店長・店長候補・マネージャーの仕事

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株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

2024年12月新規開業ホテル　料飲課長◆北海道ニセコ◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道虻田郡俱知安町ホテル勤務（北海…

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600万円〜700万円

正社員

ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。

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＼2026年夏OPEN／栄駅すぐ！/モダンスパニッシュレストランオープニングSTAFF・店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区錦 9：00〜0：…

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450万円〜600万円

正社員

【仕事内容】店舗業務とマネジメント全般をお任せしていきます。まずはお店の雰囲気や会社の雰囲気に馴染み、あなたの今までの経験を発揮してください。慣れてきた頃合で、スタッフ育成・仕入れ・マネジメントのお仕事もお任せしていきます。売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店作りに励んでいただきたいと思っています。〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】〜●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●〜 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ 〜●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●〜年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！〜●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●〜当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪

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【栃木】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員

店長・店長候補・マネージャー

栃木の店舗住所：栃木県内の店舗配属と…

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550万円〜750万円

正社員

■ポジション概要：エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます！ ■業務内容：・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施・エリア（6～8店舗）の数値管理・監督・エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成

創業５０年の介護福祉関連（大人用紙おむつ専業メーカー）の成長企業グループ

【正社員、立川】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(立川)

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400万円〜450万円

正社員

病院内のレストランにて、店舗運営管理をしていただく店長候補【調理業務】職員食堂、一般レストランでのランチ・オーダー調理、仕込み、産後食の調理・提供、パン工房でのパン製造、食材管理・仕入【運営管理】店舗運営管理（売上や金銭管理）、シフト管理、事務処理 ※調理師免許と調理職経験をお持ちの方の募集です　「資格を生かして働きたい」「調理師のお仕事にブランクがある」という方も歓迎！お仕事の流れ【朝～夕勤務の場合】出社後、モーニングの準備・提供 ↓ ランチタイムに向けて仕込み・準備・店内清掃 ↓ 11：00頃　朝礼。当日の連絡事項や流れ・内容の確認 ↓ ランチタイム開始。（12：00がピーク）厨房でスタッフを仕切りながら調理業務 ↓ ランチタイム終盤は、店内片付け・翌日の発注等閉店後は、レジ締め・入出金・日報記入やシフト管理等

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★高級bar・lounge…ランチ・ティータイム/ディナーそれぞれの顔のあるお店★ バーテンダー

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京都

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350万円〜700万円

正社員

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫ 【仕事内容】カウンター内でバーテンダー業務全般をお任せします。会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう！

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店舗運営を通じて、マネジメントスキルを身に付けませんか？一般スタッフ・店長補佐

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・…

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300万円〜400万円

正社員

お客様に喜んでいただくために、他のスタッフと協力して店長のサポートをしながら、より良いお店を作っていきます！・ホール業務、キッチン業務など店舗業務全般・アルバイト・パートさんのリーダー的存在としての役割・店長のサポート

ホテルニューイタヤ

【栃木・宇都宮　ホテル】洋食料理長

店長・店長候補・マネージャー

栃木県宇都宮市大通り2-4-6

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500万円〜

正社員

当ホテル内レストランでの洋食調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。

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＼金沢の成長企業！多ブランド展開中！／月8～10休み★高給与スタートも◎金沢駅チカでお仕事

店長・店長候補・マネージャー

石川県金沢市 10:00〜23:00…

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500万円〜

正社員

【仕事内容】オープン準備・電話対応・お客様のご案内・オーダー取り・お会計などをお任せします！将来的にはスタッフ教育や売上管理、その他マネジメント業務をお願いします。【ここがポイント】 ◎あなたの経験を買います！高給与スタート！今回はキャリア採用！なんと月給40万円～スタートです♪ これまで培った経験を活かしつつ更なるステップアップを図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう。 ◎働きやすさ抜群！プライベートも充実！《月8〜10日休み》《各種休暇充実》など、安心して働ける環境です。無理なく働けるので、高いパフォーマンスを発揮できます！家族や友人、ひとりの時間など…有意義な休日を過ごせますよ♪

株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都　日本料理　スーパバイザー

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府京都市北…

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400万円〜

正社員

ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務

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和ダイニング部/店長 or SV（候補）

店長・店長候補・マネージャー

【北海道】札幌・帯広・旭川・函館【東…

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300万円〜350万円

正社員

店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂きます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービスやメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案やおすすめメニューの考案などが出来ます。

株式会社アレフ

ハンバーグレストランの店舗運営

店長・店長候補・マネージャー

本社/北海道札幌市白石区菊水6条3丁目…

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300万円〜450万円

正社員

ハンバーグレストランでの店舗運営をお任せします。ホール業務やキッチン業務からスタート。慣れてきたら食材や資材の管理など、店舗運営業務に携わっていただきます。まずは「びっくりドンキー」で提供するメニューの調理法を覚えていきましょう。アルバイトさんにもお任せする業務を、ご自身がマスターするところから始めます。＜教育研修制度＞業界トップクラスの充実した研修プログラムで、段階的にステップアップができます。 ◆1年目：調理・接客にあたりながら運営の基本を身に付けます。 ◆2年目：トレーナーとして後輩やアルバイトさんの指導を担います。 ◆3年目：キッチンの安全衛生管理業務、客数を予測して発注基準を作成する知識を学びます。 ◆4年目：ホール内の安全衛生管理業務、あらゆるお客様に対応できる適切な接客法を習得します。 ◆5年目：リーダーシップ養成セミナーを受講。労務管理など安心して働ける職場づくりを学びます。約5年後の店長登用をめざしますが、ご本人の経験やスキに応じて、研修期間を短縮する可能性はもちろんあります。店長として経験を積んだ先は、複数店舗のマネジメントを担う「マネージャー」や「エリアマネージャー」へとステップアップ！また本社スタッフとしてメニュー開発やバイヤー、マーケティング等にキャリアチェンジする道も拓けてます。さらに上の管理職を目指すこともでき、幅広いキャリアパスが描けます！

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（北海道）【東証プライム上場企業G】介護施設の厨房マネージャーの募集◆車通勤可・シフト制◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道(札幌市、または郊外)

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250万円〜350万円

正社員

・シフト作成、調整。・調理・オペレーション教育・FL コントロール（＝フード＆レイバーの管理→食材原価・人件費管理）就業時間：9-18 実働時間・シフト例:6-15、9-18、11-20など。 1カ月単位の変形労働時間です。 ※出向先の規程に準ずる残業：月20時間程度。雇用形態：正社員。定年再雇用　65歳（定年後5年間は契約社員）交通費支給あり。

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【新着急募】エリアマネージャー候補★新組織の主役に★

店長・店長候補・マネージャー

東京都内本社自社内勤務転勤の可能…

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450万円〜800万円

正社員

和・洋・中・居酒屋の業態改善から運営管理業務を担当。＊詳細＊営業支援部の一員として、業績不振店の問題点の抽出や改善を担当。ピークタイムには店舗のオペレーションに参加したりしながら現場の状況を把握し、営業支援部員で検証と改善を行う。その他にも、販売促進・購買・商品開発・衛生指導も行います。体制づくり完了後→各ブランドのマネージャーとして店舗の運営管理全般を担っていきます。 ★近い将来の幹部候補としてのお仕事★

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飲食店運営会社のエリアマネージャー候補/月給45万円~/前職給与保障/ 様々なキャリアプランをご用意

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京・神奈川の店舗での勤務

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500万円〜750万円

正社員

◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発　 3ヵ月の研修後、まずは店舗で店長をフォローしながら店舗マネジメント業務を覚えていただき半年目安で店長に昇格いたします。　 ▼3年後を目安に(最短で1年後の大抜粋も) エリアマネージャーや商品開発、経営企画、事業企画、販促企画、店舗開発、広報、人事など事業運営の中核としてご活躍いただくことを期待しています。その際はあなたの特性ややりたいことを最大限に考慮しながらステップUPできるようサポートしていくことをお約束します! 店舗だけではなく会社全体を動かす醍醐味を感じながら働いてください。

多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット

食品スーパーの青果チーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。

バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー

(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…

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350万円〜450万円

正社員

スーパーマーケットの惣菜調理、陳列、発注、など部門運営全般の業務

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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷【勤務時間】 9：00～18…

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500万円〜800万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

非公開

【経験を世界へつなぐ】横浜高級ホテル◆鉄板焼きシェフ募集｜海外研修あり／月9日休◎

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

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300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

カトープレジャーグループ

【大阪・中之島　日本料理レストラン】店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区中之島3-4-15　三…

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350万円〜

正社員

名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、リピーターのお客様に支えられています。職務内容店長・マネージャーとして店舗管理、スタッフ育成など、店舗運営業務全般をお任せいたします。

株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都　オールデイダイニング　Chef de Partie

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府京都市北…

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400万円〜

正社員

ホテル内、オールデイダイニング　レストランにおいて調理業務全般

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キッチンカーでの接客/販売・イベントスタッフ◆業界未経験可／20代でも役職登用実績あり／手当豊富◎

店長・店長候補・マネージャー、ドライバー・デリバリー

本社/名古屋市東区東桜1-4-13　ア…

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300万円〜350万円

正社員

複数の飲食店舗を経営する母体の基盤を生かし、2023年春よりキッチンカー事業に参入しました。貴方にはこのキッチンカー事業を中心とする新業態と、イベント自体の企画運営のお仕事を総合的にお任せしていきたいと考えています。 ●キッチンカー事業では… イベントの多い週末を中心に、各種商業施設やアミューズメント施設の敷地内、各地で開催されるマルシェやフリマといった催しに、弊社のキッチンカーを出店営業します。現在はジェラートを中心に調理工程の負担が少ないメニューで始めており、徐々に品目やジャンルを増やしていく考えです。 ●イベント事業では… 取引のある商業施設やアミューズメント施設などで、来店集客を高めるイベントを企画～実施まで行います。ニーズに合わせて平日・休日それぞれを有効活用し、若者からシニア層までターゲットに合わせた集客イベントを実施し、当日は盛り上げ役も担います。（イベント例：採れたて野菜・ドリンク・カップ麺詰め放題など）（変更の範囲）会社の指示する他部署への異動を含めた業務内容の変更を命じることがある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　＋＋　お勧めポイント　＋＋ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇業界未経験可 ○特別休暇、結婚休暇、産前・産後休暇有 ○育児休暇取得可・バースデイ休暇有（共に入社歴1年後以上より対象）　　〇転職回数不問／管理職の道あり〇20代役職登用実績あり　 ○健康診断（毎年3/31時点在籍→同年9月に実施） ○社用携帯貸与 ■試用期間：有3～6ヶ月間（月給21.5万円（みなし残業有：月17h／2.5万円）

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