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株式会社テイクファイブ

【キッチンスタッフ】PESCADERIA（ペスカデリア）☆多彩なキャリアパスが魅力

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都中央区銀座7-7-11菅原電気ビ…

￥

350万円〜450万円

正社員

銀座のレトロなビルの中にあるオシャレなシーフードレストランでキッチンスタッフ募集！生産者の顔が見える牡蠣やフレンチテイストのお料理でワインとお楽しみいただくお店です。常連様も多くアットホームな雰囲気です！【業務内容】 ◆調理 ◆食材・在庫管理 ◆衛生管理 ◆その他付随する業務全般

海外食品の輸入・国内商品の仕入れ販売・商品開発

年商3500億円食品スーパーへ卸す食品専門商社バイヤー求人です。年収800万円まで、丸の内勤務、土日休みです

商品企画、購買

東京千代田区丸の内

￥

500万円〜800万円

正社員

海外商品で、食品、菓子、和洋日配品のバイイングを行う。(担当は別れます) 海外で新規商品を発掘する海外でPB商品の商品開発を行う。

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

《TRUNKHOTEL》キッチンスタッフ（婚礼）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都渋谷区神宮前5-31 東京メトロ…

￥

350万円〜650万円

正社員

ホテルの成長期を支え、ホテル内で活躍して頂ける調理スタッフを募集します。キッチンでの経験を通じて、様々な種類の調理が学べ、成長できるステージがあります。ムーブメントを創り出す仲間として、新たなステージに挑戦できます。【仕事内容】・調理業務・メニュー開発「ソーシャライジング」という観点から、これまでにないホテルづくりを進めていくTRUNK。仕事の中で、ぜひともあなたの新しいアイディアとセンスを活かしてください。

非公開

大手企業・銀行内社員食堂！調理の責任者候補/完全土日祝休み

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京23区内

￥

300万円〜500万円

正社員

家庭料理をお手本に、心を込めて「手作りの味」を大手企業・銀行内社員食堂に提供しております。・主に銀行支店内食堂での、献立表に沿った日替わり定食の調理業務全般　（仕込み、調理、洗浄、衛生管理等）を責任者としてお願いします。・献立作成、基本材料の発注は本社がしています。・月末請求事務作業が多少あります。・月一度献立会議で１Ｈ程度残業があります。

非公開

開発設計：全国展開の住宅設備メーカーで活躍しませんか。◆土日祝休み・転勤なし◆

商品企画、生産・製造技術・管理系その他

東京都練馬区豊玉

￥

350万円〜400万円

正社員

新商品の開発（設計、試作）。開発商品の国内外展示会出展。商品の改良。正社員です。転勤なし。勤務時間:09:00−17:30 福利厚生:独身寮、退職金、各種社会保険、各種クラブ活動、八ヶ岳山荘

非公開

【パティシエ】ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉長野県〈勤務時間〉 0…

￥

300万円〜550万円

正社員

【仕事内容】ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください！＜具体的な業務＞＊各種デザートの仕込み・製造・提供＊食材管理＊衛生管理＊メニュー開発＊育成・マネジメントほか

非公開

【セントラルキッチン】調理スタッフ募集～年間休日105日以上！住宅手当有り

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

中目黒、神谷町

￥

300万円〜600万円

正社員

東京・中目黒を中心に、居酒屋など飲食店を多数経営する企業のセントラルキッチン「食」で人を幸せにするために、空間・料理・接客の全てにこだわっています。未経験の方も大歓迎です。【仕事内容】惣菜の製造・調理・出荷料理の企画・開発店舗実習有

東証上場　フードサービス持株会社

（東証一部上場）外食事業の持株会社：デザート商品開発の人材募集です。

フード系その他、商品企画

品川区（天王洲）

￥

450万円〜700万円

正社員

＜仕事の内容＞・デザートを基本とした商品開発。・ファミリーレストラン向けメニュー考案・試作・開発。・テイクアウトデザートの商品開発・業態担当者との連携。

非公開

国内外に100店舗を展開/人気イタリアン【マネージャー候補】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【東京】六本木・蒲田・新宿・白金台・…

￥

350万円〜450万円

正社員

☆国内外に100店舗を展開する人気イタリアン ☆マネージャークラスの方には店舗運営に関わる全ての権限をお任せします。　その為、大手企業でありがちな決まったマニュアル・自身では決められない販促･採用PRなどの　煩わしさが無く、1オーナーとして力を発揮して頂けるフィールドがございます。世界最高峰のピッツァの祭典で受賞したナポリピッツァを始め、イタリアの本場さながらのアンティパストからメインとなる肉料理・パスタ・ドルチェと 50年以上の歴史を誇る当店こだわりの料理を提供頂きます。様々なお客様の用途に対応できる店舗の為、友人同士の利用からパーティ・記念日利用などお客様の要望に合わせたあなただけのサービスを磨き、そして店舗のモデルとなるスタッフとしてキャリアを積んでいただきたいと思っております。【仕事内容】 ◆サービス・オーダーテイクなどの接客業務　 ◆予約・顧客管理 ◆経験を積んで頂き、アルバイトスタッフの管理・育成もお任せします ◆店舗スタッフ全員参加のミーティングもあり、『こういったサービスをしたい』という　アイデアも実現できる社風です。 ◆その他店舗運営業務に付随する業務全般【将来的には】専門知識・サービスを究めたい方なら⇒店舗マネージャー経営に携わり飲食ビジネスを究めたい方なら⇒役員候補お店のバックサポートに興味がある方なら⇒本社勤務など社内で様々なキャリアをご用意しています。

非公開

【商品企画】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

450万円〜650万円

正社員

◇業務内容当社が運営する各飲食店業態が目指すイメージを体現するメニューを企画していただく仕事です。世の中のトレンドや新食材、調理方法など、日常から情報収集や研究を進めていただきます。メニューを通じて、いつもお客様に新鮮な魅力を提供できるよう準備していただくことが大事です。各業態の方向性やニーズを示す「業態ディレクター」や、メニューを具体的なレシピにまとめ上げる「商品開発担当者」と協力しながら業務をおこなっていただきます。韓国料理・中華料理・和食・洋食のうちご経験のある分野を中心に、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで幅広いメニュー企画をお任せします。・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

株式会社フォーシーズ

キッチンスタッフ/グランメゾン★ジョエル・ロブション

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

◆ガストロノミー　ジョエル・ロブション…

￥

300万円〜400万円

正社員

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。【キッチンスタッフの仕事内容】厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。世界の美食家から最上級の賛辞を贈られ、“20世紀最高の料理人”と称されるジョエル・ロブション氏が思いをこめ作りあげたレストラン。そんな世界的フレンチシェフであるロブション氏の料理コンセプトは、 ”食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”。厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理は､多くの料理人に影響を与えています｡また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、お客様に心から喜んでいただける、「最高の料理」をご提供できる環境です。そんな超一流の調理技術を身につけられます｡スキルや経験に応じてお任せしていくので、ご自身のペースでスキルアップが可能です。

各種プラント・環境設備及び各種単体機械等の設計、製作、据付、販売

大手機械製造メーカー新規事業経験者を募集

商品企画、事業企画、事業プロデュース

川崎市

￥

600万円〜700万円

正社員

新規事業の企画から実施、プロジェクトの推進、進捗管理

業界初のシステインパーマ剤や、髪を傷めにくい染毛剤を提供する、頭髪化粧品メーカー

ヘアサロン向け大手頭髪化粧品メーカーが商品企画担当を募集

商品企画、製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都豊島区大塚

￥

350万円〜500万円

正社員

化粧品の商品企画職・マーケティングリサーチ・商品企画・パッケージデザインのディレクション

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ日本の持株会社

【バイヤー(デザート)】時価総額1兆円超、東証プライム上場外食産業

商品企画、購買

品川本部

￥

500万円〜900万円

正社員

①デザート商材の購買業務、商品企画、商品開発に関わる業務 ②デザート事業の拡大のための新規需要の創出 ③デザートに関わる商物流の構築、在庫管理 ④新規お取引先の開拓業務

非公開

厳選した漁港直送の食材を扱う和食ダイニング【調理長候補】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大手町・浜松町・日比谷【勤務時間】…

￥

350万円〜450万円

正社員

愛媛は宇和島、熊本は天草の鮮魚を扱う人気の和食店にて調理長候補を募集。提供する鮮魚は社員が全国の漁港を周り厳選した漁港直送の食材。天然真鯛にも負けない【鯛一郎クン】という愛媛宇和島の養殖真鯛を楽しめる、東京では数少ないお店の一つです。また食材だけでなく『ウォーターフロント竹芝』『大手町パークビルディング』『日比谷フォートタワー』など、展開する店舗はオフィスビルが立地し観光のお客様を足を運ぶことも可能な立地の良さもございます。特徴としては同一の屋号で店舗展開しているものの各店舗で提供する料理やお酒の種類などは、各店舗の店長・料理長を中心に全スタッフでお店作りをしている為、自由度の高い店舗作りが出来る事が特徴です。 ◆具体的な仕事内容◆ ・調理業務業務・食材管理、原価管理・メニューの企画提案も活発です・人材育成など

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シェフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京、神奈川、大阪、京都

￥

400万円〜550万円

正社員

調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等

非公開

社長直轄の新部署/ブランド統括マネージャー募集/役員への道が目の前に広がる/

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京都目黒

￥

600万円〜800万円

正社員

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。主な業務は下記です。 ●ブランド責任者としてブランドの管理 ●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開 ●既存ブランドの立て直し ●新ブランドの立上げ ●人材育成その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛?管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業です。

株式会社ティーケーピー

《アパホテル名古屋錦》東証グロース上場企業が運営！調理スタッフ【年間休日120日】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

アパホテル〈名古屋錦〉EXCELLEN…

￥

300万円〜450万円

正社員

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。「アパホテル〈名古屋錦〉EXCELLENT」での調理スタッフの募集です！一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。ホテルが好きな方、調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか？【仕事内容】アパホテル〈名古屋錦〉EXCELLENT で提供する朝食の調理。弊社運営の名古屋エリアの貸会議室をご利用のお客様のパーティー・懇親会・ケータリングの調理をお任せいたします。学校・福祉施設などでの大量調理経験者の方はもちろんカフェや飲食店で調理経験がある方まで、幅広く募集いたします！・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします。・当社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会等のケータリングの調理 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ※パーティー・懇親会のお料理は、手作り・出来合いの割合は5：5程度になります。 ※4階･11階宴会場、5階レストランのみ当社が運営しております（ホテルの運営はしておりません）心のこもったお料理をお願いします ■TKPとは『0から1を創り出す空間再生流通企業』当社は企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆けとして、 2005年の創業以来、遊休不動産を借り受け貸会議室・宴会場として展開することで、新たな空間活用ビジネス市場を創出。また、2020年以降から加速した多様なワークスタイルの普及により、従来の貸会議室・宴会場の時間貸しから短期・中長期のオフィスサービスの提供へと事業領域を拡大。オンデマンドな空間利用サービスを提供するフレキシブルスペース事業は現在、全国に約240施設（2023年1月末時点）の規模へと成長しております。当社は空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、常に時代のニーズに合わせた新しい価値を創出することで、さらなる顧客満足の向上に取り組んでおります。

株式会社安楽亭

商品企画　韓国料理・中華料理・和食・洋食　各分野1名を募集

商品・メニュー開発、フード系その他

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5…

￥

450万円〜650万円

正社員

韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

非公開

《早期昇給のチャンス》早期昇格しやすい◆残業20時間以内＋しっかり店休日で週休を確実に消化◆和食業態（料理長候補）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内神奈川県内長野県内

￥

400万円〜450万円

正社員

～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！仕事内容＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理全般・発注・洗いもの・在庫管理・衛生管理・原価管理・人員管理　など＜業務時の服装＞業務時は制服を貸与いたします。男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる【キャリアステップ】店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥

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