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株式会社イートアンドフーズ

【品川／群馬・邑楽郡】冷凍食品の商品開発／管理職候補◆「大阪王将」展開のプライム上場G／年休120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

1＞東京ヘッドオフィス住所：東京都…

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600万円〜1000万円

正社員

＜東証プライム上場グループ／創業50年／”大阪王将羽根つき餃子”など展開／過去最高益を更新中＞ ■募集概要：「大阪王将羽根つき餃子」「大阪王将ぷるもち水餃子」等の冷凍食品の製造・販売を行っている当社のメインブランドを中心に下記の業務を担当していただきます・自社工場で生産する餃子、麺、タレ類、冷凍食品（餃子・点心・シューマイ等）の開発・OEM企業で委託生産する冷凍食品の設計開発・冷凍食品等で使用する原材料（加工品）の設計開発 ■仕事内容詳細：・市場調査やマーケティングデータの活用、開発アイデア等の企画立案／管理・新製品の売上高、表示仕様書の管理・開発品／仕掛品の在庫発注業務・自社製品の設計・開発、製造原価の設計管理・社内の営業部や他部署との開発製品の調整・部下の目標設定と進捗管理、経費／事務管理　等 ■株式会社イートアンドホールディングスについて：「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収、増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。【今後の展望】＜国内＞外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。最近では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。また食料品販売事業においても、冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。＜海外＞2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化していく計画です。＜管理監督者の場合の給与＞ ■年収：690万円〜1000万円 ■基本給：421,000円〜597,000円 ■精励手当（深夜20時間分）：13,000〜18,000円※超過分支給 ■月給：434,000円〜615,000円変更の範囲：会社の定める業務

総菜開発株式会社

【札幌市】お菓子の開発・製造（パティシエ）〜転勤なし／2024年3月オープンの新工場／福利厚生充実〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造スタッフ

米里工場住所：北海道札幌市白石区米里…

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300万円〜449万円

正社員

≪札幌市白石区／お菓子の開発・製造（パティシエ）／転勤なし／2024年3月オープンの新工場／福利厚生充実≫ ■業務内容 PB商品やオリジナル商品としてのお菓子類の開発・製造がメインのお仕事です。グループ会社であるキャンパーズアンドアングラーズのカフェにて販売する商品を製造を当社で行う予定です。 ■米里工場について配属予定の米里工場は2024年3月に稼働開始したばかりの新しい工場です。工場内は空調も完備されており、シャワールームや仮眠室（男女別）も設置されております。 ■募集の背景：グループ会社であるキャンパーズアンドアングラーズのカフェにて販売する商品を製造することとなったため。 ■福利厚生当社では、全社員に「豊かさの実現」を実行していただく為に、「豊かさの実現休暇」という名称で毎年シーズンオフ時期での長期有給休暇取得を行っております。 ※計5日間（2回に分けての取得も可能です）家族旅行や資格取得など、ご自身に実現したい計画に基づいて休暇や資格を取得された社員には補助金も支給しています。また、グループ会社の保有する札幌市内の賃貸物件を、社員向けに格安で提供しています。 ■会社紹介：当社はアイビックグループの一員です。あらゆる食材を活かしたオリジナルの調味料を企画することを得意としています。業務用から家庭用の物販品まで、様々な商品の提案・製造・販売をしています。成長したいと考えるあなたにぴったりの職場です。変更の範囲：会社の定める業務

大塚製薬株式会社

【徳島】栄養製品の生産技術（サプリメント錠剤の技術開発）※WEB選考/国内トップクラスの製薬メーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

徳島本部住所：徳島県徳島市川内町加賀…

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550万円〜1000万円

正社員

■業務内容：・錠剤やカプセル剤の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント・粉末飲料の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント ■同社の魅力：同社は独創的創薬力を大切にする研究体制のもと、医療、患者さんに貢献する創薬研究活動を行っています。研究部門の研究者は、「革新的な発想と技術」、「チャンスをつかむ力」とともに、自分の強みや個性を活かし、自由な発想をぶつけあいながら切磋琢磨しています。徳島を中心とする創薬研究所で生み出された化合物は、日本、米国、欧州、アジア各国にまたがる大塚製薬のグローバル臨床開発ネットワークを通じて開発されます。さらに大手製薬企業やベンチャー企業など、相互の強みを活かしたアライアンスも積極的に行い、お互いに補完し合いながら世界トップレベルの質とスピードで研究開発を進めています。

ハルナプロデュース株式会社

【群馬】飲料の商品開発職◆残業20h程/基本土日祝休/手当充実/過去最高の売上高/業績事業拡大中【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：群馬県高崎市足門町39-1…

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350万円〜499万円

正社員

<過去最高の売上高/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織/高崎市> ■業務内容：当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細：・自社ブランド製品及びPB製品企画設計・商品の配合設計・プレゼン資料作成・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について：全体で9名の組織となっております。新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について：（1）働きやすい環境当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。（2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。（3）会社の将来性について当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要：国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

シオノケミカル株式会社

【東京/未経験歓迎】自社製品、自社商品の企画開発業務及びGCP担当　〜将来のマネージャー候補〜【エージェントサービス求人】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

★★本社住所：東京都中央区八重洲2-…

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350万円〜549万円

正社員

＜世界各国から高品質・安定供給可能な200品目を超える原薬を輸入する原薬商社兼ジェネリック医薬品メーカー＞ ■業務概要：同社はジェネリック医薬品のメーカー兼原薬商社として、患者に安心・安全な医薬品を届けることを使命としています。今回募集するポジションでは、企画開発部において新規製品（ジェネリック医薬品、OTC医薬品、医薬部外品、化粧品、健康食品、サプリメント等）の企画立案および開発、ならびにGCP業務に携わっていただきます。薬学の知識をフルに活用し、将来的にはマネージャー候補として活躍していただける方を求めています。 ■職務詳細：・新規製品の探索および市場競合品の調査・新規製品の企画立案と関連法規調査・社内向け説明資料の作成・GCP業務：施設選定、治験契約関連資料の確認、治験薬納入の管理 ■組織体制：企画開発部は新設部署であり、現在部員を拡充中です。アイデアマンやチャレンジ精神が豊富な人材に最適な環境です。経験豊富な先輩たちがOJTを通じて丁寧に指導しますので、未経験の方でも安心して挑戦できます。チームワークを重視し、部内ミーティングを通じて情報共有を行いながら業務を進めています。 ■会社の特徴：ジェネリック医薬品のメーカーと原薬の商社に機能がございます。ジェネリック医薬品としては、医薬品の安定供給を実現するため、国内及び海外の製薬工場と連携して、世界に医薬品生産拠点を確保しており、患者様のQOL向上を目的に、容器・包装材にも工夫をこらし、幅広い剤形のジェネリック医薬品をお届けしております。原薬としては、各国の主要原薬メーカーから様々な原薬を輸入し、国内製薬メーカー様に提供しています。海外に広がるネットワークは16カ国に及び、取り扱い原薬は200品目以上。多様なニーズに対応した原薬の開発と安定供給に貢献いたします。

一正蒲鉾株式会社

【北海道/小樽】商品開発（既存→新規・改良）◆『練り製品』で業界トップ級／ヒット商品連発食品メーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

札幌支店住所：北海道小樽市銭函3-2…

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350万円〜499万円

正社員

◆◇札幌市内から車で約30分！／自社の将来的な商品を作る仕事／業界シェアトップクラス／借上げ社宅有／有休年間取得実績15.5日◇◆ 水産練り製品（かまぼこ、ちくわ、カニ風味かまぼこ等）の商品開発をお任せします。 ◎東証スタンダード上場しており、高いシェアを誇っております ◎希望休を自由に出せるためワークライフバランス◎有給休暇取得率90.5％ ■業務内容：主に練り製品の商品開発業務をお任せ致します。【詳細な業務内容】・「練り製品」等、既存カテゴリーの新商品開発や既存商品の改良・商品導入にあたっての生産現場との連携（ラインテスト等）・営業商談の同席や材料、調味料等の外部取引先との商談・マーケティング部署との商品パッケージの検討、製造品の試作、品質管理・他部署（生産現場/営業/マーケティング等）と連携して業務を担って頂きます。 ■入社直後にお任せする業務入社後、まずは同社の新潟の研究所で研修を行って頂きます。（3カ月程度）その後北海道工場に配属 ■教育体制について：入社後は先輩社員がつき、簡単な業務から学んでいただきます。定期的な研修も実施しております。指定の資格については、資格奨励もございます。 ■休日について：休日についてはご希望に合わせて取得いただけます。基本的に日曜・祝日はお休みをとられている方が多いです。 ■同社の代表商品：カニ風味蒲鉾の代名詞的存在である「オホーツク」・「サラダスティック」、大手チェーンのPBとしても展開される「おでん」、うなぎの食感、焼目までこだわった「うな次郎」など ■同社について：創業50年を越える老舗食品メーカーである同社は、他社に先駆けて「営業」というポジションを設けました。その結果、「オホーツク」や「サラダスティック」といった数々のヒット商品を生み、業界トップクラスのシェアを持っています。近年では「きのこ生産販売事業」を立ち上げ、生産量トップクラスを誇るまでに成長変更の範囲：会社の定める業務

株式会社弁釜

【未経験歓迎／札幌市】食品の商品開発◆道内のセブン-イレブン商品を製造／家族手当・住宅手当あり【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社札幌工場住所：北海道札幌市厚別区…

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300万円〜549万円

正社員

【未経験歓迎／専門スキルを身に着けたい方歓迎】 ■業務内容：北海道内でセブン-イレブン向けに特化した商品を製造する当社において、商品開発としてご活躍いただきます。 ■業務詳細：・新商品の企画立案作成・商品の試作調理・工場の製造部や品質管理部など関係各部署との調整、連携・営業企画書作成・原価計算 ■業務の流れ：セブン-イレブン・ジャパンの政策に基づき、新商品を開発します。メンバー1人あたり1〜2品をご担当いただき、1〜2ヶ月かけて開発会議での提案を目指していただきます。 ■業務の魅力：セブン-イレブン・ジャパンの商品に対するこだわり・高いレベルに根気強く、計画・検証・改善のサイクルを回すことが要求されますが、実際に開発した商品が製品化され、販売実績が上がった際の喜びは相当なものです。 ■配属先構成：商品部：16名（社員13名、パート3名）開発課：8名 ■当社の特徴： 1）商品開発…北海道の食材にこだわり、地域の食文化を取入れ、「おいしい」と言ってもらえるような、魅力的で価値のある商品開発を目指しています。 2）原材料…トレーサビリティー管理の下、「鮮度」、「品質」にこだわり、低コストの原料調達を目指しています。 3）品質管理…社員の衛生管理かつ食に対する安全面が求められる中、コンプライアンスを基盤とした「HACCP手法」を取り入れ、原材料の仕入れから生産工程に及ぶまで、徹底した衛生管理を行っています。 4）生産管理…全てオンライン化された生産管理システムの下で生産を行い、受注から出荷情報に至るまで、常に安定的に提供できる生産体制を目指しています。当社は顧客への感謝の気持ちを忘れずに、全社一丸となり、高い評価を得られる会社となるよう邁進していきます。変更の範囲：当社業務全般

ヒロコンフーズ株式会社

【広島／転勤無】商品開発（昆布・海藻製品）◇残業月10h／若手活躍中！／業界トップクラスの仕入力◇【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社/伴中央工場住所：広島県広島市安…

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300万円〜449万円

正社員

〜裁量を持って商品企画や開発に携わる／キャリアアップも目指せるポジション◎／原産地との太いパイプにより業界トップクラスの仕入れ力を誇る昆布メーカー〜 ■業務内容：商品のコンセプト設計、少量試作のサンプル作成、商品を入れる資材のデザイン検討といった商品開発業務をしていただきます。 ■職務詳細：・他部署（営業部、生産業務部）との情報共有による商品コンセプトの設計・月に2回行われる社長主催の開発会議や企画要望書等による提案活動・少量試作によるサンプル作成、製造現場での試作、既存商品の改良・ブラッシュアップ、メニュー・レシピ考案・栄養成分計算、製品を入れる袋や段ボール、ワッペン等の資材のデザイン検討や管理 ※開発会議は社長、営業部、生産業務部、開発メンバーで行います。少人数の会議のため意見やコミュニケーションの風通しもよく、いい案があればその場で企画が採用されるケースもあります。決裁者の社長が参加するため、決済が下りるまでのフローが短いです。 ■開発事例：手軽に昆布出汁を取れる「こんぶジェンヌ」や、「納豆がもっとおいしくなる昆布」など、従来の昆布製品に限らず、消費者のニーズを捉えた製品を多く開発しています。また、昆布の良さを世の中に広めるだけではなく、他の海藻を使った商品の開発にも携わっていただきます。昆布を中心とした海藻の新しい可能性を求めて、日々商品開発・改良に取り組む仕事です。 ■商品の優位性：調味料にこだわっていることもあり、味がおいしいとの評判をいただきます。また、とろろ昆布については同業他社での生産が減っているのに対し、同社では生産を続けていることから、全国の飲食チェーン店に卸すことができています。昆布に関する製品は全行程自社で担当できるため、バラエティに富んでいることも強みです。 ■就業環境：部長（50代）、メンバー（20代、30代）、計3名のメンバーが在籍しています。商品の納期が決まっている訳ではないため残業も少なく、定時には退社をしている社員がほとんどです。また、繁忙期である9月〜12月は土曜日が出社日となりますが、基本的には有給取得を推奨しております。オフィスも移転し、開発・営業・生産が同じ敷地内で働いているため、各部署同士のコミュニケーションも取りやすい環境です。変更の範囲：会社の定める業務

新日本製薬株式会社

【丸の内】商品企画◆ヘルスケア関連・健康食品など◆「美と健康」のブランド展開◆プライム上場メーカー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京オフィス（新オフィス）住所：東京…

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550万円〜799万円

正社員

〜当社注力領域／伸長が期待できる市場／野菜・穀物・植物のチカラに着目した商品開発／1人1商品担当・上市するまでの全工程に携われる／プライム上場・ギネス認定の安定経営基盤〜商品企画・開発担当者として、健康食品等のヘルスケア領域やオーラルケア商品における新商品及び限定品の企画・開発・リニューアルをご担当いただきます。 ■採用背景 ”パーフェクトワン”や”パーフェクトワンフォーカス”等、現在当社の売上はコスメがメインですが、ヘルスケア商品はまだまだ伸ばす余地のある注力分野であり、強化すべきポジションです。お客様から支持される新商品や限定品の上市、定期的なリニューアルの中心となるプランナーの体制強化として商品企画・開発担当者の募集となります。 ■業務詳細・市場調査、コンセプトの立案、製品品質の設計、試作品の官能評価、モニターテスト実施・デザイン及びパッケージの制作、OEM企業や社内のR&D及び品質保証と連携業務・販促・営業部署や顧客対応セクションと連携業務・社内外への商品情報説明、ブランドバリューの向上 ■魅力・1人1商品を担当できるので、上市するまでの全工程に携われます。・「ゼロから創造する仕事」をサポートする体制が整っています。・業務のフローは比較的標準化されているため、進め方や社内外との連携を取りやすく、中途入社の方でもすぐにキャッチアップできる環境です。・スタッフ間のコミュニケーションもとりやすく、個人とチームで仕事を進めていきます。 ■商品「美と健康」を軸に、野菜不足解消・腸活支援・美活プロテインなど、幅広く商品を展開しています https://www.shinnihonseiyaku.co.jp/healthcare/ ■素材へのこだわり栄養価の高いもの、生産者の顔が見えるもの、を厳選し、野菜や穀物などの原料にこだわった商品開発を行っています。 https://www.shinnihonseiyaku.co.jp/s/contents/healthcare/sozai/ 変更の範囲：会社の定める業務

株式会社サリックストラベル

料理長候補（商品企画・業態開発など）◇裁量あり/年休117日/転居を伴う転勤当面無し【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

1＞各店舗（東京都・埼玉県・千葉県・…

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450万円〜599万円

正社員

〜入社時の引越し費用補助制度有／お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きます〜 ■業務内容：品質に拘り多くのお客様から支持されている同社にて、総合職として就業頂きます。顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発等、組織の強化を図り、今後の成長戦略を加速させていただきたいと考えています。 ■業務内容：・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定（味・盛り付け・オペレーション）・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ・仕入れやルートの選定、交渉・各店舗の核となるキッチン責任者の育成・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動　等 ■やりがい：・生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい！という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。 ■入社後のキャリアパス：・まずは焼肉業態に携わって頂きます。先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。 ■同社の特徴：コロナ影響を最小限に抑えております・郊外店舗が8〜9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよいです。・ランチの売上比率が高く（ランチも14時まででなく17時までオープン）コロナの影響を最小限に抑え、事業拡大を続けております。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ロピア

【栃木／足利市】商品開発担当（マネージャー）◆「絹ごしプリン」等を提供◎◆週2リモート【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

関東工場住所：栃木県足利市久保田町8…

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500万円〜799万円

正社員

〜「絹ごしシリーズ」「プチシリーズ」など定番商品多数あり／在宅可でフレキシブルな就業環境〜 ■募集の背景：当社は、スイーツメーカーとして「絹ごしプリン」や「窯出しとろけるプリン」、そして「プチシリーズ」などのNB商品（ナショナルブランド商品）や、コンビニエンスストア向けのPB商品（プライベートブランド商品）など、多くのヒット商品を市場に提供してまいりました。また、近年では新規営業を強化し、航空会社の機内食向けスイーツ、テーマパーク向けスイーツ、さらには百貨店等の催事で販売される高級スイーツといった新たな分野で、着実に市場を拡大しています。今回のポジションでは、商品開発力のさらなる強化と、新規市場への迅速な対応を目指し、開発組織のマネジメントを担っていただくことを期待しています。また、自社設備を活用した新商品開発の推進に加え、中長期的な視点での人材育成や組織力の向上にも寄与していただきたいと考えています。 ■業務内容：・商品企画開発業務に関わる新製品開発業務・チームでの開発マネージメント業務・会社の方針に合わせた目標の設定と達成へ向けた戦略の策定、実際に現場を巻き込んだ戦略遂行 ■ポジションの魅力：・自身が考案した商品がCVS（コンビニエンスストア）や量販店など全国で販売される可能性があり、継続して市場に提供される商品がヒット商品となることで、社会に影響を与える喜びを実感できます。・製品開発では設備投資を含む新たな挑戦にも積極的に取り組むことができ、ものづくり全体をリードする貴重な経験を得られます。・若手開発社員のマネジメントや教育を通じて次世代の人材を育成し、組織全体の成長に貢献できる点も大きな魅力です。 ■配属組織：全体人数：約20名　個々のチーム人数：3〜8名程度年代：20〜40代男女比：女９：男１ ■働く環境：・リモートワークや内勤も取り入れた、メリハリのある働き方を推奨。・固定残業25時間分の手当があり、それを超えた残業代も全額支給。・月8〜9日のお休みがあり、プライベートと仕事の両立が可能。

株式会社とんでんホールディングス

【埼玉】食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ／和食レストラン『とんでん』展開／転勤無／福利厚生◎【エージェントサービス求人】

購買、製品開発(食品)

関東本社住所：埼玉県さいたま市南区白…

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400万円〜649万円

正社員

＜需要が伸びる業界／関東圏を中心に和食レストランチェーンを96店舗展開／残業月30時間以内／年2回の5連休あり＞ ■業務内容：当社は旬の鮮魚を素材とした和食レストラン『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開（96店舗）しています。これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。今後、高齢化社会の到来により、ますます需要が伸びることが予想されている和食業界で、当社の食品調達バイヤーとしてご活躍いただける方を募集しています。 ■具体的には：和食レストランを展開するとんでんの本社にて、バイヤー業務全般をお任せします。食材全般の買い付け（外部業者様との交渉から仕入れまで担当）からメニュー開発まで関わり、プロのバイヤーを目指せます。 ■ポジションの魅力： ◎メニューは3か月おきに改編しており試作や試食など、調理・開発にも携われるため、幅広く経験しながらスキルアップすることができます。 ◎他部署への異動は基本的になく、バイヤーとしてのキャリアを積めます。 ■入社後の流れ：入社後は購買課先輩のサポートとして、購買に関わる業務を徐々に習得していただきます。相談しやすい環境・チーム作りを目指しており、手厚いフォロー体制が整っているため、中途入社の方でも安心してスタートすることができます。 ■配属先詳細：商品部購買課6名（他パート3名）※30代〜50代のメンバーが在籍しています。 ■働く環境： ◎残業月30時間以内、寮・社宅完備、年2回の長期連休等、就業環境が非常に良好です。 ◎オンオフのメリハリがあるため離職率も低く、安定して長期就業いただけます。 ◎食事補助（勤務日はとんでんのメニューを4割負担で飲食可能）や家族優待券などの福利厚生も用意されており、働きやすい環境が整っています。 ■とんでんの特徴： ◇北海道生まれの『とんでん』では、鮨、そば、天ぷら、茶わんむし、生いわしをはじめとした、『旬』の鮮魚を素材とした生の魚介類を主力とする日本ではじめての和食レストランチェーンです。 ◇関東圏を中心に96店舗展開しており、ご家族やご夫婦、おひとり様やお友達同士など、様々なシーンでお楽しみいただける和食レストランとして、四季のある日本ならではのメニューを提供しています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ナリコマフード

【大阪府茨木市】介護食の商品開発（課長候補）◆関西シェアトップクラス／中途社員多数／残業月15h程【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

大阪セントラルキッチン住所：大阪府茨…

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350万円〜649万円

正社員

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容：・各種材料の可否判断のスケジュール管理及び担当割り振り（原材料の仕入れ部門・工場との調整も含む）・営業サイドからの要望に対しての対応案構築・各種案件のスケジュール管理（各メンバーのスケジュール確認及び進捗確認）・イレギュラー（コロナ及び食材入荷困難等）対応時の業務割り振り及び関連部署との調整・会長要望に対する対応・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等）・新商品開発及び商品改良・開発課メンバーの教育及びフォロー・他部署との折衝及び調整 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション：・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等）・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール）・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等）・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整・各種材料、商品の可否判断・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■ご入社いただく方に期待すること：・商品開発課の各案件のスケジュール管理（割り振り・進捗確認・フォロー・他部署との調整等）・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理変更の範囲：限定なし

株式会社秋田屋本店

【岐阜市＊岐阜駅から徒歩2分】はちみつを使った自社商品開発◆ヒット商品を手掛ける／創業220年超老舗【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：岐阜県岐阜市加納富士町1-…

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400万円〜549万円

正社員

〜岐阜駅から徒歩2分の好立地！／あなたの手でヒット商品、看板商品を手掛けてみませんか？／転勤なし・残業５〜10時間程度／はちみつ製品を扱う創業200年以上の安定企業にて長期就業を叶えられます〜 ■業務概要：はちみつを使用した自社製品の開発をお任せいたします！ ■業務詳細：・商品試作・商品企画が考えた商品のレシピ化・原料メーカーとの商談、仕入れ・生産ラインへの落とし込み等 ■ミッション：これまでSNSやコンテストへの出品なども実施。今後も時代の変化に合わせてお客様にあった商品の開発を実施していきたいと考えており、新たなアイデアを次々と提供していただける方の活躍を期待しています！ ■ポジションの魅力：アイディアがカタチに！当社では安定的な業績の下、十分な投資能力があります。チームで計画段階から取り組み、意見を積極的に出すことでリーダーシップを発揮できる環境です！業務を行うにあたり特別な資格は必要ございません。創造力にお強みがある方お待ちしております！ ■働き方：少人数体制であるためご自身の業務を調整しやすく、残業は月５〜10時間程です！また基本土日祝休みと、プライベートと両立しながら働きやすい環境です。 ■組織構成/入社後の流れ：自社製品開発チームでは約8名が活躍中です！現在開発業務をメインで行っているのは1名ですが、基本チーム（企画、広報、SNS担当等）で企画から取り組みますのでご安心ください◎ 入社後は2週間ほど岐阜県の製造工場にて、製品ができるまでの工程を学んでいただき、本所配属後は開発担当のもとで業務を学んでいただきます。 ■当社のココがすごい！：経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されました。地域未来牽引企業：地域内外の取引実態や雇用・売上高を勘案し、地域経済への影響が大きく、地域経済のバリューチェーンの中心的な担い手、またはその候補であると認められた企業 ■当社の多角的な事業と安定性：創業以来、200年以上に渡って高品質な蜂産品作りに取り組んできました。また、大手食品メーカー様が販売されるチアーパック（ゼリー飲料の容器）の専任受託製造も行っています。自社オリジナルブランドとして、はちみつを使用した健康食品・スキンケア化粧品「秋田屋」も展開しています。変更の範囲：会社の定める業務

ソフトバンクロボティクス株式会社

【東京／竹芝】Food DX商品開発マネージャー／ラーメン屋での業務経験を活かせる／舌に自信のある方【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：東京都港区海岸1-7-1 …

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600万円〜1000万円

正社員

〜有名ラーメン店こだわりの一杯をいつでも90秒でお届け／ラーメンの味を再現できる方／名だたる有名店とのコラボが可能〜 ■ミッションロボットによる業務効率化だけでなく、食品製造も含めた飲食・流通業界のDX化を推進します。 ■業務概要配膳ロボットなどによる飲食店のオペレーション効率化だけでなく、新規事業領域となる食品製造を通じてさらなる飲食業界の発展を見据え、冷凍食品を中心とした外食・中食の各オケージョンにおける商品開発を担う人材を募集します。 ■業務内容・冷凍食品を中心とする商品開発・製造パートナーとのレシビ開発、新規パートナー開拓・有名店の味を再現、店主の許諾獲得・食品安全の設計及び管理 ■業務の魅力食べ物自販機として商業施設・空港・駅・SAなどの公共交通機関のほか、社内自販機としてオフィスでの運用事例があります。多くの有名ラーメン店の味の再現に関わり、こだわりをヒアリングしながら商品開発を行います。ラーメン屋の店主や多くのステークホルダーを巻き込み業務をする中で、味の再現ができた時のやりがいや達成感を感じる事ができます。 ■当社の魅力 2014年の「Pepper」以来、ロボットと共存する世界の実現のため、全速で駆け抜けてきました。今では、様々な最先端技術を生かした数多くの新プロジェクトで、世界の圧倒的No.1を目指しています。ペッパーを初め、配膳・運搬ロボット「Servi」やお掃除ロボット「Whiz」など、今後の世の中の人手不足をIT×ロボットで解決していきます。日本でのシェアも増え今後の世の中を支える代表的な企業と革新していきます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社デリカシェフ

【埼玉／久喜】サラダ・総菜の商品開発（管理職候補）／ハウス食品グループ／残業20H【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

久喜工場住所：埼玉県久喜市清久町49…

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450万円〜799万円

正社員

〜プライム市場上場ハウスグループの中食製造食品会社／大手コンビニエンストア向けの商品開発／福利厚生充実◎／自己啓発支援制度／管理職候補市場調査から試作品の企画・レシピの作成など、セブンイレブン様向け「サラダ・惣菜」の商品開発（管理職候補）としてお任せします。自身が考えた商品が全国にある20,000店もの店舗で発売され、お客様が手に取る、とてもヤリガイのあるお仕事です。 ■業務内容：・市場や商品販売動向の分析及び市場調査・大量生産に向けたレシピ作成・新商品開発・商品プレゼン、プレゼン資料作成・部内のチームマネジメント管理 ◇最終的には上記業務はご自身で取り組んでいただきますが、最初はOJTや先輩社員とマンツーマンで開発業務に携わっていただきます。 ◇スキルに応じて判断させていただきますが、最初はサラダなどの開発提案をしていただきます。徐々に開発経験やスキルが身についたら、開発の難易度が高い軽食メニューに携わっていただきます。 ◇開発期間は約3か月ほどになりますが、その期間は１メニューのみ携わっていただきます。※並行作業で多数商品を担当致しません。 ◇マネジメント管理については将来的にお任せさせていただきます。 ■開発の流れ：セブンイレブン様から開発ニーズをいただき、そのニーズに沿った商品を市場分析から始め、商品開発からプレゼンまで行っていただきます。 ■組織構成：合計19名(20~50代まで幅広い年齢層で構成されております。) ■入社後の流れ：入社後は現場、商品開発の仕組みについて把握していただいたら、担当として商品開発を実施していただきます。商品開発の流れや知識についてはOJTを通して指導させていただきますのでご安心ください。 ◇入社時は管理職候補として採用させていただきますが、今までのご経験やスキルに応じて数か月で管理職になることも可能です。※その場合年収も変更いたします。 ■特徴／魅力： ◇当社は食品製造（惣菜／サラダ／デザート／焼成パン）を行っている企業です。主要取引先は株式会社セブン-イレブン・ジャパン様です。ハウス食品グループの一員として、惣菜・焼成パン・デザートの専用工場を持ち、「安全・安心」「美味しさ」「鮮度」にこだわった商品開発・製造を行っています。変更の範囲：会社の定める業務

盛田株式会社

【徳島／名西郡】商品開発◆しょうゆの開発／スタンダード上場G発酵食品・調味料メーカー／移住支援有◎【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

徳島工場住所：徳島県名西郡石井町浦庄…

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350万円〜499万円

正社員

【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた先輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 ■業務内容：醤油・味噌・清酒をはじめとする日本の伝統的発酵食品の企画から製造・販売まで手がける当社にて、主に液体調味料の開発業務をお任せします。 ■具体的な業務例：・既存商品の改販・リニューアル・新商品開発・品質表示関連業務・成分調合・調整・賞味期限などの設定・その他、開発業務にまつわる書類作成・申請手続きなど ※月に1回、香川県小豆島の自社工場への出張あり（1回につき1週間程度の滞在予定） ■当ポジションの特徴：液体調味料の開発をお任せするにあたり、試作の作成・製造方法の確立といった目的から小豆島にある自社工場への出張が発生します。頻度は月に1回／1回につき1週間程度です。製造部門とコミュニケーションを図りたい方やフットワークの軽さを発揮したい方に最適です。 ■移住サポート制度について：・30歳まで or 入社後3年のうち長い方を適用・寮もしくは借り上げ社宅あり（会社規定あり）・転居費用を10万円まで会社負担・ご家族での移住もOK （一部対象外の場合もあり） ■当社の魅力：・醤油／味噌など創業350年以上の老舗メーカーです。・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業です。・高級食品から家庭用食品の製造／流通／販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。 ■当社について：盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。変更の範囲：会社の定める業務

アサヒフーズ株式会社

【兵庫／三田】お菓子の商品開発◆商品開発に興味ある方歓迎／有名メーカーとの取引多数／年間休日120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

神戸三田工場住所：兵庫県三田市テクノ…

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350万円〜499万円

正社員

■業務概要：お客さまから依頼のあった洋菓子の商品企画・開発から商品化までをお任せします。 ■業務の特徴：社内営業との打ち合わせから試作品製作、試行錯誤を繰り返し製造部への受注内容の報告、企画を決定する打ち合わせを行います。実際に手を動かして制作する業務もあり、企画・打ち合わせ業務と製作業務を並行して行いますが、企画業務がメインとなります。 ■業務の特徴：流れとしては、菓子営業部の担当よりOEM先の商品依頼が届きます。それをもとに試作品製作を行い、OEM先のオーダーになる商品を試行錯誤を繰り返し作成します。平行に製造部へ計画商品が実際に製造できるか、人員、価格等に基づき、企画を決定する打ち合わせを行います。入社後は、弊社商品の作成できる内容を把握していただき、製造部への落とし込みをどのようにしているかを学んでいただきます。その後、出来る範囲にて洋菓子の作成方法を学んでいただき、見本を作成しながら、OEM先の描いているイメージの商品を作成、企画・打ち合わせ業務と製作業務を並行して行います。企画、試作業務がメインとなります。 ■具体的には：・商品の企画：営業が獲得した案件、顧客要望についてヒアリングを行い商品を企画・試作品製作：営業との打ち合わせを行い試作品を作り、味やイメージについて再度打ち合わせ・練り直し：顧客要望をもとに営業と共に満足してもらえる商品になるまで練り直しを行う・完成：完成商品を製造へ報告、製造開始 ■当社について：・当社は、メインチョコレート、冷凍ホップなどOEM製造を中心に幅広い洋菓子を生産しているメーカーです。・有名メーカーとの取引も多く安定した経営を維持し、介護領域向けのデザートニーズが高まっております。・チョコレートやマカロン、プリン、焼菓子、冷凍ホイップなどさまざまなOEM商品の製造／販売を手がけています。・美味しさのために上質な素材を使うのはもちろん、万全の品質管理体制を敷き安全面にも注力しています。・当社には商品カタログが無く、有名菓子メーカー様をはじめとする取引先のニーズに応じて商品を企画／製造します。変更の範囲：会社の定める業務

甘利香辛食品株式会社

【京都】スパイスの商品開発／大手企業様との取引多数◎／転勤無し／残業ほぼ無し／創業90年余の安定企業【エージェントサービス求人】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

本社住所：京都府京都市伏見区新町13…

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300万円〜449万円

正社員

〜転勤無／京都の老舗香辛料メーカー／大手企業様とのお取引多数／顧客の声を聞ける環境でやりがい◎／味の決め手になるスパイスの開発〜 ■業務内容：飲食店向けの卸会社様や食品メーカー様の商品に使用される香辛料等の開発担当として、スパイスで顧客の求める味や料理レシピを創り出します。 ≪具体的には≫ （1）既存取引先からの開発依頼への対応（2）展示会に向けた問屋への案会用のアレンジレシピ考案 ※全体の95％は顧客のニーズベースの開発となります ※NB商品（オリジナル商品）の開発：年間5商品程度 ▼取り扱い商品▼ カレールウやスパイスミックス、シーズニングや山椒やガーリック、しょうが　など ■ミッション：世の中のニーズを先取りして新商品を開発・発信したり、顧客からの要望に応じた開発を行うこと。 ■組織構成：開発部：3名 1名（50代）は、大手スパイスメーカーの元開発責任者です。もう1名（30代）はグランシェフ経験者です。今回の募集は、1名退職に伴う欠員募集となります。 ■ポジションの特徴：＜やりがい＞お取引いただいている企業様は、よくCMで見るような大手先が多いです。そのため、自分が商品開発に携わった商品を多くの方に食べてもらえるというやりがいを感じやすい環境です。＜スパイス未経験の方歓迎＞スパイスに携わるのは初めてという方も安心して就業できます。基礎的な知識から専門的な知識まで、じっくりと学習できる環境です。一通りの知識は約半年~1年で身につけられます。＜顧客反応がわかる＞顧客と接する機会もあり、顧客の反応をダイレクトに感じることができます。自身が開発したものがどのように受け止められているのかを知ることは、自身が成長していく上で大きな糧になります。 ■当社について：様々なメーカーが辛子明太子を販売していますが、味の決め手となる唐辛子のほとんどを当社が製造しています。またその他にも、有名レストランチェーンのカレーや、大手うどんチェーンのテーブルの七味などに利用するスパイスも手掛けています。現在海外展開にも力をいれており、老舗メーカーですが、今後益々の成長が見込まれます。変更の範囲：会社の定める業務

ニコニコのり株式会社

【大阪】商品開発/経験者歓迎/食品メーカー/創業100周年/業界シェアTOPクラス【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：大阪府大阪市浪速区敷津東3…

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400万円〜549万円

正社員

◎創業100周年を超えた老舗の海苔メーカー。圧倒的な仕入れ力を有し、品質の良い家庭用海苔を製造・販売しています。 ◎家庭用のり製品の全国売上シェアトップクラス！東南アジア中心に海外事業にも注力し、海苔文化を世界へ広げます。【仕事の内容】★商品開発経験者歓迎★ 家庭用のりで国内トップクラスのシェアを持つ当社の商品開発を担当し、主に新商品の開発に関わっていただきます。商品の企画段階から、原料の選定、コスト検討、量産化までを行います。【詳細】 ■半年に1回のペースで新商品を発売。焼きのり、味のり、きざみのり等、種類は様々。他にも、佃煮、スープやみそ汁、ふりかけ等、全国の食卓で愛される商品を作ります。 ■商品開発部は商品開発課と販売促進課に分かれており、今回は商品開発課員の募集です。販促については別途専任がおりますので、商品作りの部分をメインにお任せいたします。【配属先情報】商品開発部：16名うち商品開発課：5名【魅力】 ■海苔売場にとどまらない、新たな発想の商品を数多く開発しています。 ■あらゆるシーンで食卓を笑顔にする海苔は、無限の可能性を持っています。「海苔の可能性を広げる」という想いを強く持っている当社の考えに共感できる方はぜひご応募ください。【当社商品】モンドセレクションやiTi（国際味覚審査機構）で優秀味覚賞を受賞するなど、当社の商品に自信を持って活躍できます。変更の範囲：入社後は上記記載のとおり。将来的には配属部署に関わる業務全般の変更の可能性有

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