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和食ダイニング・キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京、神奈川、埼玉、長野、京都、大阪、…
250万円〜400万円
正社員
【職務内容】 ・和食ダイニングで、調理・仕込み・盛り付けや蕎麦打ちなどの調理全般を担当していただきます。 ※未経験の方には、包丁の持ち方や、食材の扱い方などの基礎から丁寧にお教えします。 ※まずは簡単な下ごしらえや盛り付けなどを担当し、揚げ物、焼き物、煮物など和食の全てをイチから学んでいただきます。 【食事の魅力】 ・料理人の醍醐味を味わえる職場です。 ・自身の成長を実感でき、経験を積めば積むほど面白みを感じることが出来ます。
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商品開発/アパレル・フードを運営するクリエイティブカンパニー
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
本社(東京都千代田区)
300万円〜450万円
正社員
飲食部門の商品開発担当をお任せいたします。 下記をはじめとする、お客様に喜んでいただけるメニュー開発をお任せします。 商品開発に関して未経験や経験の浅い方でも、アシスタントスタートからしっかりとプロを目指しキャリアアップが可能です! ■具体的な業務内容 ・シーズンメニューや新メニューの考案 ・食物販(缶菓子など)の商品企画、商品開発 ・開発マネジメント(試作、評価、発売スケジュール管理) ・市場調査、マーケティング ・上記に伴う資料作成や社内調整 ※職務内容は、組織変更や異動に伴い弊社事業に関連する業務の範囲で変更となる場合がございます。
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未経験でも積極採用!飲食店の店長候補 月給25万以上+週休二日制 スピード昇進も有☆(浦和駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
さいたま市 最寄り駅:浦和駅
300万円〜500万円
正社員
今年で10周年を迎える、ホルモン焼きが有名な成長中の企業です! 順調に店舗数を拡大し、ニューヨーク、台湾など海外にも進出。 新ブランド野菜カフェなども続々展開し、急速な成長を続けています。 今回は、ホルモン焼きで有名な店舗の店長候補を募集!! 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・売上、原価管理 ・店舗、スタッフマネジメント業務全般 【勤務時間】 15:30~24:30(シフト制・実働8時間) ※終電考慮&残業は少なめです! 【おすすめポイント】 ・元気&やる気があれば未経験でも大歓迎!! ・最短2~3ヶ月で店長に抜擢された実績も有! ・SV、海外勤務、本社バックオフィス勤務など将来のキャリア豊富!
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≪ビストロ・ブラッスリー・レストランなど選べる洋食ジャンル≫ 経験者は30万以上!月7日休み☆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
【東京都】 港区・渋谷区・品川区・中央…
300万円〜500万円
正社員
ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、 フランス・スペインからはワインを輸入し、 その文化を広めるビストロ・ブラッスリー・レストランの展開、 そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。 当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。 ビール・ワインが好きな方 大歓迎です!! 新店も続々オープン予定です☆ 【仕事内容】 ポジションによって異なります。 ●店長候補 接客・店舗運営管理全般。 先輩スタッフや店長が仕事の流れを説明します。 それからあなたのスキルに合ったお仕事からお願いしていきます。 経験者の方は即戦力としての活躍を期待しています! ●料理長候補 調理全般。 フレンチやイタリアン出身のシェフや先輩がいますので、 基本からしっかりと調理スキルや知識を学ぶことができます。 オープンキッチンなので、お客様の笑顔が見れます! 【勤務時間】 10時00分 ? 5時00分(実働8時間・終電考慮・シフト制) ※店舗・職種・曜日により異なります。 【入社後数カ月で店長・料理長になれる!?】 計数管理、スタッフ教育からイベント企画等、幅広い裁量権を与えられています。 ベルギー他ヨーロッパでの研修や醸造家とのふれあいにより様々な可能性が広がりますよ! 当社で学んだことを生かして独立する実績も多数。
リーガロイヤルホテル 大阪
[正社員]中国料理調理スタッフ リーガロイヤルホテル 大阪
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪市北区
300万円〜
正社員
◆ホテル内にあるレストランでの中国調理の仕事です。あなたの経験やスキルに合わせて活躍できますよ! 中国料理「皇家龍鳳」での調理のお仕事です。あなたのこれまでの経験や得意分野、お持ちのスキルに合わせて、持ち場を決定させていただきます。経験が浅い方には、仕込みや簡単な調理などからお任せ!国内外のお客様がいらっしゃる高級感あふれるホテルのレストランで、どこにでも通用する技術を身につけていきましょう。 ◆おもてなしの心を大切にしながら、お客様の想い出に残る味をつくっていきましょう。 調理師免許とホテルor中国料理店での調理経験がある方を募集!「おもてなしの心」を大切にできる方であれば、勤務歴は問いません。私たち調理スタッフに求められているのは、お客様の「思い出に残る味」をつくること。イチから当ホテルの味を学んでくれる柔軟性が あり職場のみんなとコミュニケーションの取れる方をお待ちいたしております。 ◆入社後の研修を通じて、私たちの歴史や大切にしていることを、一つひとつ伝授していきます。 入社後は『ニューキャリア研修』という中途入社のスタッフ向けの研修からスタートしていただきます。「株式会社ロイヤルホテルについて」「当社の歴史と、今後のビジョン」「私たちが求めているホスピタリティとは…」「就業規則」etc.私たちがお客様にサービスをご提供する上で大切にしていることなどを、しっかりと学んでくださいね。
株式会社ホットスタッフ各務原
ゴルフ場レストランでのキッチン
調理・調理補助
岐阜県関市小迫間東別所 最寄駅(路線…
249万円〜
派遣社員
\\急募!!レア求人★//ゴルフ場のレストランで仕込み&調理のオシゴト♪♪ 【仕事内容】 ★20代・30代・40代・50代の方が活躍中! ★高時給1、300円で稼げる(*´▽`*) ★調理専門のオシゴトなので得意分野が生かせる★ ★冷暖房完備&景色抜群のキレイなレストラン♪ ◆仕事内容◆ ゴルフ場内にある、レストランの厨房でのオシゴトです★ お客様が注文した モーニングやランチをレシピ通りに調理して盛り付けていただきます! 調理していただくものはカレーやうどん、天津飯など和洋中さまざま( *´艸`) フライヤーで揚げ物をしたり、熱湯でうどんを湯がいたりしていただきます! その他にも・・・ 翌日の予約があれば 仕込み作業などもしていただきます!(サラダの材料を切るなど) 予約が多い時や繁忙期は仕込みの量も多くなる為忙しくなりますが、 調理専門のオシゴトなので、料理が好きな方におすすめです♪ ※繁忙期や土日祝は、1日に約180名のお客様がレストランを利用されます。 早くて9:30〜注文が入り始め、ピークの時間は9:30〜14:00です。 定番メニューと、季節ごとに変わるシーズンメニューがありますが、 レシピは料理長が丁寧に教えてくれるので安心してくださいね( *´艸`) ◆時間◆ ・7:00〜15:00 ・8:00〜16:00 ・9:00〜17:00 ●実働7時間 ※就業時間はシフトによって変動します ●休憩60分 ●残業ほぼなし ※繁忙期(4月〜6月、9月〜12月)には月10〜20時間残業があります ◆休日◆ シフト制 ※週休2日 土日祝出勤できる方歓迎! ◆お給料◆ 時給:1、300円 月収例:200、200円+残業手当+交通費 内訳:時給1、300円×実働7時間×22日 締め日: 毎月末日締め → 翌月末日お支払い ※便利で安心な前渡し制度あります☆(規定あり) (お給料日前に働いた一部をお支払い♪) ★★ホットスタッフ各務原の求人一覧はこちら★★ (https://www.hotstaff.co.jp/hotkensaku/jobsearch/21/search?type=city&branch_id=0926) ——◇*——————————————*◇—— 〜他にもこんなお仕事があります〜 ・未経験から始めるデータ入力、受付などのオフィスワーク事務 ・高時給のお仕事 ・単純作業&かんたん倉庫作業(仕分け・検品・ピッキングなど) ・工場での組み立てや検査、製造作業 ・フォークリフトや溶接作業 ・派遣から正社員になりたい方 ・スーパーのレジ作業、品出し、接客販売 「週3日、1日5時間〜働きたい」「土日祝日やお休み希望」 「1か月〜3か月限定の短期の仕事をしたい」など! あなたの希望条件に合ったお仕事をご紹介します♪ \履歴書なしで即面談もセッティング可能/ *TEL応募* 今すぐ話が聞きたい!これだ!という方は フリーダイヤル 【0120633332】にご連絡ください♪ *ネット応募* WEBエントリー24時間受付中です☆ *WEB面談はじめました* スマートフォンまたはパソコンがあれば \事務所に来れない方もご登録頂けます♪/ ◆◆◆*◆◆*◆◆◆*◆◆*◆◆◆*◆◆ 【お仕事スタートまでの流れ】 ☆電話で簡単な受付♪ ↓ ★面談&登録 [ラフな普段着でOK・履歴書のご用意をお願いします] ↓ ☆職場見学&契約 ↓ ★就業開始♪ ◆◆◆*◆◆*◆◆◆*◆◆*◆◆◆*◆◆ ◎ホットスタッフ各務原からのお知らせ◎ ★半日有給制度が出来ました〜★ ・予定は 午前だけ、午後だけ… ・ 1日 有給を使うほどでもない… ・ 半日だけでもお仕事したい! という方にと〜〜ってもおススメ♪ ※就業開始から6ヶ月後に有給付与(規定あり) ※半日有給の場合は0.5日取得扱い
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【和食料理長候補】社員を大切にされる社長のもとで働きませんか?高級和食店!60代でも諦めないで☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都 神保町・西新宿・浅草
300万円〜600万円
正社員
和食料理長 → 総料理長 まずは1店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ~主な業務内容は下記の通りです~ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理(全店舗でゴキブリは5年以上発見されていないそうです) ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
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【未経験歓迎】アットホームな焼鳥居酒屋の店長候補(立川市_立川駅)/月給25万円以上/完全週休二日制/コロナ対策実施中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都立川市 【アクセス】 立川駅
300万円〜650万円
正社員
直営・FC店あわせて75店舗以上を展開中。 シンガポールにも出店しています! 株式上場にむけて都内を中心に出店計画多数あり。 それにともない、新メンバーを募集中! ただただ、美味しい焼き鳥をたくさんの人に食べていただきたい。 その一口でお客様を笑顔にしたい、それだけで1本、1本の焼き鳥を情熱をもって焼いています。 当店に来ていただいて、少しでも笑顔になって、幸せなひとときを過ごしてもらいたい・・・。 その結果、当店は人々を幸せにする存在になれるのではないかと思っています。 そのためだけに、今日も1本の焼き鳥を笑顔で焼き続けます! 【仕事内容】 ・調理、接客業務 ・マネジメント業務 まずは基本的な店長業務をお任せします。 将来的にはSV・トレーナー・商品開発などへのキャリアアップも可能です。 【勤務時間】 13:00~24:00または翌1:00(実働8時間・シフト制) ※店舗により異なるケース有
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【未経験歓迎】アットホームな焼鳥居酒屋の店長候補(川崎市_溝の口駅)/月給25万円以上/完全週休二日制/コロナ対策実施中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県川崎市 【アクセス】 溝の口駅
300万円〜650万円
正社員
直営・FC店あわせて75店舗以上を展開中。 シンガポールにも出店しています! 株式上場にむけて都内を中心に出店計画多数あり。 それにともない、新メンバーを募集中! ただただ、美味しい焼き鳥をたくさんの人に食べていただきたい。 その一口でお客様を笑顔にしたい、それだけで1本、1本の焼き鳥を情熱をもって焼いています。 当店に来ていただいて、少しでも笑顔になって、幸せなひとときを過ごしてもらいたい・・・。 その結果、当店は人々を幸せにする存在になれるのではないかと思っています。 そのためだけに、今日も1本の焼き鳥を笑顔で焼き続けます! 【仕事内容】 ・調理、接客業務 ・マネジメント業務 まずは基本的な店長業務をお任せします。 将来的にはSV・トレーナー・商品開発などへのキャリアアップも可能です。 【勤務時間】 13:00~24:00または翌1:00(実働8時間・シフト制) ※店舗により異なるケース有
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40年以上続く老舗焼肉店/調理師・料理長候補 ◆月給25万以上 ◆月6~7日休み ◆埼玉県を中心に展開中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
埼玉県 大宮区/中央区/川口市/熊谷市…
300万円〜
正社員
焼肉屋5店舗をはじめ、本格韓国焼肉屋・ホルモン焼肉居酒屋を展開中。 2016年9月には新業態となる焼肉バルが新たに加わり、現在、埼玉県内8店舗を展開している企業です。 素材・食材にとことんこだわり抜き、味には自信を持ってお客様にご提供しております。 今後新風では、社員比率を高め、より労務環境や働きやすさに努めたいと考えております。 あなたのチャレンジを応援いたします! ≪業務内容≫ 調理業務全般 ベテランスタッフが丁寧に指導致しますのでご安心ください。 マネジメント経験や原価・数値・売上管理等経験豊富な方は、店長候補としてお迎え致します! ≪勤務時間≫ 10:00~24:00(実働8時間/シフト制) ※店舗により営業時間は異なります(ランチ有・無か) ≪創業46年の歴史と実績≫ 私達は埼玉を中心に46年間、焼肉・韓国料理一筋にここまでやってきました。 ご提供するお料理には一切妥協せず、素材を厳選し調理技術を継承・追及し続けております。 全てはお客様の為に。 今までも、これからもお客様に喜んでいただけるよう、美味しく居心地の良い焼肉屋を目指していきたいと考えています。
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【洋食調理スタッフ】神戸市ホテル内レストラン|未経験歓迎
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
300万円〜
正社員
当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます! 『テラスレストラン サントロペ』 バラエティ豊かな料理やホテルメイドのデザート、 シェフが目の前で仕上げる実演コーナーなど お客様のお好きなものを心ゆくまでお楽しみいただけるバイキングレストランです。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・洋食調理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 など 【メニュー例】 ・天ぷら ・ビーフステーキ ・ハッシュドビーフソース ・明石焼き ・たこめし ・和三盆のクレームブリュレ ・モンブラン ・牛肉の神戸ワイン煮込み ・真鯛のパイ包み焼き サフランソース 【入社後の流れ】 入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、 未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます!
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◆料理長候補◆働きやすい環境でキャリアアップ◆嬉しい駅から徒歩5分圏内
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
配属先により異なる 転居の伴う異動なし
300万円〜
正社員
☆新ジャンルの焼肉寿司と、タレにこだわった本格焼肉の両方が楽しめる☆ まずは料理人として働いていただき、ゆくゆくは料理長としてお店をお任せいたします。 着実にキャリアアップが計れ、お休みもしっかり取れるので、長く働ける環境が揃っています! スタッフ同士も仲が良いので楽しく働けますよ♪ 【仕事内容】 ・厨房業務全般 ・在庫管理 ・開店準備、閉店作業 ・季節ごとの企画/メニュー立案 ・新店舗の立ち上げ などなど・・・ ご経験に合わせてお仕事をお任せいたします。 【勤務時間】 17:00~02:00(シフト制/実働8時間) 経験者は30万以上のスタート実績もあります! 未経験の方も大歓迎です!一から丁寧にお教えいたしますよ。
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オシャレなビアバーで店長候補・料理長候補/経験者は月給30万円以上/ビール好きな方、歓迎◎(銀座駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都中央区
300万円〜500万円
正社員
ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、 フランス・スペインからはワインを輸入し、 その文化を広めるビストロ・ブラッスリー・レストランの展開、 そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。 当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。 ビール・ワインが好きな方 大歓迎です!! 新店も続々オープン予定です☆ 【仕事内容】 ポジションによって異なります。 ●店長候補 接客・店舗運営管理全般。 先輩スタッフや店長が仕事の流れを説明します。 それからあなたのスキルに合ったお仕事からお願いしていきます。 経験者の方は即戦力としての活躍を期待しています! ●料理長候補 調理全般。 フレンチやイタリアン出身のシェフや先輩がいますので、 基本からしっかりと調理スキルや知識を学ぶことができます。 オープンキッチンなので、お客様の笑顔が見れます! 【勤務時間】 10時00分 ~ 0時00分(実働8時間・終電考慮・シフト制) ※店舗・職種・曜日により異なります。 【入社後数カ月で店長・料理長になれる!?】 計数管理、スタッフ教育からイベント企画等、幅広い裁量権を与えられています。 ベルギー他ヨーロッパでの研修や醸造家とのふれあいにより様々な可能性が広がりますよ! 当社で学んだことを生かして独立する実績も多数。
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2025年春OPEN。奈良県桜井市に出来るオーべルジュ【キッチンスタッフ】
調理師・栄養士・調理スタッフ
NAFIC奈良 奈良県桜井市高家221…
300万円〜500万円
正社員
2025年春にOPENするオーベルジュにてキッチンスタッフを募集します。 当社は関西・九州エリアを中心にホテルや飲食、また自社で和牛の生産なども手掛けております。 すでに奈良県の桜井市には県と提携した食と農業の大学校を運営しており、 調理人や農業に携わる人材の育成を担っております。 現在も施設内にオーベルジュがございますが2025年春にリニューアルが決まり、 立上げメンバーの募集です。 キッチンスタッフとして下記業務をお任せします。 ・コース、アラカルトの調理業務全般 ・原価管理、食材管理 ・立上げポジションの為、開業前/開業後含めメニュー企画などにも携われます ・提携の食育学校での講師業務などもご興味があれば携わることも可能! 後輩の育成などにも貢献出来ます。
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大阪勤務/肉割烹【調理スタッフ】日曜定休
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪【北新地】 営業時間17:00~…
350万円〜450万円
正社員
「世界に驚きと感動を。」というビジョンを持ったブランドコンセプトを持つ人気の焼肉ダイニング。 「働きがいのある会社」外食事業で2年連続全国1位(2021年、2022年)を獲得。 募集する『肉割烹ふたご』は当社が厳選したこだわりの肉を扱う肉割烹となります。 日本の四季折々の食材とお肉を扱った全く新しいジャンルとなりますので、 提供するメニューの企画など店舗運営にも積極区的に参加頂けるブランドとなります。 12,100~16,000円のコースをメインに厳選した肉・海鮮・ブランド米などを使った 7~8品の料理を提供しております。
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【店長候補・料理長候補】月給30万円?50万円! メディア掲載多数の話題のお店/社員の働きやすさを第1に考えた環境
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
【神奈川県】 相模原市緑区 【東京都…
350万円〜600万円
正社員
ミシュラン・ビブグルマンに4年連続掲載の鉄板焼き店を筆頭に、東京都、神奈川県内で4業態を運営中。 上質な食材とお酒をおしゃれな空間で提供しています。 オーナーは誰もが知る全国規模の超有名飲食企業創業メンバーだから安定感も抜群! 【具体的なお仕事内容】 ◇◆◇店長候補◇◆◇ お客様のご案内や接客、など、ホール全体のお仕事をお任せします。 店長候補の方は売り上げなどの数字管理、スタッフ教育などもお願いします。 頑張りはしっかりと評価されるやりがいのある環境です。 ◇◆◇料理長候補◇◆◇ キッチン全体のお仕事をお任せします。 仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事はもちろんの事、 料理長候補の方は慣れてくればスタッフ教育、発注管理、数値管理、メニュー開発などのお仕事もお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 《キャリアパス》 店舗展開、事業展開を積極的行っています。 今後は当店のシェフを通過点とし、エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、食材仕入れなどの食材開発、 新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など・・・ 新しいポジションに携わるチャンスがたくさんあります! 【勤務時間】 10:00?23:30のうち実働8時間 ※シフト制(早番・遅番など) ※固定残業代1ヶ月に45時間分あり 休憩あり ★終電考慮
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【大分県 湯布院 デザイナーズ旅館】調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
大分県由布市湯布院町川上2717-5(…
250万円〜
正社員
◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎食材の管理 ◎洗い物 未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの業務からお任せします。 調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい! 作っていただくお料理は、夜・朝ともに和食がメインとなります。 変更の範囲:事業所内の業務全般 【「やどや」について】 湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿 湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。 ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。 2021年11月には「九州の泊まって良かった旅館」ランキングで1位に選ばれました! 基礎から丁寧に指導するので、未経験の方も大歓迎です。 全19室と小規模ながら、旅行サイトで高評価のお宿で働きませんか?
株式会社阪急阪神ホテルズ
宝塚ホテル 調理職(和食):経験2年未満【近畿圏】
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県
300万円〜
正社員
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。寿司割烹 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
株式会社K&A
ビストロ【キッチンスタッフ】都内3店舗を展開。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
丸の内ビルディング(東京駅徒歩すぐ) …
300万円〜450万円
正社員
POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。 既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるキッチンスタッフを募集。 POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した 国内でも珍しいオープンキッチンを併設。 また小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは店舗に合わせてラインナップも変えており、 丸の内や八重洲はハード系の商品を中心に神田は学生やファミリーの方も多い事からデニッシュ系・惣菜パンを 中心に商品展開するなど店舗毎にお店作りを変えていける事も大きな特徴。 ビストロダイニングでは厳選した食材を薪火で丁寧に焼き上げ、 アラカルトメニューから5,000~7,500円のコース料理も提供。 ランチ・ディナーそれぞれのニーズに合わせて各メニュー構成も作り上げております。 各店舗ビストロのキッチンとして下記のお仕事をお負かしたいと思っております。 ・店内ににて調理に関する業務全般、仕入れ、仕込。 ・在庫管理・メニュー試作開発・食器選び・調理スタッフ教育など 【席数】 丸の内店 36席/八重洲店68席を予定