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株式会社ダブリューピィージャパン
【料理長・調理スタッフ】ウルフギャング・パック！東証プライム上場/飲食大手コロワイドグループの傘下企業！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京エリア】 ウルフギャングパック赤…
300万円〜550万円
正社員
ウルフギャングパックの店舗運営業務！ 本格窯焼きピッツァを始め、バラエティ豊かな料理を楽しめる空間を、 肩ひじ張らずに楽しめるブランド～特別な日にご利用いただけるブランド迄、 幅広いシチュエーションに合わせご利用いただける様に店舗毎にコンセプトを変えて運営しています。 産地直送野菜や産地指定の国産鶏など扱う食材からこだわっており、 ピザ生地については熟成に3日間を要し、さくさく・もちもちの食感を実現！ ハリウッドセレブに愛されるクオリティをそのまま提供する希少なブランドです。 【業務内容】 調理業務・衛生管理・調理スタッフ管理等、調理業務をメインに実施頂きます
非公開
【清瀬駅徒歩3分・年間休日124日～・土日祝完全休日・残業20時間未満】化粧品の研究開発ポジション
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、生産・製造技術(化学)
東京都 清瀬市 西武池袋線 清瀬駅 …
400万円〜500万円
正社員
化粧品、はみがき等の開発に関わる業務をご担当いただきます。 ・化粧品などの開発業務（処方設計含む） ・新規原料の規格化、成分登録 ・製品仕様書や規格書、SDS等の作成・薬事申請、薬事チェック等 ※処方開発責任者が、処方設計のノウハウ・技術をしっかり指導します
株式会社f.dining
《パティシエ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道
商品・メニュー開発、フード系その他
東京都港区南青山5-4-41 グラッセ…
350万円〜450万円
正社員
老舗青果卸が手がけるダイニングレストランが誕生！ 20代で役職就任！安定環境で若手にチャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます 《仕事内容》 シェフパティシエとして、デザート作り 加えて、調理補助で簡単な切りものなど、商品開発もお任せします ★頑張りや実力に応じ、随時幅が広がっていきます。（管理職登用あり） 《魅力ポイント》 ・経験の浅くてもOK！大事なのはホスピタリティと向上心！ ・昇給昇格あり！スキルに合わせて給与がアップ！ ・表参道駅から徒歩5分程度の好立地！通勤◎ ・20代・30代男女活躍！
非公開
店長候補（90ブランド・200店舗を展開するHD企業） 今期も20店舗の新規出店が決定！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…
300万円〜450万円
正社員
当グループが運営する居酒屋・焼肉・レストラン・寿司の各店舗にて 店舗運営に携って頂きたいポジションです。 まず1週間のOJT研修で店舗の運営業務を覚えて頂き、 その後1～3ヶ月ほどかけて店長としての仕事の流れを理解してもらう予定です。 積極的に店舗数を増やしているので、入社3ヶ月で店長に昇格するチャンスがあります。 今期は新たに20店舗の出店を予定しており、 店舗スタッフを約50名採用を進めて参ります。 ＜主な仕事＞ ・接客（オーダー取りやレジ対応など） ・ドリンク作り ・料理の配膳 ・アルバイトの教育・シフト管理（20代の学生が中心） ・売上管理や備品管理 ・メニュー開発 ・集客アップに向けた販促業務 □いろんな業態の中から選べます マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。 居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、 和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、 ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。 あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります 業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、 これまでのやり方を見直していく考えです。 接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。 「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。 現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。
非公開
【神奈川・横浜市】研究開発部門管理職候補／世界初のアンモニア合成技術をもつベンチャー
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
神奈川県横浜市
600万円〜800万円
正社員
＜業務内容＞ ■ミッション 世界初のアンモニア合成技術を持つベンチャー企業である当社において、研究開発部門の組織運営またはその補佐を担っていただきます。 当社が保有する新技術は、世界に通用するポテンシャルを秘めており、スタートアップを数年間で売上数百億円規模に成長させる重要なポジションです。現在、第一世代触媒の量産化には目途を付け、事業としては初号機のアンモニア製造装置を上市する直前にまできていますが、更なる事業拡大、コスト低減、性能アップのため某大学と協力し次世代触媒の量産化を目指す業務を行っております。 また、新しくアンモニア分解事業を某大学と進めるにあたりそのアンモニア分解触媒の工業化にも携わります。 直近は、触媒開発現場に一定期間業務を担うと同時に、管理職としての業務の一部をお任せいたします。また、他チームの業務や海外展開に関わる業務等、触媒開発に関わる様々な業務にイニシアチブを持って、周りを巻き込み推進頂ける方を求めております。 ■具体的な業務内容 1）触媒開発（下記項目を複数ご担当頂きます） ・工業化を目的とした触媒量産工程の考案 ・原材料調達性の確認 ・委託製造会社の選定/及び量産試作 ・実証用触媒の製造、性能確認 ・触媒の製造技術確立、製造原価低減を推進 2）管理職業務（下記いずれも認識の上ご担当頂きます） ・部下へのタスク多様性：単一タスクではなく同時に複数タスクを与えること ・期限の設定：タスク遂行に対し期限を設け達成させること ・管理タスク：技術的タスクだけでなく、管理業務も与えること ・同僚との協業促進：当該部門内外の同僚とのコミュニケーションを促進すること ・個人と組織の目標一致：組織目標とタスクが一致しているキャリアイメージを持たせること
非公開
バイオサイエンス・バイオテクノロジー分野・試薬などの研究開発
基礎、応用研究、分析(化学)、生産・製造技術(化学)
東京都 台東区 元浅草 【新御徒町駅 …
400万円〜550万円
正社員
タンパク質や核酸などの研究用機器や試薬の企業にて、研究開発職としてご勤務頂きます。 ・上記開発製品の支援(マニュアル/販促資料/英語翻訳作成など) ・マーケティング(競合他社製品の情報収集･分析など) ・電気泳動、発光計測技術に関して見識がある方、試薬の研究開発
株式会社デルタエンジニアリング
医薬品分析
研究・開発（化学）
大阪府高槻市
300万円〜
派遣社員
医薬品分析◇門真市◇東証プライム上場◇化学系の分析経験ある方必見◇土日祝休み＊高月収◇ 【仕事内容】 ★事業内容 ジェネリック医薬品の製造・開発 ★業務内容 ジェネリック医薬品の品質管理 具体的には・・・ ・クリーンエリアでの医薬品、添加剤、資材の検体採取作業及び分析作業 ・書類作成業務、試験の実施 ・その他雑務 （検体、試薬等の整理・整頓、器具洗浄、実験室の清掃等） ★使用機器 HPLC、GC（島津製・ウオーターズ製） 株式会社デルタエンジニアリングで活躍しているスタッフさんの年代割合 ・20代：43% ・30代：34% ・40代：23% 20代の方が一番多く、若年層の方が多く活躍頂いています！
株式会社リクルートR&Dスタッフィング
化学・バイオ系エンジニア
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
関東：東京、神奈川、群馬、埼玉、千葉、…
350万円〜500万円
正社員
【業務内容】 〇化学・バイオ系エンジニアとして、研究開発、工程設計などの業務を担当していただきます。具体的には下記業務のいずれかを担っていただきます。 ・有機化合物の合成、構造解析／NMR、IRなど ・無機材料の表面解析、組成解析／SEM、TEM、XRDなど ・各種の理化学試験／HPLC、GCなど ・試作品の配合、塗布、調製、粘度、酸価の評価 ・スケールアップ、プロセス設計 ※入社後はあなたの希望や興味を最大限考慮し、最適なプロジェクトをご紹介します。 【プロジェクト、案件事例】 ・医療用医薬品の研究･開発 ・化粧品の研究開発 ・遺伝子の抽出、増幅、シークエンス など ※常時600件のプロジェクトがあるため、あなたの希望や興味を叶えることができるはずです。 【会社、部門、仕事の魅力】 ・最先端技術の研究もあるなど、専門性を活かし研究スタッフとしてレベルアップすることができます。 ・スペシャリスト、マネジメント、大手メーカーという三つのキャリアアッププランが用意されています。 ・社内規則や仕事の進め方など、基礎から学べる入社時研修からスタートし、あなたが希望する分野へ進むために豊富なスキル研修で継続的にスキルアップをサポートしていきます。 ・カウンセリングサービスやキャリアサポート、資格取得支援も充実しているため、年齢と経験に応じて確かなキャリアを積み重ねていくことが可能です。
プラスティック複合材料専門メーカー
プラスチック複合材料専門メーカーがエンプラ複合材料研究開発員を募集しております（初任地：東京）
基礎、応用研究、分析(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)
千葉
500万円〜700万円
正社員
プラスチック複合材料専門メーカーとして、幅広い分野に新素材を提供している企業です。そんな当社にてエンジニアリングプラスチック複合材料に関する開発をお任せいたします。 主な業務は材料、用途開発及びそれに関わる樹脂混練、樹脂成形加工、分析試験、実用物性評価、市場調査と商品化企画となります。当社では材料となるペレットの製造をしておりますが、顧客と一緒に製品を作るため完成品のイメージもつきやすく、やりがいのある業務です。
非公開
★店長からのSV候補★【既存店のブランド統括マネージャー候補】 年収450万～600万
商品・メニュー開発
東京都内本社 東京都目黒区 東急田園都…
450万円〜600万円
正社員
①会社の業績の牽引役である『鳥幸』ブランドのマネージャー職の候補 ②イタリアンチェーン店ブランドのマネージャー職の候補 まずは、既存の基幹店で現場の事をわかっていただき、業務改善を進めていただきます。 その上で現マネージャーと双頭でブランドの進化・店舗管理を行っていただきます。 主な業務は下記です。 ●人財育成 ●業務管理 ●販売促進 ●売上管理 ●利益管理 ●新店舗立ち上げ ●チェーン店店舗指導 その他、ブランドに応じた業務内容となります。 店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。 あなた次第でまだまだ昇格のチャンス大！！
非公開
【年俸制500万円~・年間休日120日~・転勤無し・東京テレポート駅5分・フレックスタイム制】新規ゲノム検査の開発業務
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
東京都江東区【アクセス：りんかい線「東…
500万円〜600万円
正社員
ゲノム検査の開発と提供を行う臨床検査会社にて、ゲノム検査により患者一人一人に対する個別化医療の実現を目指しています。研究開発部は、ゲノム検査の新規開発や既存検査の改良、また、自社開発した技術を用いて外部機関との共同研究を積極的に行っています。 今回は、事業拡大のため、新規開発プロジェクトの研究開発員を募集します。 職種：研究開発員（ウェットリーダー候補） 業務内容： がん領域での新規ゲノム検査の開発と事業化に向けての開発業務を行ってもらいます。 具体的には、 ・NGSやリアルタイムPCRを用いた解析系の条件検討 ・製品化に向けての基準値設定、精度管理方法の構築 ・臨床検体を用いた解析系の評価 ・共同研究先とのやり取りなどを主導的な立場で行って頂きます。 データ解析チームと一緒にプロジェクトを進めていくので、データ解析への理解も必要となります。
非公開
商品開発（管理職候補）係長又は課長クラス/漬物業界No1！
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
入間郡 西武新宿線/航空公園駅より自社…
300万円〜550万円
正社員
◇商品開発業務全般の遂行から中期的には部門マネジメントまでお任せします。 新商品のレシピ開発、原価計算、量産化対応まで一連の開発業務に加え、商品のコンセプト作りから販売分析、消費者調査などの商品企画まで、マーケティングデータを駆使し開発にフィードバックする体制を構築、業務の効率化も図っていただきます。 営業提案・新規商品開発における一連の業務をお願いします。
非公開
【キッチンスタッフ】～イタリアン･スパニッシュ･和食･鉄板･海外シェフの日本店等個性的な専門店を多数運営～
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 各店舗駅から徒歩5分圏内(…
300万円〜750万円
正社員
弊社運営の各配属先店舗にて、キッチンスタッフとしてお仕事をお願いいたします。 主な仕事内容は発注・仕込みから提供まで調理に関わる業務全般をお願いします。 経験が少ない方には基礎からしっかりお教えしますし、 ご経験がある方にはふさわしいポジションをご用意いたします。 挑戦してみたい方も今までのご経験を活かして 新しい環境で働いてみたい方も一度お話してみませんか？ 各店舗毎にデザインや内装、 提供する料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して営業に取り組んで下さい。 今では店舗を任せられるスタッフになっている中途社員の方も沢山在籍しています。 将来的に独立を目指している方も、 様々な経験を積んでご自身の可能性を広げたい方もご応募お待ちしております。
シクロホールディングス
NEW OPEN カフェベーカリー 製造企画
商品・メニュー開発
京都府京都市中京区蛸薬師通柳馬場東油屋…
350万円〜
正社員
ホール一般業務に加え ・店舗運営全般 ・製造 ・原価計算 ・商品企画 ・仕入れ
キャタレント・ジャパン株式会社
医薬品・食品の理化学試験担当者
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)
静岡県掛川市※マイカー通勤可
400万円〜700万円
正社員
医薬品及び、健康食品の理化学試験、純度試験、食品成分の定量試験等を行います。 主な取り扱い試験機器…HPLC, GC, FTIR, UV-Vis, KF 等 当社は世界最大のソフトカプセルメーカー、キャタレントの日本法人として 長年蓄積した技術による多彩な形やサイズ、特性で消費者の細やかな希望に応え、 お客様のブランディングに貢献し続けています。 おかげさまで医薬品・食品メーカーを中心としたお客様からは 絶えずご依頼をいただき､業績は好調。 これからも高品質・安心安全の製品づくりを続けていくため、 新たな人材をお迎えします。 世界トップクラスの技術はもちろん、風通しが良く、チームワークの良さも魅力。 挑戦心・積極性のある方を歓迎する風土もあり、自らの経験・技術・知識をさらに 向上させていける仕事を求めている方にはピッタリの会社です。
非公開
屋久島にあるオーベルジュ型リゾートホテル【スーシェフ候補】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
鹿児島県屋久島【サンカラ屋久島】 社員…
400万円〜450万円
正社員
屋久島にある全29室のリゾートホテルにてスーシェフ候補を募集。 フレンチをベースに自然豊かな屋久島で採れた食材を使用した、 唯一無二の料理が各メディアからも好評です。 ※単身寮・シェアハウスの会社手配有！ 調理全般・仕込み・盛り付け・メニューの考案など 様々な業務に取り組んでいただきます。 地元産を中心に世界各地選りすぐりの食材を取り寄せ、 経験豊かなシェフのもとでこだわり抜いたフレンチの知識・技術を学ぶことができます。 フレンチの経験がある方や今よりもレベルの高い現場でポジションアップしたい意欲的な方は大歓迎。 出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、料理人としてしっかりと腕を磨いていける好環境です。
非公開
ケータリングシェフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京、神奈川、大阪、京都
500万円〜600万円
正社員
大型パーティーのケータリングでのメニュー開発や、調理、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等 ※案件がない日はRIVERSIDE CLUBにて勤務
非公開
研究員【免疫学】
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
神奈川県、山口県いずれかの事業所にて就…
500万円〜1200万円
正社員
同社独自の次世代型PRIME技術を応用したがん免疫細胞療法の研究開発を進めるにあたり、 研究部で行う業務を主体的に担当していただきます。 【同社における次世代型CAR-T細胞療法(Prime CAR-T細胞)の開発】 上記のような環境において、同社は患者から取り出した免疫細胞を遺伝⼦操作することでがんに対する攻撃⼒を⾼める治療法である「CAR-T細胞療法」の研究開発を⾏っております。CAR-T細胞療法は⽩⾎病などの⾎液がんの治療で⽶国や⽇本などで薬事承認を受けていますが、臓器などにできる固形がんでは未だ有効性が⽰されていません。 ・同社は、固形がんへの治療効果が期待できる画期的な次世代型の「Prime CAR-T細胞」の新規開発を進めています。 Prime CAR-T細胞は、免疫細胞を活性化させるIL-7とCCL-19という⼆種の⽣理活性物質を同時に産⽣する能⼒を有し、 従来のCAR-T細胞では効果の得られなかったマウス固形がんモデルに対して強⼒な治療効果を発揮するとともに ⻑期の再発予防効果を誘導することを⽰しています。 ・当該治療効果は従来のCAR-T細胞と異なり、投与したCAR-T細胞そのものの直接的ながん傷害機能のみならず、 投与を受けた宿主側の免疫細胞を協調的に活性化してともにがん傷害機能を⽰すというユニークかつ強⼒な作⽤を 誘導することが明らかになりました。
非公開
【東京・荒川区】製品開発／環境配慮型の素材・資源循環ビジネスを展開
基礎、応用研究、分析(化学)
東京都荒川区
400万円〜600万円
正社員
＜業務内容＞ ・自社開発新素材のプラスチック代替製品の開発、試作、評価 ・製品開発（射出成形、真空成形、ブロー成形、インフレーション成形、スパンボンド等） ・営業同行（オンサイト評価、技術サポート、情報・ニーズの収集）を通じた自社開発製品の拡大 ・量産プロセスの開発
アドバンテック株式会社
大手化学メーカーのグループ企業での実験補助
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
開成駅 バス10分
300万円〜400万円
正社員
アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます ①原薬、粉体、溶媒などの秤量作業 ②調液（秤量物の混合、溶解、分散） ③装置処理（粒子サイズ調整、成分変化など） ④評価（作製したフレッシュ品や経時品の評価） ④測定装置のメンテンナンス（試薬交換、廃液など）
