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国内外にファンをもつラーメンブランド【AFURI】SVポジション 年間休日116日。初年度540万円以上！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【北海道】 ホテルせつニセコ内 【東京…
500万円〜600万円
正社員
メディアでも多く取り上げられる【AFURI】 自慢の“柚子塩らーめん”は国内外多くのお客様のファンも多く、直近1年でも過去最高売上を更新。 現在は国内に16店舗・海外11店舗を展開しておりますが、 来年以降も新規出店を計画していく中でSVポジション（AFURIの呼称＝アシスタントディレクター）を 増員募集。 現在ADポジションが2名体制という事もあり今後の新規出店や組織拡大ペースに合わせると、 ADポジションの人的リソースをまだまだ増やしていかないといけないタイミングであり、 ご経験豊富な方を今ポジションにて積極的に採用を進めて参ります。 『評価制度も店長以上はしっかりと年2回の賞与に反映』 店長以上の方には店舗の売上や人材育成などポイント加算型の評価制度を導入しており、 ポイントに応じ賞与の支給額も増えて参ります。 役職問わず賞与は一律ではなく店舗全体をけん引して頂いているからこそ実績はしっかり反映。 『髪色やネイルなど服装規定は自由』 今の時代に合わせて働くスタッフの多様性を尊重。 『1店舗の社員数・アルバイト数も確保』 1店舗基本的には社員2～3名体制・アルバイトも30～50名在籍。 月9日のお休みをしっかり取得頂き年間休日も116日と飲食業界でも手厚い終了環境です。 【お任せする業務内容】 ・店舗業務 ・店舗の統括（4～5店舗） ・社員の育成業務 ・新卒・中途社員の採用活動 ・役員会議の参加 ・新規事業立ち上げへの参画 など
非公開
【東京エリア】店長候補／焼肉業態／残業代全額支給の働き方改革推進企業／年間休日113日
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京エリア 東京都葛飾区 東京都八王子…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
メルキュール東京日比谷（エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社）
【新規開業ホテル】レストラン サービス スーパーバイザー
スーパーバイザー、ホテル業務
東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町…
350万円〜600万円
正社員
オールデイダイニングでのサービスのお仕事です。 チームメンバーをまとめ、スムーズなオペレーションの構築を担っていただきます。 フランスのエスプリに溢れるレストランで、お客様に素敵なお食事とお飲物、笑顔をご提供いただける方をお待ちしています。 〇オペレーション、ゲストサービス対応 〇スタッフ教育 〇VIP予約把握による管理、対応業務 〇備品等の発注、管理の監督責任業務
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☆彡大手Webサービスの新規事業責任者募集☆彡直営飲食店・店舗事業の責任者／本社勤務／想定年収776万～1,183万円♪
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都千代田区
750万円〜1100万円
正社員
大手Webサービスの企業が運営する直営飲食店含むコンセプト店舗の事業責任者として、直営店の収益改善・向上とFC化の事業企画を担っていただきます。 （事業戦略および営業戦略の全体立案／実行支援、マネジメント全般、等） ・直営店のP/L管理、収益改善・向上のための施策立案・実行 ・直営店の組織マネジメント ・直営店事業の型化とFC展開に向けた企画立案 ・事業モデルのアップデートを継続するための企画立案・実行、等
株式会社安楽亭
【経験者優遇】店長候補/お住まいの地域で活躍できます
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都,埼玉県,千葉県,神奈川県,静岡…
350万円〜450万円
正社員
店舗運営管理、売上管理、スタッフの採用・教育・管理などを行い、 お客様に喜んでいただける良いお店作りをしていただくことがミッションです。 具体的には、よりお客様の満足度を上げるための施策立案、スタッフの教育・マネジメントを通じた魅力あるお店作り、 スタッフが働きやすい環境作り、発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理、発注など店舗運営全般です。 お店のスタッフはもちろん、ブロック長やエリア長、本社と協力しながらお店作りを進めていきます。 店長を経験しながら、入社3年を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアアップに向けてチャレンジいただくことを期待しています。 【具体的に】 ・発注や店舗運営・売上管理 ・数値管理・分析 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
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飲食店のSV（東証スタンダート上場企業の複数店舗統括）
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
静岡県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県…
500万円〜650万円
正社員
担当地区の数店舗（6～8店舗）の統括、及びマネジメント業務全般に取り組んでいただきます。 ・お客様満足度の追及と地域に根付いた商圏づくりと店長教育 ・売上、経費、損益などの数値管理 ・人材育成や採用活動によるレベルの底上げ ・店舗マネジメントを実施するための環境づくりや立案・仕掛け ・営業本部や経営陣と店舗の連携役となり方向性や目標の設定 ・部下従業員の労務管理と環境整備からの改善 ・従業員の不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
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【神奈川】統括マネージャー候補／年3回5連休取得OK！年12回昇給昇格のチャンス有
スーパーバイザー
神奈川の店舗 転勤＞ 無 キャリア形…
500万円〜600万円
正社員
■職務概要： ご経験に合わせて店長もしくはSVとしてご入社頂き、接客から店舗経営までをお任せします。メンバー育成スキルや数値管理スキルなど豊富な経験を積むことが出来ます。店舗ごとに大きな裁量権が与えられていることが特徴です。 ■圧倒的な成長を続ける東証一部上場企業 親会社であるきちりHDの売上高は毎年右肩上がりで増加中です。2005年には1500万円だった経常利益も。2019年には売上高98億円、経常利益役4億円まで増加。 飲食業他、デリバリー事業、D２Cはもちろん、法人向けのプラットフォーム事業等のBtoB事業展開もしている結果、筋肉質な財務基盤があり、コロナウィルス渦であっても新業態／新店舗展開が可能な状況です。 その為、現在も上が詰まってキャリアアップ出来ないということは一切ありません。
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フランチャイズ事業 責任者
スーパーバイザー、その他
本社(池尻大橋）
550万円〜800万円
正社員
2002年に立ち上げたフランチャイズ事業を今後軌道に乗せていくための新ポジションです。 主な業務は下記です ●店舗の標準オペレーションの把握 ●オペレーションの問題点の発見 ●店舗指導 ●加盟店立ち上げサポート ●加盟店へのスーパーバイジング ●加盟店オーナ折衝などです。 現在、株式公開も視野に入ってきており、今後の会社の中核を担っていく事業になります。近い将来の役員も見える位置です。
非公開
首都圏エリア/統括店長ポジション。450～580万円
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【関東事務所】 新横浜駅より徒歩5分 …
450万円〜550万円
正社員
居酒屋やホルモン業態・焼肉・点心/餃子専門店・ラーメン店などの直営店や、 「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社。 現在は関西・首都圏を中心に90店舗弱を展開する当社にて 統括店長ポジションを募集。 来年以降は現在の大阪・京都・東京・神奈川以外のエリアを含む、 毎年5店舗以上の新規出店を進めていく計画がございます。 その中で複数店舗を束ねて頂ける統括店長やその上のマネージャークラスを積極的な採用を進めて参ります。 【管理店舗数の目安】 統括店長 ・・5～10店舗 マネージャー・・10～最大30店舗 複数業態を展開している為、同一ブランドの複数店舗を管理頂くかエリア内の複数業態を 管理頂くかはご経験に応じて担当エリアと担当業態をご提示させて頂きます。
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大阪を拠点に海鮮居酒屋・炭火焼きなどを手掛ける飲食企業【店長・SV】寿司割烹や新業態の出店も決定！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪市【梅田・北新地・天満エリア】 …
350万円〜450万円
正社員
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。 2023年は高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの出店も成功し、 今後も既存店舗の新規出店など店舗拡大を進めて参ります。 ご経験にマッチしたブランドにて店長または複数店舗を展開するSVポジションをお任せします。 こだわりの料理だけでなく47都道府県の日本酒を取り揃え、 また希少なプレミアム焼酎も提供。 酒・魚・空間でお客様の満足度をあげていく他社とは違う店舗作りが魅力となります。 また今後も同系列店舗の拡大や現在はFCとして高級寿司店を運営しておりますが、 直営ブランドの寿司店の展開も予定しており、 仕入れのスケールメリットや希少な鮮魚の取り扱いの可能性もあり、 ブランド強化に向けてあなた様の経験と知見を発揮頂きたいポジションです。
株式会社リロードエッジ
HRBP （従業員パフォーマンス向上を目的とした、人事に軸足を置いたエリアマネージャー）
スーパーバイザー、人事
本社/東京都新宿区市谷船河原町９−１Ｎ…
400万円〜700万円
正社員
■新ポジション「HRBP」 『 HRBP ＝ 従業員と組織のパフォーマンスを向上させるため、経営者視点に立ってあらゆる面から戦略人事を実行すること 』 本ポジションにおかれましては、飲食事業の各店舗の従業員パフォーマンスの最大化を目的とした、 人事に軸足をおいたエリアマネージャー業務をお任せします。 ■月給35万円～スタート これまでのご経験と期待を加味し、物心両面で納得いただけるよう給与を設定しています。 能動的にチャレンジし、切り開いて頂ける方であれば、更ならキャリアアップのチャンスもご用意します。 ■評価制度がしっかりしているから頑張った分だけキャリアアップが可能 毎週の上司面談や年二回(3月、９月)の評価査定などにより、給与アップやキャリアアップの場を設けています。 年齢・社歴ではなく、明確な評価制度による実力評価を行っています。 ■新ブランド、店舗拡大中 着実に店舗数を伸ばし（100店舗目標）、健康志向の新ブランドも好調です。 今回募集するHRBPのご実績次第で、当社の成長速度も加速させていきたい、と期待をしています！ ご活躍次第で、部長職や、さらなる新ポジションを目指していただきたいと考えています。 ■社内は自由闊達、堅苦しい雰囲気は一切ありません！ 新人から社長まで日々様々な意見やアイデアが飛び交っています。 これまで温めてきたご経験やアイデア、やりたかった事を当社で爆発させてください！ <具体的な仕事内容> ・各店舗毎の人事課題の分析 ・個別面談による従業員の改善フィードバック/メンタルフォロー/キャリア相談 ・アルバイト、新人教育 ・店長×アルバイトのコミュニケーション円滑化 ・従業員のモチベーションアップ/離職防止施策の実施 ・アルバイトからの正社員登用促進 店長、エリアマネージャー、本部と連携を取りながら、 社員のエンゲージメント向上させる様々な業務をお任せします
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スーパーバイザー／ファッション・アートなどカルチャーコンテンツ企業での飲食店勤務
スーパーバイザー
東京都 引っ越しを伴う異動は原則ありま…
300万円〜700万円
正社員
Pacificブランド5店舗のSVとして、店舗のマネジメント業務全般、販売促進計画、営業企画、人材管理等をお任せ致します。
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飲食店運営会社のエリアマネージャー候補/月給45万円~/前職給与保障/ 様々なキャリアプランをご用意
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京・神奈川の店舗での勤務
500万円〜750万円
正社員
◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発 3ヵ月の研修後、まずは店舗で 店長をフォローしながら 店舗マネジメント業務を覚えていただき 半年目安で店長に昇格いたします。 ▼3年後を目安に(最短で1年後の大抜粋も) エリアマネージャーや商品開発、 経営企画、事業企画、販促企画、店舗開発、広報、人事など 事業運営の中核として ご活躍いただくことを期待しています。 その際はあなたの特性や やりたいことを最大限に考慮しながら ステップUPできるよう サポートしていくことをお約束します! 店舗だけではなく会社全体を動かす 醍醐味を感じながら働いてください。
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エリアマネージャー候補【QSC改善から店舗改装、業態変更まで主導】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都 千葉県 埼玉県
450万円〜600万円
正社員
営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。 また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。
非公開
【神奈川エリア】飲食業界の経験を活かせる店長候補／残業代全額支給＆年間休日113日／焼肉業態をメインに展開！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
神奈川エリア 神奈川県川崎市 神奈川県…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
非公開
ＳＶ候補／急成長中の新業態『串かつでんがな』の全国展開を支えてください。
スーパーバイザー
東京都
300万円〜550万円
正社員
70店舗達成！200店舗を目指して急拡大中の『串かつ でんがな』のＳＶ候補としての採用です。 ◎入社後は研修店舗でのOJTで『串かつ でんがな』の店舗運営を学んでいただきます。 ご経験にもよりますが、数か月の実務を経て店長業務をお任せしたいと考えています。 現場主導の店づくりを重視しており、店長には大きな裁量が与えられています。 新メニュー開発やPR戦略なども手がけられます。 あなたのアイデアや経験を十分に活かして手腕を発揮してください。 ◎店長業務を経験した後は、エリアマネージャー、ＳＶとステップアップを目指してください。 【串かつ でんがな】 大阪の味を再現した串かつが味わえ、リーズナブルで美味しい料理とお酒が楽しめるレトロな雰囲気の居酒屋です。 地域密着型でお客様とのコミュニケーションを大切にできる小規模店舗です。 【キャリアプラン】 ＳＶだけでなく多彩なキャ
株式会社トリドールジャパン
大阪・兵庫エリア/トリドールジャパン【店長・SV候補】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪・兵庫の各店舗に配属 【勤務時間…
350万円〜450万円
正社員
★関西圏を中心に拡大フェーズにある4ブランドの店長・店長候補の募集です。 トリドールジャパンの運営する 『天ぷらまきの』、『豚屋とん一』、『長田本庄軒』、『焼き鳥とりどーる』の4業態を展開。 今後2028年にはまきの・とん一は共に100店舗規模、将来的は500店舗の規模まで、 長田本庄軒は2028年に52店舗まで、とりどーるは既存店舗数の倍の18店舗まで、 出店拡大・成長を予定しており、天ぷら業界・とんかつ業界・焼きそば業界においては、 圧倒的な最大手チェーンへと成長することを目指しています。 「企業やブランドの成長とともに、自身のスキルやキャリアを成長させていきたい」 これから飛躍していく業態が、まさに膝を曲げてしゃがみ力をためている瞬間 そんなタイミングで成長に参画いただける貴重なポジションです。 4ブランドとも商業施設内や駅ビル内など他社にはないダイナミックなオープンキッチンで、 手づくり・できたてを最大限にアピールできる環境。 ・まきのでは揚げたての天ぷらを都度お客様にお届けする接客スタイルで。 ・とん一ではブロックで仕入れた新鮮な豚肉を、毎日店舗で手切りし注文が入ってからパン粉を付けて揚げる。 ・長田本庄軒では、鉄板越しに焼きそばをお客様の目の前で調理し提供する。 ・とりどーるでは、串うちから店舗で仕込み、炭火でじっくり焼き上げ、 自慢の釜めしや唐揚げも当然店舗仕込み！ 他社のチェーンにはマネできない手づくり・できたてへの徹底したこだわりが大きなストロングポイント！
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♢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務 大募集！
商品・メニュー開発、商品企画
東京都 神奈川県 愛知県
300万円〜600万円
正社員
日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。 女性は着物の着付けも身に付きます。 未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～ 〇お客様をお席へご案内 〇オーダー受付 〇料理やドリンクの配膳 〇食材や料理の説明 〇お会計・レジ 〇お客様のお見送り 〇空いたテーブルの片付け
株式会社フレッシュネス
【関西】FC加盟店のSV（SV候補）※東証プライム市場グループ／大人がくつろげるバーガーカフェ
スーパーバイザー、フード系その他
店舗への直行直帰あり（店舗の営業時間内…
450万円〜550万円
正社員
飲食トップブランドを数多く有数／お客様の『自宅のようにほっとできる場所』になれるような店舗づくり！ 《業務内容》 “大人がくつろげるバーガーカフェ”をコンセプトに全国展開！ FC加盟店のSV（SV候補）として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 各種加盟店支援（コンサルティング業務） ・営業計画の作成 ・販売戦略の企画立案 ・各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ・店舗の営業推進 《グループの特徴》 社員が幸せになるため、そして社会貢献するために会社があると考えています。 顧客に満足されるのも社会貢献のひとつであり、当社は「すべてはお客様と社員のために」という考え方をベースにしています。 M＆Aを駆使し、同じ外食でも業態や社風がまったく違う会社をとりまとめていますが、グループとしては1つです。 新しく加わった会社のシステムが優れていれば活用し、同じ釜の飯を食う仲間として文化を共有しています。 社員は財産です。「人にはそれぞれ役割があり不要な人は誰ひとりいない」と考えています。 今後もグループ一丸となって外食企業日本一、そしてグローバル企業を目指します。
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飲食店運営の管理職候補◆静岡県内29店舗展開◆
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
静岡県静岡市 他静岡県内
300万円〜500万円
正社員
大手飲食店のFC展開を静岡県内で行っている企業にて、 飲食店舗運営の管理職を募集中でございます、 コメダcoffee、はなまるうどん、大戸屋や王将などの FC事業を展開している企業にて、 運営の管理職候補を募集しております。 各企業の本部研修などにも参加可能です。 具体的には ・店長業務 ・スタッフ教育、採用 ・シフト管理 ・売上管理、衛生管理、 将来的には複数店をまとめるスーパーバイザーとして活躍していただきたく考えております。 弊社では新しいFC店舗開発など行うことも可能ですので 静岡県内の飲食業界を盛り上げて行きたいなんて方に来ていただきたく考えております。
