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商品・メニュー開発の仕事
検索結果: 826件(681〜700件を表示)
非公開
西日本最大級のスパ施設。施設内のキッチンスタッフ募集！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
奈良県天理市 「二階堂駅」より徒歩15…
300万円〜400万円
正社員
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 奈良県天理市にある西日本最大級のスパ施設【奈良健康ランド】内にある各レストランにて、 キッチンスタッフを募集。 主に施設内のファミリーレストラン・焼肉・ラーメン・大型宴会場など。 固定の店舗に配属ではなくシフトに合わせて担当頂くお店が変わります！ ※経験が浅い方や未経験の方も歓迎！
非公開
◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆ シェフ候補
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
Tokyo・Osaka・Nagoya・…
400万円〜650万円
正社員
【仕事内容】 シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 また、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。
非公開
大阪勤務。様々なVIPをお迎えするハイクラスイタリアン【キッチン】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
XEX WEST（梅田）
300万円〜350万円
正社員
☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン ☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。 ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。 1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。 またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客様をお迎えするダイニングバーなど、 フロア内で様々なジャンルで構成されており、お客様のニーズに合わせてご利用を提案しています。 【仕事内容】 ◆調理業務 ◆新メニュー提案 ◆食材仕入れ・管理 ◆その他調理業務に付随する業務 全般 ※各種マニュアル・研修 有 （本部にて） ※希望があれば適正を見てピッツァイオーロ（ピザ職人）として従事して頂く事も可能です!! 【将来的には】 調理スキル・マネジメントを究めたい方なら⇒シェフ・統括シェフポジションへのキャリア 経営に携わり飲食ビジネスを究めたい方なら⇒役員候補 お店のバックサポートに興味がある方なら⇒本社勤務 など社内で様々なキャリアをご用意しています。
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【調理・キッチンスタッフ】月9日休！女性に人気のカリフォルニアパイの専門店！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号 …
300万円〜500万円
正社員
【調理・キッチンスタッフ 洋食】 調理全般、カウンター業務中の接客 【勤務時間】 10:00 ～23:00（内1時間休憩、実働8時間）
株式会社アターブル松屋
【日本料理】婚礼・パーティー料理・調理スタッフ/老舗百貨店のグループ企業！安定経営
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
◎船堀マツヤサロン 東京都江戸川区船堀…
300万円〜400万円
正社員
◆日本料理 宴会や婚礼、レストランで提供される、日本料理の調理を担当していただきます。 ◆宴会：婚礼＝８：２ 多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー（宴会）料理を担当いただく割合が高いです。 具体的な業務内容： ■調理（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等） ■施設ができた当時から勤務している、あるいは勤続１０年以上といった社歴の長い従業員が多く、働きやすい職場です。 ■メンバー同士、互いにフォローしながらチームで仕事をすすめていく、働きやすい職場です。 ■将来、同社営業所の料理長など部門管理者をお任せする（キャリアアップ）場合があります。
東京レストランツファクトリー株式会社
☆洋食レストラン料理長候補★入社時年収最大460万円【勤務地：大阪市内】スムーズな昇給可能♪
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪府大阪市梅田、福島
350万円〜500万円
正社員
主な業務は以下です。 ●仕込み ●調理全般 ●原価管理 ●衛生管理 ●商品開発 ●人財育成などをしっかりと担っていただきます。 ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。
非公開
＼★営業部長候補★７００万円～★／上場準備開始！／外食産業で本部職に！
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都内
700万円〜800万円
正社員
■■コロナ禍を明け、昨年は創業以来過去最高利益を上げるほど業績良好！！ 日本国内・海外合わせて約60店舗の運営責任者としての業務を担当していただきます。 【主な業務】 ●全店舗数値管理 ●各マネージャー育成 ●各店長指導 ●業務統括 ●業務改善指導 など営業店舗の総責任者としてマネジメントを行っていただきます。 【POINT！】➡近い将来には取締役として会社の経営にも参画していただきます。
非公開
【和食料理長 →総料理長】社長の右腕として、経営に携われます！無借金経営の安定企業でお仕事♪
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都 神保町・西新宿・浅草
500万円〜650万円
正社員
和食料理長 → 総料理長 まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【パティシエ】月9日休！女性に人気のカリフォルニアパイ専門店！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神奈川県横浜市（みなとみらい駅 徒歩1…
300万円〜500万円
正社員
【パティシエ 洋食】 製菓製作、メニュー開発、調理補助 【勤務時間】 10:00 ～23:00（内1時間休憩、実働8時間）
ラテ・グラフィック
【調理・キッチンスタッフ】人気のバル系カフェ。1店舗に社員が約9名！福利厚生行き届いてます！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都町田市原町田6-11-11 （小…
300万円〜400万円
正社員
【調理・キッチンスタッフ オーストラリアスタイルカフェ】 カフェでの調理業務をお願いいたします。 オーストラリアの海外の料理メニュー・盛り付けなどが身に付きます! 『オーストラリアの鮮やかな盛り付け・人気のパンケーキを習得したい!』『自分が作ったものでお客様を喜ばせたい!』 など、料理好き・興味ある方歓迎です! 【勤務時間】 06:00～23:30 1日8時間以上、週4日以上 朝〜昼 昼〜夕 夕〜夜 ※上記の時間帯で、月間労働時間176時間以上 ※OPENまたはLASTに入れる方優遇 ※終電考慮
非公開
【カフェ＆デリ調理長】デリジェラート、ケーキが絶品！青山の大人気デリカテッセン
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪 京都
450万円〜600万円
正社員
彩り豊かなデリが魅力！老舗デリカテッセンでの調理長 ■具体的な業務内容 デリのメニューは隔週で新しいメニューを学ぶことができます。 仕込みから仕上げまでの流れを全て把握できるので、多くのレシピを体得することができます。 キッチン業務以外では調理長としてマネジメント、スタッフ育成などの リーダーポジションとして店舗運営に携わっていただきます
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★高級bar・lounge…ランチ・ティータイム/ディナーそれぞれの顔のあるお店★ ソムリエ
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
東京都
350万円〜700万円
正社員
≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫ 【仕事内容】 ホールでのお客様へのワイン提供などソムリエ業務全般をお任せします。 会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。 常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。 お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。 ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう！
非公開
■”注目求人”■外食企業＼★営業店舗支援担当スタッフ★／土日祝休・上場準備開始！外食好きな方！
店舗開発・マーチャンダイザー、商品・メニュー開発
東京都内
350万円〜450万円
正社員
■外食企業の店舗の運営を円滑にするために本部側からの支援を担当■ ◎出世をしたくない！！ ◎店舗の数値責任を負いたくない！！ という、ふつうではなかなかあり得ない求人です。 本部付で主に店舗のピークタイムや繁忙期の支援を日々様々な店舗に赴いてオペレーションのサポートをしていただきます 具体的に言うと、繁忙時間や人員不足の時間帯に助っ人で様々なお店で働くということです。 数値管理や出世とは無縁のポジションです。 ≪ 主な業務 ≫ ●店舗での接客（調理が苦手な方） ●店舗での調理（接客が苦手な方） ●店舗の問題点の改善提案 ●店舗の問題点の改善サポート その他店舗運営業務のサポート 等 時には店舗のオペレーションもさぽーとしながら、エリアマネージャーたちの手の届かない部分を支援します。 営業部長の店舗管理をサポートして営業店舗の支援を担っていただきます。
株式会社TTC
★正社員★パン職人★【茨城県常総市／道の駅】食で地域活性化！地元食材を使った”あなたのパン”が茨城を盛り上げる‼
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
道の駅常総（住所：茨城県常総市 むすび…
450万円〜650万円
正社員
【食を通じた地域活性化！／地元素材を生かした専門店型のベーカリー展開が強み◆地域を盛り上げたい仲間を歓迎します】 ■仕事内容： 地域から全国へ魅力を発信する拠点として道の駅の運営や特産品を使った商品企画事業を展開している当社にて、パン製造・商品開発・店舗開発を担っていただきます。 ■具体的には： 当社の道の駅常総（ベーカリー専門店）をメイン勤務地として、地元素材を生かした新商品の開発、パン製造を担っていただきます。 また、ベーカリー事業強化の方針もと、全国の地域への新店舗出店時には新店舗開発業務にもチームの一員として入っていただきたいと考えています。 ■特徴／魅力： ◇自分の作ったパンが、毎回行列ができ、飛ぶように売れていく、お客様が笑顔でご購入いただく姿を直接見ることができるのは非常にやりがいを感じられる瞬間です。お客様の喜びにつながっていることが実感できるお仕事です。 ◇スクラッチ製法を採用しており、こだわりのレシピで日々試行錯誤しながらパン作りをしています。季節ごとで新商品も投入しており、自分のアイデアを積極的に発信し新商品を企画することができます。 ◇チームワークを大切にしており、より良くする為のアイデアを日々意見交換しながら全員で目標に向かって取り組める、風通しの良い社風です。 ■当社の強み： （1）商品開発力：「1人でも多くのお客様に喜んでいただくため」にお客様に喜ばれ、必要とされる商品を作ります。「道の駅常総」は、地元から来ていただくお客様も多いため、地元の方から愛されるようなメニュー作りをしております。 （2）商品開拓力：「新しい顧客と市場を獲得するため」お客様に喜ばれ必要とされる商品を見つけ出します。 （3）お買い場力：「商品のポテンシャルを最大限に引き出し、ファン顧客をつくる」お客様にとって、楽しいお買い物ができる演出をしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務
非公開
高級鉄板焼 調理・キッチンスタッフ【品川エリア】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都港区高輪 都営浅草線「高輪台駅…
300万円〜400万円
正社員
A5ランクの黒毛和牛を使ったハイクラスな鉄板焼ダイニング お客様からの注文応対、料理配膳、レジ作業など 先輩シェフのサポートからスタート！ 簡単なメニューから少しずつＳtepＵpします。お肉の部位や扱い方はもちろん、 フォアグラや伊勢海老など高級食材の知識や調理法も身に付きます☆ 肉料理だけでなく、鮮度抜群の食材を用いた、海鮮系の料理にも定評がございます。 落ち着いた雰囲気の中で、一組に集中し働ける職場環境だから、学びの速度も段違いです！ 調理・接客技術だけでなく、メニュー開発や経営の部分など、希望があれば幅広く学んでいける環境が揃っています！
非公開
※急募※寿司業態での料理長候補♪賞与年２回★関東圏☆残業代100％支給！！60代も応募可能です☆
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都（中央区築地）、神奈川県（平塚市…
300万円〜500万円
正社員
有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。 寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫ ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発 を担っていただきます。 ～経験豊富な職人が直々に指導～ 熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。 和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。 また、寿司の調理経験がある方は、すぐに寿司を握ることも可能！ あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです！
株式会社ブロスダイニング
【銀座/シャリ ザ トーキョー スシバー】調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都中央区銀座2-4-18 アルボー…
300万円〜400万円
正社員
2019年に設立した株式会社ブロスダイニング。 株式会社ノバレーゼ（婚礼施設の運営）の子会社として設立した新しい会社です。 SHARI THE TOKYO SUSHI BAR/銀座の隠れ家でカジュアルに味わう彩り鮮やかな新和食 【業務内容】 ランチ・ディナーなどの一般営業。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、 店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外約50店舗を展開するノバレーゼの100％子会社「株式会社ブロスダイニング」。 親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。結婚式の二次会会場としても人気を博しています。各種パーティはもちろん、会社帰りや歓迎会、送別会のほかとしてもご利用いただいています。 ＜コンクール支援制度＞ 会社が指定するコンクールや資格に必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。
非公開
【ピザ職人】年齢不問！ピッツァを習得したい方必見！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都世田谷区（二子玉川駅）
300万円〜700万円
正社員
【調理・キッチンスタッフ イタリアン】 ■ピッツァの調理をマスターできます！ ■最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材をしようできる環境です。 【勤務時間】 10：30～24：00 ※シフト制（実働8時間）
非公開
飲食特集☆彡高内定率求人・調理スタッフ～料理長、メニュー開発、業態開発、本部シェフ、FC事業責任者・・・案件多数
店舗開発・マーチャンダイザー、商品・メニュー開発
【 勤務地 】 先に準ずる 【 勤務時…
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい 起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・ 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
ペットと泊まれるリゾートホテルの運営
【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
千葉県八街市
350万円〜500万円
正社員
レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発 レシピ作り フェアやイベント考案 仕入管理 原価管理 シフト管理 等
