舗による。シフト制 退勤時間は終電を考慮します。 【月平均残業時間】 30時間以下 【転勤について】 無理な異動・転勤は行っておりません
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◆未経験可！技術は一生モノ！とんかつの奥深さを学べる研修あり◎老舗とんかつ店調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内/神奈川県内/埼玉県内/大阪市内
350万円〜
正社員
昭和40年に東京で創業した老舗企業でキッチン業務をお任せします！ 品質の高いお料理は、長年たくさんのお客さまに親しまれています。 現在ははサントリーグループの一員に！ 老舗の美味しさはそのままに、時代に合わせたサステナビリティの取り組みにも力を入れています。 しっかりとした経営基盤のもと、安定して働きたい方にもおすすめです＾＾ ●キッチン業務 ・仕込み ・仕入れ ・メニュー開発 ・衛生管理 等々、店舗でのキッチン業務全般お仕事をお任せいたします！ まずは簡単な調理からお任せ！ 慣れてきたら仕入れ・仕込み等少しずつできることを増やしていただきます。 メニュー開発ではあなたのアイデアを活かす機会もあります！ ◆未経験の方でも安心できるサポート体制が充実！ 基礎から学べる充実の研修制度⇒ゼロからステップアップできる好環境 マニュアルもしっかりあり一人一人の良いところを引出す研修体制！ ◆多彩なキャリアから自分に合ったものを選べる！ ・店長・SVなどのキャリアアップポジション ・人事・経理などのバックオフィス ・営業・商品開発などのPR など、多彩なキャリアを描けるため、長く安心して活躍できます！
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【大阪エリア大急募】★50代も積極的に採用★和食調理スタッフ！早期昇格も狙えます♪
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府内店舗勤務 自社内勤務 転勤の…
350万円〜550万円
正社員
和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理、接客、店舗運営をお任せします♪ ☆若年層から富裕層まで、幅広い年代のお客様にご来店いただいております。 ******************** 〇業務内容 調理に関する全ての業務 他 ・仕込み ・調理 ・発注 ・洗い物 ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ******************** ☆業務時は制服貸与☆ ※身だしなみについては社内規定に準ずる ******************** 店長・料理長からエリアマネージャーや事業部長、店舗/業態管理、FC開拓、販売促進など 豊富なキャリアパスもご用意♪ 「育成を担いたい」という社員の声から【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設！ 年2回の査定でしっかりと評価・査定を実施。 年間を通して昇格のチャンスがあります♪ （早くて入社半年で店長・料理長に昇格可能！） ☆料理・接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立した事例も多数あり！
神奈川県で展開中のスーパーマーケット
今が入社のチャンスです。毎年二桁成長の食品スーパー。鮮魚、青果、精肉、惣菜チーフ募集です。
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
関東圏、関西圏、中部圏、福岡県
400万円〜600万円
正社員
部門における加工・販売・などの業務を自分の判断で進めます。 部門チーフになったときには、部門責任者として、仕入れ、品揃え、陳列、売価設定など販売がまかされます。又部下の採用や管理、数値責任を持ち経営者感覚での仕事をするので、短期間で実力が上がります。
ＣＰ成田株式会社
【千葉・成田 インターナショナルホテル】パティシエ
調理師・栄養士・調理スタッフ
千葉県 成田市堀之内68
250万円〜
正社員
世界への憧れを運ぶ成田国際空港。 ANAクラウンプラザホテル成田は、この成田国際空港を見おろす絶好のロケーションに位置します。 海外へ旅立つ心をおもてなしする396の客室。洗練された豊かなひとときをお過ごしいただくために、真心こめた、きめこまやかなサービスや贅をつくしたお料理と、心よりのおもてなしでお客様をお迎えいたします。このような、インターナショナルなホテルで、チャレンジしてみませんか？
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
【新規開業・奈良】紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
奈良県 奈良市登大路町55
300万円〜
正社員
マリオットの最高級カテゴリー「ラグジュアリーコレクション」の新規開業ホテルで料飲スタッフを募集いたします。 ｢ラグジュアリーコレクション｣は、マリオットインターナショナルが展開するブランドの中でも最高級カテゴリーに位置付けられるホテルブランドです。 小規模なホテルですので、全てのホテルサービスを社員一丸となってゲストに提供しております。 専門分野を生かしつつ、この機会にホテルサービス全般を習得し、キャリアアップをはかりたい方に活躍していただけるホテルです。
株式会社ホテルオークラ神戸
シティホテル 鉄板焼調理◆神戸◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
神戸市中央区波止場町
400万円〜500万円
正社員
ホテル35 階鉄板焼コーナーでの焼き手業務やその他接客業務をお願いします。
非公開
【日曜休み×プライベート充実】ミシュラン星獲得店の調理スタッフ募集/日曜店休/週休2日/残業少/年末年始休暇
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都
350万円〜450万円
正社員
大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。 【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり
非公開
時間がない？ 情報不足？ キャリアアドバイザーが全力でサポートします！★新着求人多数★
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都･･･23区内多数 神奈川県･･…
400万円〜900万円
正社員
飲食企業に特化した人財紹介会社です https://oeuvre-c.net/eatingout.html 忙しくて情報収集に時間を持てない方、キャリアアドバイザーが全力でサポートします！ 【ご紹介できるポジション】 ■料理長候補 ■店長候補 ■エリアマネージャー ■フランチャイズ事業の総責任者 など 「見たことがある求人ばかり」と感じたことはありませんか？ 企業様より直接求人をお預かりしておりますので、特別な非公開求人が多数あります。 ◇◆◇ メリット ◇◆◇ ✅応募書類作成、面接対策のサポート 実際に、過去にご自身で応募して不採用だった方が、当社を通じて内定を獲得したケースも多くあります。 ✅短期間での内定獲得！ 直接経営者や人事担当者へ推薦いたします。 ✅面接の徹底サポート！ ✅年収や待遇の交渉、入社日の調整など、聞きづらいことを代行いたします。 ✅入社後のフォローまでサポート
ヒルトン長崎
ヒルトン長崎 調理
調理師・栄養士・調理スタッフ
長崎県
250万円〜
正社員
洋食（宴会・ダイニング）、中華（宴会・ダイニング）、 和食（寿司・天婦羅・鉄板焼）での調理 寿司・天婦羅・鉄板焼の専門調理人 パティシエ・ブーランジェ・点心師 等の専門調理師有資格者 ※各専門店での経験者、ホテル経験者歓迎
ザ・リッツカールトン福岡
2023年6月新規開業ラグジュアリーホテル 会席（和食）スーシェフ◆福岡◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
福岡市中央区大名２−１０−５
500万円〜600万円
正社員
和食懐石の副料理長
非公開
スーパーマーケット【鮮魚】経験者（東京、埼玉、神奈川、千葉、群馬、長野、新潟）
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京、埼玉、神奈川、千葉、群馬、長野、…
300万円〜500万円
正社員
スーパーマーケットでの鮮魚単横 ・鮮魚の加工：切り身、刺身の盛り付け、パック作業 ・寿司の製造 ・値付け、品出し ・売り上げ、利益管理、売り場管理、社員管理 ・接客
非公開
【積極採用】キッチンチーフ/東証スタンダート上場/退職金有☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・…
350万円〜600万円
正社員
店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調理まで、自らが模範となってクオリティーを追求するだけでなく、スタッフ教育・マネジメントも担うポジションです。最重要ミッションは、お客様に価値の高い料理を提供して「美味しい」と満足していただくこと。そのために、各料理の仕込み・調理・盛り付けのこだわりや重要ポイントを的確に習得し、キッチンスタッフに教育します。 キッチンという専門領域を持ちつつ、店長をサポートし、お店づくり全体に積極的に取り組んでいただきます。経験と実績を重ね、複数店舗のキッチン業務を統括するポジションへの昇格も期待しています。 【主な担当業務】 ・食材の管理 ・仕込み ・肉の加工 ・調理・盛り付け ・衛生管理 ・スタッフ育成（キッチン業務） ・その他店長のサポート 対象となる方
非公開
★上京して正社員に★上京サポートと手厚い福利厚生のあるスタッフ思いの会社です！
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都 都内に複数店舗があり、全て駅チ…
350万円〜
正社員
★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ 上京して一人暮らしを始めたい 飲食店で働いてみたい 新しいことをイチからやってみたい そんな思いをもって転職先を探しているあなた、ぜひ当店で働いてみませんか？ 当店は料理や店舗アクセスなどももちろん魅力な点は色々ありますが、何より社員を大切にしています。 お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました！ 未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか？ スタッフは20代中心！活気ある職場で、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるお仕事です！ 店舗スタッフは全て正社員。若くてもやる気があれば重要なポジションに就くことができる企業体制です。 その証拠に、最年少の店舗責任者はなんと２１歳！ 将来的に経営やマネジメントも目指していただけます。 ◆仕事内容◆ 接客：席へのご案内・注文・提供・お会計など →核となる大切なお仕事です！大切なのは元気とスピード！ 調理・ドリンク作成：サイドメニューも作り置きはしません 社員ミーティング：店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発 →原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます！ あなたのアイディア、お待ちしています！ SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中です その他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。
株式会社ホットスタッフ松本
旅館の配膳スタッフ
調理・調理補助
長野県千曲市上山田温泉 電車通勤OK
249万円〜
派遣社員
朝 夕方夜勤務｜中抜けあり【温泉旅館で料理の配膳スタッフ】素敵な旅館で働ける♪ ホットスタッフ松本は、地域に根ざした人材派遣会社として、 松本エリアを中心に幅広いお仕事を紹介しています。 「働きたい人」と「人を求める企業」をつなぎ、 一人ひとりの希望に寄り添った働き方をサポートしています。 20代・30代・40代・50代と、幅広い年代のスタッフが多数活躍中！ 未経験者・無資格の方も安心してスタートできる環境が整っています。 ◎安心して働ける環境 ・健康診断ありで体調管理も万全 ・産前産後休暇・育児休暇など、ライフステージに合わせた働き方が可能 ・残業代全額支給（規定あり）で安心の給与体制 ・交通費支給で通勤もサポート ・昇給制度ありでがんばりをしっかり評価 ◎うれしい待遇 ・急な出費にも対応できる前払いOK制度あり！（規定あり） ・資格不問のお仕事も多数ご用意しています 「新しい環境でチャレンジしたい」「自分に合った仕事を見つけたい」 そんなあなたを、ホットスタッフ松本が全力でサポートします！ 気になる求人がございましたら エントリーボタンまたはお電話にてご応募ください。 ◆フリーダイヤル：0120-087-011 ※平日17時までのご応募は当日中に当社からご連絡 ※17時以降もしくは土日のご応募の場合は後日、追ってご連絡いたします。 ◆TEL：0263-87-2011 ※上記番号からご連絡いたします あなたの希望条件を伺い お仕事探しをサポートします♪ あなたの気持ちを大切に 一緒にぴったりなオシゴトを見つけましょう☆ ＜ 面談会場のご案内 ＞ ※各面談会場では駐車場をご用意しております。 詳細はホットスタッフ松本までお問合せください。 ◆ホットスタッフ松本 長野県松本市筑摩1丁目15-7 ハチマルビル103 （松本市道3008号線：庄内町交差点より車で1分） フリーダイヤル：0120-087-011 ◆岡谷サテライト 長野県岡谷市長地柴宮2-12-6 小口ビル101 （国道20号線：長地交差点より車で1分） ◆長野サテライト 長野県長野市小島田町1220-1 カノープス小島田 2F （北国街道沿い：古戦場入口の交差点より車で1分） 【仕事内容】 【お仕事ナンバー：HP105】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【 仕事 内容 】 配属先は、千曲川や自然に囲まれた 開湯120年を超える温泉旅館です お客様へ料理の配膳のお仕事！ ●配膳 ・厨房内で作られた料理を 食事会場や宴会場に運ぶ ・コース料理を順番に運ぶ ・食べ終えた食器を厨房内に運ぶ ●注文 ・料理やお酒の追加があれば 注文を取る みなさんテキパキと作業しています 現場の方と一緒に動きながら 業務を覚えていきましょう◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【 職場 環境 】 ●ホテルやレジャー、 不動産事業などを行う企業様です ●同じ作業スタッフは女性10割です ●明るい雰囲気なので 相談しやすい職場です☆ 【 寮完備の環境 】 旅館敷地内に女性寮があります！ (トイレ、お風呂、洗面所、電子レンジは共同) 詳細はお問い合わせください♪
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☆独立支援企業☆早期キャリアアップ実績あり！＊50代まで積極採用中＊調理スタッフポジション
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府内店舗勤務 自社内勤務 転勤の…
350万円〜550万円
正社員
和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理、接客、店舗運営をお任せします♪ ☆若年層から富裕層まで、幅広い年代のお客様にご来店いただいております。 ******************** 〇業務内容 調理に関する全ての業務 他 ・仕込み ・調理 ・発注 ・洗い物 ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ******************** ☆業務時は制服貸与☆ ※身だしなみについては社内規定に準ずる ******************** 店長・料理長からエリアマネージャーや事業部長、店舗/業態管理、FC開拓、販売促進など 豊富なキャリアパスもご用意♪ 「育成を担いたい」という社員の声から【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設！ 年2回の査定でしっかりと評価・査定を実施。 年間を通して昇格のチャンスがあります♪ （早くて入社半年で店長・料理長に昇格可能！） ☆料理・接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び独立した事例も多数あり！
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子育て応援リゾートホテルのレストラン調理（リーダー候補）★年間休日120日！東証上場企業グループ！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
≪勤務地≫ 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4…
300万円〜450万円
正社員
■施設内にあるレストラン施設での調理業務 ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具類の洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■その他上記に付随する業務 など ※先輩スタッフがフォローしますので、ホテル経験がなくてもご安心ください。 ＜レストランについて＞ 和洋中の夕食バイキングや、約60種類の和洋食が楽しめる朝食バイキングを提供するレストラン、料理長が厳選した旬の食材を活かした料理を楽しめるお食事処などでの勤務となります。どちらも地域のこだわり食材を提供していますので、自信をもってお客様にオススメできます。
非公開
＜即戦力人財募集＞キッチンスタッフ【東京/大阪】／賞与年4回☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都：港区・中央区 大阪府：大阪市中…
350万円〜500万円
正社員
【仕事の内容】 ・仕込み／調理／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。 その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。 ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。 独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
