店長・店長候補・マネージャーの仕事

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イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古　シェフ

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5

￥

400万円〜

正社員

シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般

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◆料理長候補◆和食！挑戦するなら最高の舞台で！＠都内

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京神保町・西新宿・浅草

￥

500万円〜700万円

正社員

和食料理長 →　総料理長まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。

関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営

東京、横浜で落ち着いたサービスを提供するレストランの料理長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都区内または横浜市内

￥

400万円〜800万円

正社員

レストランの料理長としての業務の全てをお願いします

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ジェネラルマネージャー募集！個性が光る方大歓迎！あなたの個性を活かしながら調理・接客のキャリアが活かせるお仕事です！！

店長・店長候補・マネージャー

東京、大阪

￥

500万円〜1100万円

正社員

マネジメント業務全般、 VIP対応、クライアント対応等

都内の観光スポットへのアクセス良好なホテル

【墨田区勤務/転勤なし】東京観光にアクセスのよいホテルでの料飲　レストランサービス担当◆年収320万円～420万円◆

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都墨田区

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300万円〜400万円

正社員

洋食もしくは和食レストランにおけるサービス。朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーを、シフト勤務でご対応いただきます。転勤はございません。

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【京都エリア／店長候補】全国展開の焼き鳥業態／安くて旨い焼き鳥を！！

店長・店長候補・マネージャー

京都エリア京都府長岡京市京都府京都…

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しておりフランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

ヤマト醤油味噌

金沢市　食堂でのホールフロア業務

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

【勤務地】石川県金沢市【受動喫煙…

￥

300万円〜400万円

正社員

食堂での業務となります。主に、下記業務をお任せします。・ホールフロア業務、接客、レジ・キッチンでの簡単な調理補助・料理教室や体験教室の準備や補助など・テイクアウトコーナーでのの販売先輩社員が丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。まずは簡単な接客や、調理等から始めます。

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＼マネジメント経験者歓迎／ナポリピッツァがメインのイタリア食堂♪店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区港南 10時〜23時（休憩…

￥

400万円〜600万円

正社員

———*★*——————*★*——— 南イタリアの風吹く気さくなリストランテ安定企業で個店並みの裁量をお任せ◎ 母体がしっかりした中でチャレンジができる会社！ ———*★*——————*★*——— ━━■店長ポジションを積極採用中！■━━ イタリアンで培った経験を昇華させるチャンスは今！お店ごとの多彩なカラーが魅力の個店主義で、やりがいもバツグン◎ マネジメント経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます！ ■■仕事内容■■ ・ホール接客対応・店舗運営・管理・スタッフ育成・管理　などホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

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革新的な料理で大人気★都心のオシャレなビルで未経験から挑戦★キャリアアップのチャンスが多い環境です！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京複数店舗あり

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350万円〜650万円

正社員

日本伝統のもんじゃ焼きに革新を起こすメニューを考案し、大人気の当店。都心のオシャレなビルの中にあり、開放的な店舗はお客様とスタッフの会話が飛び交います。「トッピングどうしようかな」「私はチーズトッピングがイチオシです」「こんなメニュー見たことないから味の想像がつかない」「イタリア料理のような雰囲気ですよね。辛いのが苦手でなければぜひこのメニュー召し上がってみてください」ただ元気が良ければいいわけではない。お客様にあわせたテンション、言葉遣い、笑顔で、お客様に居心地よく気持ちよく過ごしていただきたい。そんなホスピタリティを大切にしています。さらにもんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。地方から東京に遊びに来た方、斬新なメニューが目的の方、インバウンドの方… それぞれの想いをくみ取り、思い出に残るような演出や接客をしてあげてください。飲食業界や接客業未経験でも「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

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350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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【名古屋駅前】第二期オープニング募集！【休日数が選べます⇒月8～10日】店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中村区 14:00～2…

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400万円〜600万円

正社員

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ☆★第二期オープニングスタッフ募集★☆ 《高月給＆選べる休日数》で長く安心して働ける！独立希望者を全力で応援◎ 経営ノウハウも身につきます♪ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】蟹・すき焼き・お寿司など、さまざまな料理を提供するお店です。ホール業務（注文受付・配膳・会計）などの店内業務に加え、スタッフ育成・売上管理・衛生管理など、店舗運営業務全般をお任せしていきます。スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となって盛り上げてください。マネジメント業務に興味ある方は積極的に挑戦してください！いろいろな人と接しながら、多くの経験を積める現場です。

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店舗マネージャー

店長・店長候補・マネージャー

千歳市

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450万円〜

正社員

飲食・小売コーナーの運営全般。店舗全体に関わる仕事です。・売り場の設計、コーナー作り等・新商品の開発・店舗イベントの企画・運営、販売戦略立案・スタッフ教育　など

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上場企業ならではの待遇と成長機会★年間インセン100万円以上！最大4連休◎ 店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中村区変形労働時間制…

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300万円〜500万円

正社員

【お仕事内容】店長として接客・ホール・調理業務～スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。具体的には・・・ ◎接客・調理業務 ◎スタッフのシフト管理、採用・教育 ◎店舗の売上管理 ◎食材の品質管理、在庫管理 ◎販促施策のプランニング、実施等上記のお仕事をお任せします。ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを目指したりするなどのキャリアアップも図れます。自分の可能性と限界に挑戦し、海帆でしか体験できない世界を楽しんでみませんか？

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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

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450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

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支配人候補　高級中華・メキシカン業態を展開する企業

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都千代田区有楽町東京都豊島区東池袋

￥

450万円〜600万円

正社員

・現場での接客業務全般・売上、人件費、原価の管理・オペレーション管理、改善（人員配置やマニュアルなどソフト、POS などハード、両面）・キッチン部門との連携・採用（アルバイト中心）・教育（接客ロールプレイ、OJT 中心）・ドリンクメニュー、ワインリストの提案・顧客、スタッフ双方へのブランディング・販促（グルメ媒体、SNS などのメディア運用）・入居商業施設とのコミュニケーション、関係性構築

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《2026年OPEN★宮古島》U・Iターン歓迎！引越・社宅のサポート充実◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市 9：00〜0：00（…

￥

450万円〜600万円

正社員

＼ココに注目！／ ◎2026年、宮古島にOPEN！お店の立ち上げに携われる！ ◎沖縄で非日常的なリゾート感を味わいながら働ける♪ ◎OPENまでは東京の既存店で研修勤務OK！ ◎引越費用や社宅など、住居のサポートが充実！遠方からも安心してご応募いただけます◎ 「心機一転、新しい環境で楽しく仕事がしたい！」という方には絶好のチャンス！【仕事内容】店舗業務とマネジメント全般をお任せしていきます。まずはお店の雰囲気や会社の雰囲気に馴染み、あなたの今までの経験を発揮してください。慣れてきた頃合で、スタッフ育成・仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます。売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店作りに励んでいただきたいと思っています。〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆

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長野県　ラグジュアリーホテル　料理長

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

長野県木曽郡南木曽町田立222

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

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【岡山】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員

店長・店長候補・マネージャー

岡山の店舗住所：岡山県内の店舗配属と…

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550万円〜750万円

正社員

■ポジション概要：エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます！ ■業務内容：・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施・エリア（6～8店舗）の数値管理・監督・エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成

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【飲食関係を探している方】※個別にリサーチいたします※※バックヤードポジションも募集※先ずはエントリー

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

一部募集の無い地区もあります。お問い合…

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200万円〜1000万円

正社員

日本全国（海外店舗も）にまたがるレストラン・飲食店での募集で様々なポジションがあります。コロナ禍も沈静化し、飲食業界が空前の好景気になっていて新しい店舗や規模拡大がラッシュを迎えています。今は売り手市場ですので、ここはと思う求人先にはどんどん応募してみませんか？ ◆１軒１軒探すより先ずはこちらにエントリーしてください。 ◆個々の希望に併せた求人をリサーチしてご紹介しますので無駄がありません。 ◆求人誌には掲載されていない【お宝求人】もあります ◆高年齢でも経験と腕があれば可能性あり（20～65位まで）（ポジション）＊和食、洋食、中華、焼き肉、ラーメン、うどん、寿司、焼き鳥、居酒屋、ホテル内レストラン、バーテンダー・・・ありとあらゆる『食』の募集です。＊一般スタッフ、料理長、店長、SV、＊（本部）経理担当、商品開発、海外事業部、広報販促担当、店舗開発、…直接食に携わらないバックヤード＊完全リモート勤務による飲食店コンサルタント・・などあなたの希望に併せた求人企業をピックアップしてご紹介します。

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