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非公開
【アットホームなお店】定着率抜群で賄いは１日２食 和食調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都内
350万円〜500万円
正社員
創業前からのメンバーも多数残っている企業です。 働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。 何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。 利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。 仕事内容 和食業態からスタートして２０年以上経過しました。 ２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。 現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●メニュー開発 ●原価管理 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には ↓ ↓ ↓ ・店舗の内装 ・客席 ・厨房のレイアウト ・使うテーブル ・いす ・食器 みんなで相談して決めていきます！ 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥
非公開
有名な牛たん炭焼専門店の料理長候補■店舗限定メニュー企画などお任せします！■年間休日107日
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
宮城（黒川郡、石巻市、宮城郡、多賀城市…
300万円〜500万円
正社員
有名な大手牛たんの専門店の調理担当募集！ 料理長候補として各店舗のオリジナルメニューや、季節限定メニューなど、 あなたの経験やアイディアが活かしたメニュー考案でお客様を笑顔にしてください！ 月8～9日休み、残業20～30時間と自分や家族との時間も大切にできます。 ☆おすすめポイント☆ ■大手牛たん専門店ですが、固定のメニューだけではなく、 各店舗のオリジナルメニューや、新鮮な魚介を使ったメニューもあるので 自分のアイディアや経験してきた料理のジャンルで新メニュー開発ができる ■調理の実績次第で早期昇給・昇格を目指せる！ （最短１年で料理長になった従業員もいます） ■月8～9日休み、残業も20～30時間程度でワークライフバランスを重視できる ■入社後、仕事内容 まずは盛り付け作業など簡単なお手伝いから初めて頂き、慣れてきたら仕込み、下処理、味付けなど 徐々にメニューの本格的な調理をお任せしていきます。 店舗ごとにお客様のニーズに合わせた料理を提供しているので、アイディアや経験を活かしたメニュー考案をお願いします！ また、牛たん専門店ですが新鮮な魚介を使ったメニューもありますので海鮮の調理も経験できます。 ■勤務時間 09:00～23:00（実働8時間・シフト制） 休憩時間60分、時間外労働有（月20～30時間程度） 深夜勤務はありません。終電で帰ることができます！ ※勤務地の営業時間、仕込み内容により勤務時間が異なります。
非公開
☆衛生管理室担当☆ ◆栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格などあれば尚可☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証
東京
350万円〜600万円
正社員
【仕事内容】 ・店舗の衛生指導、品質管理業務 ・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集 ・食品表示の点検、作成 ・提供メニューの食物アレルギーの確認 ・行政への届出書類作成 など ■週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。 1日で1～3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。
神戸須磨シーワールド
【正社員】ホテル・水族館の調理◆神戸須磨◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
兵庫県神戸市須磨区若宮町1丁目3-5
300万円〜550万円
正社員
水族館、ホテルのレストラン調理 ビュッフェレストランの調理 せとうちハーバーレストラン 154席 なぎ・せとうちハーバーレストラン 46席
非公開
高級鉄板焼レストラン料理長候補【品川エリア】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都港区高輪 都営浅草線「高輪台駅…
450万円〜600万円
正社員
A5ランクの黒毛和牛を使ったハイクラスな鉄板焼ダイニング 店舗責任者としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →調理・接客・スタッフ管理業務など 肉料理だけでなく、鮮度抜群の食材を用いた、海鮮系の料理にも定評がございます。 落ち着いた雰囲気の中で、一組に集中し働ける職場環境だから、学びの速度も段違いです！ 調理・接客技術だけでなく、メニュー開発や経営の部分など、希望があれば幅広く学んでいける環境が揃っています！
ザ・リッツカールトン福岡
2023年6月新規開業ラグジュアリーホテル バンケットスーシェフ◆福岡◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
福岡市中央区大名２−１０−５
500万円〜600万円
正社員
宴会部門の洋食副料理長
非公開
賞与２回＋決算賞与／退職金制度あり★ファストカジュアル業態の調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
●東京都内店舗 ●神奈川県内店舗
400万円〜550万円
正社員
新店舗オープンが続くお店での調理スタッフのお仕事です。 【仕事の内容】 〜調理スタッフ〜 ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●食器、調理器具洗い ●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ●アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 未経験者も多数活躍中！基礎の部分から丁寧にお教えしますので、 徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！ 歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。
非公開
【群馬県 老神温泉 】調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
群馬県沼田市利根町老神５５０
300万円〜
正社員
信頼できる生産者の食材で「安全、新鮮、美味」が松乃井の食へのポリシー。 当館ではお料理の味はもちろん、食の「安心・安全」に対しても、一つひとつの食材にこだわってご提供して おります。 厳選した生産地の新鮮な食材を賞味していただくことを常に追求し、食の感動をお届けします。
リゾートトラスト株式会社
サンクチュアリコート高山 2024年新規オープン
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
住所 岐阜県高山市上岡本町1丁目124…
250万円〜600万円
正社員
【調理師 和洋 日本料理 イタリアン】 【①クオリティ/マネージャー】 ・入社受入、オリエンテーション、施設教育(研修)担当 ・お客様アンケート集約、定着率向上のためのスタッフ面談 ・クレーム対応など 【②営業/マネージャー】 ・メンバー様の宿泊、企画イベントへの集客 ・メンバー会員権販売（弊社各種会員権）、お取り寄せ商品販売など 【③ブライダル/マネージャー】 ・打ち合わせ（業者・顧客) ・チラシ(DM)等の作成 ・披露宴当日のアテンド、介添えなど 【④レストランサービス/チーフ】 ・日本料理レストランでのサービス全般 ・イタリアンレストランでのサービス全般 【⑤ブティック/チーフ】 ・接客、レジ立ち上げ、清掃、売上管理 ・商品の検品、補充、発注、レジ締めなど 【⑥スパ/チーフ】 ・受付対応（チェックイン/アウト） ・お客様をお出迎え後、ロッカーや利用施設までご案内、ご説明 ・施設内の簡単な清掃、リセット、補充（ロッカー・パウダールーム、お風呂、リラックススペース）など 【⑦プランニング/チーフ】 ・ホテル内イベント、プランの企画立案や外部手配 ・当日の関係者送迎や宿泊手配、イベントスケジュール作成など 【⑧ブライダル/チーフ】 ・メンバー様の宿泊、イベントの集客 ・メンバー会員権販売（弊社各種会員権） ・お取り寄せ商品販売など 【⑨フロント/チーフ】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・客室からの内線対応、他部署からの問い合わせなど 【⑩フロント/キャプテン】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・客室からの内線対応、他部署からの問い合わせなど 【⑪レストランサービス/キャプテン】 ・日本料理レストランでのサービス全般 ・イタリアンレストランでのサービス全般 【⑫ゲートロビー/キャプテン】 ・予約名/会員名の確認、玄関もしくは駐車場への誘導 ・インカムでロビースタッフへの共有して、お出迎えの指示出し 【⑬レストランサービス/一般社員】 ・日本料理レストランでのサービス全般 ・イタリアンレストランでのサービス全般 【⑭ゲートロビー/一般社員】 ・予約名/会員名の確認、玄関もしくは駐車場への誘導 ・インカムでロビースタッフへの共有して、お出迎えの指示出し
非公開
スーパー／ベーカリー担当（経験者、東京・千葉地区勤務）
販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・千葉地区の店舗
350万円〜450万円
正社員
・ベーカリー専門店や工場などでの経験があれば可 ・あさ７：００から８時間勤務の正社員 ・男女問わず、いままでのベーカリー経験があれば即入社できます。
グランドニッコー東京台場
シティホテル レストランサービススタッフ◆東京台場◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
グランドニッコー東京 台場 東京都港区…
300万円〜500万円
正社員
ホテル内レストランで配膳やキャッシャー業務など、接客業務全般を。一流のスキルを身につけることができるやりがいのある仕事です。 (レストラン名：GARDEN DINING / The Lobby Cafe / 中国料理 桃李 / The Grill on 30th / The Bar & Lounge / 鉄板焼 銀杏 / Bakery & Pastry Shop)
非公開
未経験でも積極採用！飲食店の店長候補 月給25万以上＋週休二日制 スピード昇進も有☆（麻布十番駅）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
港区 最寄り駅：麻布十番駅
300万円〜500万円
正社員
今年で10周年を迎える、ホルモン焼きが有名な成長中の企業です！ 順調に店舗数を拡大し、ニューヨーク、台湾など海外にも進出。 新ブランド野菜カフェなども続々展開し、急速な成長を続けています。 今回は、ホルモン焼きで有名な店舗の店長候補を募集！！ 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・売上、原価管理 ・店舗、スタッフマネジメント業務全般 【勤務時間】 15：30～24：30（シフト制・実働8時間） ※終電考慮＆残業は少なめです！ 【おすすめポイント】 ・元気＆やる気があれば未経験でも大歓迎！！ ・最短2～3ヶ月で店長に抜擢された実績も有！ ・SV、海外勤務、本社バックオフィス勤務など将来のキャリア豊富！
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他…
250万円〜450万円
正社員
【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】 ◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう、研鑽を重ねています。 当該レストランで、仕込み・調理・盛付・料理出し・衛生等の和食調理全般のお仕事に従事頂きます。 2023年冬の開業を予定しているため、開業前は近隣の「熱海 ミクラス」「箱根・強羅 佳ら久」 「箱根・芦ノ湖 はなをり」にて業務を行っていただきます。 ■『熱海・伊豆山 佳ら久』について 8階建てで、全57室の客室を設ける予定。 環境は国道135号沿いで、周りには高級旅館や別荘が点在する、閑静で落ち着いた立地。 熱海、伊豆山の自然に調和するアースカラーを基調とし、歴史や文化を感じられる洗練された落ち着きのあるデザイン。 高級旅館「佳ら久」ブランドならではの、全室露天風呂付の客室や、中層階以上のお部屋からは熱海の絶景を望める眺望が魅力。 ■職種魅力： ・当施設は、ラグジュアリーリゾートホテルで、一流の調理スキルが身に付きます。 ・マネジメントに昇格後は、最高級ホテル・旅館の経営スキルも身に付きます。 ・料理長クラスとなれば、料理メニューの企画・立案にも関わる可能性もございます。 ■企業の魅力： ・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊と水族館事業の2軸で事業を展開し、サービスの品質・規模感など、 業界をリードする存在となっています。 ・高級リゾートホテル、旅館、テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど、幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援、水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館を運営しております。 ・社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100％給与支給を行う安定の事業基盤。
非公開
【料理長】【渋谷駅直結‼】髪色自由＆タトゥーOK‼24年7月OPEN／沖縄で人気のハワイアンカフェ２号店で急募‼
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都渋谷区渋谷 JR山手線 渋谷駅…
400万円〜550万円
正社員
【仕事内容】 ・仕込み、調理、調理補助 ・発注、仕入れ業務補助など ・スタッフ教育 ・メニュー考案、試作品開発 ＼＼働く上で嬉しいポイントがたくさん／／ 場所は東京都渋谷区宮益坂で各線渋谷駅直結！雨に濡れずで通勤ラクラク♪ 勤務先は24年7月オープンの新しいビル内！！ 最先端の施設で働けます◎ ※施設内禁煙 ●月8日休み＋連休取得もOK！プライベートと両立可 収入も大事だけどプライベートの時間も重視したい… そんな方も安心！月8日休みで完全週休二日制のように勤務可◎ 「家族との時間や趣味などを大切にしたい方」 「自分の趣味やプライベートの時間を確保したい方」 など、働きやすい環境をお探しの方必見です！ ●メニュー開発なども自由にできる環境 料理ジャンルにとらわれずメニュー開発ができる環境です。 あなたの料理人の腕を存分に発揮できる環境を整備します◎ ●頑張りは給与で還元！若くして管理職も可能！ チャレンジ精神あふれる職場のため、 成長できる環境が整っています。 あなたの頑張りは給与で還元！ ●新規事業開発や沖縄エリアの勤務も可！ 個々のキャリアアップと日々の生活を大事にしています。 店舗運営を主としていますが、他にも百貨店などへの催事、 もつ鍋を主力とした通販事業、 食品を加工して通販や店舗に届けるセントラルキッチンなど いくつもの業種を運営しています。 ＜採用担当より＞ 自分の頑張りを評価する体制や制度があったから など、入社時の志望動機や働く理由もさまざま！ 働きやすい環境を心がけ、今後も時代に合わせて働き方改革を進めて参ります。 質問や相談などお気軽にお問い合わせくださいね！ 絶賛、皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております。
非公開
【未経験者大歓迎】-都内高級焼鳥店-串職人大募集!!
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
◆都内各地 乃木坂、銀座、恵比寿 上記…
300万円〜
正社員
【仕事内容】 野菜・正肉・希少部位などの仕込みから、炭の準備・焼き場・その他鳥の一品料理や親子丼の調理まで 適性に応じたポジションをお任せ致します。 【企業情報】 『JAPAN QUALITYを世界に発信し日本のファンをつくる』 当社はが運営している高級焼鳥業態は、連日マスコミの取材や著名人が訪れる注目される店舗に成長しました。 海外のお客様にも喜ばれ、国内の店舗拡大と海外出店を計画しております。 【この様なこと考えたことありませんか？】 ◆仕込みの経験は十分だが、なかなか焼き場に入らせてもらえない。 →焼き場までのスピード感は、どの焼き鳥屋よりも早いと感じています。 ◆新店のオープニングに携わり、将来自分の店を立ち上げるのに役立つ経験がしたい。 →来期年間10店舗の出店を狙っているため、新店のオープニングに携わるチャンスが多くあります。 ◆イチから焼き鳥を覚えたい。 →もちろん未経験者の方も、イチから教えて行きます。 ◆屋台の焼き鳥ではなく、高級店の商品・サービスを覚えたい。 →和食の中でも専門職の職人を目指してみませんか。 ※あなたの可能性を飛躍させる業態がここにあります！！ 【求める能力・知識・経験】 〇学歴不問、未経験者歓迎 〇串焼きなど専門職に興味のある方 〇誰より早く焼き場を経験したいという熱意のある方 〇料理長、統括を目指していきたい方 【以下のような方と一緒に働きたいと考えています】 〇常に新しいことを吸収して、自分の仕事に活かせる方 〇いち早く世の中や会社の変化に気づき、チャンスと捉え、それを楽しめる方 〇夢や目標を持ち、それに突き進んでいきたい方 〇あらゆることを自分事と捉え、自らの仕事を開発していける方 〇やると決めたことに使命感を感じ、ゴールまで持って行ける方 〇整理整頓が得意な方
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【パティシエ】地域密着型スーパーのスイーツ部門にて商品開発・製造をお任せ／平均残業20h未満
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
三重 〈勤務時間〉 02:30~11…
350万円〜550万円
正社員
■概要 三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを運営している 当社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発、製造を担当頂きます。 ■具体的には スイーツ部門で当社自慢のフルーツを使った商品づくりをしていただきます。 ご自身のアイデアで創作したスイーツが会社全体の商品となったり、 地域のお客様に喜んで頂けるような名物スイーツを作りあげる事も可能です。 当社独自のオリジナリティをさらに強めていく為にもスイーツ商品の充実が重要であると考えております。 これまでのご経験や知見を活かしたスイーツ作りや商品開発に尽力頂くと共に、 非常にチャレンジしがいのある業務をお任せしていきたいと考えております。
株式会社ﾋﾞｯｸﾞﾌｨｰﾙﾄﾞ
未経験者歓迎！和食レストランの調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
埼玉（飯能市内） 埼玉県飯能市稲荷町１…
300万円〜350万円
正社員
【職務内容】 ◎和食料理全般を行って頂きます。 調理未経験の方でも、食材の管理や調理方法・衛生管理等基本からしっかり学んで頂けます。 現在20代から60代まで幅広い世代の方が活躍中です。 ＊料理長を目指す方は、懐石料理や和食料理などの仕込みから各ポジションを担当し、習熟度に合わせて 在庫管理、発注、調理場の安全・衛生管理、従業員教育、シフト管理等の管理業務を行って頂きます。 ＊経験者歓迎！和食レストランの調理スタッフ、料理長候補（フード）
非公開
【月給24万円～38万円 】肉バル専門店【ホール・キッチンスタッフ】のお仕事です★
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京：渋谷区/上野区/千代田区 大阪：…
300万円〜
正社員
シェフが厳選した自慢の鶏肉や豚肉、そして牛肉をふんだんに使用！ 素材にこだわったバルメニューや肉料理をお届け！ 大人気 肉バル専門店のお仕事です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜＜業務内容＞＞ 開店準備、接客・お客様のご案内・オーダー受注、簡単な調理や会計、レジ、売上管理 店長のサポート業務をお任せいたします♪ ↓↓↓↓ ホール・キッチンスタッフをへて店長に昇格も可能♪ 店長ではとどまらず、SVからエリアマネージャーへもあなたの努力次第で可能です！ ＜＜給与イメージ＞＞ 1.SV・エリアマネージャー候補 月給35万円～45万円＋インセンティブ 2.店長・料理長候補 月給28万円～32万円＋インセンティブ 3.ホール・キッチンスタッフ 月給24万円～28万円＋インセンティブ
インターナショナル青和株式会社
★急募【東京・表参道】イタリアン調理スタッフ募集‼非日常＆お洒落な邸宅レストラン／老舗／メディア多数登場◎
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都渋谷区神宮前 東京メトロ銀座線 …
350万円〜500万円
正社員
美しい外観はSNSでも話題、ドラマや雑誌等の撮影などで良く使われているイタリアンレストランの老舗 ブライダルも行う邸宅レストラン内でのイタリアン調理スタッフを募集！ 年齢やキャリアにはこだわらず、飲食店が好きな方、イタリアンが好きな調理スタッフを募集します 調理全般や仕込みを中心に、発注、在庫管理などお任せします。 レストランはオープンキッチンになっており、お客様から見える環境での調理業務です。 レストランとは別にキッチンを構えているので、そこでの仕込み業務もお任せいたします。 フォロー体制がしっかりしているので、安心して働ける環境です★
