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オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【ペストリー（製菓）】ユニバーサルホテル★月9日休み

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

【ホテルユニバーサルポート】大阪…

￥

300万円〜400万円

正社員

'ホテルユニバーサルポート・ホテルユニバーサルポートヴィータいずれかのメインキッチン(ペストリー)へ配属となります。バイキングレストラン・カフェでのペストリー（製菓）のお仕事です。【仕事内容】 ■パンの焼成・バームクーヘン仕込 ■ランチ仕込 ■Caf?ケーキやバースデーケーキ仕上げ ■ランチやディナー時の接客（フードライブ） ■部下・アルバイトスタッフの指導業務 ※パーティや修学旅行コースの準備などに加え、新規メニュー提案などをお願いします。

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

【翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都】フロントアシスタントマネージャー／社宅・引っ越し費用あり【エージェントサービス求人】

ホテル業務

翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル…

￥

500万円〜599万円

正社員

【社宅と引っ越し手当があるため遠方の方からの応募も歓迎】京都嵐山に位置するラグジュアリーホテル「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都」にて、宿泊部門の募集です。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■仕事詳細・チェックイン、チェックアウト業務・ベルスタッフ業務・ゲストリレーション（宿泊ゲスト、VIPの対応など）・新人スタッフへの教育・支配人、マネージャーと連携したチームビルディング ■福利厚生について・引越し手当：全額支給・社宅手当：単身月5,000円（通勤が困難な方対象）・食費補助：予約制のお弁当1食250円【翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都】 https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/ ■当ホテルの魅力マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「ラグジュアリー・コレクション」の日本初進出ホテルです。また、権威ある米国の旅行誌「コンデナスト・トラベラー」が実施する読者投票「2023年リーダーズ・チョイス・アワード」の日本ホテル部門において、6年連続となる1位に選出されるなど、京都だけでなく日本のラグジュアリーホテルをリードする存在として、上質なサービスを提供しております。施設としては、明治期の豪儀な建造物を残しながら、庭園や保津川越しの嵐山の絶景を楽しめる全39の客室（一部専用露天風呂付き）がございます。また、レストラン、宴会場のほか、ミネラル豊富な嵐山温泉を引く露天風呂やスパを併設しております。京都ならではの和のテイストを取り入れつつ、ラグジュアリーホテルの快適性を兼ね備えることで、四季を通じて国内外の旅行者の観光拠点から長期滞在まで幅広いニーズにお応えできる施設として2015年3月23日に開業いたしました。 ■当社について： ◎森トラストグループの「ホテル＆リゾート事業」を中心に担う中核企業として、ホテル・ゴルフ場運営を主軸に、レストラン・カフェ運営や観光インフォメーションセンター運営、保育所運営など幅広い事業を展開しています。 ◎1973年の創業より半世紀近くにわたる経験に裏付けられたホテル運営のノウハウは、時代にあわせたホテル運営の判断材料となり、新規開業やリブランド等も積極的に行っています。

非公開

未経験から独立を目指せる居酒屋　店長候補★20～30代活躍★

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

全国96店舗の直営店（希望は最大限に考…

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300万円〜500万円

正社員

昭和の雰囲気漂う和食居酒屋未経験からでもチャレンジ可能な　店長候補のお仕事です。まずは、先輩社員の指導を元に調理、接客などを学んでいただきます。その後、アルバイトの教育やシフト管理、仕入れ・在庫管理など店舗運営に関する全般をお任せします。貴方の頑張り次第で、数カ月で店長　さらには、ご自身が育てた店舗をベースに【独立】することも可能です店舗運営（接客・調理）／売上・在庫管理、発注、企画、アルバイト採用・育成等マネジメント業務全般【具体的には】当社では役員であってもスタッフやお客様と接する機会を大切にし現場の問題点を自ら拾い上げ、スピード感をもって業務改善に取り組んでいます。当社の業態やルールなどを知っていただく上でまずは店舗にて接客や調理などの現場業務から売上・在庫管理、発注業務、企画立案、アルバイトの採用・育成などマネジメント業務全般をお任せします。店長をサポートしながら業務を習得して下さい。飲食未経験で不安…という方も店舗運営の基礎から学べます。助走期間中にスキルを磨いて下さい。＜仕事内容＞接客レジ素材の仕込み調理食材発注、在庫管理売上管理アルバイト採用・育成店内イベント企画立案その先はマネージャーや事業部長執行役員など幅広いキャリアアップを目指せます。独立や他事業へのキャリアチェンジも可能。 ■キャリアアップ店長・マネージャーへのスピード感ある成長が可能。商品企画や店舗企画等、より上流の業務を目指す事も。その先には幹部等の道も用意。実際アルバイトから入社し執行役員にまでステップアップしたメンバーも。 ■他事業への挑戦当社が展開する、食の総合商社としての様々な取り組みに参加が可能。他業界、他職種での経験も活かせます。 ■キャリアチェンジライフスタイルの変化や適性に合わせて、他職種への異動も可能。

給食業務の受託、弁当・惣菜等の調理・販売業務等

【高級弁当調理】18歳～50代男女活躍中！有名料理店の調理人から高い技術を学べます！残業無し！◆社宅あり◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

東京（立川）

￥

300万円〜450万円

正社員

・確立した調理法による業務百貨店などで販売されるお弁当製造（具材の調理等）をお任せ！接客はありません｡・大量調理技術の経験も活かせる職場です。無駄のない調理フローが定まっているので、調理の基本スキルさえお持ちであれば、無理なく順応していけます。プロの技術が学べ、自分のスキルを高めることができる職場です。有名料理店のお弁当製造を担う会社で有名老舗料理店の調理人も在駐しているので､プロの料理人のもとで高いレベルの調理技術を習得することができます！成長が実感できるやりがいある職場です！毎月惣菜の新メニューを考案できる！各調理人の方に､弊社関連会社のレストランで販売される惣菜のメニューを考案する機会を設けています｡新メニュー考案にも積極的にチャレンジする方を希望します｡

株式会社ノバレーゼ

【兵庫・芦屋】結婚式場の調理スタッフ（フルコース・ビュッフェ）　※年休120日／料理長も目指せる！【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、ホテル業務

芦屋モノリス住所：兵庫県芦屋市大桝町…

￥

300万円〜549万円

正社員

【大切な日に、記憶に残る一皿を／スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実！／産育休の取得率100％・復帰率95％、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ■お任せする業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、1秒、1℃、1ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。＜具体的な業務＞ (1)ウエディング運営（土日祝日）土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日）平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。 ※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています ■働く環境：＜キャリアパス＞最年少の料理長は28歳！4割の料理長が30代までに就任しており、年次・年齢に関係なく、責任あるポジションをお任せします。＜料理コンクール支援制度＞コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。＜制度・取り組み事例＞・年間休日120日、月9日休み・有給休暇取得率100％の義務化・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり・産休・育休取得率100％、復職率95％！男性の取得実績もあり！・3年に1度、30日間のリフレッシュ休暇あり・最大200万円の奨学金返済支援制度・表彰制度多数！MVPには最大100万円の賞金を支給変更の範囲：本文参照

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【クロスホテル京都】宿泊予約スタッフ◆オリックスグループ／福利厚生◎【エージェントサービス求人】

ホテル業務

クロスホテル京都住所：京都府京都市中…

￥

350万円〜499万円

正社員

【オリックスグループ／安定の経営基盤／福利厚生充実】 ■クロスホテル京都：龍馬通に位置し、京都の季節・風情を味わい尽くせるクロスホテル京都。京都ならではの風情漂う祇園エリアにも徒歩約9分と好アクセス。世界的な観光地である京都の人気エリア「河原町三条」に立地している為、ホテルにご宿泊のお客様以外にもたくさんのお客様からご来店いただいております。 ■業務詳細：「クロスホテル京都」の宿泊予約およびレベニューマネジメントに関する業務全般を担っていただきます。・電話、メール等による宿泊予約受付（個人／団体）、予約情報管理などの宿泊予約業務全般・トラベルエージェント担当者からの問い合わせ対応・ホテル代表電話への宿泊問い合わせ対応・顧客満足のための業務改善立案 ■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について：同社はオリックス不動産の100％子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。変更の範囲：会社の定める業務

リゾートトラスト株式会社

【滋賀・高島市】ホテルレストランのマネージャー候補※年休120日／産休育休制度・福利厚生◎／プライム【エージェントサービス求人】

ホテル業務

サンクチュアリコート琵琶湖住所：滋賀…

￥

350万円〜649万円

正社員

【新しいホテルでのオープニングスタッフとして活躍！／面接と性格検査を実施／平均有休取得8.6日／男性の育児休業取得率65.8%】 ■業務概要：・2024年10月開業予定「サンクチュアリコート琵琶湖」における接客サービス業務として、レストランマネージャー候補の業務をお任せします。・会員制ならではのサービスを学び、前向きにチャレンジしたい、これまでの経験、スキルを活かしたい方のご応募をお待ちしています。 ※開業前に当社運営ホテルで勤務開始することも可能です（寮・社宅制度有り） ■具体的な業務：・各レストラン（日本料理、中国料理、イタリア料理）ごとの責任者補佐業務・接客サービス・売上管理・予約管理・労務管理・人材育成など ■「サンクチュアリコート琵琶湖」ホテルについて：・2024年10月の開業を予定しています。琵琶湖西側の湖畔に誕生する当ホテルのデザインコンセプトは、“ベネチアンモダン”。水都ベネチアの街並みや美意識を現代に昇華させた意匠や調度品が随所にちりばめられています。どこにいても琵琶湖の豊かな自然を最大限に感じられるレイクビューを確保。広大な水盤と琵琶湖が一体となった水の宮殿のようなリゾートです。・客室は全室スイートルーム、レイクビュー。ホテル内には鉄板焼を備えた日本料理レストランや中国料理、イタリア料理レストランの他、ボールルームではブッフェを開催し、地産地消にこだわった選りすぐりの食材を楽しめます。また、露天風呂（温泉）やインドアプールをはじめとしたスパ＆ウェルネス施設の充実、愛犬と過ごせるお部屋や広々としたドッグランなど、癒やしと寛ぎの粋を極めています。 ■会員制ホテルの魅力：会員権を購入された方や、そのご家族・ご友人を中心としたお客様が第二の我が家のように利用されるホテルのため、同じお客様に何度もお会いでき、おもてなしができます。お客様が私たちスタッフの顔を覚えてくださり、“また会いに来たよ”とおっしゃっていただけることもあり、この上ない喜びを得られます。 ■社内環境／制度：年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができるカフェテリアプランがあります。その他、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っています。

東急リゾーツ＆ステイ株式会社

【有馬】和食調理スタッフ/年間休日112日/東急グループ/充実した研修制度/転勤無【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、ホテル業務

東急ハーヴェストクラブVIALAann…

￥

300万円〜599万円

正社員

~接客のプロを目指せる場所~ ＼未経験歓迎・お人柄・熱意での採用実施・東急グループで安定性◎／ ■仕事内容会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。【変更の範囲：なし】 ■仕事の特性：長年に渡り繰り返しご利用されるお客様が多く、お客様を知りお客様に知っていただき親しみのある接客ができます。お客様の喜びや感動を想い考え行動することで、お客様から笑顔や「ありがとう」と言葉をいただくことができ、働く喜びや充実感を得ることができるやりがいのあるお仕事ですよ。 ■ホテル業界未経験OK：２０代３０代の転職者が多く、その内の半数は業界未経験です。第二新卒の転職もＯＫ。旅行会社/販売・接客／ブライダル/広告代理店／営業／アパレル／レストランなど前職経験は様々です。人を喜ばせたい！笑顔にさせたい！楽しんでもらいたい！という思いがあれば未経験歓迎です。＜入社してすぐの業務＞まずは簡単な仕込みや調理からチャレンジしていただき、先輩社員を見習いながら少しずつ調理の幅を広げていただきます。＜将来的な業務＞将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。 ■企業理念：【FUN　MAKE　SPECIALIST】私たちは、出会うすべての人へ”楽しい”を提供します。私たちは、出会うすべての人を”ファン”にします。私たちは、あなたの”心の豊かさ”を探求し続けます。 ■東急グループ： 218社5法人（2023年8月1日時点）からなる東急グループの企業であり、強固な経営基盤を背景に安心・安定して働いていただける労働環境が整備されています。 ■当社について：当社は、全国100を超えるリゾート施設のオペレーションを手がける総合運営会社です。都市型ホテルから会員制リゾートホテル、ゴルフ場、スキー場、複合リゾートまで多彩な施設を運営し、お客様に豊かな時間と感動を提供しています。変更の範囲：本文参照

ダイワロイネットホテルズ株式会社

【沖縄/古宇利島】ホテルフロントスタッフ◆リゾートホテル／中途入社者多数活躍･転勤無【エージェントサービス求人】

ホテル業務

沖縄/古宇利島住所：沖縄県国頭郡今帰…

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400万円〜499万円

正社員

★このポジションの魅力★ 　古宇利島は透き通るエメラルドグリーンの海に囲まれ、複数のビーチを有しています。ホテルは古宇利大橋を眺める事が出来る高台にあり、夕暮れ時には美しい海と夕陽を眺めながらゆったりとした時間が流れています。美しい自然に囲まれた開放的な場所で働くことができます！ ■業務内容：・フロント業務お客様のお出迎え、お見送り、問い合わせ対応、チェックイン・チェックアウト対応、ロビーアテンド、お部屋へのご案内、客室・備品使用方法説明、電話応対、予約受付、インフォメーション業務、観光案内、備品貸出し等・事務業務メール対応、簡単なデータ入力、設備・備品管理等・その他 SHOPでの商品販売、カート運転、ウェルカムドリンク用意等 ■就業環境：・大和ハウスGの安定性と充実した福利厚生がございます。昇給有り、賞与実績も豊富で、自身の頑張りがきちんと評価されます。・宿泊業界から一度離れたブランクのある方も、安定性や評価制度、就業環境を魅力にご入社し、活躍しています。 ■仕事のやりがいお客様から「ありがとう」「気持ちよい時間を過ごすことができました」などお褒めの言葉をいただいた時はとてもうれしく思います。現場主義を非常に大切にしており、「どういった施策を行っていくか」、を各ホテルの現場の担当者手動で考え、実行していくことが可能です。その為、自分が携わっている業務で成果を出せたときや数字を伸ばすことができたとき、仲間と試行錯誤して創り出したプランが実際に多くのお客様から反響をいただけたときはやりがいもひとしおです。 ■働き方：・転勤はなく、全国展開だからこそ、「地元で働きたい」「パートナーの転勤先で働きたい」など、希望勤務地も相談できる環境です。・残業月１４H程、週休２日制、高い有休取得率７７.６％、連休や産休育休の取得実績有、残業代は１分単位で支給等、充実の就業環境です。変更の範囲：会社の定める業務

東急リゾーツ＆ステイ株式会社

未経験歓迎【蓼科】レストランスタッフ/東急グループ安定性◎/年間休日112日/転勤無/充実した研修【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、ホテル業務

1＞東急ハーヴェストクラブ蓼科住所…

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300万円〜599万円

正社員

~接客のプロを目指せる場所~ ＼未経験歓迎・お人柄・熱意での採用実施・東急グループで安定性◎／ ■仕事内容：リゾートホテル内レストランでの、朝食・夕食等（和洋食のバイキング・コース料理等）のサービス接客のお仕事です。お客様が滞在される時間が最も長いレストランで、お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。【変更の範囲：なし】 ■仕事の特性：長年に渡り繰り返しご利用されるお客様が多く、お客様を知りお客様に知っていただき親しみのある接客ができます。お客様の喜びや感動を想い考え行動することで、お客様から笑顔や「ありがとう」と言葉をいただくことができ、働く喜びや充実感を得ることができるやりがいのあるお仕事ですよ。 ■ホテル業界未経験OK：２０代３０代の転職者が多く、その内の半数は業界未経験です。第二新卒の転職もＯＫ。旅行会社/販売・接客／ブライダル/広告代理店／営業／アパレル／レストランなど前職経験は様々です。人を喜ばせたい！笑顔にさせたい！楽しんでもらいたい！という思いがあれば未経験歓迎です。＜入社してすぐの業務＞まずは簡単な配膳などからチャレンジしていただきながら、少しずつ当社の接客を身に着けていただきます。滞在していただくお客様に最高のお時間を過ごしていただくためのおもてなしを学んでいただきます。＜将来的な業務＞将来的にはお客様対応を含めてレストランスタッフの顔をなるような接客行っていただきながら、後輩育成など多種多様なキャリアを歩んでいただきます。 ■企業理念：【FUN　MAKE　SPECIALIST】私たちは、出会うすべての人へ”楽しい”を提供します。私たちは、出会うすべての人を”ファン”にします。私たちは、あなたの”心の豊かさ”を探求し続けます。 ■東急グループ： 218社5法人（2023年8月1日時点）からなる東急グループの企業であり、強固な経営基盤を背景に安心・安定して働いていただける労働環境が整備されています。 ■当社について：当社は、全国100を超えるリゾート施設のオペレーションを手がける総合運営会社です。都市型ホテルから会員制リゾートホテル、ゴルフ場、スキー場、複合リゾートまで多彩な施設を運営し、お客様に豊かな時間と感動を提供しています。変更の範囲：本文参照

非公開

超急募！！　人事部長候補　バックオフィス業務

フード系その他、企画・管理・事務その他

東京本社

￥

400万円〜600万円

正社員

下記業務を担当いただきます ●店長候補、料理長候補など店舗職の採用 ●店舗の離職率改善 ●入社、退社手続き ●評価の取り纏め ●人事制度の構築その他総務業務のサポート等通常の人事業務に加えて過去の経験や実績を活かしてより良い人材を採用しその定着率を向上させる為に何が必要かを考えて提案頂くことで新たな制度の構築をお願いします。

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

【翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都】ハウスキーピング／社宅・引っ越し費用あり【エージェントサービス求人】

ホテル業務

翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル…

￥

400万円〜599万円

正社員

【社宅と引っ越し手当があるため遠方の方からの応募も歓迎】京都嵐山に位置するラグジュアリーホテル「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都」にてハウスキーピング部門のアシスタントマネージャーを募集します。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■仕事詳細・客室清掃、ベッドメイキング・客室のインスペクション・新人スタッフへの教育・支配人、フロントマネージャーと連携したチームビルディング ■福利厚生について・引越し手当：全額支給・社宅手当：単身月5,000円（通勤が困難な方対象）・食費補助：予約制のお弁当1食250円【翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都】 https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/ ■当ホテルの魅力マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「ラグジュアリー・コレクション」の日本初進出ホテルです。また、権威ある米国の旅行誌「コンデナスト・トラベラー」が実施する読者投票「2023年リーダーズ・チョイス・アワード」の日本ホテル部門において、6年連続となる1位に選出されるなど、京都だけでなく日本のラグジュアリーホテルをリードする存在として、上質なサービスを提供しております。施設としては、明治期の豪儀な建造物を残しながら、庭園や保津川越しの嵐山の絶景を楽しめる全39の客室（一部専用露天風呂付き）がございます。また、レストラン、宴会場のほか、ミネラル豊富な嵐山温泉を引く露天風呂やスパを併設しております。京都ならではの和のテイストを取り入れつつ、ラグジュアリーホテルの快適性を兼ね備えることで、四季を通じて国内外の旅行者の観光拠点から長期滞在まで幅広いニーズにお応えできる施設として2015年3月23日に開業いたしました。 ■当社について： ◎森トラストグループの「ホテル＆リゾート事業」を中心に担う中核企業として、ホテル・ゴルフ場運営を主軸に、レストラン・カフェ運営や観光インフォメーションセンター運営、保育所運営など幅広い事業を展開しています。 ◎1973年の創業より半世紀近くにわたる経験に裏付けられたホテル運営のノウハウは、時代にあわせたホテル運営の判断材料となり、新規開業やリブランド等も積極的に行っています。

非公開

★急募★【調理スタッフ／正社員】イタリア輸入食品ショップ＆イタリアンレストラン勤務★賞与年2回＆昇給年1回★東京駅直結！

フード系その他

【丸の内店】東京都千代田区丸の内　※東…

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350万円〜450万円

正社員

≪仕事内容≫ レストランでは有名な料理から珍しいものまで、テーマに沿ったメニューから多彩なスペシャリティをご注文頂けます。本物のイタリア料理をお望みの方に向けて、イタリア料理らしいシンプルな料理をご用意しています。少しの質の高い食材で満足できる美味しい料理が作れる、それが私たちの信念です。本場イタリアのピザやパスタ、肉料理など、イタリア輸入食材を使いながら、こだわりの料理をご提供しています。食文化の推進に興味がある方や、今までの経験を活かして働きたい方を歓迎します。キャリアを活かし、腰を据えて働ける環境があります。キッチンで働いた経験がある方にチャレンジいただきたい環境です。 ::■ ココがPOINT！■:: ◎次のステップを目指せます！スタッフの意見やアイデアを取り入れ、実践できる風土が根付いています。これまでの知識や経験、キャリアを活かしてメニュー開発や人材育成、チーム作り、原価や経費管理と仕事の領域を広げ、マネジメントを目指すことが可能です。やりがいを重視する方も、成長を実感しながら働けます！

東急リゾーツ＆ステイ株式会社

ホテル業務、ブライダルコーディネーター・冠婚葬祭関連職

インターコンチネンタルホテル大阪住所…

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450万円〜549万円

正社員

〜キャプテン経験を生かして一流ホテルで活躍／責任者として裁量を持てる／残業月平均20時間〜 ■業務内容：一流ホテルのバンケット（披露宴・宴会）部門を請負い、サービス責任者として運営します。 1バンケット（1つの宴会場）を1人で担当します。また、同じ施設内や違う施設のキャプテンとも適宜ミーティングを行い、改善点や解決方法を共有していきます＜平日：宴会の施行、週末施行準備＞・展示会、会議、宴会でのお客様対応、スタッフ指示出し・配膳等を行うサービススタッフの育成研修、シフト調整、ポジションの割り振り・ウェディングプランナーや調理責任者と披露宴内容の打ち合わせ・会場準備、引出物準備・ドリンクや備品の発注、コスト管理＜土日：結婚披露宴の施行＞・披露宴当日の進行スケジュール、演出内容などをスタッフへ共有・挙式、披露宴中の新郎新婦様の先導・料理提供タイミングの指示、余興などの進行の調整 ■1日の流れ：＜平日の1日＞ ◇12時：出勤幹事様が到着される1時間ほど前に出勤します。 ◇13時：幹事様ご挨拶、打ち合せ幹事様と当日の流れや使用する設備について打ち合わせを行います。その後、会場セッティングの確認や、ゲストの誘導を行います。 ◇15時：会議スタート会議中は進行状況を確認しながら、マイクアシスタントや資料配布などのフォローを行います。また、宴会場のセッティングの確認、宴会サービススタッフとのミーティングを行います。 ◇17時：会議終了、宴会準備受付係の方への説明や、控室でのサービスを行います。 ◇17時30分：宴会スタートマイクアシスタントなどの幹事様のフォローや、スタッフへの指示だしを行います。 ◇19時30分：宴会終了、幹事様お見送り宴会終了後はゲストと幹事様をお見送りします。アシスタントへ会場片付けの指示も出しておきます。片付けが終わったら会場の確認をして戸締りをし、会議・宴会での対応内容を報告書にまとめます。 ◇21時：事務作業を終えて退勤宴会の件数や内容によって勤務時間が長くなる日もありますが、その分早く帰る日を設けて調整を行います。休憩は宴会の進行状況を見ながら随時取っていきます。変更の範囲：会社の定める業務

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