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※急募※《★調理企画部：マネージャー候補★》◇食品業界の商品開発、企画、販促、営業など経験者 / フレックスタイム制☆彡
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都
600万円〜900万円
正社員
【職務詳細】 ■業務詳細 ※ご経験・ご志向性にあわせてお任せする業務は決定いたします。 【商品企画・販促業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務までの管理、推進 ・FC全国展開を見据えたメニュー（OEMやODM）の外部協業開発 【商品開発業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理 【バイヤー業務の一例】 ・計画調達の交渉、実施による仕入れ原価交渉、改善 ・原材料の調達から製品の消費者への配送に至るまでのプロセス管理 ■2-3年後に期待する姿・状態 調理企画部の役職者（部長・課長）として、下記の業務を自ら率先して推進していただくことを期待しています。 ・部主担当KPI予算達成のための戦略策定/推進 ・部運用におけるコスト/人員の分配 ・他組織調整・影響担保、横断リスク対応によるバリューチェーン安定運営 ・各メンバーのマネジメント
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※厳選求人※◆月給28万円～◆事業拡大中の外食企業【店長候補】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【神奈川】 川崎・横浜・藤沢・海老名・…
350万円〜500万円
正社員
★遠方の方には引越しに関わる初期費用会社負担・原付の会社支給もございます★ 居酒屋やホルモン業態・イタリアン・点心/餃子専門店などの直営店や、「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社にて、 店長候補としてホール・キッチン業務をご担当いただきます。入社後は2ヶ月間にわたる集中研修を実施。 この研修は同時期に入社したメンバー全員でスタートし、新卒入社のように同期の仲間と一緒に成長していけます。 直営店・FC店含め9ブランド91店舗を出店。関西エリアは引続きの出店もございますが、 特に関東圏をメインに出店を強化し、現在東京・神奈川エリアを中心に38店舗を展開しておりますが、 2020年までに+20店舗と直営店の出店を計画しており、成長を続ける当社で将来の店長候補・エリアMGR候補として ご活躍頂ける方を積極採用しております。 入社後2ヶ月は店舗勤務をして頂きながら東京事業所にて基礎業務をお伝えする研修や、 経験に応じた数字管理・食材管理/衛生・人材教育などの研修を定期的に行います。 営業をしながらマンツーマンで教えていきますという企業もございますが、どうしても忙しい日などは 教育に手が回らない事も多い中で当社は上記のように研修制度をしっかり設けることより、 入社頂く皆様がしっかりオペレーションを身に付けて頂く機会を提供させて頂いております。 ★昇格チャンスは年3回！早ければ入社半年～1年で店長になれます。 他にも複数店舗を統括するエリアマネージャー、商品開発、仕入れ、総務、経理などの本社スタッフ としてキャリアチェンジも可能です。【大阪・東京それぞれに事業所有り】
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◆飲食店複数店舗マネジメント経験者優遇／社宅・寮完備／住宅手当もあり！◆ 地域密着飲食店マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
新宿駅西口・東口近郊の各店舗
500万円〜650万円
正社員
毎日、新宿区内にあるセントラルキッチンで仕込まれるため、残業もなしです！ 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 （下記が主な業務内容です） ●店舗指導 ●商品管理指導 ●人材教育 ●接客指導 ●数値管理全般 など地域に根付いた店舗の運営をお任せします！ 社長と二人三脚で店舗の管理、新規出店を推進していただきます。
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社長直轄の新部署/ブランド統括マネージャー募集/役員への道が目の前に広がる/
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都 目黒
600万円〜800万円
正社員
社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。 各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。 主な業務は下記です。 ●ブランド責任者としてブランドの管理 ●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開 ●既存ブランドの立て直し ●新ブランドの立上げ ●人材育成 その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。 新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や 商品企画担当、衛?管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業です。
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名古屋【新店舗立上げ店長】を積極採用致します！年間休日117日！月給42万円～
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
新店舗：2024年秋に栄に出店。 既存…
450万円〜550万円
正社員
2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約40店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2024年も20～30店舗の新規出店計画、 また2025年には広島や福岡といった初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社で2024年秋に名古屋に2号店の出店が決定。 マネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！ 【勤務時間】 営業時間11：00～23：00 実働8時間・休憩1時間のシフト制 20席～120席規模の店舗がそれぞれございますが、 社員・アルバイト人員も適正数を確保し、 早番・遅番でシフト管理を出来ております。 【休日休暇】 年間休日117日 完全週休2日制（シフト制） ・夏季休暇・秋季休暇・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇（7日間） ・誕生日休暇（1日間） ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・ワクチン休暇
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■老舗精肉店が新規事業立ち上げ！■ 焼き肉業態立ち上げ責任者
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内出店予定
550万円〜700万円
正社員
ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。 売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。 その舵取り役をお任せしたいと考えております。 主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般 です。 まずは１店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。 ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。
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【FC事業支援】年収400～600万円/勢いあり/冷凍餃子の無人直販所の本部/加盟店指導/業界通歓迎
スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
大阪府大東市（JR学研都市線 鴻池新田…
400万円〜600万円
正社員
＊ふくちぁん餃子のFCアドバイザー業務 〔具体的には〕 ・フランチャイズパートナーの事業支援 ・FC契約の実務及び契約管理 ・FC管理に関する業務一般 ・FC店舗の開業支援業務全般 ・イベント手伝い
創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）成長企業グループ
【正社員、関西エリア】月給28万～33万円、昇給＆賞与有／病院内レストランのエリアマネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪、兵庫
350万円〜450万円
正社員
大阪支店管轄関西エリア（大阪府・兵庫県）病院内レストランのエリアマネージャー候補を募集！ 研修期間3ヶ月は店舗での勤務を行い、店舗のオペレーションを把握します。 メニューレシピやオペレーションを理解し、正しい手順をパートスタッフ等へ指導して行ってください。 新人教育は先輩社員により親切丁寧と社員の間でも定評があり、安心して業務に取り組めます。 【研修後の具体的なお仕事内容】 ・スーパーバイジング、本社会議の参加 ・担当店舗の売上、利益の予測と確保、病院担当者との打合せ、クレーム対応 ・店舗社員の育成、パート社員の採用育成 ・新メニューやサイクルランチ、お弁当レシピの店舗への落とし込み ・店舗スタッフとの面談 ・経営会議で決定した事業計画の達成 など 正社員として新たにチャレンジしたい方を応援します！ 【スケジュール例】 08:30 店舗へ直行し、店舗のQSCチェック 10:00 現金監査及び衛生監査 11:00 現場指導、ヘルプ 16:00 支店へ移動 17:00 事務作業 18:30 退社
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☆彡店舗スタッフ☆彡上場企業で楽しく接客♪未経験から飲食のプロフェッショナルに！！どんどん成長できる環境です♪
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 東京都 千代田区、港区、…
300万円〜500万円
正社員
■調理・接客⇒串カツと簡単なメニューの調理、スタッフの管理・サポートを⾏ないます。 ■売上管理、食材発注⇒食材原価や人件費などを計算し、目標売上（利益）への到達を目指していきます。管理マニュアルがありま すので、安⼼です！ ■販促企画の立案⇒SNSの新規会員獲得キャンペーンや、”オススメメニュー”の販促キャンペーンなど、店舗の集客数をアップさせ る販促企画を出してください。 【キャリアパスについて】 ■店舗やスタッフの教育を⾏う【トレーナー】 ■複数の店舗を統括する【マネージャー・サブマネージャー】 ■FC店舗を担当する【スーパーバイザー】 ■新店舗の出店に関わる【店舗開発】など、あなたの能⼒と希望に合わせて様々なキャリアを積むことができます！ メインは20・30代が多数在籍！年齢や学歴にとらわれないキャリアパス（実際に高卒2年目の19歳⼥性が店長に抜擢されたことも） で、楽しく、やりがいを持って働ける環境作りにこだわっています。
株式会社肉のヤマ牛
トリドールHDが手掛けるグローサラント【肉のヤマ牛 店長】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【岩手】森岡【群馬】前橋【茨城】水戸 …
350万円〜450万円
正社員
トリドールホールディングスの一員として、 炭火焼肉専門店のグローサラント化を目指し社長直下で事業拡大中のブランドにて、 店長募集。 ※グローサラント：スーパーマーケットとレストランを融合した運営手法 肉のヤマ牛はまだこれから作り上げて行く部分や改善すべき点も多くあり、 創業期だからこそ０から１へチャレンジできる環境があります。 現在国内で21店舗を展開。出店加速を進める当ブランドであれば、 決まったことをこなすよりも新しいことにチャレンジしたい！ 自分のアイデアを活かして形にしていきたい！ 肉のヤマキ商店を唯一無二のブランドにすべく共に成長していける方をお待ちしております。 入社後は3～4ヶ月間の研修を経て6ヶ月～1年以内に店長を目指し、 店舗運営者として1店舗の管理をお任せ致します。 店長としての基礎知識を身に付けたうえで職位ごとに定めている昇格基準を満たすことで、 MGR・CMGR・部長などの経営者を目指すことができます。 【業務内容】 ・ ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務 （精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど） ※鉄板で調理する場合もあります。 ・スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等 ・ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善
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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
非公開
【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS
新業態【天ぷら定食あおぞら】立上げメンバー募集。年間休日120日
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
千葉県野田市千葉県野田市堤根112-6…
350万円〜450万円
正社員
「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力・戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、 豊富な人材育成ノウハウなどあらゆるリソースを最大限に活かし、 驚きのある美味しさと手軽さが人気の「杉玉」 杉玉は現在直営・ＦＣ含め現在100店舗に迫る勢いの中、 同社で新業態として天ぷら専門店【天ぷら定食あおぞら】を千葉県野田市に1号店としてOPEN。 【店舗詳細】 席数：59席 お客様単価：1,500円前後 営業時間：11：00～22：00 店舗詳細：定食スタイルでお客様に揚げたての天ぷらを提供する幅広い年齢層に向けた店舗です。 【担当業務】 ・接客業務全般 （オーダーはハンディとモバイルオーダーを併用。セルフレジを導入するなど負荷のかかりづらいオペレーションを構築） ・調理業務 （スタッフでも対応出来る調理マニュアルを策定） ・食材管理、発注 ・ゆくゆく人材の教育やシフト作成などもお任せします。
非公開
【関東/関西】エリアマネージャー候補募集中！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京、神奈川、埼玉、千葉 大阪、兵庫、…
600万円〜750万円
正社員
日本一を目指し、10年後に700店舗の目標を掲げ、現在急成長中の当社。 ラーメンレストランにてエリアマネージャーとして勤務いただける方を募集しています。 入社してから半年～1年ほどは店舗で勤務いただきつつ、神座のことを学んでいただきます。 ※その間の条件に相違はありません ご経験を生かして"日本一になる会社"で勤務することができる唯一無二の環境です！ 【業務内容】 オシャレでキレイな店舗づくりを進め、老若男女問わず人気を博しているラーメンレストランの店舗スタッフとして 接客・レジ対応などのホール／仕込み・調理などのキッチン／売上・スタッフ管理などの店舗運営 などの業務をご担当いただきます。 ゆくゆくはスタッフの教育や店舗運営業務(売上収支管理等)も学んでいただきます。
シマダハウス株式会社
自社開発の米粉を使ったフォー専門店【コムフォー/店長】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
丸の内オアゾ店 コピス吉祥寺店 米麺食…
350万円〜450万円
正社員
日本初の 【国産米麺】 を使用したフォー専門店を運営！ 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 飲食事業部として『COMPHO』がオープンしたのは2001年。 もともとシマダグループは約90年前に米屋からスタートした会社というアイデンティティから、 お米を使った飲食店を運営しようと立ち上がった社内でも思い入れの強いブランドです。 『COMPHO』も東京都内で6店舗を展開。 コロナ過で新しくEC事業や小売事業も進めていくなど事業化の早さも大きな特徴。 今後も新規出店の計画はもちろん現在販売しているフォーの販売キットなどを、 通信販売・小売店への卸など営業部門を立上げる計画などもあり、 今後事業を拡大していく当ブランドで店長を募集致します。 店長として調理・サービスのオペレーションをまずは覚えて頂きながら、 店舗毎にメニュー構成なども変わる為自店舗のメニュー企画、 スタッフ育成、販促企画などマネジメント業務全般を担当頂きます。 多店舗展開・飲食事業以外のEC事業の推進に向けてSVや新規事業立上げなど、 様々な入社後のキャリアパスもございます。
非公開
【ブロック長候補】SV・エリアマネージャー経験者歓迎！／担当店舗の人材・組織育成☆彡
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 東京都 〈勤務時間〉 1…
450万円〜600万円
正社員
複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、 経営を行っていただきます。お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、 時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。 サリックストラベルではただ担当店舗の経営責任者としてだけではなく、 メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、 幅広い業務に関わることも！そのため他社では体験できない達成感を大いに味わうことが可能です！ まずは弊社を知ってい頂くため、6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。 【業務内容】 営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、 自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進
加納コーポレーション株式会社
オペレーション改善責任者ポジション。
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【東京】 東京本社（月島駅徒歩5分）
450万円〜650万円
正社員
明治4年創業の老舗中卸し企業を母体とし、 東京・神奈川・愛知・三重・大阪・アメリカNYに約40店舗を展開する外食企業にて、 今後のチェーン拡大を進めていく為に店舗全体のオペレーション改善や、 均一的な店舗運営を推進頂ける改善責任者ポジションを新設部署として募集致します。 【担当業務】 ・現場巡回の中で店舗単位での課題抽出、改善、最適化の施策立案 ・チェーンストア展開におけるムダ・ムラ・ムリの改善、標準化 ・業務改善に必要な資材や備品、設備の提案
非公開
☆スーパーバイザー☆ ◆洋食レストラン・カフェのブランド5店舗のSV◆
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
Tokyo
500万円〜800万円
正社員
【仕事内容】 ・ブランド5店舗のSVとして、店舗のマネジメント業務全般、販売促進計画、営業企画、人材管理等をお任せ致します。
