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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発/FC管理/SV/海外勤務/年収600~/若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 【勤務時間】 9:00~18…
600万円〜1300万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値(出数・原価率・顧客満足度)の予実管理及び分析
非公開
キッチン責任者・メニュー企画開発【麻布十番】レストランバー
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
港区麻布十番 麻布十番駅徒歩1分
350万円〜500万円
正社員
ナイトタイムのキッチン業務、調理業務及び管理業務をお願いします。またメニュー開発も行っていただきます。 スタイリッシュなスタンディングバーを設えた空間は、まるで海外ドラマのワンシーンのようなラグジュアリー空間です。 料理はイタリアンを中心としたメニュー構成となっております。 ■調理業務全般 仕入れ・仕込み・食材管理・調理・メニュー開発 こんな方におすすめ ・おしゃれな街、空間で楽しく働きたい方 ・話題や流行に敏感な方 ・人と話すのが好きな方
非公開
【調理スタッフ(和食)】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 長野県 〈勤務時間〉 0…
300万円〜550万円
正社員
【仕事内容】 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。
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有名牛タン専門店の調理・焼き場スタッフ/経験者は月給30万以上も狙えます◎(横浜駅)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県横浜市 その他 北海道、宮城…
300万円〜500万円
正社員
仙台発祥の有名牛タン専門店の調理・焼き場スタッフを募集! 牛タン専門店ですがメニューは幅広く、牛タンだけではなく海鮮も扱えます。 牛タン・海鮮の調理経験者は優遇いたします! <仕事内容> 調理業務全般 <勤務時間> 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) <おすすめポイント> ・メニューは店舗ごとに考えられるので日替わり・季節限定のメニューなど自由度が高いです◎ ・分業制なので自分の持ち場に集中できます! ・1店舗に正社員が複数名いるので急な出勤なども基本的にはありません。 来店したお客様が牛タンも海鮮も楽しみ、 定食屋・居酒屋として常連さんを増やしてください!
株式会社エー・ピーホールディングス
正社員:料理長候補【塚田農場】渋谷宮益坂店
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都渋谷区渋谷1-14-6 平野屋ビ…
350万円〜450万円
正社員
【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 同社が運営する「塚田農場」で料理長候補を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心にこだわりの食材でおもてなしをしております。 〈入社後の流れ〉 まずは入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております
非公開
※海外研修有※和洋食イタリアンレストランcafe●年間休日120日&有給取得率80%以上!調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 ご自宅を考慮して決定致…
500万円〜900万円
正社員
・ホール業務(接客、配膳、会計) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・店舗運営(シフト管理、売上管理、スタッフ指導) ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能(3~6カ月で昇格も可能) 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・SV職や店長職等も視野に入れて働けます。
非公開
介護施設や病院等の給食調理正職員
調理師・栄養士・調理スタッフ
札幌市白石区・札幌市手稲区・札幌市東区…
150万円〜
正社員
大手法人グループの介護施設・病院等の各キッチン内にて調理、盛付、配膳、洗浄等全般。
会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【GENTLE Dining & Sushi Bar】 キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都渋谷区神宮前5-47-6
300万円〜
正社員
『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ(T&G)』が運営するイタリアンレストランです。 あなたには調理業務全般をお願いいたします。 【具体的には】 ■仕込み、食材管理 ■調理業務全般 ■メニュー開発 ~GENTLE Dining & Sushi Bar~ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。
株式会社Sunrise
川崎市密着◆年休111日/月給27~50万円/本部or独立目指せる飲食店長候補/表彰・研修多数
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県川崎市、横浜市の飲食店 遠方に…
350万円〜650万円
正社員
<仕事内容> ■入社1ヶ月~3ヶ月 未経験者:掃除、レジ打ち、仕込み、調理補助、ドリンク作成など基本的業務 経験者:上記に加え経験に応じた業務(調理業務など) 店長・・・上記基本業務のほかPL管理など店舗マネジメント ■入社3ヶ月~半年 店舗、役割毎のKPI、指標達成に向けた業務 各種研修の実施:MG(マネジメントゲーム)/EG(対人コミュニケーション)/TOC(組織課題改善)/サービス研修 ■1年~3年 例:店舗のキープレイヤーとしてご活躍 店長、エリアマネージャーなど、実績に応じて早期就任も可能です。 ■3年~5年 例:本部機能、新規出店に関わる、独立支援制度での起業など <特徴> ■地域密着型経営 「地元カワサキをもっと楽しい街にしたい」想いのもと 炉端焼き店をはじめ、鍋料理店、そば天ぷら店、唐揚げ店など6店舗を神奈川県・川崎市で展開。 ■充実の福利厚生、研修 休暇日数、福利厚生などの労働環境の整備は勿論、店舗経営におけるビジネススキル向上に注力。 座学、実地による豊富な研修により、根性論ではない、飲食経営力を身に着けることができます。 同規模の同業飲食店と比較して、厚待遇、高水準の制度が用意されており、昨年離職者も1名のみと高い定着率も特徴です。 ■数年後の未来を切り開く実力を身に着けるチャンス 本部ポジションを目指すも良し、少ないリスクで起業できる独立支援制度を利用することも可能。 ■20~30代、社長を含め、若い人材中心の活気ある職場環境 社員(アルバイト含む)間のコミュニケーションも活発、和気あいあいとした雰囲気です。 社長面談の場も多く、意見を伝えられる/フィードバックを受けられる環境です。 ■適正な評価体制を構築中 社員賞(幹部)、新人賞(2年未満対象)、社長賞(社長賞)など、積極的に社員を評価していく文化です。 評価制度についても組織成長に応じて改善をしている状況です。 ■駅近店舗が多く通勤便利 川崎駅前を中心に、駅近くの店舗が多いため通勤の負担が少ないです。 遠方在住の方には、条件により引っ越し手当を支給いたします(最大20万円まで)
非公開
【募集】全国展開する調理スタッフ(料理長候補)/ グループ全体で岡山県で18店舗、広島福山で1店舗!
調理師・栄養士・調理スタッフ
岡山市/倉敷市/浅口市 就業場所は、本…
400万円〜550万円
正社員
【業務内容】 ・調理(主に和食の調理及び仕込み) ・商品開発(季節商品のメニュー開発) ・在庫管理(発注) ・原価管理 ・商談(仕入れ先との商談、新商材の開拓) ・シフト管理(キッチン内スタッフの労務管理)等
株式会社マグナリゾート
【京都のホテル】アゴーラ 京都四条/烏丸 アシスタントシェフ(フレンチ)
調理師・栄養士・調理スタッフ
京都府京都市
450万円〜
正社員
2021年4月にオープンした「アゴーラ 京都四条」並びに「アゴーラ 京都烏丸」両施設のレストランシェフアシスタントとして調理オペレーションの管理業務及びシェフサポート業務を担当していただきます。 ・下記ホテル2館における調理オペレーション業務全般、朝食有り アゴーラ 京都四条 客室80室 料飲施設1店舗(バル) アゴーラ 京都烏丸 客室140室 料飲施設1店舗(フランス料理)
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[ニセコ]≪調理スタッフ≫
調理師・栄養士・調理スタッフ
北海道虻田郡ニセコ町ニセコ480−1
300万円〜
正社員
■調理スタッフ(洋食調理・和食調理・中華調理) 本人の希望もお聞きしつつ、スキル・経験に合わせて配属を決定いたします。 【具体的な仕事内容】 ・朝食・昼食・夕食料理の仕込み、 調理、盛り付け(約40種類) ・宴会の仕込み、調理、盛り付け ・盛り付け・レストランメニューの仕込み、 調理、盛り付け(パスタ・魚料理・肉料理など) 各レストラン・宴会場では、個性あふれたシェフ達による、 洗練され創意工夫された数々の料理が提供されています。 未経験の方も先輩シェフが丁寧にお教えします!
株式会社TTC
【道の駅】ベーカリー商品開発【茨城県常総市・埼玉県桶川市・北海道北広島市】ホスピタリティ×観光×食で「地域活性化」
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
住所:茨城県常総市 むすびまち1番地 …
450万円〜650万円
正社員
道の駅ベーカリーにおける商品開発及び製造、販売までの業務 地域から全国へ魅力を発信する拠点として道の駅の運営や特産品を使った商品企画事業を展開している当社にて、パン製造・商品開発・店舗開発を担っていただきます。 ■具体的には: 当社の道の駅をメイン勤務地として、地元素材を生かした新商品の開発、パン製造を担っていただきます。 また、ベーカリー事業強化の方針もと、全国の地域への新店舗出店時には新店舗開発業務にもチームの一員として入っていただきたいと考えています。
非公開
スーパー/精肉担当(経験者、東京・千葉地区勤務)
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・千葉地区の店舗
350万円〜450万円
正社員
・店舗における精肉分野での業務 ・売り場作り、レイアウト変更や安全性の管理、販売促進策の提案、実施、お客様対応、接客業務 ・売上、利益予算の策定と予算達成柵の提案、実施、ロスの把握とロス低減策 、伝票類の管理 ・新人社員、パート社員の指導、教育、シフト勤務表の作成 ・商品の相場情報及び商品動向の把握 ・販売管理と発注業務、商品在庫の把握 など
非公開
※急募 料理長候補(シェフ・板長)【箱根に佇む一軒家レストラン】転居サポートあり
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原 箱根登山…
500万円〜700万円
正社員
イタリアンレストランの老舗、ブライダルも行う邸宅レストラン内でレストラン部門と宴会貸切部門でのシェフのマネジメントクラスを募集 イタリアンの経験者だけでなく、パーティや宴会料理経験者の方も募集、ご経験に応じてお任せする仕事を決めていきます。 ご経験に応じますが、メニュー全般の開発をお任せ、シェフと同待遇の調理部門の管理責任者も募集、人員配置や働き方改革、購買管理などをお任せいたします。
株式会社エー・ピーホールディングス
正社員:料理長候補【塚田農場】つくば店
調理師・栄養士・調理スタッフ
茨城県つくば市吾妻1-5-3 つくばク…
350万円〜450万円
正社員
【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 同社が運営する「塚田農場」で料理長候補を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心にこだわりの食材でおもてなしをしております。 〈入社後の流れ〉 まずは入社最短6か月後には料理長のポジションをお任せしようと考えております
IN THE SUITE
結婚式場・レストランの調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
帯広市西3条南11丁目1 帯広駅より徒…
250万円〜450万円
正社員
ウェディングパーティー・各種宴会・レストランの調理業務全般。 試用期間の2カ月間で基礎業務を学んでいただきます。 最初は盛付け等の簡単な作業からお任せします。 未経験の方は特に、先輩スタッフが隣について一緒にお仕事をして頂きます。
株式会社阪急阪神ホテルズ
千里阪急ホテル 調理職(和食):経験2年未満【近畿圏】
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府
300万円〜
正社員
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。寿司割烹 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
非公開
【デイリー・青果・鮮魚・精肉部門経験者】神奈川をを中心に55店舗展開のスーパー/400~550万円
専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県内の各店舗勤務
400万円〜550万円
正社員
・デイリー食品:日配、冷食、一般食品の経験者 ・青果:商品の仕分け、加工、パック、鮮度維持 ・鮮魚:鮮魚加工、切り身、刺身盛り付け ・精肉:精肉ブロック加工、スライス、成形 ・生鮮部門共通:売り場作り、品出し、レイアウト変更、競合店対策、パート社員管理、業務指示、ロス低減、社員教育、売り上げ、利益の確保
非公開
未経験大歓迎!全店ランチなし◎正社員定着率95%風通しが良い会社で飲食デビュー!
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都 恵比寿
300万円〜500万円
正社員
恵比寿エリアに14店舗展開し、メディアにも多数掲載! 今年も新店オープン予定など売上絶好調のお店で店長・料理長候補 正社員の定着率95%、未経験から入社した先輩も多数いるので安心です! 調理・ホールというセクションの垣根がなく全員がお客様を全力で「おもてなし」します。 ☆オススメポイント☆ ■全店ディナータイムのみ、ランチ営業なし 長時間労働もなく、皆同じ時間帯に出勤でコミュニケーションが取れる◎ ■正社員定着率95% 恵比寿エリア限定出店で他の店とも距離が近く、幹部とスタッフの距離も近い 風通しが良い職場です ■福利厚生が充実 各種手当、子供の習い事応援制度、社員旅行は海外など充実 ■展開ブランド 韓国料理/鉄板料理/鶏料理/魚料理/豚料理 など14店舗 ■入社後、仕事内容 調理・ホールという垣根がなく、調理し、そのままお客様に運ぶことも! 各セクションの仕事を全員ができることで よりクオリティの高いサービスや料理が提供できると考えています 【例】 入社後まずはホール業務からスタート オーダーを取り料理やドリンク提供、レジなどをお任せします お客様が帰る時は必ずお見送りまで行い、また来ていただけるような接客をお願いします ▼ ホール業務に慣れてきたら、次は仕込みや盛り付けなど 簡単な作業から調理も行って頂きます すべてのメニュー手作りなので、一から料理を学ぶことができます◎ ▼ 将来的には… 店長や料理長となり、売上、原価管理や、スタッフの教育・採用など 店舗全体のマネジメントをお任せします ■勤務時間 15:00~01:00(実働8時間・シフト制) ※店舗の営業体制により異なります ・全店ランチ営業はありません ・終電を考慮します ・翌1時まで勤務できる方は住宅手当支給 <1日の流れ> 15:00~ 出勤、仕込み開店準備 16:00~ まかない休憩 17:00~ 営業開始(間で小休憩×2回) 24:30~ 片付け、閉店作業