希望の条件で絞り込み
職種
職種のカテゴリーを変更する技術(化学・食品)
7業種
メーカー・技術系
IT・通信系
商社系
サービス系
小売・販売系
金融系
広告・メディア系
その他
雇用形態
勤務地
キーワード
求人の特徴
特徴一覧
希望年収
検索結果: 8,511件(81〜100件を表示)
非公開
細胞培養ラボの技術職/ラボ新設に伴うスタートメンバー/年収400万円~800万円
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
大阪府吹田市/北大阪健康医療都市(建都…
400万円〜800万円
正社員
【ラボ新設のスターティングメンバー】 細胞培養実験を行い、医薬品開発につながるMPS(生体模倣システム)を運用。 具体的には… —あなたが勤務するラボは? MPSを用いた細胞培養を行う実験室です。 ※MPSとは? Microphysiological Systemsの略称で、日本語にすると「生体模倣システム」となります。 生体組織や臓器の微小な環境を模倣したモデルを用いて、薬物の効果や安全性を評価。 動物実験に代わる技術として注目されています。 ・ラボは5月に立ち上げ予定。まずは細胞を培養できる環境づくりからはじめ、細かな作業や雑務も行います。 ・ラボが稼働し出した当初は「細胞培養の実験」に特化する形となりますが、ルーティンができた先には業務を広げていきましょう。 ・MPSを使った実験結果をまとめ、学術大会などで発表したり、展示会を通じて対外的に示すこともミッションです。 ・将来のキャリアが複数あるのも当社で働く魅力の一つです。意欲とスキル次第では、さらに新しい仕事や他部署での専門職も目指せます。 <業務内容(変更の範囲)> 会社の定める業務
リスカ株式会社
【茨城】企画営業(スナック菓子) ※土日祝休み
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
茨城県常総市鴻野山1313 関東鉄道常…
350万円〜500万円
正社員
【職務概要】 うまい棒、しっとりチョコ等のお馴染みのスナック菓子を製造する同社の営業担当として、商品の提案やマーケット調査、商品リニューアルなどを担当いただきます。 【職務詳細】 ■問屋さんを中心としたお付き合いのあるお客様下記業務を担当 ・商品のご提案 ・マーケットのリサーチ ・商品のリニューアル ※既存営業が8割を占めております。 ■魅力 ・単なる”営業”ではなく、商品リニューアルやマーケットリサーチにも携われるため、企画力や提案力、市場分析力を活かしたい方は勿論、商品企画やマーケティングに興味がある方もやりがいを感じながら働くことができる業務です。 ・担当先にセールストークをするだけだと物足りない…そんな方にぴったり! 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般
株式会社リクルートR&Dスタッフィング
研究開発アシスタント◆スキルアップ支援充実/市場価値向上のチャンス/年間休日120日/大手グループ◆
製品開発(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)
関東:東京都、神奈川県、群馬県、埼玉県…
300万円〜649万円
正社員
【具体的な業務内容】 ☆★日本を代表するメーカーのプロジェクト多数!★☆ 「化学・製薬・食品・化粧品・金属」など、 多様な分野のメーカーの研究機関で開発サポートのお仕事です。 分析や実験、品質管理など、仕事の内容は多岐にわたりますが、 あなたの経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきます。 【■主な仕事内容】 ・有機化学:分子の合成や構造を解析します(NMR、IRなどの装置を使用)。 ・無機材料:金属やセラミックスなどの材料を調べ、表面や組成を解析します(SEM、TEM、XRDなどを使用)。 ・理化学実験:液体や気体を分析し、結果を確認します(HPLC、GCなどを使用)。 ・試作品の評価:新しい製品の配合や塗り心地、粘り気、酸性度などをチェックします。 【■プロジェクト例】 ・新エネルギーの研究開発 ・機能性フィルムの開発(たとえば、スマホ画面の特殊フィルムなど) ・有機ELやLED材料の研究(照明やディスプレイ技術) ・遺伝子の分析(遺伝子の抽出や増幅、シークエンス解析) ・水質の評価(ICPという装置で水の成分を詳しく調べます) じっくりと時間をかけて質の高い開発に携われる環境です。
旭屋株式会社
【愛知】企画営業職(アパレル製品) ※土日祝休み
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
愛知県名古屋市西区菊井1-35-19 …
400万円〜500万円
正社員
【職務概要】 婦人服の自社企画商品ならびにOEM、ODM製品の企画営業をお任せします。 【職務詳細】 誰に:全国の量販店、百貨店、アパレルメーカー、通信販売会社 何を:婦人服 どのように:企画営業 取引先とのコミュニケーションをとる中で仕入れた顧客ニーズや市場ニーズを分析し、企画・検討した上で、MDやデザイナーとチームを組んで進めていきます★ デザインだけではなく、素材提案まで踏み込んで商品要望をカタチにするため、各セクションとの協力のもと商品をつくりあげていきます。 ■基本的にOJTとなります。業務になれたら、これまでの経験を活かしてご活躍ください。 ■総合研修、職場研修教育、シーズンごとのトレンドセミナー参加等があり教育制度は充実しています!
山本産業株式会社
【大阪】営業(カーペット) ※転勤なし
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
大阪府和泉市黒鳥町1-3-16 JR阪…
500万円〜650万円
正社員
【職務概要】 ホテル、オフィス、商業施設、自動車、航空機、スポーツ施設など、様々な場所で利用されている同社のカーペットの営業開発をお任せします。 【職務詳細】 ・デザイナーとお客様先に出向いてデザインや素材のご提案、打合せ ・製品の開発:自らが主体となって、モノづくりをコーディネート ・原材料の検討、調達など(海外企業とのやり取りがあります。) ・企画、開発、提案→製造→納品までトータルにものづくりのプロセスに携わることができます。 ■仕事の流れ 1)お客様との打合せ:お客様の想いや世界観まで表現できるよう、しっかりヒアリングします。 デザインラフやコンセプトイメージを受け取ることもあります。 2)企画・案出し:デザイナーとデザインの打ち合わせや素材(種類、太さ、色)を使うかなどについて意見を出し合います。 3)試作:試作用のミニ製造機や、製造現場の方と織機を動かしながら制作します。 4)提案:デザイナーと共にお客様先にてプレゼンを行います。 5)決定:契約が決まればいよいよ量産フェーズに入ります。企画~決定まで早ければ1ヶ月程度、長い時は半年~1年程かかる案件もあります。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般
株式会社リクルートR&Dスタッフィング
総合職(エンジニア・化学アシスタント・営業など)◆残業少なめ/柔軟な働き方可能/年間休日120日◆
営業・セールス(法人向営業)、基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)
関東:東京都、神奈川県、群馬県、埼玉県…
300万円〜699万円
正社員
【具体的な業務内容】 今回募集するのは、化学系の総合職。 化学・製薬・食品・化粧品・金属などに携わる 大手企業、有名メーカーの案件をはじめとした2000を超えるプロジェクトの中から あなたの経験やスキルを踏まえた上でプロジェクト先をご紹介します! 面接時にお話を聞いたうえで、希望に合わせてお仕事をご紹介します! ※プロジェクト一例 【モノづくりエンジニア】 ・3Dプリンターなどを使った装置・部品などの作製 ・自動車部品の設計開発 ・半導体製造装置の部品組立・検査 【ITエンジニア】 ・携帯電話基地局のシステム開発 ・ロボット製造のテスト ・官公庁システムの刷新 【化学アシスタント】 ・試作品の調整 ・配合薬の混合、重量の測定 ・装置を使ったデータの測定 【営業】 ・大学をはじめとする官民研究機関に向けた精密機械・計測機器のセールス ・法人に向けた精密機械・計測機器のセールス ・医薬品・化粧品メーカーに向けた受託試験の提案活動
株式会社リクルートR&Dスタッフィング
研究機関などに携わる総合職◆未経験歓迎/残業少なめ/年間休日120日/リクルートグループ/研修充実◆
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)
関東:東京都、神奈川県、群馬県、埼玉県…
300万円〜699万円
正社員
【具体的な業務内容】 今回募集するのは、研究機関などに携わる総合職。 化学・製薬・食品・化粧品・金属などの 各メーカーにおける研究機関での開発・解析・実験などをお任せ致します。 工程は、分析、解析、実験、評価、測定、品質管理など、さまざまです。 あなたの経験やスキルを踏まえた上で、出来るところからお任せします! 日本を代表するようなメーカーの案件も多く、開発期間が長期にわたることも。 納期ありきではなく、じっくりと質を突き詰めていくことができます。 【業務内容の一例】 ■有機化学の合成、構造解析(NMR、IR) 総合家電メーカーなどの新製品開発に向けた有機材料の合成やセラミックス材料の構造分析 ■医薬品・健康食品の品質管理業務 原料や包装資材の受入試験、製品の出荷試験、理化学試験、包装試験、各種報告書作成など ■理化学実験(HPLC、GC) 電池材料や医薬品、化粧品などの成分分析を担当。GC、HPLCを用いた触媒の理化学実験・分析 、など 未経験スタートの場合は、まずはサポート業務等からスタート! スキルや知識が身に付いてきたら 別のプロジェクトに変更することも可能です。 【プロジェクト例】 ■新エネルギーの開発 ■機能性フィルムの開発 ■有機EL、LED材料の開発 ■遺伝子の抽出、増幅、シークエンス ■ICPを用いた水質分析・評価
株式会社BCラボ
未経験歓迎*憧れの【研究職】日本全国にプロジェクト有
基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)、製品開発(食品)
☆勤務地は希望を考慮して決定します! …
300万円〜800万円
正社員
【安心の研修あり】化学またはバイオ系の研究開発を中心に、豊富な案件からスキルや適性に応じたプロジェクトをお任せします。◎最先端の技術も豊富 スキルや適性に応じて多くのプロジェクトの中から一緒に選んでいきます。 【プロジェクト例】 〈バイオ〉 ・実験動物を用いた非臨床試験 ・がん予防薬の開発実験 ・iPS細胞の研究開発 ・ヒト細胞を用いた創薬研究 〈化学〉 ・化粧品の処方開発 ・HPLCを用いた理化学試験 ・大気、水質、土壌などの環境分析 手厚いキャリア支援!営業と技術コンサルがWサポート 「日ごろの悩み・キャリアパスの相談ができる営業」と「専門知識・スキルのアドバイスが受けられる技術コンサルタント」の2名体制であなたを全力サポートします! 1ヶ月後のフォロー面談だけでなく、定期的な面談も実施して「理想の仕事・働き方」の実現を後押しします。ぜひ当社で理想のキャリアを実現してください◎
株式会社東京フード
未経験歓迎!食品メーカーの【品質管理】■年間休日120日
製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)
【転勤なし&UIターン歓迎&マイカー通…
350万円〜500万円
正社員
【未経験・第二新卒歓迎】『安心・安全・美味しい』を国内外へ届けるため、品質のチェックや商品分析等を行っていただきます! ■品質チェック・商品分析 ■食品開発・新商品の開発や品質管理 ■食品規格書の作成、作業手順の作成、品質基準の設定作業 ■自社衛生勉強会の実施 \当社の店舗をご紹介/ 【いも家kaneki】 産地や品種がさまざま揃う焼き芋。 干し芋、プリンやドーナツ、 さつまいもチップス等もお客様に好評です♪
株式会社ワールドインテック
未経験対象の1ヶ月研修あり【研究職(化学・分析・バイオ)】
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、生産・製造スタッフ
全国各地のパートナー提携企業先での勤務…
350万円〜450万円
正社員
パートナー提携企業先の研究開発部門等で、 各プロジェクトに<研究者>として関わっていただきます。 大手化学材料メーカーや大手製薬会社、公的機関など、 医薬系・化学系・バイオ系分野で 最先端の研究開発を扱っている企業に就業していただきます。 数々の企業様と提携している当社だからこそ、 様々なジャンルで研究開発の経験を積むことができ、 研究者として長く安定したキャリアを築くことができます。 <業務内容の一例> ◎インク材料の研究開発(化学系) インクの原材料であるポリマー合成(ラジカル重合)や処方の検討。処方したインクに対する評価や特許の調査や有機溶剤、樹脂等も扱います。 ◎診断薬開発(分析系) LC/MS/MSによる血中薬物濃度測定や、測定方法の開発。MSやHPLCでの分析経験をお持ちの方は活かせます。
日本電極株式会社
技術開発職(分析・試作)/転勤なし/年間休日118日/未経験歓迎
基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)
静岡県静岡市清水区蒲原
400万円〜500万円
正社員
■業務内容詳細: ・技術開発部では、大量生産を行う前に小ロットで試作し、大量生産に向けて新製品の開発や 既存製品の改良を行って頂きます。(新規開発:既存改良=5:5) ・立案された試作案・開発計画に基づき、テストサンプルの製作、分析、評価などの業務を行います。 ・現場のメンバーとも密にコミュニケーションを取りながら、実際の製造工程でも試作を行い、 トライ&エラーを繰り返します。 ■やりがい・面白み: 近年は「カーボンニュートラル」をテーマに会社として開発に力を入れているため、 新しい技術に多く携わることができます。またメンバーごとに明確に業務を棲み分けておらず、 部全体で協力連携しながら、幅広く業務を行っているため様々な経験が積めます。 裁量権や責任感もある仕事なのでやりがいも大きいです。 ■組織構成:技術開発部は総合職(開発検討を行う部隊)と技能職(分析実務を行う部隊) に分かれており、今回は技能職での採用です。技能職は現在4名在籍しており、ご入社後は リーダーがOJTを行い、約半年間程かけてじっくり教育します。将来的にはリーダーとして ご活躍いただくことも期待しています。
株式会社牛一
未経験歓迎♪ 全国に幸せな時間を贈る★ お肉の【製造スタッフ】
製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造スタッフ
◎転勤なし ◎マイカー通勤OK(駐車場…
-
正社員
鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚を、日本全国へ♪ あなたが盛り付け・梱包した商品が、誰かの幸せな時間を演出します。◎未経験者も安心!丁寧に教えます ◎スライスカット ◎盛り付け ◎梱包 など ギフト用お肉の製造をメインとしたお仕事です。 自社工場で作ったハンバーグや コロッケなどの袋詰め・真空作業もあります。 <シンプルな作業が多め!> 未経験の方もご安心を。 まずは簡単な出来ることからお任せするので、 徐々に仕事を覚えていってください。 【Q&A】先輩たちに聞いてみました Q1 お肉の下処理はありますか? お肉のブロックを処理するので 内臓や血の下処理はありません! Q2 立ち仕事で不安です。 休憩を30分・60分・30分と用意しています。 適度に身体を休めながら作業ができますよ! Q3 作業場は快適? 1年を通して温度は一定、作業服を 着るので快適です。休憩室もちゃんと完備♪ 「仲間のために頑張れる」そんなチームです★ 全体の最年少は20歳! 20代・30代の社員が中心に活躍中です。 パート社員も含めて幅広い年齢層が 在籍しており、70代の方も! 年齢はさまざまですがチームワーク抜群♪ 通販が好調で注文数が増えており 社長も含めスタッフ全員で協力しています。 ” みんなでやるぞ!” と活気があって 非常に明るい雰囲気です!
東証一部上場 フードサービス持株会社
東証一部上場 外食事業グループの持株会社:食品の評価技術研究室長(責任者)の募集◆土日祝休み◆
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
本社(品川)
600万円〜900万円
正社員
①食材の評価技術研究プロジェクト(化学分析、官能評価、生理・行動科学評価など)の出口部門との調整、進捗確認などの運営業務。 *出口部門=業態担当、サービス担当 ②官能評価や化学成分分析を活用した「おいしさ」の数値化、コントロール技術の確立 ③ 評価技術に関する中長期研究プロジェクトの新規提案、研究ネットワークの確立 ④研究開発した技術の実用化、関連部門への技術の受け渡し ⑤若手研究メンバーの技術育成
財閥系グループ会社の製薬メーカー
【山口県】医薬品の分析研究業務(メンバー〜リーダー)
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
山口県山陽小野田市
650万円〜1000万円
正社員
医薬品(合成化合物又は抗体、核酸、遺伝子治療、など)の分析研究(物性検討、構造解析、試験法開発など) ・医薬品に関する新規分析技術・生産技術の研究 ・治験申請及び新薬承認申請における品質管理戦略の構築 ・商業生産サイトへの分析技術移転
非公開
※中国エリア※【研究開発職(化学・バイオ・医薬)】経験不問!充実した研修体制あり!大手派遣会社の正社員でのお仕事です。
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
【勤務地】 中国エリア ご転居を伴う配…
300万円〜400万円
正社員
業界を牽引する大手派遣会社の正社員としての化学・バイオ・医薬分野の研究開発業務 未経験OK!入社時研修を経て、HPLCやGCによる品質管理業務や細胞培養補助業務などからスタート! (具体的には・・・) <具体的な業務内容> HPLC、GCを用いた分析業務/品質管理/品質保証/研究開発/環境分析/食品分析/医薬品QC部門など 【完全未経験から化学・バイオ・医薬などの研究開発職を目指せます】 医薬品・化学・食品・環境物質等のHPLC、GCを用いた分析業務などを中心にお任せいたします。 <入社時研修について> 入社後、まず弊社研修施設にて、下記のような研修を実施しますので、実務未経験の方も大歓迎です。 (1)安全衛生、薬品保管、実験室マナー、基礎化学 (2)HPLC座学・実習(前処理~測定~定性分析・定量分析) GC座学・実習(前処理~測定~定性分析・定量分析) ◎実務経験豊富な講師が丁寧に教育いたします。 HPLC、GCの実機を用いた実務に沿ったカリキュラムです。 <入社直後は> 入社後すぐに自社研修施設にて、20日間の技術研修を受講いただきます。 ビジネスマナーや化学的な基礎知識の習得のほか、じっくりと実務レベルでの実習をひと通り経験できるので、未経験の方でもしっかりとした土台を形成できます。 研修施設は神奈川県川崎市高津区にある「R&D研修センター」を活用しております。 ※ご注意:新型コロナ感染拡大防止の観点などから各研修施設ごとに受入れ人数を設定しております。 【R&D研修センター】 神奈川県川崎市高津区坂戸3-2-1 R&Dビジネスパークビル(最寄駅:溝の口駅) <配属直後は> 化学・バイオ・医薬を中心とした開発領域で活躍する研究職のサポート役として、分析業務などお任せしていきます。 丁寧な教育制度のあるポジションを厳選して配属し、専属サポーターがフォローしていきます。 <想定している配属先について> 業界:医薬品、化学、食品、環境など 企業例:民間企業、公的機関、大学など 部門:分析会社の分析部門、品質保証(QC)、研究補助など 【身につくスキル】 基本PCスキル(officeなど)/業界の知識/研究職としての実務経験/大手企業での社会人経験など
非公開
【研究開発職(化学・バイオ分野)】希望勤務地を考慮し配置いたします!大手派遣会社の正社員でのお仕事です。
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
国内全国あり ※配属先プロジェクトによ…
300万円〜550万円
正社員
業界を牽引する大手派遣会社の正社員としての化学・バイオ分野の研究開発業務 (具体的には・・・) <医薬品関連> ①品質管理、品質保証 HPLC、GCなどを使用した分析業務、各種報告、洗浄・メンテナンスなどの付帯業務 ②理化学試験・分析業務 HPLC、UV、IR、溶出試験機などを使用した試験業務、試験方法の設定、その他付随業務 ③研究開発職 創薬に必要な基礎的知見を収集、実験業務、各種報告、検証試験など ④合成プロセス業務 合成法・プロセス開発検討、スケールアップ検討、分析法検討など ⑤データ・サイエンティスト 統計解析、数値分析、課題抽出、データの収集・分析、レポート作成など <再生医療関連> 細胞試験、解析・評価、動物実験関連、臨床検査、治験薬製造、品質検査など <バイオ関連> 遺伝子関連(DNA/RNA抽出・PCR)、遺伝子関連の配列解析、細胞培養、理化学試験、ワクチン開発など <化学素材・材料・塗料> 化合物の研究開発、実験、無機材料合成、有機材料合成、材料研究開発など <環境関連> 環境に関する検査・分析測定(水質検査、大気成分)など <化粧品・食品・健康食品関連> 製品の研究開発、検査・分析、臨床検査、細胞培養、理化学試験など 【まずはWEBカジュアル面談でお話しませんか?】 採否のないラフなスタイルで、案件の詳細と当社のご説明をさせていただきます。まだ転職するか未定の段階でもお気軽にエントリーください。 【身につくスキル】 基本PCスキル(officeなど)、業界の知識、研究職としての実務経験、大手企業での社会人経験など
財閥系グループ会社の製薬メーカー
【山口県】固形製剤及び経口剤の製剤研究業務全般(メンバー~リーダー候補)
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
山口県山陽小野田市
650万円〜1000万円
正社員
固形製剤及び経口剤の開発に関わる製剤研究業務全般 <具体項目> ・固形製剤の処方製法設定 ・経口剤のDDS技術構築 ・連続生産の技術構築 ・海外治験薬製造、工業化検討の技術支援 ・開発品の承認申請業務 ・商用生産品目の技術支援 ・新規製剤技術に関する業務 など
財閥系グループ会社の製薬メーカー
【山口県】注射剤の開発に関わる製剤研究業務全般(メンバー〜リーダー)
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
山口県山陽小野田市
650万円〜1000万円
正社員
注射剤の開発に関わる製剤研究業務全般 <具体項目> ・各種モダリティ(低分子、中分子、核酸、抗体、遺伝子等)の注射剤の処方設計 及び製法検討 ・治験薬製造、工業化検討業務 ・開発品の申請業務 ・商用生産品目の変更管理・技術支援
アイン食品株式会社
【大阪】調味料の原料 研究開発/全国3万店で使用される業務用調味料メーカー/残業少なめ【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
本社 住所:大阪府和泉市テクノステージ…
350万円〜549万円
正社員
調味料メーカーとして約40年の歴史がある当社にて、調味料の基礎研究スタッフとして、商品開発や新規原料開発、新製法検討などを実施いただきます。 【具体的な業務内容】 ■研究:配属後は個人でテーマを持ち、発酵や醸造技術を活用した新規原料開発、新製法検討に関する研究を行っていただきます。 機器分析で発酵処理前後の検体の成分解析を行いながら、素材の可能性を最大限に活かす技術を開発する、展示会や学会で最新情報を収集して、自社製造工程改善や新製品開発に活用するなど、自分がやりたいと思ったことに挑戦できる環境です。 ■開発:主にNB商品の開発に携わっていただきます。 【やりがい】商品化に向け、各分野で課題解決が求められます。 例えば発酵での微生物的な課題の場合、微生物選定、制御方法、産生物の分析など幅広く難度の高い課題を解決し、安定生産に向けたアプローチを模索します。 変更の範囲:会社の定める業務
東証一部上場 フードサービス持株会社
(東証一部上場)外食事業グループの持株会社:食品の評価技術研究室長(責任者)の募集です。
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
本社(品川)
600万円〜900万円
正社員
①食材の評価技術研究プロジェクト(化学分析、官能評価、生理・行動科学評価など)の出口部門との調整、進捗確認などの運営業務。 *出口部門=業態担当、サービス担当 ②官能評価や化学成分分析を活用した「おいしさ」の数値化、コントロール技術の確立 ③ 評価技術に関する中長期研究プロジェクトの新規提案、研究ネットワークの確立 ④研究開発した技術の実用化、関連部門への技術の受け渡し ⑤若手研究メンバーの技術育成