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処方開発<マネージャー候補>

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都、大阪府

600万円〜900万円

雇用形態

正社員

同社の処方開発業務全般を担当していただきます。 【具体的には】 担当カテゴリー:スキンケア、UV、ファンデーション、ヘアケア、ボディケアなど ■処方開発、使用設計、製品開発業務 ■社内関連部署との折衝 ■オリジナル原料の開発 ■メンバーのマネジメント業務、個々の適性を踏まえた上での案件の割り振り

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医薬品開発業務(課長候補)

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都

700万円〜1000万円

雇用形態

正社員

研究開発部門の課長候補として、ジェネリック医薬品の製剤の試作から分析まで担当いただきます。 試作検討、測定、試験方法確立、生産化研究、スケールアップ検討、申請業務まで一連の開発業務に取り組むことができます。 【具体的には】 ■製剤研究(処方・製造法の検討・設定) ■製造のスケールアップ対応 ■分析法開発(規格試験法設定、分析法バリデーション、分析法技術移転) ■申請書の作成、当局照会事項対応

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処方・研究開発<所長>

製品開発(化学)、製品開発(食品)

埼玉県

1000万円〜

雇用形態

正社員

■同社の研究所全部門のマネジメント業務全般を担当していただきます。 【具体的には】 ■歯磨き剤・化粧品・医療機器における処方開発を含む開発業務 ■研究・製品開発プロジェクトのマネジメント ■社内での調整業務、プレゼン

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【年俸制700万円~・ハイブリット勤務(週3出社+週2リモートが基本)・転勤無】手作りペットフードの企画開発

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

東京都新宿区

700万円〜800万円

雇用形態

正社員

手作りのペットフードの企画開発 市場調査を行い、企画する商品を検討 使用原料の選定 テストキッチンで自分たちでイメージサンプルを試作 モニター調査(社員およびユーザーの愛犬/愛猫) 工場で試作 監修の獣医師、ペット栄養管理士のチェック 工場と商品の仕様や製造工程などを取り決め パッケージデザインの企画・決定 物流テストの実施 発売計画の策定 初回製造立ち会い

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スキンケア製剤研究(処方設計、スケールアップ等)

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都

600万円〜1000万円

雇用形態

正社員

スキンケア製品の製剤研究及び製造委託先指導、支援研究開発に関し、調査、計画立案、推進、支援等の関連業務をご担当いただきます。 【具体的には】 ■処方設計、コンセプト開発 ■有用性(安全性含む)評価 ■製造スケールアップ ■製造委託先マネジメント ■製剤アイデア創出  等

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【品質管理(化学)】【京都/京丹波】【年収600~700万円】【年休124日】【受注は大手】

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産・製造技術・管理系その他

京都府船井郡京丹波町(JR山陰線/下山…

600万円〜700万円

雇用形態

正社員

・工場で製造する無機化学薬品と顔料の分析と品質管理 ・分析業務(JIS分析と機器分析) ・ISO、KESの管理責任者  ・品質文書管理 ・化学物質調査依頼対応(SDS、ラベル対応含む) ・各仕様書の作成と管理

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【学歴不問/化粧品業界経験者募集★】化粧品の企画スタッフのお仕事

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

@東京都中央区 【アクセス】地下鉄「茅…

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

●化粧品企画スタッフとして以下のような業務をお願いします。 【詳細】 ①新商品企画・立案 ②商品開発(処方・包装資材)に伴う開発スケジュールおよびコスト管理 ③OEM委託先・資材会社との協業、連携及び管理 ④新商品の商品説明書作成・配信 ⑤販促物・情報誌掲載原稿作成、Q&A対応 ※商品の企画・立案をメインに、部署全体に関わる幅広く業務にも携わっていただきます

株式会社テクノスルガ・ラボ

【静岡/腸内細菌など微生物分析受託サービス営業】第二新卒歓迎農・生物・薬学の知識を生かすニッチな企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

静岡県静岡市清水区長崎388番地の1

300万円〜450万円

雇用形態

正社員

<ニッチ企業>本社は会社、というより研究機関のようなイメージです。 「微生物試験と理化学分析」両者の経験と技術により、衛生管理から学術研究まで幅広く、トータルサポートしている会社です。 大学・国立研究機関、食品・製薬メーカー、ゼネコン等へ対する分析受託サービスの営業をお任せいたします。 当社のお客様は北海道から沖縄までおり、さらに学会や展示会などで出張が基本となります。 営業経験がなくても、先輩社員と同行して徐々に専門知識をつけていただけます。 もちろん出張手当もあります!様々な地域を訪れたい方やご当地グルメ好きの方にとって、ぴったりなお仕事です! ◎日本では当社が唯一、微生物分類・同定を専門とする主事業を行っております。 <具体的には> 月曜日:会議のため会社に出社。 火曜日~金曜日:地域を決めて訪問営業をしていただきます。(対象地域:全国) ※学会や展示会などがある場合、土日の出勤になることがありますが、 その際は代休を取っていただきます。 目標:営業部目標はございますが、各メンバーごとの目標はございません。 そのため、ノルマに追われるプレッシャーなどとは無縁の環境で 腰を据えて勤務することが可能です。

東洋新薬

商品開発(処方)

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

鳥栖

400万円〜700万円

雇用形態

正社員

▼クライアントへ提案する健康食品の処方開発 ・健康食品原料の選定・規格の策定 ・健康食品の処方配合(レシピ検討)、サンプル(顆粒、打錠品、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク、スープ等)作成 ・ラボ機での試作、製造条件の検討、実機製造の立上げ ・顧客リクエストへの対応及びサンプル修正、配合調整など ※剤形・味・コスト・物性・有効性等を総合的に検討しながらクライアントの求める商品のサンプルを作成していただきます。

株式会社十勝大福本舗

【三芳町】商品開発(マネージャー候補)◆NB品・大手小売店のPB商品等/老舗和菓子メーカー/土日祝休【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

東京工場 住所:埼玉県入間郡三芳町大字…

600万円〜899万円

雇用形態

正社員

【設立62年超・タイを中心に海外でも業績を伸ばす/全国のセブンイレブンに商品を展開中/小豆の名産地十勝にこだわり、自社製餡工場から世界に製品を提供/グローバル展開で事業拡大中/退職金制度あり/年休120日(土日祝休み)】 ■業務概要: 当社の定番商品である和菓子(大福やどら焼き等)の商品開発をお任せします。NB商品だけでなく大手小売店に並ぶPB商品の開発も行います。 商品企画から製造部門への落とし込みまで一貫してお任せします。管理職として部下の育成支援・業務フォロー・労務管理等も行っていただきます。 ■業務の特徴: ・大福/どら焼き/たい焼き/団子/おはぎ等の和菓子。常温が主ですがチルドやEC向け等の商品開発を行うことも有ります。 ・顧客打合せ/市場調査/商品コンセプト立案/予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。アイデアを形にするために現場と深く関わりながら業務を実施します。 ・その他全体の進捗管理や営業等の他部門との協業も有ります。 【変更の範囲:会社内での全ての業務】 ■配属先: 13名のメンバーが在籍しております。 ■当社の強み: ・高品質商品…小豆の名産地である十勝にこだわり高品質な商品を提供しております。近年は大手小売店との共同企画も推進しており、和菓子のメーカーとして堅実に経営を行っている成長中の企業です。 ・グローバル展開…海外マーケット(タイに工場を設立)にも注力しており、安定的に業績を伸ばしています。現在、タイ国内のコンビニエンスストアをはじめ地元スーパーでも当社商品が販売されています。タイ国外では韓国やシンガポールでの販売実績があります。 ■当社について: ・今から60年ほど前、十勝大福本舗は小さなパン屋からスタートしました。その後「十勝の自然から生まれる美味しさを日本中に届けたい」という思いから、十勝産の小豆を使った大福などをつくり始めました。様々な挑戦と工夫と繰り返し、時には失敗もしながら、今、十勝大福本舗のお菓子は日本中に届けることができるようになりました。 ・2017年4月から、当社は世界へ向けて挑戦しています。日本だけでなく、世界中の人々へ、当社のお菓子を食べてもらい、笑顔になってもらうことを目指し活動を進めています。

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製造部【デザイン設計】(課長候補)

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

邑楽郡板倉町泉野 東武日光線/ 板倉東…

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

■デザイン設計(設計部門を新設予定)   ダンボールのデザインやパッケージ設計開発 <業務内容(変更の範囲)> 会社の定める業務

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安全環境グループ担当マネジャー

生産・製造技術・管理系その他

埼玉県北足立郡(転勤あり)

800万円〜1000万円

雇用形態

正社員

・工場設備投資案件の設備導入、プラント建設におけるプロセス設計から電気・計装工事に係わる設計、施工、安全管理業務までのトータルエンジニアリング ・工場における設備、ユーティリティー、電気、計装設備の保全業務 ・ポリマーエンジGの担当する国内外関係会社増設関係の詳細設計,施工管理業務

株式会社ヤマイチ

【ひたちなか】商品開発(しらすや小魚の水産加工食品)◇有名スーパーと取引◎/転勤無し/【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社 住所:茨城県ひたちなか市南神敷台…

400万円〜699万円

雇用形態

正社員

【水産業界のリードカンパニー/産休・育休実績あり/HACCPの認定取得】 現在、会社としてIPO(上場)を目指しており従業員が更に安定・安心して働ける会社作りを取り組んでおります。 【業務内容】 しらすや小女子など小魚を使用した新商品の開発業務をお任せいたします。 【具体的な業務】 ■商品発案 ■商品試作 ■配合調味(調味料手配・原料手配) ■原価計算 ■工程表作成 ■製造工場への交渉・製造工程(調味配合も含む)の落とし込み・チェック ■生産請負先工場の開拓 ■商品アイディア着想のための市場調査 新商品や限定商品の言葉に弱く、新しい料理や商品を見ると気になる方! 地方の郷土料理や外国の料理などの知らない食べ物に興味がある方! 業務の特徴として商品開発職ですと様々な料理(試作含む)を食べる事ができます。 そのため食べる事が好きな方、外食した後にご自身で料理の再現をするのが好きな方などにご活躍いただけるお仕事です。ゆくゆくは様々な業務をお任せしたいと考えており、ご自身のスキルアップを目指すことができる環境です。 月平均残業時間15時間程度のためご家族やご自身の時間の確保などのワークライフバランス◎ まずはご経験に応じて可能な範囲の業務をお任せ致しますのでアイディアを商品化したいといった想いをお持ちの方はぜひご応募ください◎ ■組織: 部長1名(方針策定)、課長1名(対外的な折衝業務、配合の調整)、メンバ-1名(提案、調理)の3名体制です。会社全体の平均年齢は約39歳、男女比約7:3、中途採用8割ですので、中途入社の方が馴染みやすいです。穏やかな方が多く、自社製品に誇りを持つ社員が多いです。 ■魅力: (1)明確な評価制度:上司から的確な目標、指示があるのでそれに向かって進みその成果が基本給に反映される制度がある。全体的に若いメンバーが多く、若くても結果を出せば昇給、昇格をしています。中途入社者が入社理由として挙げる魅力の一つです。 (2)品質管理への取り組み:HACCPに基づく衛生管理を行い、製品不良を防ぐ取り組みをしております。品質に関するクレームも少ないことが同社の特徴です。 (3)働き方:整理・整頓・清掃・清潔・躾の5Sが徹底が業務の時間短縮につながっており、残業は月15時間以内ほどになっています。 変更の範囲:会社の定める業務

パウダーフーズフォレスト株式会社

【名古屋市/名東区】研究開発・新商品開発〜管理職候補〜転勤無し/有名キャラクターとコラボ有/土日休み【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

新社屋 住所:愛知県名古屋市名東区猪子…

500万円〜899万円

雇用形態

正社員

〜毎年130%↑の成長企業/取引店舗は4000店舗超え/2022年新オフィスへ移転/昼食補助有〜 ■採用背景 私たちは食品を通じてお客様へ「ワクワク」を提供することでより社会を元気にすることをミッションに事業拡大を続けて参りました。今では弊社主力商品である「INIC coffee」は広く認知されており様々なお客様から引き合いをいただいております。今回さらに多くのお客様へ商品をお届けするため一緒に働いていただける仲間を増員募集いたします。 ■職務内容:自社ブランドのパウダーフーズ(パウダーコーヒー、フルーツパウダー、青汁等)、製菓、ドリンクなどの企画から製造、販売までを一括で行う当社の商品企画〜開発を行います。 商品のお取扱い店舗数は全国で約4,000店に達し、メディアにも多数掲載実績がございます。 近年ではOEMのご依頼も増えており、飲料・菓子ジャンルにとどまらず幅広い分野にチャレンジしています。 <具体的には> ・新商品立案・商品開発 ・OEM商品開発(顧客ニーズを顕在化した商品開発) ・商品製造プロセスの改善・改良 ・新たな製造方法の立案・検証 ・新たな製造工場の調査・共同開発 ・新工場立ち上げに向けた製造工程並びに装置開発 等 ■組織構成: 商品開発部に配属となり、20代・40代の計3名で構成されたチームで業務を遂行します。チームプレイヤーとして他部署と連携しながら、プロジェクトを推進していただきます。 ■業務のやりがい: ・アンケートやSNS投稿で「美味しい」「かわいい」などお客様からの声をダイレクトに感じることができます。 ・ルーティーンではなく、日々様々な商品やプロジェクトに携わることができます。 ・成長企業で、時には部署の壁を越えて協力&ディスカッションしながら、より良いECサイトや商品を作り上げていくことができます。 変更の範囲:会社の定める業務

合同会社DMM.com

【東京:リモート】商品企画メンバー(ヘルスケア事業部) ※土日祝休み

事業企画、事業プロデュース、製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都港区西新橋西新橋28-6住友不動…

450万円〜650万円

雇用形態

正社員

オンライン診療サービス・対面診療サービスを手掛けるヘルスケア事業部のサービス企画メンバーを募集。ニーズのあるプロダクト(医薬品や診療科目)の選定から販売価格の設定、プロモーション部隊への連携等一貫して担当頂きます。調査データを基に、需要のある薬剤・プラン・診療科目を選定頂きます。 【職務詳細】 ■市場調査、競合調査、STP分析■年間施策計画の策定■診療科目、商品プラン、新規薬剤の提案■商品毎収支計画策定■サービスサイト設計■広告・PR方針の提案■スケジュール管理、モニタリング■関係部署(現場/マーケティングなど)や役員層との調整業務 【ポジションの魅力】 ■新規立ち上げ、リテンション、サービス改善まで事業とサービスの仕組づくりを主導できる■オペレーション改善をし続け、さらなる事業売上の拡大にコミットできる■新規事業の立ち上げに携わることができ、中核メンバーとして参画できる■医療ビジネスの新領域という、希少性の高い事業に関わることが出来る■エンドユーザーとの距離も近いため、施策の影響がすぐ反映されユーザーの声をダイレクトに感じることができる 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般

パウダーフーズフォレスト株式会社

【名古屋市/名東区】研究開発・新商品開発〜自社ブランドのパウダーフーズや製菓開発〜転勤無し/土日休み【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

新社屋 住所:愛知県名古屋市名東区猪子…

350万円〜549万円

雇用形態

正社員

〜毎年130%の成長企業/取引店舗は4000店舗超え/コーヒーゼリーはTVで紹介され日本一位を獲得〜 ■採用背景 私たちは食品を通じてお客様へ「ワクワク」を提供することでより社会を元気にすることをミッションに事業拡大を続けて参りました。今では弊社主力商品である「INIC coffee」は広く認知されており様々なお客様から引き合いをいただいております。今回さらに多くのお客様へ商品をお届けするため一緒に働いていただける仲間を増員募集いたします。 ■職務内容:自社ブランドのパウダーフーズ(コーヒーパウダー、フルーツパウダー)、製菓、ドリンクなどの企画から製造、販売までを一括で行う当社の商品企画〜開発を行います。 商品のお取扱い店舗数は全国で約4,000店に達し、メディアにも多数掲載実績がございます。 近年ではOEMのご依頼も増えており、飲料・菓子ジャンルにとどまらず幅広い分野にチャレンジしています。 <具体的には> ・新商品立案・商品開発 ・OEM商品開発(顧客ニーズを顕在化した商品開発) ※新商品開発5割、OEM製品開発5割の割合となります。 具体的な商材:粉末領域のコーヒーパウダー、フルーツパウダー、スープ 健康食品、焼き菓子などの商品開発をお任せいたします。 ■組織構成:配属となる商品開発部には3名が在籍しています。 内訳:20代2名(男性・女性各1名)、40代1名(男性) ■業務のやりがい: ・アンケートやSNS投稿で「美味しい」「かわいい」などお客様からの声をダイレクトに感じることができます。 ・ルーティーンではなく、日々様々な商品やプロジェクトに携わることができます。 ■当社について: パウダーコーヒー「INIC coffee(イニック・コーヒー)」が人気の同社は、2012年の創立以来業績も右肩上がり。中途入社社員も6割を超えています。また、産育休の取得実績もあるなど、働きやすさの整備に力を入れています。 美味しく、簡便な粉末食品(パウダーフーズ)を通じて社会に笑顔と安らぎ、そして心のゆとりをお届けすることをミッションに、お客様に笑顔と安らぎ、心のゆとりを提供し、永く愛され続ける商品を築いてまいります

株式会社フリジポート

【千葉】セブンイレブン向けスイーツの商品開発※経験者優遇/森永乳業グループ/若手活躍/マイカー通勤可【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

千葉工場 住所:千葉県八千代市上高野1…

400万円〜549万円

雇用形態

正社員

〜セブンイレブン向けの商品開発/森永乳業グループの安定基盤/実力評価の環境でスキルアップ〜 当社の千葉工場では、セブン-イレブン様向けスイーツ商品の開発・製造を手がけ、1日平均10万食もの商品を店舗へ届けています。 年間50以上の新商品開発を行っており、裁量を持って数多くの商品開発に携わることが可能です。 商品開発スタッフの一員となり、貴方の手掛けた商品を全国に届けましょう! ★POINT★ ・大手コンビ二スイーツの商品開発 ・アナタの考えたスイーツが全国のセブン-イレブンに並ぶ ・地産地消のスイーツづくりも可能。生産者さんへ貢献できるお仕事 ■業務 セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。 ◇試作(味や見た目などの評価・改良) ◇製造工程の調整※商品導入が決まった後 └製造ラインの確認やサンプル生産の立ち会い 顧客折衝: ◇商品会議でのプレゼン ◇各原材料メーカーと仕入の商談 └新商品の販売時期に必要な量が使用できるかなどの確認 デスクワーク: ◇新商品のコンセプト企画立案やレシピ作成 └日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、原材料の分量や加熱温度、重量などの仕様書を作成 ◇製造コストと原価計算や品質/安全基準担保のための業務 └品質部門との連携・関連する書類の作成 <業務比率> スイーツ試作4:その他業務6 ※担当商品はバランスをみて割り振ります ※商品をプレゼンし世の中に届けるまでの様々な準備を行う責任ある仕事です ■組織:計8名 部長・商品開発実務担当6名(20-30代)・バティシェ1名 スイーツに関する情報交換が活発に行われ明るい雰囲気です◎ ※9:00出社-18:00以降退勤(休憩はお好きなタイミングで〇) ※平均残業25h/月 ■入社後 先輩の新商品試作のサポートからスタートし、以下2つの流れを把握。早ければ3ヶ月でデビュー可能! ◇1週間の流れ 毎週水曜日:顧客の商品会議に参加 プレゼンに向け商品試作、コスト分析、プレゼン資料作成など、業務の進め方を覚えます。 ◇商品企画から店頭販売までの流れ 1商品あたり企画〜販売まで約3カ月弱。OKが出た後も多様な業務(品質保持のレシピ作成や品質保証検査など)が発生します。 変更の範囲:会社の定める業務

合同会社DMM.com

【東京:リモート】商品企画メンバー(ヘルスケア事業部/TV通 ※土日祝休み

事業企画、事業プロデュース、製品開発(化学)、製品開発(食品)

【本社】東京都港区六本木三丁目2番1号…

450万円〜650万円

雇用形態

正社員

オンライン診療サービス・対面診療サービスを手掛けるヘルスケア事業部の商品(サービス)企画メンバーを募集。既存サービス(診療科目・医薬品・価格等)の見直しから、ニーズのある商品の選定から販売価格の設定、導入に向けた各種調整業務まで一貫して担当頂きます。自社売り上げや市場/競合調査などのデータをもとにロジックを大切に、需要のある医薬品やプランを選定頂きます。 ■市場調査、競合調査、STP分析■年間施策計画の策定■診療科目、商品プラン、新規薬剤の提案■商品毎収支計画策定■マーケティング組織と連携し広告・PR方針の提案■スケジュール管理、モニタリング■関係部署(現場/マーケティングなど)や役員層との調整業務 【TV通販業界でのMD経験が活かせる理由】 ■市場/競合調査の分析の質やニーズ把握力:TV通販業界での経験から、市場や競合を徹底的に分析し、消費者のニーズを把握する能力が非常に高いと期待しています。 ■消費者心理に響かせる訴求力(差別化):限られた時間の中で消費者に購入を決意させる訴求力は、競合他社と差別化を図らなければならない商品企画において必須のスキルです。 ■時間帯やターゲット視聴層を意識した商品選定の経験:ターゲットを設定しその対象に刺さる商品を選定する能力は同社の商品企画においても非常に効果的です。 ■PDCAを回す力(結果分析力):TV通販は販売時間が限られるため継続販売しづらく在庫処理のハードルが高い認識です。そのため、うまくいかなかった時の分析を通じて、次の戦略を立てる力を持っていることと期待しています。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般

ネクストエナジー・アンド・リソース 株式会社

【長野】発電設備の開発サポートと資材の提案営業(駒ヶ根市) ※年間休日120日以上

営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)

長野県駒ヶ根市赤穂11465-6 JR…

550万円〜750万円

雇用形態

正社員

【職務概要】 ■発電事業者(PPA事業者)との商談  社内ネットワークや業界とのつながりを活かして、売電を検討しているPPA事業者との商談を行います。太陽光発電の導入計画だけでなく、設備スペックの要件まで状況を把握します。 ■建設業者(EPC業者)および土地開発業者との案件共有  PPA事業者の要求に合った新規発電所の建設案件をパートナーと共に模索し、  案件の進行をサポートします。 ■PPA事業者とEPC業者とのマッチング   両社の橋渡し役として利害関係の調整をします。 ■建設スキームの提案のサポート   PPA事業者からの要望に応じて、EPC業者の建設計画をサポートし調整を行います。 ■契約合意形成とスケジュール管理  PPA事業者とEPC業者との間で合意形成を図り、  発電所建設のスケジュールや資材供給の調整を担当します。 ■建設資材の見積りと納品管理  必要な資材(モジュール、パワーコンバータコンディショナー、架台など)の見積もりを行い、納品管理を担当します。  受注から検収、請求回収までの一連のプロセスが含まれます。 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般

株式会社フリジポート※森永乳業株式会社出資100%のグループ会社

【沖縄】コンビニスイーツの商品開発※業種未経験可/森永乳業グループ/福利厚生◎/マイカー通勤可【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

沖縄うるま工場 住所:沖縄県うるま市字…

400万円〜549万円

雇用形態

正社員

〜セブンイレブン向けスイーツの商品開発/森永乳業グループの安定基盤/充実の研修体制/製菓学校出身者や製菓製造開発経験者歓迎〜 当社の沖縄工場では、セブン-イレブン様向けスイーツ商品(洋生菓子・和菓子)の開発・製造を手がけ、1日平均10万食もの商品を店舗へ届けています。 商品開発スタッフの一員となり、貴方の手掛けた商品を全国に届けましょう! ★POINT★ ・コンビ二スイーツの商品開発 ・アナタの考えたスイーツが全国のセブン-イレブンに並ぶ ・地産地消のスイーツづくりも可能。生産者さんへ貢献できるお仕事 ■仕事内容 セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。 実業務: ◇試作(味や見た目などの評価・改良) ◇製造工程の調整※商品導入が決まった後 └製造ラインの確認やサンプル生産の立ち会い 顧客折衝: ◇商品会議でのプレゼン ◇各原材料メーカーと仕入の商談 └新商品の販売時期に必要な量が使用できるかなどの確認 デスクワーク: ◇新商品のコンセプト企画立案やレシピ作成 └日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、原材料の分量や加熱温度、重量などの仕様書を作成 ◇製造コストと原価計算や品質/安全基準担保のための業務 └品質部門との連携・関連する書類の作成 <業務比率> スイーツ試作4:その他業務6 ※担当商品はバランスをみて割り振ります ※商品をプレゼンし世の中に届けるまでの様々な準備を行う責任ある仕事です ■働き方 09:00 出動 10:00 新商品の検食/商品確認 11:00 進捗や情報共有、その後書類作成・試作・製造テストなど <休憩は1時間、自分のタイミングで> 17:00 試作品の検食や雑務 18:00以降 退動 ※平均残業25h/月 ■入社後 先輩の新商品試作のサポートからスタートし、以下2つの流れを把握。早ければ3ヶ月でデビュー可能! ◇1週間の流れ 毎週水曜日:顧客の商品会議に参加 プレゼンに向けて商品試作、コスト分析、プレゼン資料作成など、業務の進め方を覚えます。 ◇商品企画から店頭販売までの流れ 1商品あたり企画〜販売まで約3カ月弱。OKが出た後も多様な業務(品質保持のレシピ作成や品質保証検査など)が発生します。 変更の範囲:会社の定める業務

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