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新部門・トレーナー兼オペレーション開発担当/飲食大手/プライム上場G

スーパーバイザー、フード系その他

みなとみらい本社（ランドマークタワー1…

￥

500万円〜600万円

正社員

【高単価焼肉店の接客サービスの指導・改善およびオペレーション開発による業績向上】 ■接客サービスの技術指導 ■店舗運営指導 ■接遇マナーの指導 ■顧客体験価値を高めるオペレーションの開発主に上記焼肉店を中心の活動となりますが、他既存レインズブランドの接客技術、店舗運営の指導も行って頂きます。

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◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆　店長/マネジャー候補

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

Tokyo・Osaka・Nagoya・…

￥

450万円〜700万円

正社員

【仕事内容】当社運営レストランにて、接客・運営・売上管理・開発・管理などのマネージメント業務をお任せしていきます。

株式会社ゲシャリーコーヒー

《ホール・バリスタ》世界初のゲイシャコーヒー専門店

専門店・量販店・小売系その他、フード系その他

東京都京都市

￥

300万円〜500万円

正社員

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝スペシャルティコーヒー最高品種世界初の「ゲイシャ」専門店＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】店舗運営を通して、お客様に感動してもらえる品質、環境、サービスの管理を担当いただきます。・コーヒーのテイスティング・コーヒーマシンの調整・お客様へのコーヒーの説明、販売・パートナーの採用、育成・新商品開発・催事への参加

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【月残業10時間程度/SBSグループ福利厚生充実】英語を活かせるペットフードのセールス＆マーケティング

フード系その他、マーケティング

東京都新宿区

￥

300万円〜400万円

正社員

海外輸入ペットフード商品のマーケティングを担当。・市場調査・海外からの問い合わせ対応（メールでのやりとり）・年1～2程度の海外への視察・学会での勉強会、展示会の対応その他、在庫管理、受発注などの業務もあります。輸入するところから販売するところまで統括的に行います。 ☆アピールポイント☆ BBQなど社内イベントもあり交流を深められる職場環境です。

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超急募！！　人事部長候補　バックオフィス業務

フード系その他、企画・管理・事務その他

東京本社

￥

400万円〜600万円

正社員

下記業務を担当いただきます ●店長候補、料理長候補など店舗職の採用 ●店舗の離職率改善 ●入社、退社手続き ●評価の取り纏め ●人事制度の構築その他総務業務のサポート等通常の人事業務に加えて過去の経験や実績を活かしてより良い人材を採用しその定着率を向上させる為に何が必要かを考えて提案頂くことで新たな制度の構築をお願いします。

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長野県諏訪市／月給23万～28万円／ベーカリー＆カフェのパン製造リーダー

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

長野県諏訪市

￥

300万円〜400万円

正社員

【こんな会社です】従業員は20代～40代を中心に10数名のスタッフが活躍しています。地域で一番のお店を目指しており、やる気のある方、大歓迎です。東京スカイツリータウン（東京ソラマチ）や長野県内にベーカリーをオープンしています。会社概要：株式：東証プライム・名証プレミア上場設立：1923年（大正12年）資本金：16億5千万円売上高：104億円（2021年3月期）従業員数：291名（2021年3月末）【主な業務内容】製パン作業（仕込み～焼きの釜入れ）発注業務及び製造管理従業員のシフト管理や業務管理（マネジメント業務）【新型コロナウイルス感染防止の取り組み】店内はもちろん、施設内での感染防止対策を徹底し、安心して働くことのできる環境づくりに取り組んでいます。また、上場企業が運営しているため、通勤手当、食事手当、残業代はもちろん、休業手当も会社としてしっかりお支払いしています。コロナ禍においても安定・安心の職場環境です。スタッフが楽しく働ける環境を大事にしています… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。

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ソムリエ募集【14年連続ミシュラン三ツ星】プロフェッショナルなチームの一員として活躍できます

ホール・フロアスタッフ、フード系その他

東京都目黒区

￥

400万円〜500万円

正社員

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られている、世界最高峰のレストランを運営しています。 14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。【ソムリエスタッフの仕事内容】最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブションモダンフレンチの集大成を、洗練されたサービス、ワインと共にお客様にお楽しみいただく空間です。ワインの種類は約3,000種類。在庫数は約25,000本で、日本でも有数の在庫数を誇ります。プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けています。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、ワインもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。

メルキュール東京日比谷（エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社）

【新規開業ホテル】レストランアシスタントマネージャー

フード系その他、ホテル業務

東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町…

￥

350万円〜600万円

正社員

オールデイダイニングでのサービスのお仕事です。レストランのコンセプトを体現すべく、マネージャーを補佐し、チームメンバーをまとめ、スムーズなオペレーションの構築を担っていただきます。フランスのエスプリに溢れるレストランで、お客様に素敵なお食事とお飲物、笑顔をご提供いただける方をお待ちしています。〇チーム管理、オペレーション統括、ゲストサービス対応〇スタッフ教育・人事評価業務〇VIP予約把握による管理、対応業務〇備品等の発注、管理の監督責任業務

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フード系その他、企画・管理・事務その他

東京本社

￥

400万円〜600万円

正社員

非公開

大阪を拠点に展開する高級寿司店【寿司職人】

商品・メニュー開発、フード系その他

大阪市【道頓堀・北新地・梅田】 ≪勤…

￥

400万円〜600万円

正社員

大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど14店舗を展開。その中でも4店舗を展開する高級寿司にて寿司職人を募集致します。お任せの握りコース15,000円～のブランドから、 4,000～5,000円のリーズナブルなブランドまで展開しており、あなた様の求める環境や挑戦したい価格帯での店舗をお任せします。【シャリ・ネタ・ガリ】全てが一級品であると自信を持つ当店にて、職人としてのスキルアップ、また店舗のマネジメント者としてキャリアアップをお約束いたします。

株式会社FLAVOR WORKS

B.C. BAKERY 尾久工場☆パン製造スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

B.C. BAKERY 尾久工場東京…

￥

300万円〜400万円

正社員

B.C. BAKERY は、BOUL'ANGEやRITUELで販売するパンの製造、J.S. BURGERS CAFEやLUKE'Sで使用するバンズの製造等、ベイクルーズグループが展開する飲食店で販売・使用するパンやスイーツの製造を行うファクトリーです。 ◆仕事内容・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ・シーター業務・人材育成・製造オペレーションの改善向上・原価管理・在庫管理、発注業務・衛生管理・商品提案など ◆入社後のキャリア将来的には、チーフ業務（管理業務）お任せしたいと考えております。入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく店長へのキャリアも挑戦していただけます。 ◆B.C. BAKERYについて B.C.BAKERYは【ベイクルーズグループ】が運営しており、都内・関西・東海に各1工場あるセントラルキッチンです。各工場では、ベイクルーズグループで運営するカフェ・ベーカリー・レストランにて提供しているパンやスウィーツなどを製造しています。製造するパンはオールスクラッチ製造、シーター業務などにも携わっていただきます。お客様との接点はないものの、自分で作ったパンが日本全国色々な場所でお客様に楽しんでいただける、そんな仕事に遣り甲斐が多くあります。また、パンの種類も多い為、実践重視の方には非常に良い環境です。

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スーシェフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

東京、神奈川、大阪、京都

￥

300万円〜450万円

正社員

調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般スタッフの管理育成、発注、在庫管理等

株式会社安楽亭

経営企画マネージャー候補

フード系その他、経営企画

埼玉県埼玉県さいたま市中央区上落合2-…

￥

550万円〜800万円

正社員

安楽亭のビジョンの実現に向けて、今抱えている経営課題に対して社長と意見を交わしながら、中長期的な事業計画の策定、戦略企画の立案、予算管理、外部調査を行っていただきます。社内の各プロジェクト運営に携わるだけではなく、大きな裁量を持って外部にも目を向けた戦略的な経営実務に携わり、経営者をサポートし推進していただけることを期待しています。・経営課題に対する計画や経営戦略、社内推進の実行・予算計画に基づく施策実行の推進及び管理・外部調査や分析、市場を踏まえた事業判断・社長の意向をくみ取り、全体戦略に基づく代表特命案件の実行

株式会社FLAVOR WORKS

【BOUL’ANGE】パン製造スタッフ／都内各地

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

BOUL'ANGE 新宿サザンテラス店…

￥

300万円〜400万円

正社員

◆MISSIONの体現、浸透【GOODを勝ち取ろう】～常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける～ ◆仕事内容・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ・シーター業務・人材育成・製造オペレーションの改善向上・原価管理・在庫管理、発注業務・衛生管理・商品提案など ◆入社後のキャリア将来的には、チーフ業務（管理業務）お任せしたいと考えております。入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく店長へのキャリアも挑戦していただけます。 ◆ブランド紹介：BOUL’ANGE ”暮らしを提案するブーランジェリー” 本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。数量限定の食パンや、厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンを始めとするヴィエノワズリー、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューがラインナップします。どんなシーンでも楽しめる、日常に寄り添ったパンをお届けします。

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