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大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（北海道）【東証プライム上場企業G】介護施設の厨房マネージャーの募集◆車通勤可・シフト制◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道(札幌市、または郊外)

￥

250万円〜350万円

正社員

・シフト作成、調整。・調理・オペレーション教育・FL コントロール（＝フード＆レイバーの管理→食材原価・人件費管理）就業時間：9-18 実働時間・シフト例:6-15、9-18、11-20など。 1カ月単位の変形労働時間です。 ※出向先の規程に準ずる残業：月20時間程度。雇用形態：正社員。定年再雇用　65歳（定年後5年間は契約社員）交通費支給あり。

会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【GENTLE Dining & Sushi Bar】　キッチンスタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都渋谷区神宮前5-47-6

￥

300万円〜

正社員

『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するイタリアンレストランです。あなたには調理業務全般をお願いいたします。【具体的には】 ■仕込み、食材管理 ■調理業務全般 ■メニュー開発～GENTLE Dining & Sushi Bar～ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。

非公開

【募集】全国展開する調理スタッフ（料理長候補）/　グループ全体で岡山県で18店舗、広島福山で１店舗！

調理師・栄養士・調理スタッフ

岡山市/倉敷市/浅口市就業場所は、本…

￥

400万円〜550万円

正社員

【業務内容】・調理（主に和食の調理及び仕込み）・商品開発（季節商品のメニュー開発）・在庫管理（発注）・原価管理・商談（仕入れ先との商談、新商材の開拓）・シフト管理（キッチン内スタッフの労務管理）等

株式会社マグナリゾート

【京都のホテル】アゴーラ京都四条/烏丸　アシスタントシェフ（フレンチ）

調理師・栄養士・調理スタッフ

京都府京都市

￥

450万円〜

正社員

2021年4月にオープンした「アゴーラ京都四条」並びに「アゴーラ京都烏丸」両施設のレストランシェフアシスタントとして調理オペレーションの管理業務及びシェフサポート業務を担当していただきます。・下記ホテル2館における調理オペレーション業務全般、朝食有り　アゴーラ京都四条　客室80室　料飲施設1店舗（バル）　アゴーラ京都烏丸　客室140室　料飲施設1店舗（フランス料理）

非公開

スーパー／精肉担当（経験者、東京・千葉地区勤務）

販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京・千葉地区の店舗

￥

350万円〜450万円

正社員

・店舗における精肉分野での業務・売り場作り、レイアウト変更や安全性の管理、販売促進策の提案、実施、お客様対応、接客業務・売上、利益予算の策定と予算達成柵の提案、実施、ロスの把握とロス低減策　、伝票類の管理・新人社員、パート社員の指導、教育、シフト勤務表の作成・商品の相場情報及び商品動向の把握・販売管理と発注業務、商品在庫の把握など　

非公開

［ニセコ］≪調理スタッフ≫

調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道虻田郡ニセコ町ニセコ４８０−１

￥

300万円〜

正社員

■調理スタッフ（洋食調理・和食調理・中華調理）本人の希望もお聞きしつつ、スキル・経験に合わせて配属を決定いたします。【具体的な仕事内容】・朝食・昼食・夕食料理の仕込み、　調理、盛り付け（約40種類）・宴会の仕込み、調理、盛り付け・盛り付け・レストランメニューの仕込み、　調理、盛り付け（パスタ・魚料理・肉料理など）各レストラン・宴会場では、個性あふれたシェフ達による、洗練され創意工夫された数々の料理が提供されています。未経験の方も先輩シェフが丁寧にお教えします！

株式会社阪急阪神ホテルズ

千里阪急ホテル　調理職（和食）：経験2年未満【近畿圏】

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府

￥

300万円〜

正社員

〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。寿司割烹【会社、仕事の特徴・魅力】・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

非公開

【カウンター寿司職人募集】40・50代歓迎／経験を活かせる環境／老舗ならではの安心と信頼（寮・退職金あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

株式会社阪急阪神ホテルズ

千里阪急ホテル　調理職（和食）：経験者【近畿圏】　

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府

￥

300万円〜

正社員

【募集の背景】・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。【業務内容】〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。〇対象となる和食料理・宴会：披露宴料理、パーティ料理・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。【会社、仕事の特徴・魅力】・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営

東京、横浜で落ち着いたサービスを提供するレストランの料理長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都区内または横浜市内

￥

400万円〜800万円

正社員

レストランの料理長としての業務の全てをお願いします

非公開

岡山県総社市／管理栄養士・栄養士

調理師・栄養士・調理スタッフ、介護・リハビリ・福祉その他

岡山県総社市

￥

200万円〜400万円

正社員

■管理栄養士（栄養士）として、献立を中心に料理及び弁当の製造に関する職務全般を担当 ■作成していただく献立の内容は、給食・弁当・学校食堂・介護が必要な方に提供する食事メニュー等多岐にわたります。

株式会社ツクイ

調理スタッフ兼務介護スタッフ／デイサービス

調理・調理補助

ツクイ山形東青田（デイサービス）山形…

￥

1万円〜

アルバイト、パート

シフト制/勤務日数応相談/お休み調整可【ツクイのデイサービス/調理職員求人】髪色・髪型は自由◎ ネイル、まつエクなどもOKだから、オシャレを楽しみながら働けます♪ （※会社規定あり）「清潔感があれば、自分らしさはそのままで大丈夫」そんなあたたかい雰囲気の職場です！明るめの髪色や、推しカラーのネイルで気分を上げて出勤♪ 好きなスタイルで働けるから、毎日ちょっと前向きになれる♪ シフトは相談OKだから、無理せず自分のペースで働けるのもポイント◎ 家庭やWワーク、推し活との両立もバッチリです！「オシャレも楽しみたいけど、ちゃんと人の役にも立ちたい」そんなあなたにぴったりのお仕事をはじめてみませんか？【人生100年幸福に生きる時代へ】ツクイはこの理念のもと、1983年に介護事業をスタートしました。現在は全国47都道府県に776拠点・デイサービス561か所（2025年5月現在）を展開し、 40年以上の経験と安定基盤を強みに地域の暮らしと安心を支え続けています。【仕事内容】デイサービスでの調理スタッフとして、お客様が安心して楽しく過ごせるように、食を通じてサポートするお仕事です。【仕事内容】 ●食事の調理お客様に提供するおいしい食事を作ります。栄養バランスや食べやすさに配慮しながら、一人ひとりに合わせた調理を行います。 ●食器洗浄・片付け調理後の食器洗浄や片付けも丁寧に行い、清潔な環境を保ちます。 ●食材の発注・管理食材の発注や在庫管理も担当します。必要なものを適切に揃えることで、毎日の食事をスムーズに提供できるようにします。 ●食を通じたサポート調理を通してお客様の健康を支え、在宅生活を続けられるようにサポートします。ご家族も含めて、安心して毎日を過ごせる環境作りに貢献できるお仕事です。

非公開

◆早期キャリアアップ可能！経営ノウハウも身につく成長企業の飲食店店長・SV候補

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内/埼玉県内/千葉県内神奈川県内…

￥

450万円〜

正社員

有名飲食店で店長候補として勤務していただきます。しっかりとした研修制度で早期のキャリアアップの実現も可能です！店長経験者は早期のSVへのステップアップも可能！ ◆サービス業務 ◆キッチン業務 ◆メニュー開発 ◆販促の企画立案 ◆アルバイト・パートのシフト管理や教育などの店舗マネジメント全般をお任せします。大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んでいただく事が可能です！もちろん早い段階でマネージャーを目指していただく事も可能です。各地でオープンが続きますので「店長」というポジションだけでなく、半年でSVへ昇格など早期の昇給昇格を実現しています。年功序列とは無縁の当社。実際に今回の人事では、入社6ヵ月でSV昇格や最年少の部長が誕生しています！ ◆「現場の意見」を何よりも大切に！例えば「メニュー開発」などの裁量も各店舗にあります。グランドメニュー以外のランチメニューやキャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長・料理長が実施しています。 FCブランドと異なり全てが直営店のため、地域性、客層を考えた的確な施策を打つことができるため結果に結びつき易い環境にあるので、仕事のやり甲斐も倍増します！ ◆経営ノウハウが身につきます！売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかはすべて店長次第！？採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、お店を運営するノウハウが身につきます。 ◆漬物以外すべて全店舗で調理！手づくり調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行なうのが当社のこだわり。もちろん、調理のノウハウは入社後に学べますのでご安心ください。今後も続々控える新規出店や既存店のブラッシュアップの為、関東・関西を中心に各地でポジションが豊富です。年功序列とは無縁のため、近い将来の幹部候補として会社の未来を担う仕事をお任せします。

株式会社奈良ロイヤルホテル

ホテルの中華調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、サービス系その他

奈良県奈良市法華寺町２５４の1番地

￥

300万円〜500万円

正社員

中華レストランの調理スタッフとして、・仕込みから盛り付けまでの調理・食材の発注、在庫管理、原価/収益管理、メニュー作成・パート/アルバイトスタッフの育成を行っていただきます。

非公開

【企業初の外食事業×高級寿司】一号店の立ち上げメンバー募集◆職人見習い｜夜営業×日祝店休

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

ホテルインディゴ軽井沢（TCホテルズ＆リゾーツ軽井沢　株式会社）

キッチンスタッフ（コミシェフ）

調理師・栄養士・調理スタッフ、サービス系その他

長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39ホ…

￥

300万円〜

正社員

豪快な薪火料理＆オーセンティックなオールデーダイニング“KAGARIBI” 清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理する、驚きと発見のあるイタリアンレストランです。思いがけない調理法で軽井沢の四季を味わえる旬の一品や、地元の文化や食材を盛り込んだホテルインディゴ軽井沢のシグネチャードリンクなど、味覚を刺激する美食が集まっています。軽井沢のインスピレーションが詰まったWOWな食体験、鼓動も打ちつける“KAGARIBI”で、ぜひあなたの力を発揮してください。

非公開

※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷　大阪梅田・難波【勤務時間】…

￥

500万円〜800万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

非公開

【急募：店長候補】経験者だけの特別枠！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京・大阪ご希望を最大限考慮して勤務…

￥

500万円〜

正社員

メインブランドの「とんかつ」を始め「しゃぶしゃぶ」「食堂」「らーめん」など、バラエティ豊富な飲食ブランドを展開中の飲食店で、スキルも年収もアップするチャンスを掴みませんか！！ ■仕事内容・接客/調理業務全般・スタッフ教育・店舗マネジメント全般・メニュー開発 ■働く魅力・高収入スタート・あなたの『これまで』が評価される職場・年齢・性別に関係なく、努力や成果によりポジションを獲得できる・福利厚生/休日・休暇が充実している・深夜残業などは一切なし

非公開

～★ビストロで料理長候補！★～横浜発祥＆鎌倉で愛される美味しい洋食作ってください！！

調理師・栄養士・調理スタッフ

＝勤務地＝大阪市北区大阪梅田(阪急…

￥

400万円〜500万円

正社員

＝業務内容＝ ◆調理全般 ◆仕込み ◆スタッフの教育 ◆衛生管理 ◆原価管理 ◆料理長のサポート

株式会社マグナリゾート

浜名湖レークサイドプラザ　製菓・製パン

調理師・栄養士・調理スタッフ

静岡県浜松市北区

￥

350万円〜

正社員

リゾートホテル『浜名湖レークサイドプラザ』『KIARAリゾート&スパ浜名湖』においてお客様に提供するお菓子・パンを製造するお仕事になります。・菓子作り(ホールケーキ・季節ごとのケーキ等) ・パン作り(食パン・調理パン・惣菜パン)ホテルでの提供と販売用を作ります。・菓子、パンの梱包・館内運搬(一日3回位、出来たてをお届けします。) 社有車使用(保冷車、軽自動車) 及び上記に付随する業務

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