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【マルハニチロ(東京)】/開発（メディケア部門）/業界トップクラスの大手食品メーカー

製品開発(化学)、製品開発(食品)

本社東京都江東区豊洲受動喫煙対策…

￥

600万円〜800万円

正社員

■開発（メディケア）日本国内他の病院施設むけの食品を営業・販促・開発等全般的に行う部署にて、業務用冷凍介護食を中心に新商品及び改良品の設計開発に関わる業務を担当いただきます。【業務内容】・製品規格書の作成及びそれに付帯する業務・商品の工場立ち上げ後の品質フォロー業務・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ※希望・適性をみて、将来的に新商品全般の設計開発業務をお任せします。【組織構成】合計9名（男性2名、女性7名）【同社について】幅広い食品関係を扱う食品メーカーです。特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。長期ビジョンでは、世界NO1の水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。管理番号：28080

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【岡崎】食品の研究開発（管理職候補）/年収600～800万円/残業ほぼなし/大手食品関連

製品開発(化学)、製品開発(食品)

本社愛知県岡崎市受動喫煙対策：敷…

￥

600万円〜800万円

正社員

■食品の研究開発（管理職候補）えごまオイルを始め、日本トップシェアの商品を多々持つ老舗油脂メーカーの同社にて、油脂製品の研究・開発を行う部門の幹部候補として、以下の内容を行っていただきます。・油脂製品の基礎技術、新技術、応用技術の開発・プロジェクトマネジメント・メンバー育成やサポート・OEMの案件の場合、顧客先との折衝・経営陣との折衝など ◎今までは油脂の開発がメインでしたが、今後は油脂をベースとした自社商品をより増やしていく予定です。それにあたり、マーケティング部署や商品開発部署などと協力し、 0→1で開発を進めていただける方を募集しています。【製品について】えごまオイルをはじめとする健康油を開発しています。OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ保有しています。その他、油製品以外にも、肥料、飼料、海産物、農産物まで事業を広げています。【就業環境】・残業時間：ほぼ定時で終業しています。また、自由な働き方促進のため、早出早帰り等柔軟に就業をいただき、家庭の時間を大切にしていただくことも可能です。・組織構成：開発部門は4～5名程の組織で、20代～50代の社員が所属しています。・社風：フラットで風通しの良い組織であり、果敢に挑戦することを大切にしています。【同社の特徴】 ◎経営基盤の安定性味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、同社の油脂事業の中核を担っています。J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。 ◎老舗ならではの開発力 100年以上の経験と実績に裏付けされた開発力と生産力で、「望まれる商品を社会に届ける事」を目指しています。高品質・独自性・市場性あるモノという基準を元に、幅広い製品を開発しており、海外進出も行っています。管理番号：25537

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■有名店でのお仕事／社宅・寮完備／充実の福利厚生／安定した昇給率■ カウンター寿司職人

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内店舗

￥

350万円〜650万円

正社員

古くからの歴史を持つ日本料理店の経営を行う当社にて、寿司の調理業務全般をお任せいたします。もちろん経験の浅い方も学べる環境が整っています！お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。寿司カウンターのある店舗では、新鮮な素材でお寿司を握っていただくことで、お客様の笑顔や「美味しい！」といった反応がダイレクトに返ってくるので、職人冥利に尽きます。日本料理は、和食が無形文化遺産にも登録されたこともあり海外の方からの注目度が高いです。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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【山形】メンマの会社で商品企画開発/600～800万円/創立127年/転勤なし

製品開発(化学)、製品開発(食品)

山形工場山形県上山市受動喫煙対策…

￥

600万円〜800万円

正社員

■商品企画開発山形工場の商品企画開発担当として、営業部門からの提案依頼をベースに、案件要望に沿って市場調査や展示会を視察、世の中の動向を調査、商品化までの企画立案を行っていただきます。現在は味付けメンマや水煮メンマが主力ですが、今後の通信販売・ネット販売を見越して、ご経験と感性を活かし同社の中核になっていただける方を募集します。【組織構成】山形工場の商品開発部門は計5名で構成されています。 40代男性課長1名、40代女性主任1名、女性課員3名、 20代男性課員1名の組織です。将来的にリーダーシップを発揮し、課長と共に開発業務を推進して頂ける方を募集しています。【働き方】同社は安定した働き方とアットホームな社風が魅力です。基本残業はさせない方針で、ほとんどの社員が定時に帰宅しています。役職や年次に関係無く、気軽なコミュニケーションが取れる会社です。【同社の魅力】 100年以上の歴史ある会社で、自社工場を持っているため、オーダーメイドの製品も、既存の商品も両方対応でき、扱う商材が幅広く常に愛された製品作りを心掛けています。卸先の小売店や食品メーカーからの認知度が高く、パイオニア企業として業界シェアが高い製品を扱います。管理番号：27649

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【茨城】冷凍食品の商品開発サポート（管理職候補）/650～800万/取引先がセブンイレブンの安定企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)

同社工場茨城県結城郡八千代町入社…

￥

650万円〜800万円

正社員

■コンビニ冷凍食品の商品開発サポート（管理職候補）大手コンビニエンスストアのパートナーとして、弁当、惣菜、サラダ類、おにぎりなどを企画開発・製造している同社において、冷凍食品開発サポート業務をお任せします。【業務内容】・商品の企画立案～提案業務まで・各関係部署との折衝業務・マネジメント業務(10名程度) ・組織が抱える課題に対する課題解決提案・パートナー企業へのプレゼン・営業業務・茨城及び秋田にある工場との定期的なコミュニケーション【カテゴリー】・米飯、軽食(パスタ、ドリアなど)、惣菜(おかず、水産畜産、中華総菜）など【組織構成】・第二商品本部/フローズン担当 ※米飯・総菜・パスタ等の軽食を取り扱う部門※ 商品開発スパン：年間15～20商品を企画 1商品あたりの企画期間は2～3ヶ月ほどとなります。もちろん、商品によっては1年程企画・開発を行う商品もございます。 ※変更の範囲：同社業務全般【同社の特徴】コンビニエンスストア業界の大手企業と取引を行い、 1日200万食の商品製造と年間550種類以上の新商品開発を行っています。管理番号：26193

クルールラボ株式会社

＼商品企画で成長できる／美容家電メーカー【企画営業】未経験◎

商品・メニュー開発、内勤営業・カウンターセールス、営業・セールス(法人向営業)

転勤なし◇東京メトロ銀座駅徒歩5分 …

￥

300万円〜450万円

正社員

自社ブランドの美容機器・マッサージ機器・フィットネス機器などの営業◆商品企画から携われます！新商品企画販促企画商品提案提案書、見積書作成商品説明会開催国内展示会参加アフターフォロー #【提案先】 TV局カタログ通販家電量販店卸問屋お客様の本部MD、バイヤーさんに直接提案する仕事がメインです。ひとつの取引を数ヶ月かけて行うこともあります。お客様の業種に合わせた提案を ▼TV局・カタログ通販 TVショッピングのマーチャンダイザーや通販会社のバイヤーに商品を提案します。台本チェックや紙面チェックなども行います。 ▼家電量販店には本社バイヤーと商談。販促グッズの企画も担当します。 ▼卸問屋には卸問屋の担当に商品を提案。店舗販売用として流通してもらいます。営業活動と並行して商品開発に参加！新商品の開発プロジェクトに参加営業、エンジニア、デザイナーなど、役職を超えたメンバーで集まり、機能や形状、色、操作感を一緒に考えます。 ◎半年～2年ほどかけて商品を世に送り出します！ ※一部OEM/ODM(他社ブランド)商品も担当お客様の要望を伺い、開発部門と調整。試作を繰り返して形にします。

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子育て応援リゾートホテルのレストラン調理（リーダー候補）★年間休日120日！東証上場企業グループ！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

≪勤務地≫ 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4…

￥

300万円〜450万円

正社員

■施設内にあるレストラン施設での調理業務 ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具類の洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■その他上記に付随する業務　など ※先輩スタッフがフォローしますので、ホテル経験がなくてもご安心ください。＜レストランについて＞和洋中の夕食バイキングや、約60種類の和洋食が楽しめる朝食バイキングを提供するレストラン、料理長が厳選した旬の食材を活かした料理を楽しめるお食事処などでの勤務となります。どちらも地域のこだわり食材を提供していますので、自信をもってお客様にオススメできます。

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《早期昇給のチャンス》早期昇格しやすい◆残業20時間以内＋しっかり店休日で週休を確実に消化◆和食業態（料理長候補）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内神奈川県内長野県内

￥

400万円〜450万円

正社員

～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！仕事内容＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理全般・発注・洗いもの・在庫管理・衛生管理・原価管理・人員管理　など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥

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■自分の成長を感じられる企業／社宅・寮完備／充実の福利厚生／安定した昇給率■ 日本料理店での調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

札幌仙台東京都内各店舗神奈川県内…

￥

350万円〜650万円

正社員

古くからの歴史を持つ日本料理店の経営を行う当社にて、調理業務全般をお任せいたします。もちろん経験の浅い方も学べる環境が整っています！お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。本格的な懐石料理をはじめ、四季折々の日本料理の伝統を守りながらも時代にあわせた新しい食材や調味料などにも積極的に挑戦し続けています。天婦羅、寿司、鉄板焼きなどの日本料理全般の調理経験がある方は優遇◎ 天ぷらカウンター内でお客様の目の前で調理していただきます。また、寿司カウンターや鉄板焼カウンターのある店舗では、新鮮な素材でお寿司を握ったりお肉や魚介類を鉄板で焼いていただくなど、お客様の笑顔や「美味しい！」といった反応がダイレクトに返ってくるので、職人冥利に尽きます。日本料理は、和食が無形文化遺産にも登録されたこともあり海外の方からの注目度が高いです。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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《急募》10年連続ミシュランに掲載店舗で学べる環境！成長のチャンス／経験浅くても高給与提示■ 和食調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内

￥

350万円〜600万円

正社員

主な仕事の内容 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 ■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■ 一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。厳選した和牛のみを取り扱っています。和牛を中心にした本格和食で腕を磨いてみませんか？

株式会社川島製作所

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

札幌仙台東京都内各店舗神奈川県内…

￥

350万円〜650万円

正社員

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語学力不要／残業なし／店舗オペレーションほとんど不要■メキシコで店舗展開する和食レストランの総料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

メキシコシティ

￥

800万円〜1200万円

正社員

メキシコに展開する和食店舗の調理全般を統括管理指導を行って頂きます。現場でオペレーションに入るというよりは店舗を回り衛生管理の指導や調理の指導を行っていただくことがメインです。約３３０名の料理人を束ねていただくポジションです。（主な業務内容） ●調理指導 ●商品開発 ●購買 ●原価管理 ●衛生管理 ●衛生指導 ●商品品質チェック ●人材育成 ●新店舗立ち上げなどです。今までの経験を活かして、調理指導・商品開発をお願い致します！現地では高級店になりますが、月々の売上も日本円で各店舗３０００万円～４０００万円で日々沢山のお客様が来店されます。年間で約70万人のお客様が来店され、スタッフの人数は1000人に上ります。日本ではなかなか経験できない規模のマネージメントに挑戦していただくことができます。

株式会社フェルミエ

＼未経験歓迎／食品専門商社の【営業】★年休125日★残業月10h程

商品・メニュー開発、営業・セールス(法人向営業)、コンサルティング営業・企画営業(法人向営業)

★転勤なしフェルミエ大森センター …

￥

300万円〜400万円

正社員

【業務に慣れるまでじっくりサポート！】レストラン・ホテル・スーパーなどのお客様へ、当社で扱うチーズをご提案します★チームで取り組めるから安心都内のお客様先を中心に、チーズの提案営業をお任せします。＜お客様は＞レストラン・ホテル・スーパー・ワインショップ・酒屋・問屋など、「チーズに興味がある」お客様です。＜POINT＞営業はチーム体制です！月1回ほどの外部イベント出張などもあり、楽しみながら営業に取り組んでいます。お客様から信頼されるパートナーとして ◎専門性が身につく！ナチュラルチーズにこだわり、 200～400種類を取り扱う当社。お客様への提案を通じて、専門知識が身につく環境です。 ◎高品質な商品を提案！ナチュラルチーズは、プロフェッショナルが品質を管理。最高の状態で提供できるため、自信をもって商品の提案ができます！

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【宮城】応用研究・製品開発担当（食品）/年収600～850万円/大手家電・日用品メーカー

製品開発(化学)、製品開発(食品)

角田ITP 宮城県角田市受動喫煙対…

￥

600万円〜900万円

正社員

■応用研究・製品開発担当（食品）応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。【業務内容】 (1)食品の開発、品質向上のための技術開発・パックご飯や餅、ミネラルウオーター等飲料に関する調査、技術開発・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 (2)調理家電のレシピ開発：・炊飯器、オーブンレンジなどの調理プログラム（レシピ）開発・新規調理機能開発【配属部門について】応用研究部では、ソリューション型の機能商品の開発に力を入れており様々な技術分野の出身者を広く募集しています。特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。【商品企画の特徴】毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。同社の扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。 3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。【同社の特徴】同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。製品の企画～開発まで一連の流れに携わる事が可能です。管理番号：24923

業界初のシステインパーマ剤や、髪を傷めにくい染毛剤を提供する、頭髪化粧品メーカー

ヘアサロン向け大手頭髪化粧品メーカーが研究開発担当募集中

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)

川越研究所

￥

350万円〜600万円

正社員

頭髪化粧品研究開発職・処方開発・化粧品素材基礎研究・グローバル規制対応

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