希望の条件で絞り込み
職種
職種のカテゴリーを変更する企画・管理・事務
1サービス・販売・接客
2業種
メーカー・技術系
IT・通信系
商社系
サービス系
小売・販売系
金融系
広告・メディア系
その他
雇用形態
勤務地
キーワード
求人の特徴
特徴一覧
希望年収
検索結果: 9,448件(4541〜4560件を表示)
中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌
シェフ・ド・パルティ（仏・和・製菓）
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
北海道札幌市中央区南十条西１丁目
300万円〜
正社員
経験豊富なシェフ・ド・パルティを募集します。あなたは、以下の3つの重要なエリアのいずれかを担当することになります：スペシャリティレストラン、オールデイダイニング、またはパティスリーチーム。各エリアには異なる焦点が求められますので、担当するエリアに特化した知識と情熱を持った方を求めています。この役割では、料理の準備、プレゼンテーション、キッチン運営の高い基準を維持し、ジュニアスタッフを指導して卓越した品質を保つことが求められます。 主な責任: 1: スペシャリティレストラン（日本料理） 55席のレストランと12席のカウンターを持つ現代的な日本料理レストランをサポート。 カウンターでゲストと積極的に交流し、特別な食体験を提供。 季節の新鮮な食材を使用した高品質な日本料理を準備。 シェフと共にメニューの作成、季節ごとのスペシャルメニューの開発。 食品の安全性、衛生状態、品質の維持。 2: オールデイダイニング（西洋料理およびビュッフェ） ビュッフェ、コース料理、アラカルトメニューを提供する70席のオールデイダイニングをサポート。 西洋料理とビュッフェスタイルの料理を最高の基準で準備。 美しい盛り付けと視覚的に魅力的な料理の提供。 チームと共に日替わりの特別メニューを作成し、ゲスト満足度を高める。 食品安全規定を遵守し、衛生管理を徹底。 3: パティスリーチーム パティスリーおよびベーカリーチームをサポートし、高品質なデザートやベーカリーアイテムを準備。 ヘッドベイカーやペストリーチーフをサポートし、各種デザートやペストリーを製作。 季節ごとのデザートメニューや新しいペストリーのアイデアの創出。 パティスリーキッチン内での食品安全、衛生管理を維持。 全エリア共通の責任: 作業ステーションを整え、必要な食材や機器が準備できていることを確認。 キッチンチームと協力して、ポジティブで生産的な職場環境を作り上げる。 ジュニアスタッフへの指導・メンタリングを行い、パフォーマンスの向上をサポート。 在庫を管理し、無駄を最小限に抑えつつ、品質を保つ。 キッチン内での清潔さと衛生状態を維持。 食品安全プロトコル（HACCP）に準拠し、安全な食品準備を確保。
ホテルJALシティ富山
シティホテル 調理スタッフ◆富山◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
富山県富山市宝町1-4-1
300万円〜400万円
正社員
オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチンスタッフとして、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。また、レストランにはライブキッチンもあり実演調理していただく場合もございます。
非公開
調理スタッフ/渋谷駅チカの人気洋食ビストロ店
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
渋谷区 JR線・東急田園都市線/渋谷駅…
350万円〜450万円
正社員
・仕入れや食材の仕込み、在庫管理 ・調理、盛り付け ・後片付けや洗い物 ・メニュー開発 など 料理はハンバーグ、オムレツ、ナポリタンなど、洋食の定番メニューが中心です。 フレンチの技法や発酵技術、さまざまなスパイスを駆使し、親しみやすいメニューながら も本格的な美味しさを提供しています。 ゆくゆくは次期料理長候補として、管理業務などもお任せしていきます。 ＜業務内容（変更の範囲）＞ 会社の定める業務
非公開
【月9日休＆海外研修チャンス】横浜高級ホテル内◆鉄板焼きシェフ募集〈経験1年以上〉
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
非公開
※超急募 人気ラーメンチェーン店／店長職 ☆東京／神奈川／埼玉／千葉☆
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 東京都 神奈川県 千葉県 …
500万円〜550万円
正社員
【入社直後について】 ・先輩社員がつきっきりで、店舗の仕組みやオペレーションを教えてくれます。 1ヶ月程度で業務内容を身に付けスタートします。 【店舗業務全般】 ・お客様に対する接客、配膳に加え、基本的な調理 ・食材の仕入れや店内環境の整備 ・スタッフのシフト管理／売上・計数管理 等
中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌
スー・シェフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
北海道札幌市中央区南十条西１丁目
400万円〜
正社員
・キッチン業務全体の運営管理、IHGおよびホテルのF&Bポリシー・基準の遵守 ・週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示 ・料理長のサポート業務全般 ・食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持 ・食品衛生・安全管理基準の厳守 ・チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成 ・その他、必要に応じたアドホック業務対応（臨機応変な対応力が求められます）
非公開
【東京都 松濤 結婚式場】キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都渋谷区松濤
250万円〜
正社員
結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
ＴＫＰ
【TKP1124-アジュール竹芝】東証グロース上場企業が運営！ホテル内 鉄板料理 調理スタッフ≪正社員≫
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都竹芝
300万円〜
正社員
■主な業務 ・鉄板調理 ・接客 ・食材の仕込み ・片付け ・発注・原価管理 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 心のこもったお料理をお願いします♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。
センタラ グランド ホテル 大阪
【大阪・難波 インターナショナルホテル】デミシェフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50
300万円〜
正社員
館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。 【 燻製キッチン（３３Ｆ）】 ・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供 【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】 ・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング 【エンバシー オブ クラブ（２Ｆ）】 ・シーフードをメインとした料理を提供 ※セクションによって活かせる経験や養われる技術が異なるため、応募者の希望を軸に面談を通じセクションを決定いたします。 （具体的な業務） セクションや経験によって異なりますが、若手の方は調理業務を中心に仕入れや管理サポート、経験者の方は調理や食材管理のほか、メニュー考案や数字に関わる業務なども行っていただく場合がございます。
非公開
＜学歴不問、未経験、第二新卒、歓迎します！＞未経験から月給27万円以上！ 店舗スタッフ募集 ★
調理師・栄養士・調理スタッフ
愛知県名古屋市の「鶴八」各店舗 配属先…
300万円〜
正社員
【主な仕事内容】 ◎接客◎ ご来店のお客様のお出迎えやお見送り、オススメ料理のご案内や旬の魚のご説明など、接客全般を行ないます。 魚の知識は入社後に身につけられます。 ◎集客策の企画◎ チラシの配布、当社の他店舗とのコラボ企画やキャンペーン企画、SNSやグルメサイトの活用など、どうやって集客を増やすかアイデアを出していきましょう。気軽に何でも話せる環境なので、あなたの自由なアイデアを聞かせてください。 お客様へのお礼のハガキや暑中見舞いの手配などもお願いします。 ◎新メニューの開発◎ 旬の魚や季節の素材を使った季節限定メニューを料理長と一緒に考案。過去にも、社員が考えたメニューが、春のオススメメニューに採用された例があります。 ◎従業員のシフト管理◎ 社員やアルバイトの採用業務と出勤シフト管理。
埼玉県千葉県を中心に店舗展開するスーパーマーケット
（東証上場）成長する優良スーパーの精肉チーフ候補を募集。チーフとして業績しだいで、年収750万円超え。
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により…
400万円〜500万円
正社員
店舗での商品の発注、加工、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。
カトープレジャーグループ
【大阪・梅田 和食レストラン】キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅…
250万円〜
正社員
キッチンスタッフの募集です。 お持ちの経験を活かし、一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな世界一楽しい仕事を共に始めましょう。 「つるとんたん」にてキッチン業務をお任せいたします。 ■キッチン業務 調理スタッフとして勤務いただきます。 見習いからスタートし、ゆくゆくはセクションリーダーもお任せします！
非公開
【広島市西区/調理職員募集‼】急募
調理師・栄養士・調理スタッフ、医療・福祉・介護系その他
広島市西区
250万円〜350万円
正社員
【調理師/厨房職員募集‼】 要介護高齢者を対象とした集団給食調理を行います。 ・朝食及び夕食７０食、昼食１３０食です。・約１０人でシフトを組んでいます。 ・常食、ソフト食、ムース食、ペースト食の展開で高齢利用者個別のお食事膳を準備のです。
非公開
【大阪 梅田】ホテル 調理部門 鉄板焼キッチン (コミシェフ Commis Chef)
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府大阪市北区
300万円〜
正社員
・鉄板焼レストランでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
【長野・軽井沢 リゾートホテル】調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
300万円〜
正社員
130年の歴史を誇る老舗ホテルでの洋食調理(フレンチ)スタッフポジションの募集です。 ■業務詳細 ・レストランやカフェ等での調理全般 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス 等 【ホテル紹介】 万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。 長年の年月をかけ築き上げられたクラシカルで重厚感漂う雰囲気とおもてなしが非日常的な空間を提供し、国内外問わず多数のファンを魅了しています。 現在は森トラストグループと一員となり、ウスイ館改築、コテージ新築など、施設の増改築を進め、また昭和11年建築の本館アルプス館など、歴史・文化の面で貴重な施設の保持・運営にも力を注いでいます。 今回はこれまでの伝統、歴史を受け継ぎながら、新たな万平ホテルを一緒に作っていただける方を募集いたします。
非公開
※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
400万円〜600万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
コートヤードバイマリオット福井
新規開業外資系シティホテル 和食調理◆福井◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
福井県福井市
400万円〜500万円
正社員
新規オープンしたホテルの 和食レストランにて、 仕込みからオーダーメニューの調理、 シーズンごとの企画などをお任せします。 ・食材の仕込み、発注 ・オーダーメニュー調理 ・季節メニューの企画・提案・製作など 地元食材を使ったバラエティ豊かな メニューをご提供予定。 五感を刺激するライブダイニング体験を お届けします。
非公開
【東京都 代官山 結婚式場】キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都目黒区青葉台
250万円〜
正社員
結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
株式会社アン・アヴァン
ブライダル会場での調理スタッフ◆休み充実／三重県内有数のブライダル施設◆
調理師・栄養士・調理スタッフ
三重県津市半田1017-4 JR紀勢…
300万円〜450万円
正社員
ブライダル会場での婚礼・レストランの調理業務がメインです。 その他、多くの企業様からご予約いただいた宴会料理の提供も行います。 婚礼件数や列席者の人数によっては大量調理となるため、 この経験がある方は培ってきた知識などを生かせる環境です。 経験がない方も、大量調理を経験することで、大きな視点での仕入れ・仕込み・仕上げのスキルが身につきます。 また、レストランでは日々の状況に応じて対応する機転と応用力が身についていきます。 様々なシーンを経験することでマネジメント能力が育ち、パティシエとしての経験値がグッと上がります☆ 《ここがポイント》 ★充実したお休み 月8日の公休と合わせ、夏季・冬季にそれぞれ5日のお休みがあります。 国が定める有給休暇の5日取得推進も実施中で、年間休日105日に加え、更に有給休暇を取得できます◎ プライベートも大切にできる体制を整えています。 【アールベルアンジェ Mie】 チャペルをはじめプールや中庭など様々なシーンにお使いいただける、三重県内でも有数のブライダル施設です。 婚礼はもちろん企業様の宴会やイベント、レストラン営業を行っています。 ★明るく静かな立地と自然光が魅力の施設 都会には無い美しい自然の樹々に囲まれた白亜の邸宅。 なかでも、大きい窓から入る自然光が人気。 樹々と光、自然のあたたかみを感じられる会場です。 1日3組限定で、こだわりのウエディングが叶う夢のステージを創りだしています。 ★五感で楽しめる華やかなお料理 彩り豊かで創意工夫にあふれた婚礼料理を中心に、 季節感を大切にしたビュッフェやコース料理などの様々な宴会料理を提供。 連日たくさんのお客様にご来店いただいているレストランもあり、 華やかでバリエーションに富んだ料理をお楽しみいただいています。 ◇併設レストラン『ラ・プラティーノ』◇ 敷地内に併設のレストラン『ラ・プラティーノ』もご予約でいっぱい！ ランチ・ディナーともに連日賑わいを見せています。
